Самый лучший сорт баклажана

Выбираем лучшие сорта баклажанов от лиловых до белых и зеленых

​Похожие статьи​

Популярные сорта баклажанов

​Баклажаны под Москвой болезненно переносят избыток влаги в низинах и на недренированных участках.​

Фотография баклажанов

​Шаровидный х Длинный фиолетовый.​

​Шаровидный.​

​Март 17, 2014 04:32 ПП | Статьи  ​

​Выбираем сорта баклажанов​

​Баклажаны с таким романтическим названием отличаются абсолютно прозаическим нравом и дают отличный урожай в условиях, при которых другие сорта просто-напросто не выживают. Плоды у этого сорта достаточно крупные - до 300 грамм, сиреневого цвета и имеют форму груши. Кроме того, этот сорт идеально подойдет любителям домашних заготовок, ведь его плоды очень хороши в соленом и квашеном виде.​​В суровых климатических условиях, с затяжной весной и коротким летом, достаточно сложно выращивать теплолюбивые культуры. К ним относятся и баклажаны. Сорта для Сибири - это в первую очередь раннеспелые растения, предназначенные для открытого грунта. Теплицы есть не на каждом участке, потому как их оборудование стоит достаточно дорого. Сибирский садовод в первую очередь отдает предпочтение сорту «Скороспелый» сибирской селекции. Его длинные, фиолетовые плоды гарантированно вызревают. Необычные белые баклажаны «Пасхальное яичко» тоже хорошо себя зарекомендовали в Сибири. Урожайность небольшая - примерно 400 г с куста, но созревают плоды очень рано.​​, можно выбрать следующие сорта: Китайский зеленый с округло-вытянутыми плодами (в фазе биологической спелости они приобретают бронзово-желтый цвет), Изумрудный с красивыми бочкообразными плодами и Зелененький с эллипсовидными плодами, имеющими интенсивный грибной привкус.​

​Еще недавно считавшиеся настоящей экзотикой​​высоко ценится за прекрасную урожайность и отсутствие горечи в мякоти сине-фиолетовых плодов укороченной грушевидной формы. Баклажаны на невысоких кустиках получаются увесистыми – до 450 г!​​Существующие на сегодняшний день гибриды и сорта баклажанов настолько разнообразны по форме, размерам и окраске плодов, что остается только удивляться причудам природы и достижениям селекционеров! Помимо привычной удлиненной формы баклажанов встречаются также цилиндрические, грушевидные, серповидные, яйцевидные, овальные, шаровидные и даже змеевидные плоды. По весу баклажаны разных сортов также сильно различаются: от небольших стограммовых плодов до увесистых баклажанов под два кило.​

На фото баклажаны сорта

​Для ранней высадки баклажан (в мае) на утепленном биотопливом грунте делают паровые гребни. Сначала участок маркируют на 90 или 80 см, затем конным окучником или плугом по следу маркера (желательно в направлении с севера на юг) делают борозды. В эти борозды кладут горячее биотопливо (навоз, городской мусор и т.д.) и тем же окучником или конным плугом распахивают гребни, засыпая биотопливо на 15-17 см.​

​Среднего созревания. Плоды крупные, весом 250-500 г, округло-грушевидной формы, при технической спелости фиолетовой окраски, семенники – коричнево-бурые. Урожайность высокая. Высокорослый – 70-80 см, с фиолетовыми ветвями и нервами листьев.​​Сорт среднего созревания (до первого сбора – 105-120 дней). Плоды круглые, при технической спелости фиолетовые, а в семенной – коричнево-бурые, средний вес развитого плода от 150 до 300 г, а отдельных крупных плодов достигает 700 г. Вкусовые качества средние. Урожайность вышесредняя, транспортабельность хорошая. Куст сильноветвящийся, 45-60 см высоты, листья овальные, слабовыемчатые, нервы листа, как и ветви, темно-фиолетовой окраски.​​Для выращивания в открытом грунте рекомендуется выбирать наиболее скороспелые и урожайные сорта баклажан.​

​Кроме тех видов баклажанов, о которых мы уже говорили, хочется рассказать вам о других, также весьма урожайных.​​Сорт баклажан «Алмаз»​​Крупноплодные сорта радуют урожайностью, но сроки вызревания у них несколько запаздывают. Несмотря на это, некоторые из них можно выращивать в открытом грунте. Это сорт баклажана «алмаз», «донской 14», «шаровидный», «илья муромец». В условиях Сибири куст может дать только один-два плода, но каждый из них достигает массы в 500 и даже 700 г. Все перечисленные сорта можно выращивать в открытом грунте, но пленочное укрытие только улучшит урожайность. Его можно использовать только в период, когда температура воздуха несколько понизилась, в дождливое время или в августе, чтобы стимулировать дозревание плодов.​

Фото сорта баклажана

​Видео про баклажан красный Раффлед​

​белые баклажаны​

  • ​Баклажан​
  • ​И если раньше баклажаны в народе было принято называть «синенькими», то теперь это название утратило свою актуальность. Помимо баклажанов привычных оттенков от светло-лилового до темно-фиолетового, в продаже начали появляться полосатые плоды, красные, оранжевые, зеленые и белые.​
  • ​На таких паровых гребнях производят двустороннюю посадку на 30 см в ряду. При гнездовом способе высаживают по 4 растения в гнездо. Расстояния между гнездами – 60 см. Гнездовая посадка позволяет лучше организовать укрытие растений от заморозков. Для этой цели используют бумагу, колпаки, рогожи или остекленные ящики.​
  • ​Шаровидный х Деликатес Грибовский.​
  • ​Ниже описываются сорта из другой биологической группы – с более крупными плодами среднего или среднепозднего созревания. Плоды их обычно не достигают семенной зрелости в открытом грунте Московской области, но их также можно рекомендовать для возделывания в центральной нечерноземной полосе для получения товарной продукции.​
  • ​Самые скороспелые сорта, достигающие нередко семенной спелости в открытом грунте средней нечерноземной полосы, имеют карликовые или среднерослые (25-60 см), но достаточно ветвящиеся кусты: ветви, черешки и нервы листьев фиолетовой окраски. Плоды фиолетовые, матовые (без глянца), от округлых до грушевидных по форме, с белой, плотной мякотью без горечи. Из этой биологической группы можно рекомендовать следующие сорта.​
  • ​Обратите внимание на следующие сорта баклажанов. Прежде всего, сорт Эпик. Это гибрид, очень популярный, из-за этого в последнее время его трудно купить. Неплохой итальянский сорт Ротонда. Если вы хотите, чтобы мякоть баклажана не была горькой и не темнела, то вам подойдёт сорт с немного округлённым плодом - Гелиос. Блюда, приготовленные из этогбаклажанов этого сорта, напоминают по вкусу напоминают грибы. Длительный период плодоношения имеет сорт Клоринда с белоснежной мякотью и практически без семян. Суперранний сорт Бибо F1 - устойчивый к заболеваниям гибрид. Премьер - также раннеспелый сорт, дающий много завязей.​

Фотография баклажанов

​Эти баклажаны совсем не зря получили такое громкое имя, ведь именно они могут стать самой большой драгоценностью на овощной грядке. Миниатюрные, практически карликовые кусты сорта «Алмаз» отличаются превосходной урожайностью, позволяя даже при обычном уходе собрать с одного квадратного метра грядки около 10 кг урожая. Плоды «Алмаза» имеют форму цилиндра, достигают массы 160 грамм, а их кожица окрашена в насыщенный темно-фиолетовый цвет.​

​Если вы живете не в самых теплых регионах и не хотите рисковать будущим урожаем, то лучше выбирайте баклажаны для теплицы. Сорта есть на любой вкус, при этом они обязательно порадуют вас урожаем, ведь теплица исключает резкий перепад температур. Если у вас на участке сооружены небольшие парники или вы используете пленочное укрытие на каркасе, то хорошим выбором будет низкорослый и скороспелый «Робин Гуд». Он отличается хорошей урожайностью и неприхотливостью. Плоды массой 200-300 г. Куст высотой не более 100 см.​

Лучшие сорта разноцветных баклажанов

​Интересную окраску имеют баклажаны сорта Матросик – на овальных плодах чередуются белые и сиреневые полоски. Круглые ребристые баклажаны Rosa Bianca привлекают внимание розово-лавандовым «румянцем» на белом фоне. Цилиндрические, чуть изогнутые баклажаны сорта Розовый фламинго окрашены в приятный розово-лиловый цвет, как и бочковидные плоды сорта Отелло. Оранжевым цветом отличаются баклажаны сортов Туркиш Оранж, а сорт Японский красный обладает насыщенной красной окраской.​​постепенно завоевали любовь российских садоводов благодаря своей нежной консистенции и удивительному вкусу. Белый баклажан почти не горчит, в отличие от большинства фиолетовых «собратьев», а вкус его мякоти напоминает шампиньоны или даже куриное мясо. Вдобавок, белоснежная мякоть практически лишена семечек.​​Эпик F1​

На фото белые баклажаны

​Фотография баклажанов​

​Если утепленный грунт обогревается техническим теплом, или применяется электрообогрев, то гребни не нарезают.​

  • ​Раннеспелый – от всходов до первого сбора плодов требуется 90-100 дней. Куст выше средней мощности, 50-60 см в высоту. Окраска ветвей, черешков и нервов листьев плодов – темно-фиолетовая. Плоды крупные – 200-400 г, округло-грушевидной формы. Урожайность высокая, вкусовые качества хорошие.​
  • ​Растения этой группы сортов, высотой от 50 до 80 см, имеют слабо ветвящийся стебель и зеленые листья, и лишь молодые побеги имеют светло-лиловую окраску. Плоды цилиндрической или удлиненно-грушевидной формы, крупные или выше среднего размера, с рыхлой зеленоватой мякотью, слегка горьковатого вкуса.​
  • ​Карликовый ранний №921.​
  • ​Когда сажать баклажаны?​
  • ​Сорт баклажан «Карликовый ранний»​
  • ​Лучшие сорта баклажан для необогреваемых пленочных теплиц - это «балагур», «романтик», «бумбо», «вакула». Отличную урожайность показали синие «кашалот», «розовый фламинго», «тезка» и «торпеда». Все эти сорта отличаются среднерослыми кустами, высотой до 170 см.​

​Выбирайте сорта баклажанов различной окраски, и удивляйте своих близких и гостей яркими разноцветными блюдами из этого полезного овоща!​​На фото белые баклажаны​

​прекрасно подходит для возделывания на всей территории России. Плоды каплевидной формы созревают очень рано (примерно спустя два месяца после посадки). Баклажаны сорта Эпик отличаются красивым глубоким пурпурно-черным цветом, однородностью и гармоничными вкусовыми качествами. К достоинствам гибрида Эпик также относится высокая урожайность и устойчивость к распространенным заболеваниям.​​По вкусовым качествам они примерно похожи, зато представьте, как можно украсить праздничный стол, используя разноцветные баклажаны, - Огонек, Десятка и другие популярные домашние салаты приобретут совершенно новый вид, не говоря уже о таких блюдах, как фаршированные, запеченные или пикантные баклажаны.Неудивительно, что огородники испытывают затруднения, выбирая, какие сорта баклажанов стоит посадить на своем участке. В этой статье мы рассмотрим лучшие сорта баклажан, получившие распространение благодаря хорошей урожайности и возможности выращивания как в теплице, так и в открытом грунте.​​На полевом участке после нарезки гребней в места пересечения гребней с поперечными линиями маркера вносят по 400 г перегноя или торфа, смешанного с остальным количеством удобрений, как указывалось раньше.​​Баклажаны выращивают на таких же участках, что и перцы, с той лишь разницей, что баклажаны можно размещать и на почвах с немного повышенной кислотностью, которую они переносят несколько лучше, чем перцы.​

​Донской 014.​

​Выведен на Грибовской овощной селекционной станции. Скороспелый, гоночный сорт. Техническая спелость наступает через 85-95 дней после всходов, а семенная – через 120-130 дней. Многоплодный, плоды округло-грушевидные, вес – от 100 до 200 г, окраска плодов в технической спелости темно-фиолетовая, а в семенной – буровато-коричневая. Куст невысокий – 30-45 см, ветвящийся (3-5 основных ветвей), с темно-зелеными листьями, стебли и нервы листьев фиолетовые, почти цельнокрайные. Столовый сорт, хорошего вкуса, урожайный.​

orchardo.ru

Баклажан "алмаз": отзывы. Сорта баклажанов для открытого грунта. Баклажаны для теплицы (сорта)

​Баклажан - самая нежная овощная культура. Для её выращивания обязательно необходимо тепло. Главное то, что это тепло было в течение всего периода вегетации. Для нормального развития растения температура должна быть примерно 22-24°С. Если же температура воздуха будет подыматься выше 28°С, то могут опасть завязи либо цветки. Баклажан не терпит затенения, и это также следует учитывать во время подбора места для грядок, где будут высажены семена либо рассады этого чудесного овоща. Хороший рост растение даёт при световой продолжительности дня от двенадцати до четырнадцати часов. Поэтому не стоит высаживать рядом с баклажаном высокие растения: подсолнух, кукурузу. Они будут бросать тень на теплолюбивое растение, и оно будет плохо расти. Также будут плохо расти баклажаны и на плотных почвах. Рост растения обычно замедляется либо вовсе прекращается при недостаточном поступлении воздуха и влаги к корням.​

баклажан алмаз отзывы

Особенности культуры

​Полакомиться первыми баклажанчиками сорта «Карликовый ранний» можно уже через 85 дней после появления первых всходов. Плоды этого сорта имеют округло-грушевидную форму, окрашены в темно-фиолетовый цвет и достигают примерно массы 150 грамм. Сорт относится к столовым, плоды его имеют приятный нежный вкус.​

​Для обогреваемых теплиц можно выбирать сильнорослые, очень урожайные культуры, которые будут плодоносить и в достаточно прохладный осенний период. В таких условиях можно снимать несколько урожаев за сезон. Эти растения хорошо растут и в необогреваемых теплицах, но при изменении погодных условий (осенние похолодание) развитие плодов прекратится. Это сорта «дельфин», «дирижабль», «дон кихот», «F1 бард», «F1 голиаф», «F1 городовой». Высота куста достигает 3 метров, вес плодов - до килограмма. Эти синие требуют формовки куста, подвязки и прищипывания. При должном уходе каждый куст дает хорошее количество плодов.​

​Жители южных регионов России давно привыкли выращивать в большом количестве такую культуру, как баклажан. «Алмаз», отзывы о котором всегда только хорошие, стал настоящей классикой в среде садоводов. Но это далеко не единственный сорт: прилавки сегодня пестрят изобилием предложений. Какой из них выбрать? Прежде всего обратите внимание на климатические особенности региона, в котором вы проживаете. Сорт должен быть адаптирован к ним. В приморском крае будет охотно плодоносить любой вид, а вот в Сибири примется далеко не каждое растение. Также имеют значения и условия выращивания растений. Рассада может быть адаптирована для открытого грунта или теплицы, а также для выращивания на балконе. Но чаще всего выбором россиян становится баклажан «алмаз». Отзывы дачников гарантируют хороший результат даже при отсутствии особых навыков в выращивании этой культуры.​

баклажан алмаз отзывы

Баклажаны для открытого грунта

​Наибольшее распространение в отечественных огородах получили такие сорта и гибриды баклажанов-альбиносов, как:​

​Фото сорта баклажана "Эпик F1"​

​Видео про сорта баклажанов​

​Посадку баклажан производят гнездовым способом с расстояниями 60х70 см, по 2 растения в лунку, на 10-12 см одно от другого. При такой посадке на гектаре размещается 47 600 растений. Если участок нельзя обрабатывать в двух направлениях, следует сажать по одному растению в лунку с расстояниями в ряду 30-40 см. При этом на гектаре разместится от 42 тыс. до 47 тыс. растений.​

семена баклажанов

Сорта баклажан по срокам созревания

​Осенью участок пашут плугом с предплужником на глубину около 25 см, независимо от того, проводили или нет предварительное лущение после уборки предшествующей культуры.​

​Выведен Бирючекутской овоще-бахчевой селекционной станцией (Ростовская область). Среднепозднего созревания (120-140 дней от всходов до первого сбора плодов). Плоды удлиненно-грушевидные, крупные (200-400 г), красновато-лиловые, с глянцем в технической спелости, а в семенной – зеленовато-коричневые. Куст мощный, прямостоячий, листья крупные, удлиненно-овальные, слабовыемчатые. Урожайность средняя, на растении успевают сформироваться 1-3 плода.​

  • ​Такого же типа по сумме признаков, но несколько отстающие по срокам созревания сорта​
  • ​Посев баклажан: семенами или рассадой?​

баклажаны сорта для сибири

Баклажаны: сорта для Сибири

​Сорт баклажан «Шаровидный»​

​Теперь немного подробнее поговорим о том, когда сеять баклажаны. При наличии отапливаемой теплицы или парников все понятно, в ином случае нужно заблаговременно посчитать, когда в вашем регионе наступает устойчиво теплая погода без заморозков. Оптимальный возраст рассады - 60-70 дней, то есть, если высаживать в грунт вы будете ее 10 июня, то семена нужно посеять во второй половине марта. Более длительное время, проведенное в горшках. чревато болезнями и плохой переносимостью пересадки.​

баклажаны сорта для подмосковья

Выращивание в теплицах

​Не зря самую большую популярность рассматриваемая нами культура получила в теплых регионах - на Кавказе и Украине. Это очень теплолюбивые и капризные растения, которые в прохладном климате плохо развиваются и отказываются плодоносить. Несмотря на это, практически повсеместную любовь завоевал баклажан «алмаз». Отзывы подчеркивают, что само растение очень компактное, поэтому для выращивания подойдет небольшой парник или даже застекленный балкон. Кроме того, куст не нуждается в прищипывании, он сам по себе не склонен пускать лишние побеги.​

​Лебединый (плоды цилиндрические),​

​Среди фиолетовых сортов баклажанов популярностью также пользуются:​

баклажаны для теплицы сорта

Сроки посева

​Обычно огородники выбирают несколько сортов баклажанов с разными сроками созревания. Но если вы живете в регионе с достаточно прохладным непродолжительным летом, лучше отдать предпочтение скороспелым сортам с некрупными плодами. Такие сорта, как Чешский ранний, Робин Гуд и Красноголовик красный отличаются компактными размерами, поэтому их можно высаживать и в теплице рядом с высокорослыми помидорами.​

Обработка семян

​Рассаду перед высадкой подготавливают также как и перцы в открытом грунте.​

лучшие сорта баклажан

Почва

​Участки с неглубоким пахотным слоем пашут плугом с почвоуглубителем, чтобы не выворачивать сразу подпахотного неокультуренного слоя.​

Выращивание рассады

​Симферопольский 12/105.​

Пересадка в грунт

​Фиолетовый карлик​

баклажаны для открытого грунта

​Лучше выращивать баклажаны рассадным способом, как и другие теплолюбивые растения. Это позволит ускорить начало появления плодов и повысит урожайность.​

fb.ru

Сорта баклажанов для открытого грунта

сорта баклажанов для открытого грунта

​Этот сорт баклажан относится к сортам среднего срока спелости. Первые плоды на нем созревают на сотый день после высадки в грунт и имеют круглую форму. Средний вес одного баклажана составляет около 200 грамм, но некоторые гиганты вырастают и до 700 грамм. Хотя этот сорт и не отличается супер приятным вкусом, но зато отлично хранится и переносит перевозку.​

Сорта баклажанов для открытого грунта

​Лучше использовать семена прошлого года сборки. Их следует прогреть 4 часа при температуре +25 градусов. После этого хорошо поднять температуру до +50 на 40 минут. Теперь семена следует замочить в марганцовке на 20 минут, а затем промыть водой и положить в раствор биологических стимуляторов. Это могут быть специальные препараты, алоэ или мумие. Самым занятым овощеводам рекомендуется соблюдать хотя бы одно правило. Семена перед посевом необходимо активировать. Для этого их выкладывают на марлю, которую смачивают водой, и оставляют на 2-3 дня. Еще один момент: определиться с вопросом "когда сеять баклажаны" можно после ознакомления с характеристиками сорта. Самые позднеспелые можно высевать уже в феврале.​

​Но это еще не все. Начинающим садоводам и огородникам следует знать, насколько сложным может быть выращивание рассады баклажана. Он крайне требователен к температурным условиям и освещению, а также сильно боится сквозняков. Необходимо создать практически тепличные условия, чтобы вырастить сильные кусты, готовые к плодоношению. Многие предпочитают купить готовую рассаду из питомников, а не выращивать ее самостоятельно. На самом деле это тоже не всегда хороший вариант. Растения из теплиц зачастую заражены тлей и другими заболеваниями. Они плохо адаптированы к условиям открытого грунта, так как не проводилось закаливание рассады.​

​Пинг-понг (круглые плоды),​

​Фиолетовое чудо (цилиндрические плоды массой до 135 г),​

​В регионах, где лето жаркое, на грядках хорошо растет баклажан​

​Сажают баклажаны под совок или в заранее заготовленные лунки, немного глубже, чем росла рассада в парниках: глубокую посадку баклажаны переносят болезненно. Растения должны быть посажены в прямостоячем положении и горшки хорошо обжаты землей. Лунки поливают, а затем сверху присыпают рыхлой землей.​

​Лучше отводить под баклажаны участки со склоном к югу. Чтобы не происходило сноса плодородной почвы, такие участки необходимо пахать поперек склона. Это позволяет увеличить также запасы почвенной влаги. С той же целью накапливают на участке снег зимой и задерживают талые воды весной.​

​Сорт среднеспелый (110-125 дней от всходов до первого сбора плодов) с красивыми крупными (250-500 г) плодами. Форма плодов – от коротко-цилиндрической до овальной. Окраска – красновато-лиловая с глянцем. Куст выше средней мощности, прямостоячий; листья серо-зеленые удлиненно-овальные, слабовыемчатые. Урожайность высокая. Пригоден для фарширования и приготовления икры.​

​и​

​Семена баклажанов лучше высевать в заранее подготовленные стаканчики в первой декаде февраля. Почему в пластиковые либо другие стаканчики? Потому, что во время пересадки в грунт растение плохо укореняется. Баклажан быстро реагирует на небрежное отношение к своей персоне.​

​Сорт баклажан «Симферопольский»​

​Семена баклажанов, как и сами растения, требовательны к составу почвы. Она должна быть легкой, воздухопроницаемой и достаточно питательной. Необходимо добавлять компост и навоз, а также минеральные удобрения: суперфосфат, калийные удобрения, аммиачную селитру. В бедной земле растения будут развиваться очень медленно. Баклажан очень чувствителен к заболеванию под названием «черная ножка». Землю перед посевом нужно продезинфицировать, прокалить на противне или полить кипятком.​

​Еще один минус - это сама пересадка. Баклажан ее переносит очень тяжело, а здесь растение выкапывают, везут к точке реализации, где она ждет покупателя. Да и вам потребуется время, чтобы довести ее до дачного участка. В результате растения долго болеют и поздно вступают в пору плодоношения. Если вы живете не в южных областях, то вам потребуется самый скороспелый сорт, чтобы он успел переболеть, адаптироваться, прижиться и дать плоды. В прохладном климате уже в начале августа "синенькие" прекращают плодоношение: не хватает тепла. Хорошим выбором в данном случае является баклажан «алмаз». Отзывы огородников подтверждают, что при достаточно хорошей адаптивности он еще и очень скороспелый.​

ранние сорта баклажан

​Пеликан (плоды саблевидной формы),​

​Викар (плоды укороченно-грушевидной формы с отличным вкусом),​

​Черный красавец​

​В зависимости от состояния растений их подкармливают 2-4 раза за сезон растворами удобрений.​

womanadvice.ru

Как выбрать сорта баклажанов и получить богатый урожай

​При первой возможности выезда в поле разбивают гребни и корку шлейфом или разрыхляют почву боронами. В дальнейшем производят послойную обработку для уничтожения прорастающих сорняков, а на чистых участках разбирают корку.​
​Близок к этому сорту по главным признакам и Крымский 714.​
​Майкопский 15​
​Рассаду высаживаем в землю при прогревании почвы до 15-16°С. Чаще это бывает в третьей декаде мая. Если температура ниже 15°С, то растения плохо укореняются. Предпочитаемые междурядья - 60-80 сантиметров, расстояние между баклажанами - 50-60 сантиметров. Перед высадкой рассады лунки обильно поливаем. Вынув аккуратно рассаду со стаканчиков, не разрушая сплетённые корни растения, высаживаем и также аккуратно засыпаем землёй. Потом вновь поливаем и мульчируем сухой землёй.​
​Относится к сортам среднего срока спелости. Плоды его имеют овальную форму и вес от 200 до 250 граммов. Первые плоды созревают на 110 день после появления всходов. Имеют приятный вкус и подходят для фарширования или приготовления баклажанной икры.​

​Семена баклажанов стоит высевать в индивидуальные горшочки. Поскольку растения плохо переносят пересадку, это является хорошим способом избежать травм корневой системы. Специалисты в каждый горшочек рекомендуют закладывать по 3 семечки, а после всходов выбирать самый сильный побег. Остальные следует удалить. Если вы планируете производить пикировку, то можно изначально высеять семена в общий ящик, а затем распределить по отдельным емкостям. Это могут быть обычные пластиковые стаканчики или специальные горшки с выдвигающимся дном.​
​Для хорошего плодоношения необходимы три условия: много тепла, света и влаги. Родиной данного растения является юго-западная Азия, что объясняет его требовательность. Мы перечислим основные сорта баклажанов для открытого грунта, но необходимо правильно оценить возможности вашего региона. Мягкий климат средней полосы России позволяет выращивать эти растения в открытом грунте только при использовании рассады, высевание семян прямо в грунт возможно только на родине данной культуры.​
​Белое яйцо (яйцевидные баклажаны с насыщенным грибным вкусом),​
​Блэк Бьюти (черно-фиолетовые плоды с нежной мякотью, весом до 900 г),​
​, очень популярный среди отечественных садоводов сорт. К его преимуществам относится внушительная масса коричнево-фиолетовых плодов (до 200 г), отличные вкусовые качества, отсутствие горечи, высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям и пригодность к длительному хранению. В регионах с прохладным климатом Черный красавец возделывается в теплицах или под пленочным укрытием.​
​Жидкие подкормки из минеральных удобрений приготавливаются для молодых растений в виде 0,5-процентных растворов (50 г удобрений на 10 л воды), а для развившихся, плодоносящих баклажан – 1-процентным раствором азотнокислых, фосфорнокислых и калийных солей, взятых в равных частях; на ведро раствора желательно добавить 1-2 г бормагниевых удобрений. Птичий помет разбавляется 15 частями воды, коровий кал – 8-10 частями, а навозная жижа – 2-3 частями воды. Одно ведро раствора удобрений расходуется на 6-8 лунок.​
​Если участки до высадки баклажан использовались под зеленые культуры, необходимо дополнительно удобрить их и хорошо обработать перед высадкой рассады.​
​Длинный фиолетовый.​
​.​

fb.ru

​Ухаживать за растениями в период вегетации несложно. Достаточно рыхлить регулярно землю, выпалывать сорняки, подкармливать растения, защищать от вредителей и болезней. Почву междурядий нужно после полива либо дождя обрабатывать аккуратно тяпкой или другим приспособлением. Особенно будьте внимательны с поливом во время плодоношения, так как растение не терпит сухости, и качество плодов может ухудшаться из-за этого.​
  • ​Сорт баклажан «Максик»​​На даче следует найти самый возвышенный и солнечный участок, желательно, чтобы на нем и раньше росли пасленовые. Даже если земля очень хорошая, в нее нужно внести песок и перегной, чтобы она была более легкой и питательной. За два часа саженцы нужно хорошо полить, а затем вертикально выставить в подготовленную борозду и засыпать землей. Расстояние между кустиками должно быть не менее 40 см. Для полива используйте прогретую воду. При этом саму высадку лучше производить к вечеру. Это позволит растениям нормально прижиться. На несколько дней лучше обеспечить защиту от прямых солнечных лучей.​​При выборе семян для открытого грунта в первую очередь обратите внимания на сроки созревания. Лучше всего, если это будет 90-110 дней. Это гарантирует, что до того времени, когда ночи станут прохладнее, баклажан успеет дать плоды. При этом очень хорошо, если куст формируется невысокий: в этом случае растения легче укрыть, если выдались прохладные дни.​​Айсберг (овальные плоды),​
  • Ростсельмаш
​Банан (плоды длинные, немного изогнутой формы, подходят для длительного хранения),​

​Другой сорт, пользующийся любовью огородников, - баклажан​

​Подкормку можно повторять через каждые 10-15 дней, в зависимости от состояния растений, не допуская их ослабления.​

Сорта баклажан для открытого грунта

​Под баклажаны в среднем на гектар расходуется следующее количество удобрений: суперфосфата – 3-4 ц, хлористого калия – 1,5-2 ц и сернокислого аммония – 1,5-2 ц. Половину этих удобрений смешивают с 20 ц перегноя и разбрасывают равномерно на 1 га весной перед культивацией участка. Остальные удобрения смешивают с 10 т перегноя или выветрившегося торфа и перед высадкой рассады вносят по 400 г в лунки. Если вместо перегноя используется в качестве удобрений торф, то его предварительно увлажняют навозной жижей.​​Выведен Крымской овощной опытной станцией. Сорт среднепозднего созревания: техническая спелость плодов наступает на 120-140-й день от всходов, а семенная – на 160-180-й день. Плоды крупные, вес – 200-450 г. Окраска товарных плодов фиолетовая с глянцем, а семенников – коричнево-серая. Форма – от удлиненно-грушевидной, до цилиндрической; мякоть плода рыхлая, но нежная, вкусная. Куст прямостоячий, высотой 65-80 см, листья крупные, с волнистыми краями. Урожайность средняя.​

​Деликатесный Грибовский 752.​​Выбрав сорт баклажанов, определитесь побыстрее с местом его посадки. Ведь скоро нужно и высаживать рассаду, и пропалывать, и поливать. Зато уже через 120-130 дней после высадки рассады вы приготовите для своей семьи вкусные блюда из этих сочных и нежных овощей.​​Как и другие новые сорта баклажанов, сорт «Максик» отличается компактностью кустов помноженной на повышенную урожайность. С одного квадратного метра грядки можно собрать более 10 кг плодов, каждый из которых имеет форму удлиненного цилиндра темно-фиолетовой окраски. Вес одного плода около 200 грамм.​​Соблюдение этих рекомендаций позволит вам получить высокий урожай от выращенной рассады. Внимательно отнеситесь к выбору сорта, ведь каждый из них обладает уникальными характеристиками, лишь учитывая которые можно получить хороший результат.​​Выбирая сорта баклажанов для открытого грунта, нужно помнить об еще одной особенности. Это растение короткого светового дня. Что это значит? Оно зацветает, когда продолжительность светового дня составит меньше 12 часов. Если мы высаживаем растения в грунт в мае, когда светлое время суток раз за разом увеличивается, это может стимулировать бурный рост самого куста и отсутствие цветения. При этом дачник с удивлением заметит обилие цветов в конце июля, когда день начнет убывать. Вот только времени для вызревания у плодов в условиях открытого грунта уже нет. Эта проблема решается за счет использования гибридов, которые адаптированы к условиям региона и не зависят от длины светового дня.​

​Бибо (овально-конические баклажаны, очень урожайные и устойчивые к болезням).​​Толстый барин (круглые, мясистые плоды с превосходным вкусом, без горечи),​

​Алмаз​​Необходимо помнить, что избыток удобрений, особенно в сильной концентрации их в почве (в засуху, при недостаточном поливе и т.д.), может принести большой вред растениям. Недостаток питательных веществ легко пополнить путем дополнительных подкормок, но избыток солей в почве устранить труднее.​​Хлористый калий необходимо смешивать с органическими удобрениями за две недели до внесения его под растения, чтобы ослабить временное действие хлора на растения. При смешивании удобрений нужно иметь в виду, что аммиачная селитра в смеси с суперфосфатом образует мажущуюся массу.​​Помимо описанных выше сортов выращивать в открытом грунте рекомендуется и гибридные баклажаны, перечисленные ниже, которые, как правило, по скороспелости не уступают раннему из родителей, более устойчивы к болезням и к неблагоприятным погодным условиям и урожайнее своих родителей на 30-60%.​

​Раннеспелый, технической спелости достигает на 95-100-й день после всходов, а семенной – на 125-135-й день. Плоды грушевидной формы, вес – 120-250 г. Окраска темно-фиолетовая при технической спелости и буреющая при семенной. Куст средней мощности, высотой 40-50 см, раскидистый, с тонкими ветвями, фиолетовой окраски. Листья удлиненно-яйцевидные. Сорт урожайный, хорошего вкуса.​​Вы находитесь здесь : Агроинфо»Статьи» Баклажаны для открытого грунта​

​Сорт баклажан «Снежный»​

​Выходцы с солнечного юга, баклажаны, не только пришлись по вкусу нашим соотечественникам, но и заняли почетное место на наших столах. В самом деле, из какого еще овоща можно приготовить столько вкусных, необычных и очень питательных блюд? Несмотря на южное происхождение, баклажаны вполне можно выращивать и в наших широтах, и не только в теплицах, а даже и в открытом грунте. О том, какие сорта баклажан лучше сажать в открытом грунте мы и поговорим сегодня.​

​Продолжаем выбирать баклажаны. Сорта для Подмосковья предполагают выращивание рассады в открытом грунте, а значит, они должны соответствовать заявленным выше характеристикам. Многие садоводы предпочитают не рисковать и выбирают проверенный «алмаз». Семена в этом случае высеивают в горшки в середине февраля, за два месяца до высадки в грунт. Торопиться не стоит, так как иначе растения могут вытянуться. С наступлением теплой, устойчивой погоды требуется пересадить саженцы в грунт. Место выбирайте очень солнечное и хорошо прогретое. Лучше, если каждое семя будет изначально высажено в индивидуальный горшочек, потому как иначе растения сильно болеют при пересадке и могут погибнуть. Вся средняя полоса России по такой же схеме выращивает баклажаны. Сорта для Подмосковья вы можете выбирать из приведенных ниже, ориентируясь на сроки созревания плодов. Важно, чтобы они совпадали с длиной максимально теплого, летнего периода.​​Баклажаны желтые​

​Черная луна (шарообразные бугристые плоды с очень нежной мякотью и мягким вкусом),​​. Его темно-фиолетовые плоды традиционной цилиндрической формы достигают массы от 100 до 200 г и длины до 20 см. Мякоть не горчит и имеет очень приятный нежный вкус.​

​В кулисных насаждениях, состоящих их столовой кукурузы (рассадной), ранее высаженных семенников овощных культур и посеянных огородных бобов, баклажаны развиваются быстрее.​​Нельзя смешивать сернокислый аммоний и аммиачную селитру с известью или золой, т.к. при этом улетучивается аммиак.​​Карликовый ранний 921 х Симферопольский 12/105.​

Гибридные баклажаны для открытого грунта

​Деликатес Краснодарский Скороспелый 148​

​Добро пожаловать на агропортал АГРОИНФО! Наши основные направления: сельхозтехника, обзор цен на сельхозтехнику (тракторы, комбайны, культиваторы, бороны, плуги, сеялки, жатки).​​Любителям белых сортов баклажан можем посоветовать для открытого грунта сорт баклажан «Снежный». Он относится к сортам раннего срока созревания, а плоды его достигают до 300 грамм и имеют цилиндрическую форму.​

​Выбирая баклажаны для выращивания в открытом грунте, советуем обратить внимания на самые ранние и урожайные сорта баклажан. Они не только успеют вызреть в условиях средней полосы, но и даже порадуют огородников достаточно неплохим урожаем.​​Лучшие сорта баклажан, по мнению садоводов, - это обычно раннеспелые гибриды, которые приносят плоды с хорошей мякотью без горечи. При этом виды могут отличаться лучшим плодоношением, но требуют создания специальных условий, что не всегда является возможным. Гибриды в этом отношении более универсальны, и даже у неопытного дачника дают хороший урожай.​

​встречаются у нас крайне редко, хотя по вкусу они очень похожи на привычные фиолетовые сорта, и в них содержится много каротина. Ярко-желтые плоды овально-удлиненной формы дает голландский сорт Золотые яйца.​​Чешский ранний (высокоурожайный сорт с плодами яйцевидной формы).​

​На фото баклажаны сорта "Алмаз"​​Регулярное рыхление, глубокое в междурядьях и мелкое около растений, содержание участка в чистоте, своевременная борьба с болезнями и вредителями обеспечивают получение более высоких урожаев и лучшее качество баклажан.​

Выращивание баклажанов в открытом грунте

​За 4-6 дней до высадки рассады участок, удобренный приготовленной смесью органо-минеральных удобрений, культивируют орудиями без отвалов на глубину 10-15 см. Вслед за культивацией боронуют, а при наличии комьев прикатывают участок, затем маркируют в двух направлениях на 60-70 см.К суперфосфату нельзя добавлять больше 10% извести или золы, иначе фосфорная кислота перейдет в форму труднорастворимых солей. Однако небольшое количество извести или фосфоритной муки – меньше 10% по весу – способствуют лучшему растворению суперфосфата.​

​Раннеспелый гибрид, урожайность очень высокая. Куст высокий – 70-90 см, с фиолетовыми ветвями и черешками листьев. Плоды удлиненно-грушевидной и овальной формы, крупные, вес 200-400 г, фиолетовой окраски, хорошего вкуса.​

​Сталинградской опытной станции и сорт​

​agroinfo.com​

​Очень большим спросом сегодня пользуются баклажаны (или синенькие, так их называют в народе). С началом весны многие садоводы покупают разные сорта баклажанов и высаживают на своих приусадебных участках. Никого сегодня не смущает то, что баклажаны - изнеженные культуры и требуют большого внимания.​

​Сорт баклажан «Алексеевский»​

​Раннеспелые сорта. Срок созревания (от появления всходов до технической зрелости) составляет 90-110 дней. Это очень хорошие показатели, в среднем три месяца. То есть посаженные в середине февраля растения в июне могут уже начать давать урожай. Если климатические условия позволяют снять два урожая, то можно подготовить и второе поколение рассады. Мы перечислим самые интересные сорта, на которые стоит обратить внимание:​

​Чтобы получить​

​Фотография баклажанов​

​Сорт​

​Периодическое опрыскивание растений (2-3 раза до сбора плодов) 0,5-процентрым раствором железного купороса или бордосской жидкостью не только предохраняет баклажаны от грибных болезней, но и является полезным, как внекорневое питание микроэлементами.​

​Баклажаны лучше выращивать на гребнях, которые нарезают по возможности в направлении с запада на восток.​

​Деликатес Грибовский х Донской.​

​Шахтер​

​- самый доступный, среди эффективных, канал продвижения продукции сельскохозяйственного назначения в России.​

​Немногие знают о том, что баклажаны - уникальные овощи, настоящие враги наших болезней. Обычный летний обед всегда включает синие в икре, маринаде, салате. Их Интересно, почему все называют баклажаны синенькими? Ведь существует много сортов баклажанов с другим окрасом: лиловые и розовые, белые и сиреневые и даже полосатые.​

​Этот сорт баклажан относится к раннеспелым. Он хорошо чувствует себя и в условиях теплицы, и в открытом грунте. Плоды его имеют классическую цилиндрическую форму и глубокую темно-фиолетовую окраску, достигая в период зрелости около 150 граммов каждый. Вкус у «Алексеевских» баклажанов выше всяких похвал - нежная белоснежная мякоть абсолютно не горчит.​

​Баклажан «алмаз». Описание его в кратком виде есть на каждой упаковке с семенами. Он относится к среднеранним сортам, хотя период созревания подходит и под описание раннеспелых. Обычно это зависит от условий, в которых растет баклажан. Чем прохладнее, тем больше затягивается время созревание плодов. Нормой считается срок до 150 дней до уборки урожая. Кусте компактный, высотой в 45-55 см, плоды расположены в основном в нижней части. За что его любят дачники, так это за дружное созревание синих. Цилиндрические, фиолетовые красавцы достигают 14-18 см в длину при диаметре 4-6 см. Масса сравнительно небольшая - около 150 г. Мякоть зеленоватая, плотная, без горечи, отличается замечательными вкусовыми качествами. Плоды прекрасно переносят транспортировку, используются в домашней кулинарии для консервации и переработки. Лучший выбор садовода-новичка - это баклажан «Алмаз». Описание позволяет судить о его качествах, которыми вы останетесь довольны.​

​баклажаны зеленого цвета​

​Из новых гибридов и сортов баклажанов стоит отметить суперпродуктивный гибрид Клоринда с овальными плодами  насыщенной фиолетовой окраски, достигающими массы в 1,5 кг. Заслуживает внимания и раннеспелый отечественный сорт Премьер с овально-цилиндрическими красивыми лиловыми плодами массой 350 г.​

​Альбатрос​

​При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на ​

​Баклажаны во взрослом состоянии лучше, чем перцы, переносят недостаток влаги в почве, но больше нуждаются в тепле. Потому рассаду баклажан предпочтительнее высаживать на солнечной стороне гребней.​

​Среднераннего созревания. Плоды крупные, удлиненно-грушевидные, хорошего вкуса. Урожайность высокая. Высокорослый, с фиолетовыми ветвями, черешками листьев и плодами.​

​Бирючекутской станции имеют плоды такого же типа, как и Деликатес Грибовский, но более мощные кусты, и созревают на несколько дней позже.​

​Вы можете читать самые свежие новости АГРОИНФО в Яндексе​

​Баклажан - овощ довольно капризный. Его выращивание трудоемкое, но и удовольствие от этого, что у тебя вырос замечательный урожай этих чудо-овощей, получаешь немалое. Главное - удачно подобрать нужные сорта баклажанов. Ознакомившись со многими сортами, подходящими для средней полосы России и Украины, многие садоводы и огродники останавливают свое внимание на двух устойчивых к разным стрессам и урожайных сортах - Премьер и Клоринда, хотя есть ещё много других сортов.​

​Сорт баклажан «Робин Гуд»​

agroinfo.com

​К ранним сортам относятся также «альбатрос», «банан», «бегемот», «блек Бьюти» и гибриды «буржуй F1», «аван F1», «альмалик F1», «багира F1».​