Выращивание черники

Как вырастить чернику из семян и другие решения сложной задачи разведения садовой ягоды

​Похожие статьи​

Черника и особенности ее выращивания

​Собирать ягоды черники можно с середины июня до начала сентября. Созревают плоды неравномерно, поэтому собирают их несколько раз, каждые 5-10 дней. Для сбора выбирают ягоды сине-фиолетового, черного цвета. Спелыми они станут через 7-8 дней после того, как сменят окраску. Именно такие ягоды наиболее сочные, сладкие и ароматные. Чтобы не повредить ягоды при сборе, их не обрывают, а немного проворачивают, ухватив при этом большим и указательным пальцами. Собранный урожай при нулевой температуре можно сохранить до 6 недель времени. Чтобы сохранить ягоды черники как можно дольше (не в виде джемов и компотов и без помощи морозилки :) ), есть еще один проверенный способ хранения. Для этого берется стеклянная тара, которая прокаливается в духовке несколько часов. В эти бутылки засыпают ягоды черники, тщательно очищенные  от различного мусора и листьев. Затем бутылки закупориваем пробками и заливаем воском. В прохладных и темных помещениях ягоды в таких бутылках сохранятся очень долгий период времени.​

​Размножение черники делением куста​​если посадка вышла густой – можно рассадить молодые кусты.​

​Чтобы подготовить семена понадобится:​

​Лучше всего сажать чернику осенью (октябрь-ноябрь), но март-апрель тоже подойдет. Обычно используют молодые двухлетние кусты. Корни быстро адаптируются к новой местности, если сажать их вместе с оставшейся на них землей. В заранее подготовленной почве делают отверстие, соответственно размеру корешка, хорошенько его расправляют и засыпают землей.​

​Растет, преимущественно, в горах и хвойных лесах, отлично подходит для сада. Представляет собой куст или небольшое деревце, высота которого может достигать до 2,5 м. Имеет крупные листья и плоды, созревает в конце лета.​​Черника содержит множество незаменимых органических кислот (лимонную, яблочную, молочную), которые благоприятно воздействуют на пищеварительную систему, помогают при расстройствах, отравлениях и запорах.​

  1. ​Поскольку черничные семена практически не склонны к хранению в чистом виде, но нуждаются в стратификации, подготовленный материал размещают сразу на запланированный участок выращивания сеянцев либо прикапывают в контейнеры с речным песком и убирают до весны в холодный подвал. В обоих случаях они массово примутся в рост ближе к весне, «переспав» зимний период.​
  2. ​Острым, стерильным ножом нарезаем черенки длиной 4-6 сантиметра. Срез делаем прямой. Нижние листья удаляем. Чтобы уменьшить испарение влаги, оставшиеся листья укорачиваем на половину. Краешек черенка опудриваем корневином.​
  3. ​ Размножение черники происходит делением взрослых кустов, семенами и черенкованием.​

Черника и особенности ее выращивания

​Как вырастить чернику, из семян или черенкованием? В этой статье мы дадим доступное описание обоих способов размножения черники на дачном участке. А Вы для себя выберете наиболее подходящий.​

Технология выращивания черники из семян

​У черники обыкновенной нет делений на сорта, специальной культивацией этого растения не занимались. Говорят, в наших лесах можно встретить форму черники с белыми плодами, но нам такое растение не попадалось. Ну а выглядит это замечательное растение вот так:​

​При размножении делением куста осенью выкапывается материнское растение и делится на парциальные кусты, желательно, чтобы на каждом из них оставалось до 5 неповрежденных почек. Посадка в грунт такая же, как и для 2- или 3-летних кустов.​

​Черника – это не только вкусная ягода, но и полезная добавка к летнему рациону. Её легко выращивать на дачном участке, и она не требовательна к уходу.​

​отобрать крупные сортовые ягоды (нужно выбирать спелые: сладкие и мягкие);​

Технология выращивания черники из семян

​Расстояние между кустами составляет от 1 до 1,5 м. Полезно будет замульчировать место высадки опилками или опавшими листьями, это обеспечит сохранение влаги.​

Размножение черники черенками

​Черника садовая выращивание – Кавказский сорт​

​Минеральные соли железа, фосфора, марганца и калия незаменимы для нормальной жизнедеятельности человека. Полезными являются не только плоды, но и листья, их часто используют для лечения сахарного диабета.​

​Можно поступить по-другому, как это часто делают при семенном воспроизводстве съедобной жимолости – просто прикопать спелые ягоды в почву и ждать весенних всходов, но в отличие от садовой культуры, такое размножение лесной «дички» малопродуктивно и сеянцы формируются неоднородно, растягивая процесс своего появления из разлагающихся ягод до 3 лет.​

​На дно парника или посадочного ящика насыпаем торфяную или торфоперегнойную почву, 6-8 сантиметров. Сверху насыпаем промытый речной песок, сантиметра 2-3. Черенки углубляем в песок, но так, чтоб край не доставал до торфа. Иначе может начаться загнивание черенка. Сверху накрываем стеклом или пленкой. Последующий уход сводится к регулярному опрыскиванию. Песок должен быть всегда влажным. Периодически ненадолго поднимаем стекло для проветривания.​​ Для производства собственного посадочного материала берем только сортовую ягоду.​

Когда ждать урожай?

​Прежде чем начать разбираться, как вырастить чернику из семян и черенков, давайте выясним что это за ягода  вообще и чем она так заинтересовала огородников.​

​Черника обыкновенная в момент цветения:​

orchardo.ru

Размножение черники семенами

 Семенное размножение черники

Размножение черники​Обрезка​

​Так как растение является зимостойким и любит тенистую и болотистую местность, вы без проблем вырастите её у себя в саду, даже если ваша область не подходит другим ягодам. Полезные свойства черники позволят сохранить организм здоровым и повысить иммунитет.​

Размножение черники семенами из зрелых ягод

​хорошо размять их и залить холодной водой, когда плохие семена и мякоть всплывут, их нужно убрать и повторить процедуру несколько раз;​

​Самым лучшим уходом будет постоянное укрытие земли опилками, овощными очистками (картофельными, кабачковыми) и еловыми иголками. Это обеспечит надлежащее увлажнение на длительный период. Если нет подходящего мульчирующего материала, позаботьтесь о рыхлении почвы. Делать это нужно часто на минимальную глубину (до 3 см), так как корни черники расположены очень близко к поверхности.​

​Растет как у водоемов, так и на засушливых вершинах. Чувствительна к перепадам температуры. Кустики, высотой около 30 см, могут образовывать целые заросли. Круглые или яйцевидные плоды достигают 1 см в диаметре. Плодоносит этот сорт в конце лета – начале осени.​

Размножение черники семенами из замороженных ягод

​Витамины группы В, С, РР и каротин повышают иммунитет и способствуют восстановлению сетчатки глаза.​

​При использовании замороженных ягод процедура получения новых растений значительно упрощается, так как условия хранения черники на складах в морозильных камерах имитируют естественные зимние условия, что исключает необходимость дальнейшей их стратификации и даёт возможность оперировать сроками высадки. То есть, ягоды приобретаются непосредственно к весенним посадкам, с них отделяют семена, сутки вымачивают в ростовом стимуляторе «Циркон» (или аналогичном) и после проводят посев в школку.​

​Желательно молодые саженцы не тревожить до следующей весны. Дайте им возможность перезимовать, хорошенько укрыв лапником. Весной следующего года самые сильные переносите на постоянное место.​

​На фото черника​

ayatskov1.ru

Черника садовая: подготовка почвы, посадка, выращивание из семян и уход

​Дикая черника - это маленький кустарник, растущий в хвойных лесах Сибири, Урала, в средней полосе России. Ягода эта необыкновенно полезна, особенно для поддержания здоровья глаз. Не говоря уже о том, насколько она вкусная.​

Полезные свойства черники

​Многим хочется вырастить чернику у себя на участке, поэтому и покупают садоводы саженцы на рынке или в питомниках. Но саженцы черники обыкновенной в продаже встречаются редко, обычно вместо них продают сортовую голубику (у этих растений даже родовое имя одинаковое – Vaccinium). Отличить чернику от голубики можно следующим образом:​

​Регулярная обрезка чернике необходима с 3-4-летнего возраста. Первыми удаляются поврежденные, высохшие или больные ветви. В идеале каждый куст должен состоять из 6-8 здоровых ветвей, которые и будут составлять скелет куста. Чтобы растение дало здоровые и сильные побеги, старые ветви (возрастом больше 4 лет) обрезаем на высоту до 20 см.  Если же куст дал много боковых побегов с почками, их надо полностью вырезать. Ягоды на них получаются мелкие и поздно созревают. Кусты старше 15 лет подлежат полной обрезке также на высоту 20 см выше поверхности земли. Это омолодит куст и поможет сохранить его урожайность. Лучшее время для обрезки кустов черники – это начало весны, главное, чтобы не было заморозков. Хотя обрезку можно проводить во время всего вегетационного периода черники, но поздняя обрезка (особенно когда черника цветет) приведет к снижению урожайности.​

  • ​Черника –  это низкий и сильноветвистый ягодный кустарник из семейства вересковых. Она легко и незатейливо переносит зимние заморозки, чернику можно встретить и за Полярным кругом. В дикой природе растет в смешанных или хвойных лесах, чаще всего в последних. Некоторые сосновые боры так зарастают кустами черники, что их так и называют: сосняки-черничники.​
  • ​полученный материал и будет посадочным, равномерно размещаем его на бумажной салфетке и даем высохнуть.​
  • ​Каждые 2 года после высадки необходимо вносить в почву вокруг куста 2-3 кг органических удобрений (подойдет куриный помет), их рассыпают и аккуратно перемешивают с землей с помощью мотыги.​
  • ​Черника садовая обыкновенная​
  • ​Благодаря большому количеству антиоксидантов, входящих в состав ягоды, снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний.​
  • ​При грамотном соблюдении условий выращивания, которое в основном касается подкисленной структуры грунта и поддержания его баланса, всходы черники из стратифицированных семян появляются в течение 18 – 30 дней. Почвенный состав для черники должен повторять естественную среду, поскольку её корневая система во многом отлична от огородных насаждений и близка к грибной микоризе, формируясь поверхностно и бесконечно генерируя побегообразование. Поэтому в черничных посадках категорически не рекомендуется использовать для подкормок активную органику, мел, доломитовую муку и золу, а окисление нейтральных грунтов и создание комфортной среды проводить с помощью минеральных составов, смешанных с хвойными древесными отходами, сфагнумом и лесным опадом. Растительные остатки целесообразно вносить не только в грунт, но и применять в качестве мульчирующего слоя.​

Черника садовая выращивание и уход

​Видео про посадку черники​

​Способ достаточно прост. Спелые, крупные ягоды нужно размять и залить прохладной чистой водой. Даем нашему "компоту" немного постоять. В результате мякоть и пустые семена всплывут. Аккуратно сливаем. Затем еще пару раз проводим эту нехитрую процедуру. В результате мы получим чистые, годные для посадки семена черники.​

Выращивание черники на даче: наиболее подходящие сорта

​Видео про чернику садовую​

Кавказская черника

​Кусты черники вырастают не выше 40-50 см в высоту, в то же время растения некоторых сортов голубики вырастают до 3 м в высоту​

​Полив​

Черника обыкновенная

​Вообще такое соседство не случайно. Так же как и сосна, черника лучше всего чувствует себя на кислых почвах с близко залегающими грунтовыми водами. Еще это тенелюбивый кустарник, поэтому высаживать его надо под пологом деревьев, которые смогут обеспечить постоянную полутень под ними.​

​Процедура высадки:​

Черника овальнолистная

​Первую подкормку проводят весной. Чаще всего используют Ациплекс в виде соли. Раствор из 10-15 г на 10 л воды, вносят частями с промежутком в 10 дней. Вторая подкормка происходит в июне с Пиафосканом синим в тех же пропорциях.​

​Названа, благодаря форме листьев. Растет в виде кустарника в хвойных или смешанных лесах. Требует ежегодного подрезания, так как быстро образует заросли. Плодоносит в июле-августе.​

Черника посадка и уход

​Бактерицидные свойства способны бороться с воспалительными процессами в почках и мочеполовых путях.​

Выбор места

​У черники, как и у большинства её ягодных собратьев из семейства Вересковые, есть свои естественные враги из представителей Фауны. Самые нежелательные из них - это птицы, которым по вкусу сладкие ягоды с приятным ароматом. Их отпугивают с помощью натягивания ограждающей тканевой или пластиковой сетки или вкапывают шесты с яркой мишурой, новогодним «дождиком» или кусками фольги.​

Подготовка почвы для черники садовой

​Молодые кустики черники вступят в плодоношения довольно не скоро. Если растение получено из семечка, то ждать ягод придется 5-6 лет. В случае размножения черники черенкованием, несколько быстрее.​

Посадка

​Разложите полученные семена на салфетку и равномерно по ней распределите. По мере высыхания, семена приклеятся к бумаге. Так их проще сажать, впрочем, как и большинство мелких семечек.​

​За нежный, мягкий вкус ее давно полюбили как кондитеры, так и производители диетического питания во всем мире.​

Особенности ухода

​Ягоды черники более мелкие и темные, чем у голубики, и более сочные на вкус​

Удобрение

​Полив чернике необходим регулярный, но не обильный. Главное, чтобы почва под кустами оставалась влажной. Избыток влаги может привести к заболеваниям кустов (например, корневой гнилью).​

​Перед посадкой черники надо заблаговременно подготовить участок, где она будет расти в дальнейшем. Обычно садовая земля недостаточно кислая, поэтому преждевременная посадка кустов черники в неподготовленную почву может привести к пожелтению листьев, остановке развития и даже к гибели растения. Для успешного выращивания под каждый куст заготавливаются ямы размером 150х150 см и глубиной 60 см каждая. Выкопанная почва из ям смешивается с торфяной крошкой (в соотношении 2:1), чтобы еще больше подкислить почву, добавляем порошковидной серы. Еще, если есть возможность, можно добавить кухонные очистки и дубовые листья, а в тяжелые почвы — речной песок. Такая подготовка проводится заранее, главное, чтобы перед посадкой подготовленная почва осела в ямах. Например, если вы планировали высадить кусты черники в октябре, почву надо подготовить не позже сентября. Высаживают чернику весной или осенью, лучше всего приживаются кусты, посаженные в осенний период, с октября по начало ноября. Оптимальным вариантом для посадки будут двух- или трехлетние кусты с комом земли на корнях. Корневой ком перед посадкой должен быть влажным: кусты, высаженные с сухими корнями, в большинстве случаев не приживаются и гибнут. Перед посадкой в подготовленной  до этого почве роем углубление под размер корневого кома, куда и высаживаем куст. Во время посадки разрыхляем землю на корневом коме и тщательно распрямляем корни. Затем яму засыпаем, уплотняем ногами почву вокруг высаженного куста и обильно его поливаем. По возможности мульчируем землю в месте посадки, в качестве мульчи можно взять опавшие листья, опилки или торф. Если вы пересаживаете старые кусты (возрастом больше 3 лет), после посадки надо сделать обрезку веток до высоты в 20 см – это поможет кусту лучше прижиться на новом месте.​

Черника выращивание из семян

​высаживают глубокой осенью в слегка мерзлую землю;​

  • ​Размножают чернику стандартными для большинства растений методами:​
  • ​Черника садовая овальнолистная​

Как вырастить чернику из семян: подготовка

​Чай из листьев черники снимает головную боль и помогает при простуде.​

​До новых встреч, друзья!​

  • ​В любом случае, если самому вырастить саженцы, выбрать место и правильно подготовить кислую почву, ваши труды будут сполна вознаграждены. И личная плантация черники будет ежегодно одаривать вкусными и полезными ягодами, и, конечно, станет поводом для гордости.​
  • ​Семенам черники необходима стратификация. Поэтому высаживайте семена глубокой осенью. Что называется по ледяной корочке, и сразу на подготовленную грядку. Если для размножения черники семенами вы использовали импортную замороженную ягоду, считайте, что за вас стратификацию уже провели. В этом случае посадку можно отложить до весны.​
  • ​За разведение черники в промышленных объемах взялись европейские фермеры, и столкнулись с проблемой - дикая черника, даже при создании идеальный условий выращивания, расти не желала. Поэтому были выведены сорта садовой черники.​

Черника выращивание в саду из семян

​И самое главное отличие, из-за которого черника и получила свое название: ягоды  черники при употреблении и сборе красят руки, рот и губы в черный цвет, а ягоды голубики – нет​

  • ​Подкормка​
  • ​Размножают чернику семенами или делением куста.​
  • ​семена вместе с салфеткой помещают в заранее подготовленную почку (как и при посадке кустов);​
  • ​деление молодых кустов;​
  • ​Для того, чтобы плоды были крупными и сочными и не имели терпкости во вкусе им необходимо обеспечить соответствующий уход.​

Итог:

​Черника садовая выращивание и уход​

​Многие дачники и садоводы привыкли каждое лето собирать чернику в лесу. Нужно знать места, да и работа займет немало времени и сил. Но следует знать, что это не только лесная ягода. Её легко вырастить в собственном саду. Черника садовая отличается от лесной и имеет свои особенности.​

vsadu.ru

Черника: посадка, выращивание и уход

​Здравствуйте, уважаемые друзья!​черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus)​Весной грядку необходимо накрыть пленкой или стеклом, и следить чтобы почва была влажной. После появления всходов, через 2-3 недели, укрытие убираем, но продолжаем контролировать  уровень влажности. Молодые сеянцы растут очень медленно. За лето буквально на сантиметр. Осенью готовую рассаду пересаживаем на постоянное место. А перед наступлением морозов обязательно укройте лапником. При всей зимостойкости черники, молодые саженцы еще не могут перезимовать без укрытия. Узнав о том, как вырастить чернику из семян, разберем второй способ.​

Посадка черники

​Как же размножается черника?​

Размножение черники

​Черника вообще-то не кустарник, а кустарничек. Это не уменьшительно-ласкательно. Именно кустарник, поскольку это с кустарником разные жизненные формы. И про микоризу не стоит забывать, поскольку это Вересковые.​​Чтобы был лучше урожай, черничные кусты надо подкармливать как органическими, так и минеральными удобрениями. Органические удобрения, такие как компост, навоз или торфяная крошка, вносят под кусты каждые 3 года по 3-4 кг на кв. м. В качестве минеральных удобрений используют суперфосфат, калимагнезию и суперфосфат аммония. Ели кислотность почвы низкая, опять же желательно добавлять порошковидной серы (по 50-60 г под каждый куст ежегодно). Но при качественном мульчировании опилками почвы под кустами этого можно и не делать – такая мульча сама по себе хорошо регулирует реакцию почвы.​​Размножение черники семенами​​весной грядку накрывают стеклом или черной полиэтиленовой пленкой высокой плотности (до 100 г/м²) для создания парникового эффекта;​​выращивание из семян.​

Уход за черникой

​В отличие от лесных сортов, садовая черника любит открытые солнечные местности и не переносит тени. Очень любит влагу, но не терпит её застоя, поэтому следует выбирать песчаную почву для посадки и заботится о хорошем поливе. Также черника требует повышенной кислотности грунта, показатель рН должен быть не менее 3,8.​​Дикорастущая черника – это небольшое кустарное растение, широко распространенное в средней полосе России. Ягода очень понравилась европейским кондитерам, и когда они взялись за её разведение в промышленных объемах, оказалось, что лесная черника не способна расти даже в идеально созданных условиях. Именно поэтому селекторами были выведены специальные садовые сорта.​​Черника садовая – употребление в пищу​​С целью садового выращивания чернику можно размножить семенами, которые отделяют как из зрелых ягод, так и из замороженных, присутствующих в упаковках на полках супермаркетов. Правда, в отличие от своих родственных окультуренных форм – клюквы, голубики, княженики или брусники, черника до сих пор представлена только дикими видами, поскольку её официальная селекция не проводилась. Поговорим подробнее про размножение черники семенами.​​Фотография семян черники​​Если вы решили взяться за разведение черники на своем дачном участке, запомните следующее:​​рядом с  яблоней на каком расстоянии можно сажать Здравствуйте! А автор статьи не согласится со мной пообщаться в скайпе? ​​Сбор урожая​Собранный урожай черники - загляденье и объеденье :)

Виды и сорта черники обыкновенной (Vaccinium myrtillus)

​Для начала надо получить семена черники. Для этого разминаем поспевшие ягоды и смешиваем получившуюся кашицу с большим количеством воды. После перемешивания всплывают пустые семена и остатки ягод, которые и сливаем вместе с водой. Делаем это до тех пор, пока вода не станет чистой. В результате на дне сосуда у нас останутся семена, годные для посадки. Их-то (немного перед этим подсушив) и высаживаем в горшки или ящики, заполненные торфом. Проклюнутся всходы через несколько недель. На зиму емкости с саженцами лучше перенести в светлое помещение, в котором поддерживается температура 5-10 ºС. Весной саженцы черники пикируют, а затем доращивают. На постоянное место сеянцы сажают лишь на следующий год.​Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) вид сверху Еще одно фото черники обыкновенной​после появления ростков следят за надлежащим увлажнением (в парник подливают воду, если земля подсыхает), и спустя 3 недели убирают укрытие;​Цветение черники обыкновенной​Этот способ довольно простой и самый распространенный. Вероятность того, что семена прорастут, и растения будут хорошо развиваться, такая же, как и при покупке молодых кустиков, к тому же тратиться на рассаду не нужно. Единственный минус – более длительный период выращивания.​
  • ​Перед посадкой почву следует обогатить торфом. В яму вносят удобрение в количестве 30 г/м², предварительно смешав его с опилками или перегноем из листьев дуба. Её обычно делают в виде траншеи, шириной 1,5 м и глубиной 0,5 м. В землю также добавляют порошковую серу с расчетом 200 г/м³ земли, это повысит кислотность.​
  • ​Разнообразие видов этой ягоды позволит подобрать наиболее подходящую для выращивания в условиях вашего климата проживания.​
  • ​Всем известна её польза для зрения и не только:​

Илшат, Чекмагуш

​Итак, в данном случае собранный урожай разминают в стакане с водой и убирают кожицу с мякотью: на практике это нетрудно сделать, поскольку качественные и здоровые семена сразу оседают на дно. После отделения мезги аккуратно сливают воду, с помощью маленькой ложки их вынимают из емкости и раскладывают узкими рядками на бумажных салфетках. Размещение мелких семян на разлагающемся материале делается для удобства последующей их высадки в школку, где будут отращиваться сеянцы черники, которое трудно осуществить прямым севом. Подсушенный и «приклеившийся» к поверхности семенной материал, потом нарезается лентами и высаживается прямо на бумажном слое, как это делают с семенами моркови или редиса.​

Наталья Наталья

​Лучшим временем для черенкования является конец июня - начало июля. Помните, что в качестве посадочного материала, следует использовать одревесневшие побеги сортовой черники.​Краснею

7dach.ru

​ Не пытайтесь привезти кустики черники из леса и посадить. Толку будет мало, а вот времени и  сил потратите достаточно.​