Капуста белокочанная и ее вредители

Болезни капусты и как с ними бороться

​Похожие статьи​

Заболевания капусты и методы борьбы с ними​Важной частью полноценного ухода за этой овощной культурой является защита капусты от болезней и вредителей. В течение сезона возникает немало угроз капустным листьям, остановимся подробнее на самых распространенных.​

​Под каждое растение готовится лунка с помощью мотыги и увлажняется небольшим количеством воды, 0,5-0,7 литра. Растения при посадке заглубляются до первого листа и дополнительно поливаются.​​– Бэлла, Зефир, №1 полярный К-206, Малышка, Взрыв, Грибовский 147, Стряпуха. Самые вкусные салаты получаются из раннеспелых сортов, вызревающих через 45 дней после посадки в открытом грунте. Эти сорта обладают нежным сладковатым вкусом, содержат много клетчатки, которая способствует пищеварению и выводит из организма токсины. Единственное «но» – они плохо хранятся, поэтому лучше употреблять их в пищу как можно скорее после сбора урожая.​

Вы должны знать и распознавать заболевания капусты, иметь возможность бороться с ними и вовремя предпринимать все меры для спасения урожая​Подробнее...​

Заболевания капусты и методы борьбы с ними

Болезнь капусты кила

​Подробнее...​


Кила - одно из самых опасных заболеваний капусты, которое может отразиться на урожае​Пикировку производят через 2 недели, до приживания рассады поддерживают температуру 21 °С, затем вновь опускают её до +17 °С днем, +9 °С ночью. В результате получается крепкая, коренастая рассада. За две недели до высадки её начинают закалять. В грунт высаживают при наличии 5-6 настоящих листов, заглубляя до первого настоящего листа, на расстояние 30-35 см, с междурядьями в 50-60 см. Ориентировочный срок посадки - начало мая.​

​, предназначен для длительного хранения, жесткие в момент уборки листья приобретают нужную консистенцию только через 5-6 месяцев.​

Как бороться с килой капусты

​Ряд гибридов:​

​– светолюбива.​


​Кроме того, профилактика черной ножки заключается в нормальной, не повышенной влажности, и постоянном проветривании парника, где выращивается рассада капусты.​

Как правильно бороться с килой капусты, чтобы сохранить урожай?​Категории: капуста​

Черная ножка

​Капустная муха это насекомое-вредитель, которое в конце весны откладывает яйца прямо на комья земли в непосредственной близости от растения. Спустя всего лишь неделю из яиц появляются личинки, которые проникают в корневую систему капусты и разрушают ее. Если не принять меры вовремя, на растении можно ставить крест. Действенным способом борьбы с капустной мухой является максимально возможная ранняя высадка рассады в открытый грунт, чтобы до конца мая она успела прижиться и набраться сил. Кроме того, на повышение устойчивости к воздействиям извне «работает» окучивание капусты, стимулирующее появление дополнительных корней. При обнаружении личинок мухи капустной следует дважды обработать участок инсектицидами с интервалом в одну неделю.​

​Капусту белокочанную позднеспелых сортов можно выращивать и безрассадным способом. Для этого ранней весной в почву высеиваются семена. После появления всходов растения следует проредить, оставляя в гнездах лишь самые крупные и развитые.​

Черная ножка - классическое заболевание капусты на огороде и в теплице​2.​


Борьба с черной ножкой капусты

​В конце марта - начале апреля следует позаботиться о будущем урожае. Только рассада, выращенная самостоятельно, позволит получить крупные кочаны капусты. Для выращивания молодых и сильных растений подойдут качественные семена, реализуемые в специализированных магазинах.​

​Поливают капусту одним из способов: вручную из леек, напуском воды по борозде и путем дождевания специальной установкой.​

​Для среднеспелых и поздних сортов технология выращивания та же, но семена высевают в рассадник в середине апреля для среднеспелой капусты, во второй декаде марта для поздней, готовую рассаду высаживают в грунт в начале июня, или 10-20 мая соответственно. Расстояние при посадке 50-60 см, междурядья – 60-70 см.​

Что предпринять для борьбы с черной ножкой капусты, какие методы наиболее эффективны?​Московская поздняя 15​


Ложномучнистая роса капусты

​Заря F1, Трансфер F1, Казачок F1 и другие.​

​Почва​

Ложномучнистая роса - серьезная болезнь капусты на любом этапе развития​Перед высадкой семян, их следует обрабатывать гранозаном, примерно 0,4 г на 100 г семян капусты. Необходимо и внесение в почву специального препарата перед посадкой семян - ТМТД (50%), 50 г на каждый квадратный метр грядки.​

Методы борьбы с ложномучнистой росой капусты

​Заболевания капусты и методы борьбы с нимиБолезни капусты легко могут погубить урожай, и каждый из нас прекрасно это понимает. Поэтому нам не остается ничего, кроме как научиться определять их внешне по рассаде и взрослым растениям, а также найти методы борьбы с заболеваниями капусты.​

Как правильно бороться с ложномучнистой росой капусты?​Читать ещёВыращивание картофеля по голландской технологии​

​В первые недели капусте требуется очень много воды. Поэтому раз в два-три дня ее нужно поливать теплой водой. Для того, чтобы растения могли сформировать мощную корневую систему, влажность почвы должна составлять 75%. Чем больше листьев появляется у капусты, тем больше воды нужно растению, и потребность эта достигает своего пика, когда начинает завязываться кочан. Далее тактика полива меняется: во время созревания объемы воды уменьшаются, чтобы кочаны не потрескались.​

Борьба с заболеваниями капусты (видео)

​Для засолки и прочих консерваций​​Получение капусты через рассаду на домашнем окне – занятие трудоемкое и нерезультативное. Даже в хорошо освещенном месте растения вытягиваются и часто поражаются болезнями, например «черной ножкой». Хорошо растет капуста, посеянная непосредственно в грунт.​

DachaDecor.ru

Капуста белокочанная

​Бороздковый полив является более высокоэффективным, правда, применять его нужно при соблюдении следующих условий: немедленно сбрасывать излишки воды, так как капуста не выносит избытка влаги, политые борозды после некоторой просушки рыхлить во избежание образования прочной корки, не допускать размыва борозд, который возникает при быстром, неравномерном пропуске воды.​​Дальнейший уход заключается в прополках, рыхлениях, обильных поливах. Капуста влаголюбива, особенно велика потребность в воде во время формирования кочана. Поливы ограничивают за месяц до уборки.​

​, используется как для хранения, так и для квашения;​​Золотой гектар​

​– суглинистая, богатая перегноем.​​Что предпринять для борьбы с черной ножкой капусты, какие методы наиболее эффективны?​

​На огороде и в теплице возможно множество инфекций​​Это один из наиболее опасных вредителей, поражающих капусту, редьку, редис и ряд других растений. Для того, чтобы уничтожить плантацию капусты белокочанной, крестоцветной блошке требуется всего лишь несколько дней. Хороших результатов можно добиться при опылении рассады древесной золой или опрыскивании зольно-мыльным раствором. Помогает и зольно-табачный настой, приготовленный в пропорции: на 10 л зольной воды 200 г табака.​

​Читать ещёЛюффа - выращивание из семян​​– Залп F1, F Спринт, Зося F1, Стахановка, Кухарка F1, F Ринда, Теща F1, Золотой гектар. На закрутки и квашение идет капуста среднеспелых сортов. В ее кочанах (в отличие от раннеспелых сортов) успевают накопиться витамины и сахара, обеспечивающие хорошее квашение.​

​Подробнее...​​Этот способ полива требует ровного, хорошо разделанного участка, а также равномерного распределения воды по бороздам. Там, где этих условий нет, лучше применять дождевание. Но каким бы способом ни поливали капусту, после него обязательно рыхлят почву. Одновременно и удаляют сорняки.​

​Важный агротехнический прием​​Гибриды:​

Описание белокочанной капусты

​, с округлыми кочанами массой 1,2 – 2 кг;​

​Полив​​Данное заболевание капусты серьезно поражает молодые растения. Листья приобретают серые и желтые пятна с налетом на нижней стороне. Если поражение рассады серьезное, то листья со временем отмирают, капуста отстает в развитии, а иногда и попросту погибает.​

Популярные сорта капусты белокочанной: характеристики, названия и фото

​, которые попадают в растение из почвы, передаются от близ растущих растений или иным способом. Есть и те, которые могут погубить урожай капусты очень быстро, а потому следует не только понимать агротехнику капусты и прилагать множество усилий для получения результата, но и обращать внимание на видоизменение рассады или уже кочанов, ведь некоторые из них могут означать серьезные отклонения. Болезни белокочанной капусты, болезни цветной капусты и других видов и сортов мы рассмотрим уже сейчас. Также, мы изучим самые эффективные методы борьбы с ними, которые применяются профессионалами на протяжении многих лет.​

В нашей стране выращивают следующие раннеспелые сорта капусты:

​Приобретение капустными листьями розоватого оттенка и характерного закручивания вниз свидетельствует о поражении их таким вредителем как тля. Она обитает на тыльной стороне листа, образуя там целые колонии. Бороться с ней можно с помощью опрыскивания настоем картофельной ботвы или листьев томатов, зольно-мыльным раствором. Из химических методов эффективным может оказаться опрыскивание готовыми препаратами-инсектицидами из магазина, предназначенными для борьбы с вредителями.​​Как только станет понятно, что рассада прижилась, нужно провести первое рыхление. Последующие необходимо проводить с интервалом примерно 8-9 дней.​

​3.​​Для получения капустной рассады вначале нужно подготовить маленький парничок (1x2 м), в который можно посеять семена в середине апреля (для средней полосы России). Почву в парничке перекапывают, добавляют в неё перегной и золу; если земля тяжёлая, можно добавить немного песка. Готовую землю разравнивают и проливают её кипятком с тёмно-розовым раствором марганцовки. В остывшей земле делают бороздки глубиной не более 3 см; между бороздками должно быть расстояние не менее 30 см. Подробнее...​

​Как известно, стебель капусты, будучи засыпанным почвой, дает дополнительные корни. Поэтому эту культуру во время вегетации 2 - 3 раза окучивают. Первый раз - через 15 - 20 дней после посадки. Опоздание ведет к повреждению корневой системы и смыканию листьев. Растения окучивают до первых настоящих листьев. Спустя 15 дней после первого окучивания проводят второе. Лучше всего делать это после дождя или полива, когда почва влажная.​​– окучивание, способствующее образованию боковых корней и улучшению питания растения. Для ранней капусты первое окучивание производят через 15-20 дней после высадки, для поздней – через 25-30. Сорта с короткой кочерыжкой окучивают 1 раз, с высокой – 2-3 раза.​

Среди среднеранней капусты популярны сорта:

​Арос F1, Крюмон F1, Женева F1 и другие.​​Стахановка 1513 –​

​– влаголюбива.​​Болезнь может серьезно отразиться на качестве урожая, наиболее часто проявляется она из-за чрезмерной влажности.​

Среднеспелая капуста представлена сортами:

​Вы должны знать и распознавать заболевания капусты, иметь возможность бороться с ними и вовремя предпринимать все меры для спасения урожая​​Кила это гриб-паразит, обитающий на капусте и питающийся ее соками. Это бич всех растений семейства крестоцветных. Проявляет себя подвяданием листьев и появлением наростов на стебле, после чего рост кочана практически останавливается. К сожалению, в момент посадки и сразу после нее выявить зараженные растения не представляется возможным. Поэтому меры борьбы следующие: удаление всех зараженных растений, известкование почвы. После этого на проблемном участке в течение пяти лет не следует сажать овощные культуры семейства крестоцветных.​

​Несколько слов об окучивании — это мероприятие жизненно необходимо капусте, т.к. присыпанный землей стебель дает дополнительные корни, что в свою очередь, благоприятно отражается на будущем урожае. Первое окучивание выполняют через 3 недели после посадки.​​Для хранения в погребе​

​Капуста белокочанная – продукт традиционно любимый нашими огородниками. Это перекрестноопыляющееся двулетнее крестоцветное растение везде выращивают и заготавливают в больших количествах. Сортов ее настолько много, что разобраться в них и выбрать именно то, что необходимо, что подходит в каком-либо конкретном случае бывает достаточно сложно.​​Подробнее...​

Из среднепоздних сортов широко выращиваются:

​В течение периода вегетации капусту рекомендуют несколько раз подкормить азотными, а при формировании кочана – калийными и фосфорными удобрениями.​​Сложный химический состав белокочанной капусты обусловливает её высокие питательные и лечебные свойства.​

​одна из самых урожайных, устойчива к растрескиванию, вес кочанов – 1,5 – 2,5 кг.​​Предшественники​

Поздние сорта белокочанной капусты:

​Ложномучнистая роса - серьезная болезнь капусты на любом этапе развития​​Данное грибное заболевание является достаточно распространенным, развивается оно в клетках корневой системы растения. Наиболее заболевание поражает раннюю капусту, цветную и белокочанную, независимо от места выращивания. На стадии рассады, на корнях капусты образуются разнообразные наросты, которые нарушают питание культуры. За счет этого, растение отстает в развитие настолько, что не происходит даже завязь.​

​Они нередко откладывают яйца на тыльной стороне капустных листьев. Спустя определенное время появляются гусеницы, активно поедающие растение. Меры борьбы: инсектициды и народные рецепты, например, опрыскивание листьев настоем картофельной ботвы и стеблей помидор (4 кг на 10 л воды) с добавлением 100 г хозяйственного мыла.​​В течение сезона капусту белокочанную следует подкармливать трижды.​

​– Катюша F1, Галакси, Ульяна F1, Колобок, Русская зима, Гейд, Сахарная голова. Для этих целей сажают поздние сорта, для которых сбор урожая приходится на конец августа — начало сентября. Они хорошо хранятся в погребе, причем, чем дольше лежат, тем вкуснее становятся.​​Подробнее...​

Полезные свойства белокочанной капусты и её состав

​В капусте содержится много полезных веществ. Она богата белками, сахарами, клетчаткой, витаминами, макро- и микроэлементами. С каждым годом потребление капусты растет. В связи с этим встает вопрос о продлении периода ее употребления. Хорошим ответом является выращивание ранней капусты.​

​Уборку ранних сортов производят летом в 2-3 срока по мере созревания, а среднеспелых и поздних – однократно осенью до наступления морозов.​

​В ней содержится калий, фосфор, кальций, марганец, цинк, йод, а также фитонциды, ферменты, ряд аминокислот, витамины А, РР, К, группы B, противоязвенный витамин U. По количеству витамина C капуста соперничает с цитрусовыми, и, что особенно ценно, он не разрушается при кулинарной обработке и хранении, поскольку представлен особой, весьма стойкой формой, аскорбигеном. Это делает овощ важным источником аскорбиновой кислоты в зимний и особенно ранневесенний период.​

​Слава –​

​– бобовые, огурец, картофель.​

​Борьба с заболеванием заключается в нормализации влажности, а также обработке растений. Следует опрыскивать капусту бордоской жидкостью (1%). Примерный расход для обработки - 500 мл на ведро воды. Если же обработка происходит на стадии рассады, концентрация должна быть уменьшена вдвое, а расход быть не более 1 л на раму. Избавиться на даче от улиток поможет эта статья.​

​Кила - одно из самых опасных заболеваний капусты, которое может отразиться на урожае​

Агротехника белокочанной капусты: посадка и выращивание

​Тема выращивания капусты белокочанной близка каждому дачнику. Приведенные выше рекомендации помогут избежать ошибок и вырастить богатый урожай.​

​Первая подкормка – через 2 недели после высадки, когда рассада приживается, и начинается активная вегетация. Используют жидкий коровий помет в следующей пропорции: на 10 л воды 1 л удобрения. Расход на каждое растение – около ½ литра.​

​Опытные огородники обычно высаживают на участке разные сорта капусты, отталкиваясь от потребностей семьи.​​Мало вырастить капусту. Нужно еще ее сохранить. Даже самый большой урожай окажется бесполезным, если будет свежим всего пару месяцев! Как правильно организовать хранение белокочанной капусты? Почему у одних она лежит до нового урожая, а у других – лишь до рождества?​

​Для того чтобы вырастить раннюю капусту необходимо подобрать соответствующий ранний и районированный сорт.​

​В течение вегетации растение поражается крестоцветными блошками, капустной совкой, белянкой, капустной мухой, слизнями и т.д. Крестоцветные блошки повреждают всходы и молодые растения, капустная муха, совка и белянка - для взрослых экземпляров. К мерам борьбы относятся ранние посадки (особенно для крестоцветных блошек), соблюдение агротехники и обработка инсектицидами, или, что менее эффективно, но более экологично, народными средствами (зольно-мыльный раствор, настой луковой шелухи или томатной ботвы, наконец, просто сбор гусениц руками).​

​Большое количество клетчатки и грубых волокон (до 1,5%) препятствуют всасыванию холестерина в кишечнике и таким образом снижают его уровень, витамины C и P укрепляют стенки сосудов, поэтому овощ рекомендуют для лечебного питания при атеросклерозе.​

​кочан круглой, иногда плоской формы, весит от 3 до 5 кг;​

​Посадка​​Как правильно бороться с ложномучнистой росой капусты?​

​По окончанию периода вегетации, наросты корневой системы капусты загнивают, разлагаются и попадают в почву, которая серьезно заражается.​

​Капуста белокочанная – светолюбивое, двулетнее растение. По срокам созревания подразделяются на раннеспелые, среднеранние, среднепоздние и позднеспелые. Для ее роста наиболее благоприятная температура 16 градусов. Закаленные рассады капусты выдерживают снижение температуры до 5 градусов, а взрослые растения – до 8 градусов. Капусту выращивать можно на любой почве, за исключением песчаной. Удается получить высокий урожай на плодородной суглинистой и торфяно-болотистой почве, но не на кислой и заболоченной. Почвы на участках, предназначенных под капусту, должны быть рыхлыми, богатыми гумусом. Чтобы избежать угрозы поражения болезнями, участок рекомендуется менять ежегодно.​

Вредители и болезни белокочанной капусты

​Вторая подкормка – через месяц после высадки рассады, т.е. через две недели после первой. Состав удобрения тот же.​

​Глинистые почвы и суглинки, богатые влагой и перегноем – оптимальный вариант для капусты белокочанной. Если при этом они еще и слабокислые, можно строить планы на хороший урожай. Растет капуста и на песчаных нейтральных почвах, но урожай в этом случае более скромный.​

​Подробнее...​

Капуста белокачанная: фотогалерея (нажмите для увеличения):


udec.ru

Белокочанная капуста.

Белокочанная капуста​Технология выращивания ранней капусты достаточно проста, ее может осилить каждый, но тут нужно знать некоторые особенности.Размещать капусту следует на хорошо структурированном, проветриваемом, солнечном и удобренном участке. Не следует ее сажать там, где в прошлом когда-либо росла капуста. Хорошим предшественником для нее будут бобовые, ранний картофель, свекла, морковь, огурцы, лук. Для получения ранней продукции выбирают участок с южным склоном или где быстрее всего растает снег.​

​Среди болезней белокочанной капусты самые вредоносные - кила, черная ножка и ложная мучнистая роса.​

Выращивание белокочанной капусты.

Выращивание белокочанной капусты​Соли калия способствует выведению жидкости из организма, что полезно при заболеваниях почек и сердца.​
​Белорусская 455​
​– рассадой.​
​В данной публикации вы можете видеть болезни капусты в картинках, а потому распознать их заранее, когда с грибными инфекциями еще можно бороться, будет несложно. Обязательно осматривайте капусту во время выращивания, начиная с рассады, и заканчивая взрослыми растениями, ведь болезни и вредители капусты могут просто погубить урожай, в который вложено немало сил, времени и средств.​
​Борьба с килой довольно простая, главное вовремя обратить внимание на посадки капусты. Погибшие или просто увядшие от заболевания растения следует удалять с грядки с комом почвы, а место растения хорошо просыпать известью.​

​Капуста влаголюбива, но не переносит слишком длительного переувлажнения, она очень отзывчива на внесение минеральных и органических удобрений. Под осеннюю перекопку вносим от 5 до 6 кг на кв. м компоста или навоза. Количество навоза увеличить можно до 10 кг на кв. м. Торф лучше выдерживаем в компосте, но не вносим в чистом виде. Под раннеспелый и среднеранний сорта капусты, высаживаемых ранней весной, фосфорно-калийное удобрение лучше вносить под осеннюю перекопку, а азотное – весной во время подготовки почвы.​

Уход за капустой. Уборка и хранение капусты.

Уход за капустой. Уборка и хранение капусты​Третья подкормка выполняется в период развития кочана. Каждое растение поливают половиной литра раствора следующего состава: на 10 л воды по 10 г калийного удобрения и мочевины.​
​Раннеспелые сорта лучше всего сажать на участках, где ранее выращивались огурцы, томаты, лук, репа. Для поздних сортов лучшими предшественниками считаются фасоль, горох, картофель. Общая для любых сортов рекомендация – участок должен быть незатененным. Подготовка почвы выполняется следующим образом:​
​Капуста - растение не капризное, но требующее довольно много времени для образования конечной продукции. Поэтому ее часто выращивают через рассаду. Получить более ранний урожай и улучшить его качество помогает пикировка рассады капусты, применяемая на разных сроках развития.​
​Подробнее...​

​Две последние поражают всходы и молодую рассаду в условиях повышенной влажности, кила – рассаду и взрослые растения. Больные экземпляры подлежат уничтожению. Для профилактики килы, образующей наросты на корнях, рекомендуется известкование и севооборот: капусту нельзя сажать после крестоцветных растений в течение 4 лет. Для профилактики ложной мучнистой росы применяют опрыскивание раствором бордосской жидкости.​

Выращивание ранней капусты.

Выращивание ранней капусты​Трудно переоценить пользу белокочанной капусты для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, она обладает противовоспалительным, ранозаживляющим действием, витамин U защищает слизистые оболочки желудка и кишечника от изъязвлений.​

​, с очень плотными круглыми или плоскоокруглыми кочанами в 2,5 – 3 кг веса;​

​Капуста белокочанная (фото приведено ниже) – двухлетнее растение, в первый год образует сизо- или серо-зеленые листья с гладкой поверхностью, плотно прилегающие друг к другу и формирующие прикорневую розетку, или кочан. В зависимости от сорта, кочан вызревает за 1,5 – 2,5 месяца, при этом стебель утолщается, образуя кочерыгу. На второй год появляются цветоносные побеги с кистями желтых, реже белых цветов. Плод – стручок до 10 см длиной с темно-бурыми семенами, шаровидными, длиной около 2 мм. Опыляется пчелами, легко скрещивается с другими видами капусты: брюссельской, цветной, листовой, савойской.​

​Белокочанная и цветная капуста, выращивание и уход, болезни и вредители​

Удобрения для капусты.

Удобрения для капусты​Не желательно высаживать в грунт зараженную рассаду, также, требуется внесение извести в почву в момент посадки растений.​

​Приблизительные дозы: суперфосфат – от 20 до 30 г на кв. м, хлористый калий – от 10 до 20 г на кв. м, аммиачная селитра – от 20 до 25 г на кв. м. Дозу минерального удобрения можно увеличить на 55 % под средне-поздний и позднеспелый сорта белокочанной капусты. Раннеспелый сорт высаживаем рассадой в апреле (как только появляется возможность обрабатывать почву), а позднеспелый – в конце мая. В уход капусты входит рыхление, удаление сорняков, внесение удобрений, поливы. Принявшуюся рассаду особенно часто поливаем. Полив считается правильным, когда нажав на палку, она легко заходит в землю (в рядах и междурядьях) на глубину от 60 до 70 см.​

​И еще несколько рекомендаций по уходу.​

​после весеннего снеготаяния почва рыхлится граблями;​

Защита капусты от вредителей.

Защита капусты от вредителей​Пикировка - распространенный агротехнический прием, используемый при выращивании многих культур. Так называют операцию по пересадке сеянцев из общего ящика или контейнера в отдельные емкости небольшого объема. При этом каждое растеньице, реже два или три, получает персональный горшочек или стаканчик.​

​Капуста - одна из наиболее требовательных к плодородию почвы культур. Хорошо растет и развивается на почвах со слабокислой и нейтральной реакцией (pH - 6,5 - 7,5). Кислые почвы необходимо известковать. Известь следует вносить перед самой посадкой, но только в том случае, если она не была внесена под предшествующую культуру.​

​Все разновидности и сорта капусты обладают высокими питательными, вкусовыми качествами и содержат в себе большой комплекс минеральных солей и витаминов. Так, например, в белокочанной капусте столько же витамина С, сколько в лимоне. Кстати, во время хранения кочанов в зимний период он почти не разрушается. По существу в этой культуре имеются все витамины, свойственные растениям.​

​Капуста и сок из неё нормализуют обменные процессы, тонизируют нервную систему и имеют низкую калорийность (24 Ккал на 100 г), поэтому её включают в питание больных сахарным диабетом и ожирением.​

Выращивание рассады капусты в открытом грунте.

Выращивание рассады капусты в открытом грунте​Надежда​

​Белокочанная капуста​

​- все это темы, которые обязательны к прочтению и изучению, ведь если вы хотите получить качественный урожай, вы обязательно должны знать все назубок. С сегодняшнего дня, вы понимаете болезни капусты и их лечение, но впереди еще много работы по выращиванию экологически чистого урожая. Рекомендуем прочесть статью о лучших методах борьбы со слизнями.​

Пересадка капусты в открытый грунт.

​Зараженная почва пригодна для выращивания других культур, так как заболевание поражает только крестоцветные.​

Лучшие сорта капусты для хранения.

​В качестве удобрения для капусты можно применять навозную жижу. Посадив рассаду, через две недели проводим первую подкормку (из расчета на 10 растений 1 ведро раствора), вторую – когда сформируется кочан, третью – после второй через 20–25 дней. После полива проводим рыхления междурядий и окучиваем растения, что способствуют формированию дополнительной корневой системы на кочерыге, тем самым улучшается система питания и повышается урожай. Раннеспелый и среднеранний сорта капусты убираем по мере созревания кочана (когда он становится плотным), а среднепоздний и позднеспелый сорта – с октября до прихода заморозков.​

​По мере появления сорняков их нужно выпалывать.​

Хранение капусты белокочанной.

​вносятся удобрения (в случае, если осенью это не делалось);​

​Подробнее...​

Пикировка рассады капусты.

Пикировка рассады капусты​Для формирования полноценного урожая капусте потребуется значительное количество питательных веществ, нежели другим овощным культурам.​

​Подробнее...​

​Этот овощ имеет ряд противопоказаний. Поскольку грубые растительные волокна вызывают вздутие кишечника, капусту не рекомендуют при энтеритах, колитах, панкреатите, заболеваниях желудка в период обострения.​​, кочаны весят 3-3,5 кг, плотные, в разрезе белые;​

indasad.ru

Выращивание капусты в открытом грунте: посадка, уход, болезни и вредители - Onwomen.ru

​– одна из самых старых овощных культур. Её выращивали в Древнем Египте, использовали в походах воины Александра Македонского. Древнегреческий математик и философ Пифагор высоко оценивал полезные свойства и вкус белокочанной капусты, сам занимался её разведением. В те времена насчитывалось от 3 до 10 сортов, в середине 19 века –около 30-ти, а в настоящий момент в мире насчитываются уже сотни сортов белокочанной капусты. Она выращивается во всех странах с умеренным климатом, поскольку обладает холодостойкостью, высокой урожайностью, хорошей транспортабельностью и лежкостью.​

Выбор сортов, подходящих для выращивания в открытом грунте

​Ботаническое название​

​Как правильно бороться с килой капусты, чтобы сохранить урожай?​​Для огородника первоочередной задачей является регулярная борьба с разнообразными вредителями, поражающими капусту. Самый боль шой вред капусте наносят личинка капустной мухи, крестоцветная блошка, гусеница бабочки, жук-листоед и его личинка, слизень, тля.​​Следить за степенью увлажненности почвы нужно постоянно.​

​в качестве удобрений используется мочевина (или аммиачная селитра) суперфосфат, хлористый калий;​​Рекомендуемые статьи:​​Отзывчива она на внесения азота и калия. При недостатке этих двух элементов у капусты начинают желтеть нижние листья, после чего вся окраска листьев становится пурпурно-розовой. При недостатке фосфора у капусты вытягиваются листья, становятся нитевидными и бледными. Недостаток калия можно наблюдать на краях листьев. Они начинают подсыхать, заламываться и шелушиться. На торфяных почвах недостаток калия проявляется более агрессивно, растение становиться морщинистым, головки становятся мягкими; при недостатке магния растение начинает болеть хлорозом, который поражает нижние листья.​

​Белокочанная капуста требовательна к влаге, почвам и удобрениям. Хорошо растет только на окультуренных землях. Но даже и на них без органических удобрений нельзя получить высокого урожая.​​Для выращивания белокочанной капусты выбирают открытые участки с плодородной почвой нейтральной или слабокислой реакции. С осени их известкуют и вносят удобрения.​​Краснодарская 1 –​

​По срокам созревания и характеру использования различают раннеспелые (срок созревания - 55-60 дней после высадки рассады), среднеранние (через 70-75 дней), среднеспелые (80-120 дней), среднепоздние (105 - 110 дней) и позднеспелые (165-180 дней). Ранние сорта используются для летнего потребления. Они нежные, сочные, образуют рыхлые кочаны, не подлежат длительному хранению или квашению. Среднеранние сорта потребляют в свежем виде и для краткосрочного квашения в осенний период. Среднеспелые сорта используют свежими осенью и зимой, заквашивают в течение 2-3 месяцев. Наиболее ценные - среднепоздние и поздние сорта, они хорошо хранятся и пригодны для квашения на зиму.​

Подготовка участка и почвы

​– капуста белокочанная, является разновидностью капусты огородной (Brassica oleracea), растения рода Капуста (Brassica) семейства Капустных (Brassicaceae), или крестоцветных (Cruciferae). Широко распространенный овощ.​

​Причиной черной ножки капусты является высокая влажность и плохая проветриваемость. Это грибное заболевание, которое поражает корневую шейку и основание стебля. Данные части растения становятся очень тонкими, чернеют и начинают гнить, за счет чего растение отстает в росте и чаще всего погибает.​

  • ​Капуста белокочанная – основной продукт питания, полезный для человека. При употреблении квашеной и маринованной капусты улучшается пищеварение и повышается усвояемость остальных продуктов. Капустные соки помогают зарубцеваться язвам желудка. Соки содержат особый витамин U, который лечит язвенную болезнь кишечника и желудка. Полезна капуста при сердечных заболеваниях и как общеукрепляющее средство. С помощью соков белокочанной капусты можно быстро сбрасывать вес и очищать организм, их эффективно выпивать перед едой. Благодаря многочисленным исследованиям было подтверждено, что капустные соки хорошо переносятся и оказывают целебное действие за счет антиулькус-фактора. Он по-особенному защищает слизистую кишечника и желудка. Такое вещество содержится и в прочих зеленых растениях, однако в капусте его больше всего. Соки выпиваем ежедневно пять-шесть стаканов в три-четыре приема за 50 минут до еды.​
  • ​Заканчивать полив нужно примерно за 30 дней до уборки урожая.​
  • ​участок повторно перекапывается;​
  • ​Капуста белокочанная – двухлетнее растение, очень популярное в России. В течение первого года образует кочан, на втором году появляется стебель с семенами. Капуста, выращенная не в парнике, а в открытом грунте, дает более богатый урожай. Масса кочанов может достигать 10 кг.​
  • ​Подробнее...​

Высадка в открытый грунт

​Лучшие ее предшественники - картофель и корнеплоды. Нельзя размещать капусту после капусты, брюк вы, редьки, репы и турнепса.​

​Чтобы иметь возможность потреблять овощ в течение всего года, его выращивают в ранней, для летнего потребления, средней, для использования в осенний период, и поздней культуре, для хранения в течение зимы и весны до нового урожая. Соответствующие сорта различаются по продолжительности вегетационного периода и срокам посадки.​

​пригодна для квашения, с крупными кочанами средней плотности;​

​Июньская​

Уход: полив, рыхление, подкормка

Полив

​Происхождение​

​Капусту с заболеванием черной ножкой нельзя высаживать в грунт, так как рассада не даст никакого результата.​

Рыхление и окучивание

​От свежего сока рубцуются язвы, и довольно быстро улучшается состояние больного, страдающего язвенной болезнью кишечника и желудка. Также он полезен при холецистите, гастрите со сниженной кислотностью желудочного сока. Капустный сок выводит из организма холестерин, что важно в профилактике атеросклероза, оказывает губительное воздействие на многие микроорганизмы, у детей и подростков ускоряет рост. К сожалению, особенный «противоязвенный» витамин, который содержится в капустных листьях, очень нестоек и быстро разрушается, поэтому его заготавливать более чем на один-два дня не рекомендуется. Есть сухие капустные соки, позволяющие сохранять все ценные вещества. Такой порошок (1–2 чайные ложки растворяем в стакане воды) воспроизводит все целебные свойства свежей белокочанной капусты.​

​Убирают капусту белокочанную летом, когда кочаны сформировались и созрели.​

Подкормки

​на участках с повышенной влажностью необходимо подготовить гряды под посадку, шириной 1 м, высотой до 0,25 м; если почва нормальной влажности, гряды готовить не нужно.​

​Оптимальный выбор сортов диктуется целями огородника: что он собирается делать с капустой – солить кочанами, мариновать в банках или употреблять в свежем виде.​

​На протяжении всего периода выращивания капуста поражается вредителями. Притом свой вред они наносят, начиная с появления всходов (крестоцветная блошка) и до сбора урожая (капустная совка и моль). Поврежденные растения значительно снижают урожайность, а некоторые и вовсе гибнут. Рассмотрим вредителей по срокам развития капусты.​

​Все разновидности кочанной капусты выращивают рассадой. Для этого используют парники и пленочные теплицы разных конструкций, а также подоконники жилых помещений. От качества рассады зависит урожайность. Она должна быть не вытянутой, крепкой, здоровой, темно-зеленой.​

​Капуста​

  • ​Судья 146 –​
  • ​, ультраранняя, вызревающая за 90-110 дней с момента появления всходов, округлые кочаны в 1—1,5 кг веса отличаются дружным созреванием;​
  • ​– неизвестно, исходный дикорастущий вид не установлен, в культуре с доисторических времен.​

Сбор урожая

​Черная ножка - классическое заболевание капусты на огороде и в теплице​

​Среди 59 видов фруктов и овощей самые активные антимутагены обнаружены в свежих соках капусты, хотя химическая природа данных веществ пока еще неясна. Капустные соки противоаллергичны. Они хорошо нейтрализуют вероятные диатезные реакции мандаринового и апельсинового соков. Если натощак давать ребенку 1 ст. ложку капустного сока, исчезнет любой вид диатеза. Соки храним в холодильнике не более 1 дня.​

​Для повышения лежкости кочаны следует срезать с двумя-тремя листами на стебле. Хранить в темном погребе, где поддерживается температура 0 … +5 `C.​

Болезни и вредители белокочанной капусты

​Рассаду ранних сортов сажают в конце апреля — начале мая, соблюдая при посадке расстояния между растениями 30 см, между рядами 45 см.​

Капустная муха

​1.​

​Крестоцветная блошка, как уже отмечалось, поражает растения в начальный период роста. Это не только опасный вредитель в первый период фазы роста растения, крестоцветная блошка тот вредитель, который может уничтожить весь урожай в кратчайшие сроки. Очевидно, что два листка молодого растения легче съесть, чем ту же капусту со сформировавшимся кочаном и 12 - 20 листьями.​

Крестоцветная блошка

​К выращиванию рассады белокочанной капусты приступают за 40 - 45 дней до высадки ее в грунт. На посев отбирают крупные семена, что повышает урожайность на 15 - 20 %. Хорошо зарекомендовал себя прием охлаждения прорастающих семян. За 20 - 25 дней до посева их хорошо увлажняют и двое суток выдерживают при 18 - 20°, а затем ставят на одну, из верхних полок холодильника, где температура 0°, +1°. Здесь семена лежат до посева. После их кладут в блюдце между влажным материалом и накрывают, чтобы не испарилась вода.​

Тля

​– холодостойкое растение, её семена прорастают при +3-5 °С, оптимальная для выращивания температура составляет +15-18 °С, а спелые кочаны выдерживают заморозки до - 3-5 °С.​

Кила

​средней плотности плоские кочаны, также используется для квашения.​

Бабочки

​Номер 1 Грибовский 147​

​Освещение​

OnWomen.ru

Выращивание капусты белокочанной и ее полезные свойства

Выращивание капусты белокочанной

​Борьба с болезнями капусты может начинаться с мер предосторожности. В нашем случае, это исключение почвы для посадки капусты, которая была заражена черной ножкой. То есть, если на участке погиб урожай по причине данного заболевания, почву на нем необходимо будет заменить, или же просто высаживать капусту в другом месте.​

​Полезное видео о выращивании капусты белокачанной:​

​После сбора урожая на огороде остаются листья, которые можно использовать для корма скоту или приготовления перегноя.​

​Рассаду среднеспелых сортов сажают во второй декаде мая, соблюдая расстояния между растениями в ряду 40-50 см, между рядами 60-70см. Поздние сорта высаживают в третьей декаде мая, оставляя междурядья 70 см, расстояния между растениями 50-70 см.​

Вредители и болезни капусты белокочанной

​Для любителей свежей капустной зелени​

Полезные свойства блюд из белокачанной капусты

​Наибольшую опасность имеет синяя, волнистая, черная и выемчатая блошки. Эти вредители повреждают растения как открытого грунта так и закрытого. Зимуют они чаще всего под растительными остатками или реже в почве. Пробуждение блошек происходит очень рано, уже в начале марта при благоприятных условиях они поселяются на сорных растениях семейства крестоцветных.​

​Ящики высотой 10 - 12 см доверху заполняют плодородной перегнойной почвой и хорошо поливают. Когда почва слегка подсохнет, заостренной палочкой через 5 - 6 см делают бороздки глубиной 1 - 2 см. В них кладут семена на расстоянии 1 - 1,5 см друг от друга. Затем присыпают сырым перегноем на 0,5 см, слегка уплотняют его и ставят в теплое место, где 18 - 20° тепла. После появления всходов температуру в помещении снижают до 6 - 8°.​

​Ранние сорта высевают в первой декаде марта в парники или теплицы с подогревом в хорошо удобренную почву. Молодые растения требуют для своего развития повышенной влажности и склонны к заболеванию черной ножкой, поэтому грунт предварительно обеззараживают раствором марганцовки. Чтобы рассада не вытягивалась, соблюдают определенный температурный режим. До появления всходов посадки держат при +20-25 °С, затем температуру снижают до +10 °С, а через неделю поднимают до +17 °С днем, +9 °С ночью.​

​Амагер 611​

cvetutcvety.ru

​, созревает в июле, кочаны весят 1-1,5 кг;​