Как вырастить рассаду цветной капусты

Цветная капуста: как вырастить рассаду

  • Цветная капуста, рассада, Brassica cauliflora

​Похожие статьи​

  • svetlana.svetlova
  • OLIVKA1978

​У меня многие растения не приживаются, даже у сестры и мамы одни и те же приживуться, а меня не любят. Но с цветной капустой мне всегда везет почему то. Я эту оранжевую давно присмотрела, но сомнение вызывают семена, нашла всего 2 раза такие, не купила пока, к сожалению​

​Амфора​

​Полив​

​Выращивание рассады цветной капусты не отличается от тех же действия для белокочанной капусты, в свое время я подробно расписала рассадный способ у капусты белокочанной здесь. Остановлюсь на особенностях выращивания рассады цветной капусты. Цветная капуста имеет менее развитую корневую систему, поэтому при выращивании рассады цветной капусты в общем ящике, где-то за 6 дней до высадки земля нарезается на квадратики, чтобы саженец сформировал разветвленную корневую систему.  Помните, что чем раньше вы высаживаете рассаду в открытый грунт, тем она должна быть старше. По незнанию, когда я первый раз сажала цветную капусту, мои саженцы погибли, потому что были не приспособлены. Сроки посева семян на рассаду​

​Если все же саженцы вытянулись и им явно не хватает места, то следует прибегнуть к пикировке. Эта процедура проводится в стадии появления первого настоящего листа. Саженцы извлекают из общего контейнера и пересаживают в отдельные торфо-перегнойные или пластиковые стаканчики, наполненные замлесмесью для рассады. Заделка ростков осуществляется по семядольные листочки​

​Сбор цветной капусты осуществляется по мере созревания, когда головка достигает своей максимальной спелости. Запоздавший сбор может привести к тому, что кочан станет менее плотным и ровным. При сборе кочанов с капусты ранних сортов можно оставить на грядке стебель с нижними листьями. Через некоторое время из пазух появятся новые побеги. Все побеги за исключением одного, самого сильного, можно удалить, и к осени существует вероятность получения 2-ого урожая.​

​Чтобы вырастить здоровые растения, рядом с капустой следует высадить укроп, лук на зелень и другие пряные травы. Они быстро созревают и защищают овощи от некоторых заболеваний и вредителей. Рост семян капусты начинается тогда, когда температура почвы достигнет 5-10°С. При установлении теплой погоды пленка с рассады снимается, слабые растения удаляются.​

​Выращивание данного вида овоща следует начинать с посева рассады. Обычно ее сеют в конце января или начале февраля. Перед проведением посевных работ необходимо правильно подготовить семена. При этом следует придерживаться следующего порядка действий:​

​Рассаду на постоянное место нужно высаживать по схеме: между рядами — 50 сантиметров, между лунками в ряду — 25 — 30 сантиметров.​

​Цветная капуста в последнее время все чаще привлекает огородников тем, что имеет высокие вкусовые качества, обладает ценными диетическими и питательными свойствами. В цветной капусте содержится огромное количество витаминов, таких как РР, В1,В2, А, К, множество минеральных солей, необходимых нашему организму (фосфорные, калийные, кальциевые соли, соли железа). Так же цветная капуста отличается большим количеством белка.​

​Цветную капусту для получения раннего урожая можно сеять в середине - конце марта.​

​Ой, да какие наши годы, еще успеем, что — к спеху, что-ли? Обычная растет — и славно! Может, эта капуста — результат генной модификации, ну ее пока.​

​Строго говоря, это гибрид цветной капусты и брокколи под названием «романеско».  Необычные головки в виде раковин светло-салатового цвета и хорощей плотности. Масса такого кочана около 2 кг. Пригоден к заморозке, употреблению в свежем виде.​

supersadovnik.ru

Как вырастить цветную капусту

​За счет специфики корневой системы цветная капуста очень нуждается в поливе. При недостатке влаги очень страдает. Чтобы сохранить влагу в почве на более длительный срок, после полива нужно рыхлить почву на глубину около 6 см и мульчировать ее.​

​гибриды и ранние сорта сеются с начала марта до конца марта​

​Еще одним методом, вынуждающим цветную капусту буйно цвести, является выращивание рассады при низких температурах, днем от 18 до 20 градусов, ночью — от 10 до 12 градусов. Именно при такой температуре в растениях происходит переход от вегетативного процесса к репродуктивному, то есть к образованию соцветий. Цветная капуста, рассада которой выращена при более высокой температуре, не образует цветоносов или образует их в маленьких количествах, что приводит к уменьшению массы головки овоща.​​Цветная капуста имеет огромное количество вредителей. Для профилактики растений их необходимо периодически опылять табачной пылью и поливать мыльным раствором. При этом меры по профилактике следует проводить и на соседних грядках, откуда могут распространиться вредные насекомые.​​При появлении на капусте вредителей, их нужно собирать вручную или опрыскивать химикатами.​

​Семена капусты пеерд посадкой отбираются не менее 2 мм, промываются, замачиваются в теплой воде с марганцовкой.​

​Уход за цветной капустой на постоянном месте:​

​Поговорим сегодня о том, как​​В первую очередь нужно позаботиться о питательной смеси для выращивания рассады. Можно купить готовую, но, чтобы быть уверенным в качестве, надежнее подготовить ее самостоятельно. И заранее - осенью. Для ее приготовления подходят все виды торфа. Торф выбирают потому, что он хорошо поглощает влагу, воздухопроницаем, не уплотняется. Если используется низинный торф, добавляют опилки (до 1/3 состава).​​А у меня девочки цветная капуста получается хорошая. А применяя советы из этой статьи — будет ещё лучше--надеюсь. Успехов и Вам!​

​Сугроб​

​Внесение удобрений​

​среднеранние, соответственно, с десятых чисел апреля по 12 мая​

​Основной уход за рассадой цветной капусты ничем не отличается от ухода за любой другой рассадой. Своевременный полив и рыхление почвы помогут росткам превратиться в крепкие растения. Если почва для рассады приготовлена правильно, то есть включает в себя все необходимые микроэлементы, то удобрять рассаду не нужно.​

​http://youtu.be/io6TvvXGza4​

​Особое внимание, осуществляя выращивание овощей, необходимо уделять появлению вредителей на посевах.​

​Семена требуется высыпать из пакетика и откалибровать, то есть подобрать их по размеру. Имеющие размер менее 2-х мм выкидываются.​

​Чтобы​

​вырастить цветную капусту​​Затем смесь пропаривают в течение 2 часов и вносят азотные удобрения (20-25 г мочевины или аммиачной селитры или 50 г комплексных удобрений на 10 л). На 10 л верхового торфа после пропаривания добавляют 300-450 г доломитовой муки и 50-70 г комплексных удобрений с микроудобрениями. Если в удобрениях нет микроэлементов, их необходимо внести дополнительно, добавив 1 стакан древесной золы. Готовую смесь нужно сохранить до весны в месте, недоступном для грызунов.​​Добрый вечер. В этом году хочу попробовать посадить цветную капусту. Не знаю какие сорта лучше подойдут для нашего региона. Я живу в Дагестане (г.Махачкала). Не могли бы Вы мне посоветовать и дать рекомендации по высадке и уходу. С уважением Наргиз.​

​От всходов до технической зрелости данного сорта должно пройти около 96 дней. Сорт очень урожайный. Головки круглые, плотные, массой около 1 кг. Цвет белый. Цвет головки не желтеет от лежки. Рекомендован к заморозке. В своем составе содержит много сахаров и аскорбиновой кислоты.​

​Очень важный момент для хорошего развития цветной капусты. Когда я только начинала выращивать рассаду, я читала, что нужно увеличивать концентрацию минеральных удобрений больше, чем на дозу, то есть в 1,5 раза. Но почему-то у меня нормально не получалось вырастить то, что хотелось бы увидеть на своем участке. Поэтому я просто добавляла на одну подкормку больше, оставляя дозу неизменной. Замечу также, что чем старше рассада, тем у нее больше подкормок, для 60-дневной рассады достаточно 4-5, а, например, для 30-дневной — всего 2.​

​поздние нужно сеять с середины мая до 10 июня​

​Цветная капуста— холодостойкая культура. Это дает возможность высадить рассаду в грунт, как только она будет готова, то есть когда на растении появиться 5-6 настоящих листьев. Иногда такой момент наступает, когда еще нет абсолютной уверенности в том, что минула угроза заморозков. И чтобы нежные ростки безболезненно перенесли переселение в открытый грунт необходимо провести процедуру закаливания рассады. Для этого за неделю до предполагаемой высадки рассаду помещают в затененное место на свежем воздухе на 1,5-2 часа. С каждым днем время пребывания рассады на улице увеличивается на 3-4 часа, также следует увеличивать интенсивность воздействия солнечных лучей путем помещения рассады на более солнечное место.​

​Выращивание различных видов капусты на собственных грядках позволит получить богатый урожай. Потратив совсем немного времени и усилий, вы разнообразите свой стол полезными и питательными овощами, выращенными в чисто экологических условиях.​

​Если вы заметите, что какой-либо кустик завял и на нем появились крошечные белые червячки, растение необходимо выдернуть и сжечь. В ином случае личинки капустной мухи вскоре заразят и другие кустики. Для профилактики размножения вредителей можно развести 3 спичечных коробка аммиачной селитры в 10 л воды и пролить почву под растениями.​

​Откалиброванные для выращивания семена помещаются в хлопчатобумажный мешочек или марлю и промываются под струей теплой проточной воды.​

ayatskov1.ru

Правила выращивания капусты из семян

​вырастить цветную капусту​

Сорта капусты

​из рассады с высадкой на постоянное место.​

​Сроки посева семян на рассаду - многоступенчатые. Первый срок - для получения ранней капусты - 15-20 марта, второй - с 30 марта по 10 апреля, третий - с 25 апреля по 10 мая. Чтобы собирать урожай осенью, сеют семена с 5 по 15 июня.​

Белокочанная капуста: ранние сорта

​А как именно надо надломать листочки и прикрыть ими голову капусты?​

Семена капусты

​Среднеранние сорта цветной капусты​

  1. ​Первая подкормка​
  2. ​Возраст рассады цветной капусты перед высадкой:​
  3. ​Как правило, высаживают рассаду в открытый грунт в середине мая. К этому времени посадочная площадь уже должна быть подготовлена. Осенью, во время перекопки, необходимо внести следующие удобрения: 150 гр. суперфосфата, 150 гр. хлористого калия, 150 гр. борной кислоты, 2 кг древесной золы, 5 кг перегноя или 2 кг навоза из расчета на 1 кв.м. Весной, непосредственно перед высадкой рассады в грунт необходимо сделать лунки для растений по такой схеме: расстояние между рядами лунок — 80 см, расстояние между лунками — 30 см. Молодые растения заделываются в почву по первый настоящий лист, а после высадки поливают.​
  4. ​Само название этого овоща дает возможность каждому человеку проявит свою фантазию. Насамом деле этот овощ оправдывает свое название в буквальном смысле слова — это нераспустившееся соцветие растения семейства крестоцветных, которое сегодня, благодаря работе селекционеров, может быть разного цвета: оранжевого, фиолетового, белого и зеленого.​
  5. ​В июне на посевы могут напасть гусеницы бабочки-белянки. Справиться с ними можно и без химических препаратов. Для этого потребуется ежедневно осматривать растения и собирать личинок и яйца бабочки вручную. Конечно, какая-то часть капусты может пострадать, но массового распространения вредителя удастся избежать.​

​Затем семена необходимо окунуть в воду, нагретую до 50°С, и оставить на 15-20 минут.​

​, нужно правильно за ней ухаживать. Это растение очень светолюбиво. Для получения хороших головок нужно сначала обеспечить сильный прирост листьев (10 — 12 шт.). Это обеспечивается регулярным поливом, чтобы почва никогда не была сухой.​

Всходы капусты

​Это замечательное культурное растение ценится тем, что имеет хорошую скороспелость. Урожай цветной капусты можно получить на 2 — 3 недели раньше, чем урожай скороспелых сортов обычной белокочанной капусты.​

​Для посева лучше брать только крупные семена. Сначала их прогревают 20 минут в горячей воде (+48...+50 °С), затем быстро охлаждают в холодной воде и замачивают в растворе марганцовки на 8 часов. Сеять лучше в бороздки глубиной 1,5 см, раскладывая семена по схеме 3х3 см. Глубина заделки семян - 0,5-1 см. Пикировку при выращивании цветной капусты лучше не применять, она задержит развитие недели на полторы. Поэтому каждому растению сразу нужно выделить индивидуальный питательный кубик или горшочек (не менее 6 см в диаметре).​

​А я не надламливаю а связываю листочки резинкой для волос​

Как сажать среднеспелые и поздние сорта?

​ (вегетационный период 126-135 дней)​

Пикировка капусты

​вносится еще при посадке рассады(через 2 недели), обычно удобряют минеральными удобрениями и жидким коровяком.​

​для ранних сортов около 60 дней​

​Важным моментом в технологии выращивания цветной капусты является формирование соцветий. Иногда можно наблюдать такую картину: половинка головки уже выпустила цветы, не пригодные в пищу, а половина еще на стадии микро-бутонов. Чтобы соцветия дружно формировались, необходимо еженедельно опрыскивать цветную капусту цирконом или цитовитом с момента начала формирования головки.​

​Самое интересное, что колер соцветия не блекнет после термической обработки, и поэтому цветная капуста может стать не только вкусным блюдом, но и изысканным украшением стола. Нераскрывшиеся микро-бутоны очень нежные и сочные, поэтому цветная капуста употребляется как в сыром, так и вареном, жареном, тушеном, соленом и консервированном виде. Уникальный баланс воды и клетчатки позволяет замораживать овощ без потерь вкусовых качеств. А в последнее время гурманы распробовали на вкус и листья цветной капусты, которые в отварном виде подают на гарнир во многих ресторанах мира. В данной статье мы расскажем о выращивании цветной капусты в огороде на даче.​

Методы борьбы с вредителями

Вредители капусты

​Если же листья растений начнут покрываться желтоватыми пятнами и скручиваться, ваш огород посетила капустная тля - вредитель, с которым сложнее всего бороться. Сразу же опрыскайте растения настоем табака, раствором хозяйственного мыла или специальными биопрепаратами. Мыльный раствор готовится следующим образом: в 10 л воды добавляется 400 г табачной пыли, настаивается в течение 2-х дней, затем туда же добавляется 100 г натертого на терке или наструганного мыла.​

​По прошествии времени семена необходимо вынуть и быстро промыть холодной водой из крана.​​Подкормки обычно проводят через 2 недели после высадки рассады. Для этой первой подкормки нужно взять 1 ст. ложку полного удобрения (азот, фосфор, калий, микроэлементы) и пол-литровую банку кашицеобразного коровяка и растворить все это в 10 литрах воды. На 1 квадратный метр расходовать по 5 литров этого раствора.​

​Выращивание цветной капусты:​

​До появления всходов поддерживаем температуру 20-22°С, а горшочки сверху укрываем полиэтиленовой пленкой, чтобы не пересыхала почва. Когда появятся ростки, пленку нужно снять. При этом температуру воздуха на 4-7 дней понижают до 8-10°С (чтобы растение не вытягивалось и лучше развивалась корневая система), температура почвы должна удерживаться в пределах 18-24°С.​

​Наташа, шикарная фотография!!! Капуста тоже красавица!!!​

Цветная капуста: правила посадки

Схема высадки капусты

​Пурпурная​

​Вторая подкормка​

​для среднеранних около 40 дней​

Капустное поле

​Уход за цветной капустой очень прост. Главное — создать для растения условия, в которых оно «захотело» бы интенсивно цвести. Как это ни парадоксально, но буйный цвет на ней появится при условии угрозы уничтожения. То есть растение именно в неблагоприятных условиях стремится размножаться, а значит производить цветок, а затем семя. Поэтому не стоит проводить часы над растениями, окучивая, поливая и удобряя их.​

​Головка-соцветие цветной капусты содержит невероятное количество витаминов и микроэлементов. За вегетационный период овощ накапливает витамина С столько, что даже пройдя тепловую обработку, 100 гр. продукта способны полностью восполнить суточную потребность в нем. Также цветная капуста богата фолиевой кислотой, биотином, бета-каротином, пиридоксином. Так как цветная капуста — это соцветие, то в ней, в отличие от кочанной капусты, намного больше таких микроэлементов как калий, магний, кальций и фосфор. Совсем недавно в составе цветной капусты была обнаружена тартановая кислота, которая препятствует делению жировых клеток, поэтому достаточное употребление этого овоща с детских лет может предотвратить ожирение. Уникальным является и способность сока цветной капусты регулировать уровень сахара в организме, что делает ее незаменимой в рационе людей, больных сахарным диабетом.​

​Ожидать созревание среднеспелой и поздней капусты следует к середине-концу осени.​

Уход за цветной капустой

​Подготавливается раствор марганцовки в пропорции 1 г на 1 л воды. Семена помещаются в него на 20 минут, затем вынимаются, снова промываются и просушиваются.​

Цветение капусты

​Вторую подкормку цветной капусты я делаю через неделю после первой. Для этого в 10 литрах воды развожу 1 столовую ложку нитрофоски и 2 столовые ложки удобрения «Эффектон». Здесь расход раствора равен 1 литру на 1 растение..​

​Для того, чтобы как можно раньше​

​Рассада не выносит как переизбытка влаги, так и пересушивания почвы (грунт в горшочках хорошо бы замульчировать речным песком или вермикулитом). Оптимальная влажность воздуха - 70-80%.​

​Спасибо, Оля!!! Заметила, что более насыщенного цвета бывает капустка в нежаркое лето​

​У этого сорта ценные диетические свойства, головки немного сплюснуты, фиолетового насыщенного цвета. Масса кочана около 1,5 кг. Долго хранится, рекомендован для заморозки. Устойчив к болезням.​

​Через пару недель внесите древесную золу( я вношу около стакана) и нитрофоску(минеральное удобрение).​

VseoTeplicah.ru

Как вырастить цветную капусту

​для поздних около 35 дней​

​Полив для цветной капусты должен быть минимальным, рыхление в случае пикированной рассады можно полностью исключить. Вместо этого лучше применить мульчу скошенной травы, опилки плодовых деревьев или компост.​

Вкусная и полезная

​Отдельно стоит отметить и способность цветной капусты легко усваиваться. Такое свойство сделало цветную капусту самым главным овощем в рационе малышей, в котором очень важно сочетать маленькое количество с высоким качеством продукта.​

​Схема высадки капусты на грядке.​

Выращивание цветной капусты

​Уже высушенные семена готовы к посадке. Их можно сеять в заранее подготовленные емкости любой формы и размера. Так как капуста имеет достаточно обширную корневую систему, желательно, чтобы глубина емкостей была не менее 25-30 см. Семечки закладываются в почву на расстоянии 5-10 см друг от друга и на глубину около 2 см. Затем емкости накрываются пленкой и помещаются в теплое светлое место.​

Рассада цветной капусты

​Важным моментом для получения плотных и белых головок является их правильное притенение. Для этого нужно надломить над ними один лист или соединить пару листьев резиновым кольцом (это нужно сделать, когда головки цветной капусты достигнут величины грецкого ореха.​

  • ​вырастить цветную капусту​
  • ​Любой стресс, будь то пересушивание почвы, слишком низкая (ниже 4-6°С) или слишком высокая (выше 25°С при недостатке влаги) температура, ведет к тому, что в дальнейшем капуста образует мелкие головки и быстро переходит к цветению.​
  • ​Наташа, а Вы смесь брали, или это с разных пачек все 3? Не подскажете сорт той, что совсем белая (по центру)?​
  • ​Среднепоздние сорта цветной капусты​

Почва для рассады цветной капусты

​Третья подкормка​

Пикирование рассады

​Сроки высадки рассады в открытый грунт​

​Цветная капуста во время вегетационного периода практически не нуждается в подкормках. Только в случае формирования явно бракованных соцветий можно прибегнуть к удобрению растений, но, ни в коем случае не азотистых, потому что в этом случае лиственная масса будет расти в ущерб плода, то есть головки. Удобрять цветную капусту следует таким раствором: 100 гр. суперфосфата, 40 гр. хлористого калия, 5 гр. борной кислоты из расчета на ведро воды. Раствор рассчитан на 5 растений.​

Уход зарассадой

​Напервый взгляд агротехника выращивания цветной капусты проста и подобна выращиванию других видов капусты. Но не стоит забывать, что продуктовый орган цветной капусты — это недоразвитые соцветия, в то время как продуктовый орган большинства других капуст — собранные в кочан листья. Естественно, техника выращивания цветной капусты, направленная на вегетацию цветка, сильно отличается от техники, направленной на вегетацию листьев.​

​Достойное место на грядках наших соотечественников занимает не только белокочанная, но и цветная капуста. Это очень полезный овощ, который может разнообразить ежедневный рацион. Высокий процент содержания в капусте витаминов групп А, В, и С делает его лидером по питательным качествам среди овощей. На сегодняшний день известно много сортов цветной капусты, способных давать высокие урожаи в прохладном климате. Но одно условие все же сохраняется: вырастить капусту этого вида возможно лишь тогда, когда среднесуточная температура достигнет 15-18°С. Даже самые слабые заморозки способны погубить молодые растения. Кроме того, необходимо особое внимание уделять влажности почвы, так как при пересушивании сеянцы овоща перестают расти.​

Закаливание рассады

​Если семена капусты качественные, всходы появляются уже через 3-4 дня. Когда это случилось, укрывную пленку требуется снять. 2 раза в день необходимо поворачивать емкости с рассадой, чтобы она не вытягивалась. После появления первого настоящего листочка рассада пикируется. Для этого используются одноразовые стаканчики, лучше - торфяные. Пересаженные сеянцы на 2-3 дня устанавливаются в затененное место, что благоприятствует более быстрому укоренению.​

Высадка в грунт

​Уборка и использование:​

Уход зацветной капустой

​ее нужно выращивать рассадой в ранние сроки (март, апрель).Большинство огородников получают отличный урожай, высевая семена на грядку, с последующим покрыванием пленкой, в третьей декаде апреля. Сеют семена на рассаду, придерживаясь следующей схемы: между рядами — 10 сантиметров, в ряду — 5 сантиметров.​

​В первой половине мая раннюю рассаду уже можно высаживать на постоянное место. Оптимальный возраст рассады для высадки в грунт 45-50 дней. Переросшая рассада значительно ухудшает качество готовой продукции, поскольку после высаживания она теряет 2-3 листа, вследствие чего формируется маленький кочан ("пятачок"), который быстро рассыпается. Лучше всего высаживать рассаду, когда у нее сформировалось четыре настоящих листа. Сажают ее аккуратно, не заглубляя "сердечко".​

​Оль, все 3  с разных пачек. Совсем белая сорт Снегурочка​

​(вегетационный период 146-159 дней)​

Сбор урожая

​Когда начинается формирование головки цветной капусты, внесите аммиачную селитру (на 10 л около 30 г), около 80 г суперфосфата и около 20 г калийных удобрений (на то же количество воды).​

diy.ru

Цветная капуста: выращивание, уход, сорта

​для ранних сортов это с конца числа апреля до середины мая​цветная капуста​Сбор урожая цветной капусты проводят с учетом степени зрелости головок. Учитывая, что срок хранения этого овоща не превышает 1 месяц, стоит задуматься о выращивании на приусадебном участке цветной капусты разных сроков созревания.​

Посадка цветной капусты 

​Срок посева семян цветной капусты на рассаду зависит от сорта овоща. По вегетационному периоду различают следующие сорта цветной капусты.​​Рассаду цветной капусты необходимо высевать за 48-56 дней до ее пересадки в грунт. Чтобы выращивание семян происходило правильно, их необходимо подготовить Семена предварительно обеззараживаются методом прогрева в воде при температуре 50°С, затем опускаются на несколько минут в холодную кипяченую воду. Затем семена высаживаются в емкости рядами на глубину около 1 см. Расстояние между растениями должно составлять 2 см, а между рядами - от 3 до 5 см. Землю для рассады лучше брать с грядок, куда будет высажена капуста.​​Всходы капусты появляются на 3-4 день.​​С уборкой цветной капусты запаздывать ни как нельзя, так как при этом головки могут рассыпаться.​​После посева необходимо накрыть грядку укрывным материалом или поставить дуги небольшой высоты и натянуть на них пленку из полиэтилена. В теплые дни пленку можно приоткрывать или полностью снимать. Если этого не делать, то наша рассада быстро вытянется.​
  • ​Пока подрастает рассада, есть время подготовить грядки. Лучшие почвы для цветной капусты - плодородные со слабокислой или нейтральной реакцией. Кислые почвы нужно произвестковать заранее, осенью, внося перед перекопкой известь или доломитовую муку. Известь действует быстрее, зато доломитовая мука обогащает почву не только кальцием, но и магнием.​
  • ​Хороша Снегурочка)) Добью свой Мовир, куплю Снегурочку))​
  • ​Грегор​
​Важно: Цветная капуста любит бор и молибден, при нехватке этих элементов головка цветной капусты склонна к рассыпанию и приобретению бурого налета, за счет этого происходит преждевременное цветение. При избытке азота головки становятся рыхлыми и в тканях идет накопление нитратов.​
  • ​среднеранние сорта высаживаются с середины мая по середину июня​
  • ​Именно с цветной капусты я начала первый овощной прикорм своего малыша. Этот диетический, полезный и гипоаллергенный продукт широко любим в России и выращивается повсеместно. Завезена к нам эта культура была около 200 лет назад из Западной Европы. Есть уйма блюд из цветной капусты: ее замораживают, маринуют, заквашивают или просто хранят в подвале, чтобы на новогодние праздники радовать себя и гостей свежей цветной капустой.​
  • ​Ранние (вегетационный период составляет от 55 до 100 дней): Альфа, Мовир-74, Снежный шар, Сьерра, Экспресс.​
​Сбор капусты осуществляется по мере созревания кочана.​
  • ​Когда температура на улице достигнет положительной отметки, и минует угроза заморозков, рассаду можно выносить на свежий воздух для закаливания. Ее выставляют в парнике или под пленочным укрытием. Через 7 дней молодые росточки можно пересаживать в грунт. Чтобы вырастить капусту ранних сортов к началу июня, сеянцы следует высадить в парник или теплицу. При этом расстояние между кустами должно быть не менее 40 см, а глубина лунок достаточной для того, чтобы вместить всю корневую систему кустов полностью.​
  • ​Листья этого растения, как и кочаны, содержат в своем составе очень много питательных веществ, поэтому их тоже можно инужно употреблять в пищу. Обычно листья промывают, режут их на маленькие кусочки, после чего отваривают в подсоленной воде. Подают листья как гарнир, добавив к ним растительное масло.​
  • ​На постоянное место рассаду нужно высаживать, когда у растения сформируются как минимум 4 настоящих листочка.​
​Осенью же вносятся органические и минеральные удобрения, в том числе 150 г фосфата и 100 г сернокислого или хлористого калия на 1 м². Ранней весной под каждое растение в лунку добавляют по столовой ложке азотных удобрений и до 1 кг перегноя. Цветная капуста так требовательна к плодородию и структуре почвы, потому что ее слабая корневая система развивается в поверхностном слое.​​А как их связывать? Резинкой поверх головки?​​Головки средней величины, сорт включен в Госсреестр по РФ для приусадебных участков. Масса кочана до 3 кг. Вкусовые качества прекрасные, рекомендован для приготовления в пищу. Очень урожайный гибрид.​

Уход за цветной капустой

 

Рассада цветной капусты

​На сегодняшний день выведено достаточное количество сортов цветной капусты от раннего срока созревания до позднего, также появилось много гибридов. Они по качеству урожая превосходят обыкновенные сорта. Ранние сорта имеют короткий период вегетации. У этих сортов головки плотные, тесно окруженные листьями, листья ранних сортов несколько короче, чем у сортов со среднеранним и поздним сроком созревания. Среднеранние и поздние сорта отличаются тем, что листья в розетке длиннее, формирование головки происходит при температуре от +20 °С. Некоторые сорта приобретают желтую или фиолетовую окраску головки.​​поздние сорта — с начала до середины июля​​Цветная капуста — однолетнее растение, по популярности уступает лишь капусте белокочанной. Соцветие в виде головки может быть белого, желтого, фиолетового цветов. ​​Среднепоздние сорта (от 100 до 120 дней): Отечественная, Яко.​​После появления настоящего листочка рассаду требуется рассадить в горшочки. Когда появиться второй лист, необходимо произвести подкормку. Для нее подготавливается раствор из смеси 20 г селитры, 15 г двойного суперфосфата и 10 г хлористого калия. Вторую подкормку необходимо провести через 7-10 дней после первой.​​Для правильного выращивания через 10 дней после высадки можно произвести первую подкормку капусты. Для этого подготавливают следующий раствор: в 10 л воды смешивают 2 л перегнившего коровяка или птичьего помета, ½ стакана древесной золы и 1 столовую ложку суперфосфата. Смесью хорошо проливают почву под растениями. Изредка капусту требуется рыхлить, но глубокое рыхление не допускается.​​До встречи, уважаемые друзья!​​На этапе выращивания рассады цветной капусты надо сделать одну подкормку (через две недели после появления всходов). Для этого в 10 литрах воды необходимо развести 1 столовую ложку мочевины или жидкого удобрения «Гумат натрия». Расход при этом — 5 литров раствора на 1 метр квадратный.​​На приусадебных участках капусту удобнее всего выращивать на грядках. Сажают рассаду (или сеют семена) в два ряда, расстояние между ними - 50 см, в ряду, в зависимости от сорта, 20-40 см. Сорта с особо крупной розеткой листьев размещают еще реже.​​Ой какое фото хорошее. Спасибо большое. А когда нужно вот так их завязывать? И когда развязывать? Подскажите пожалуйста​​Позднеспелые сорта цветной капусты​​Скороспелые и раннеспелые сорта цветной капусты​

Сорта и гибриды цветной капусты

​Многие садоводы выращивают разновременную рассаду, чтобы за лето получить своеобразный конвейер свежей, молодой цветной капусты. ​​Почва для цветной капусты по возможности должна быть нормальной кислотности. Состав почвы может быть любой, но любит цветная капуста тяжелые, богатые удобрениями влажные почвы. Поэтому наилучшими для цветной капусты будут подзолистые черноземы или среднесуглинистые легкие почвы. Из своего опыта могу сказать, что эта культура любит известь в почве. Осенью или ранней весной нужно вносить известь или доломитовую муку. Я вношу древесную золу. Также под осеннюю перекопку вносят органические и минеральные удобрения. Предшественниками цветной капусты могут быть помидоры, картофель, свекла, лук, огурцы, а также бобовые культуры. Не рекомендуется сажать цветную капусту после ее родственников, таких как капуста, брюква, редис, редька, репа. Цветную капусту можно выращивать на одном месте в течении 3 лет, но в почве накапливаются бактерии. Чтобы избежать порчи урожая, возвращать цветную капусту на то же место нужно не раньше 5 лет. Высаживать цветную капусту можно рассадным и без рассадным способом. Но скажу, что как житель средней полосы выращиваю цветную капусту рассадным способом. Безрассадный способ может использоваться для жителей юга.​​Поздние сорта (от 150 до 200 дней): Консиста, Осенний гигант, Регент.​
  • ​Пересадка капусты в открытый грунт осуществляется в зависимости от погоды через 40-50 дней после прорастания семян. Обычно кустики высаживаются в 2 ряда с расстоянием между рядами в 60 см, а между растениями в 30-40 см. В каждую лунку засыпаются удобрения в количестве 60-100 г древесной золы и столько же перегноя.​
​Белокочанная капуста среднеспелых и поздних сортов обычно высаживается в открытый грунт. Многие начинающие огородники, не знающие, как вырастить капусту, интересуются, как им способом следует высаживать семена? И этот вопрос кажется закономерным: выращивание поздних сортов рассадой обычно не приводит к хорошим результатам. Под воздействие высоких температур рассада сильно вытягивается, что приводит к ухудшению ее качества и, как следствие, к плохому урожаю.​дачница
  • ​Сложно найти овощи, более любимые отечественными потребителями, чем картофель и капуста. Именно они являются основой многих традиционных блюд русской кухни. Существует несколько видов капусты, и все они доступны нашим соотечественникам. Торговые центры предлагают большой выбор капусты: белокочанная, цветная, брюссельская, пекинская и др. Кроме того, благодаря разработкам семеноводов, сегодня существует возможность вырастить практически каждый вид этого овоща на собственном загородном участке.​
​Для того, чтобы вырастить цветную капусту в более поздние сроки, нужно сеять семена в мае, используя ту же технологию. Сначала нужно выращивать рассаду на грядке с небольшой площадью, а потом, в июне, пересадить ее на гряды шириной до 1 метра.​Амфора сорт цветной капусты фото
  • ​Чтобы капусте на грядке было тепло, почву заранее прогревают, затянув грядки прозрачной полиэтиленовой пленкой или спанбондом черного цвета для подавления сорняков.​
​Извините, Марина… как-то пропустила Ваш комментарий. Завязывают их так от жаркого солнца, когда капуста хорошо  завязалась, чтобы она не зацвела и не распался кочан на соцветия. Я развязываю, когда уже срезаю, или когда устанавливается прохладная погода​Сугроб сорт цветной капусты ​(вегетационный период 160-170 дней) К таким сортам относят сорта цветной капусты, выращиваемые на юге нашей родины для получения к апрелю товарных головок цветной капусты. Никогда не сажала сорта с оранжевыми головками, а очень хочется подобрать для центрального черноземья подходящий вариант. Если есть практики в этом вопросе, буду благодарна.​​(вегетационный период 80-125 дней)​
  • ​Высадка рассады цветной капусты в грунт​
​Безрассадный способ​Пурпурная сорт цветной капусты ​Семена ранних сортов цветной капусты сеют с 15 по 20 марта, среднепоздних и поздних — с 30 марта по 10 апреля.​​В отличие от белокочанной цветная капуста имеет очень плохо развитую корневую систему, поэтому необходимо следить, чтобы почва под ней не пересыхала. При жаркой погоде в отсутствие дождей растения требуется ежедневно поливать, а также регулярно мульчировать слоем перегноя толщиной в 6-7 см.​
  • ​После появления первого листика капуста пикируется в отдельные стаканчики.​
​Существует большое количество сортов капусты. Но наиболее популярные - это белокочанная, цветная, брюссельская, пекинская.​Грегор сорт цветной капусты ​Давайте рассмотрим, как нужно подготовить постоянную грядку под цветную капусту:​​Так как погода в мае неустойчивая, а цветная капуста выдерживает лишь небольшие заморозки, нужно соорудить тоннельное укрытие из полиэтиленовой пленки, лутрасила или спанбонда. Нетканый материал предпочтительнее, так как пропускает влагу и воздух, а капель на нем не образуется. К тому же он - спасение от крестоцветных блошек, которые так вредят капусте при ранних посадках.​
  • ​А у меня в этом году у цветной капусты такие богатые листья, а цвести она не собирается, что не так?​
Чеддар F1 (Cheddar)

Светлана, Россия

​Чеддар F1 (Cheddar)​

Вера, Орел

​Дачница​

Светлана, Россия

​После того как вы высадите окрепшую, закаленную рассаду в открытый грунт, ее можно первое время прикрыть пленкой. Для лучшей приживаемости затените ваши саженцы на 2-3 дня. По прошествии двух недель необходимо окучить рассаду. После трех недель можно подкормить рассаду коровяком (жидким). В качестве подкормки и защиты от насекомых рассаду капусты посыпают древесной золой (на 1 кв. м стакан золы). После того как появятся головки, их нужно затенять, для этого немного надломите боковые листья так, чтобы они прилегали друг к другу. Обязательно поливайте, рыхлите и мульчируйте почву, чтобы урожай был отменным​

Гражданкина Татьяна, Десногорск

​В начале мая нужно высеивать семена в увлажненную гряду. В июле месяце появляются первые головки. Глубина посева семян около 2 см.​Смеюсь

Наргиз Гасанова, Россия

​Для посева семян цветной капусты используются неглубокие контейнеры 15— 20 см в высоту, наполненные землесмесью, состоящей из огородной земли, песка и торфа в пропорции 3:1:1. Уже с раннего возраста ростки цветной капусты должны быть приготовлены к обильному и дружному цветению, поэтому и землесмесь для рассады должна иметь определенный набор микроэлементов. На ведро приготовленной землесмеси вносится 60 гр. суперфосфата или 10 гр. буры, 30 гр. хлористого калия и 200 гр. древесной золы. В наполненные емкости высеваются семена строчным способом, расстояние между строчек — 3 см, глубина заделки семян — 1 см, расстояние между семенами — 3 см.​

Марина Долгова, Мариуполь

​Если капусту оставить расти она зацветет и даст семена.​

Наташа, Россия

​Можно использовать простой и очень действенный способ посадки и выращивания семян среднеспелых и поздних сортов капусты. Для этого понадобится обычная туалетная бумага. Подготовленные по вышеуказанной технологии семена наклеиваются на полосу туалетной бумаге, длина которой равна длине грядки. При наклеивании семян среднеспелого сорта они располагаются по 3 штуки через каждые 40 см, позднего - по 3 штуки через 50 см. Затем полоски сворачиваются в рулон и хранятся до высева.​рр

Ольга, Самара

​Современные сорта дают обильные урожаи не только в средней полосе, но и в северных регионах, главное при этом - знать, как вырастить семена капусты правильно.​

Наташа, Россия

​После перекопки нужно внести на 1 метр квадратный площади грядки 1 стакан древесной золы, 2 — 3 килограмма навозного перегноя или растительного перегноя, по 1 столовой ложке нитрофоски и суперфосфата. Потом необходимо еще раз перекопать грядку на глубину 10 — 12 сантиметров.​капустка

Ольга, Самара

​Здравствуйте, уважаемые друзья!​

Наташа, Россия

​Так и не зацвела? Может перекормили азотом? Еще плохо образуются кочанчики, когда очень жаркое лето Спасибо, сколько живу никогда не видел и не знал, что цветная капуста может быть оранжевого цвета! Сейчас какой только нет… и оранжевого и зеленого и сиреневого и желтого цвета​Улыбаюсь

Ольга, Самара

​Вера, у меня вырастить цветную капусту просто нерально — жара не дает даже завязать нормальные головки, они так и остаются недоразвитыми, просто выживают, а не растут((( Но у тебя такая классная статья, и фото (как всегда!) — высшие! Хорошо, что дети уже спят, а то бы старшенькая сейчас же потребовала каждого сорта на пробу! А где бы я в нашем селе такую нашла? Про капусту с оранжевой головкой даже никогда не слышала, как-то нереально она смотрится, непривычно))) +!!!!)))​

Марина Долгова, Мариуполь

​У этого сорта длительный период плодоношения, от момента появления всходов, до уборки урожая пройдет где то около 100 дней. Головка округлой приплюснутой формы белого цвета, массой около 1 кг. Пригоден для заморозки и употребления в пищу, богат сахарами и аскорбиновой кислотой.​

Марина Долгова, Мариуполь

жж

Наташа, Россия

​Для нормального развития цветной капусты лучшая температура от 16 до 25 °С. При очень высоких температурах и сухости почвы наблюдается ухудшение качества урожая. Чтобы цветная капуста не зацвела раньше времени и ее головки не потемнели, притените их.​

Ермолаева Лариса, Великий Новгород (Новгород)

​Выращивание рассады цветной капусты​

Наташа, Россия

​Существует мнение о том, что пикировка нежелательна для цветной капусты по многим причинам. Во-первых, нежная рассада этого овоща очень болезненно переносит такую процедуру. Во-вторых, образующаяся после пикировки мочковатая корневая система не позволяет проводить глубокое рыхление околокорневого круга. В-третьих, срок, отводящийся на выращивание рассады не такой уж и большой — 25-35 дней, что позволяет растениям в контейнере не конкурировать друг с другом до высадки в грунт.​

Наташа, Россия

​Важная особенность выращивания этого овоща заключается в необходимости укрытия кочана от солнечного света. Осуществляется это следующим образом: 3 или 4 листка, располагающиеся вокруг головки капусты, надламываются и ими прикрывают головку. Если этого не сделать, кочан может пожелтеть и рассыпаться.​

7dach.ru

​Когда приходит время посадки, подготовленные для капусты грядки проливаются насыщенным раствором марганцовки, затем на них раскладываются ленты туалетной бумаги таким образом, чтобы семена располагались в шахматном порядке с расстоянием не менее 40 см между рядами. Бумага присыпается почвой, грядка укрывается пленкой или укрывным материалом.​