Поздние сорта цветной капусты

Выращивание цветной капусты: рассада, посадка и уход, сорта

​Похожие статьи​

Многие огородники допускают большую ошибку, не поливая цветную капусту. Этот овощ не переносит засухи​Что касается среднеспелой белокочанной капусты, сорта в Украине используются те, которые районируются в Волынской, Житомирской, Киевской областях (Грибовская осеняя, Завадовская, Колорит).​

Лучшие сорта цветной капусты

​Очень хорошо и долго хранится, не повреждается при транспортировке. Харьковская зимняя по праву считается лучшим сортом поздней капусты на Украине.​

Скороспелые сорта

​Большую часть года климат очень мягки и теплый. В карпатских регионах и на западе наблюдается незначительное понижение температуры зимой, но на рост капусты это особого влияния не имеет.​

Среднеранние сорта

​Здравствуйте, уважаемыедачники Украины!​

Позднеспелый

​Отличием ранних сортов цветной капусты, помимо быстрого вызревания, является непродолжительный срок хранения собранного урожая без заморозки и меньшие размеры кочана по сравнению с болем поздними сортами.​


Особенности сортов

​Светлана Кольцова​

Цветная капуста плохо растет при высоких температурах (выше 25 градусов), но сорта Амейзинг и Колеман хорошо родят и в местностях с жарким климатом​Сорт с ранними сроками созревания, от высадки рассады до сбора урожая проходит 60 дней.​

Посадка цветной капусты

​Многие огородники допускают большую ошибку, не поливая цветную капусту. Этот овощ не переносит засухи. Несколько дней засухи, и ваш труд может стать напрасным. Несколько раз за вегетацию надо делать очень обильный полив. Цветная капуста очень любит дождевание, от которого повышается влажность и снижается температура не только почвы, но и воздуха.​


​В открытый грунт можно сеять цветную капусту периодически через две - четыре недели. Последний сев можно делать в конце июня - начале июля. На сроки сева влияют климатические условия, а также сорт.​

Цветная капуста перед посадкой в грунт​Для выращивания выбирайте солнечное, теплое место. В тени у капусты нарастет много листьев, а головка не сформируется.​В последнее время появилось много гибридов цветной капусты (на пакетике есть буква «F»)​Категории: капуста​

Выбор места посадки

​Для Харьковской области​

​Поздний сорт, обладающий высокими показателями урожайности и превосходным вкусом.​


​Умеренный и теплый климат центральных регионов позволяет выращивать много сортов среднеспелой и поздней капусты.​

​Капуста является одной из самых широко выращиваемых огородных культур.​

Только крепкая не переросшая рассада может дать полноценный урожай​Период вызревания ранних сортов цветной капусты в среднем составляет от 80 до 120 дней.​

Выращивание рассады цветной капусты

​Фото © depositphotos.com​


Рассада цветной капусты​Головки цветной капусты сорта Альфа белые по цвету, среднеплотные и гладкие. Рекомендуются для употребления в диетическом питании и консервировании.​Для выращивания выбирайте солнечное, теплое место​В закрытом грунте можно выращивать сорта с коротким периодом вегетации (Рапид, Гарантия)​

​Самыми надежными являются среднеранние сорта Браво, Пионер, Ракета и др. Поздние сорта не стоит сажать, так как они часто не вызревают в наших климатических условиях.​

​Капуста любит большую влажность воздуха и почвы. Любит суглинистую и супесчаную почвы, богатые перегноем, с нейтральной реакцией (рН 6,8 - 7,2). Сажать ее можно после любых культур, кроме крестоцветных. Грядку для посадки готовьте заранее: навоз или компост лучше внести осенью, а при посадке - комплексные минеральные удобрения (нитрофоску, азофоску).​

Самыми надежными являются среднеранние сорта Браво, Пионер, Ракета и др.​Многие огородники допускают большую ошибку, не поливая цветную капусту. Этот овощ не переносит засухиМы уже рассказывали об обычной капусте, и многие огородники задаются вопросом: "Как вырастить цветную капусту?" Несмотря на всю очевидность процесса, ошибки при выращивании этого овоща очень часто не дают возможности получить белые, крепкие, сочные, вкусные головки. Сегодня мы расскажем вам о том, как выбрать лучший сорт цветной капусты, осуществить посадку, как ухаживать за цветной капустой и хранить зимой.​

​дачники чаще всего выбирают Харьковскую зимнюю и Слава.​

​Плоды имеют округлую, слегка сплюснутую, форму. Из одного квадрата можно собрать до 9 головок.​

​Для северных областей выводятся холодостойкие сорта. Погодные условия Южных районов страны позволяют выращивать самые поздние сорта капусты, срок созревания которых составляет 190-210 суток.​

На сроки сева влияют климатические условия, а также сорт​На сегодняшний день существует много видов и лучших сортов капусты для Украины. Одни можно употреблять в свежем виде в салатах, иные — приобретают лучшие вкусовые качества в результате квашения или консервации.​В открытый грунт можно сеять цветную капусту периодически через две - четыре недели. Последний сев можно делать в конце июня - начале июля​К их числу можно отнести сорт «Дачница». Период вегетации у нее составляет около 100 дней. Головка имеет округлую слегка приплюснутую форму и вес около одного килограмма. Подходит как для заморозки, так и для употребления в свежем виде.​

​Блюда из цветной капусты ценятся не только за высокие вкусовые качества, но также и благодаря содержанию в этом продукте ряда веществ, благотворно воздействующих на организм. В частности, в ней имеются вещества, снижающие риск развития злокачественных новообразований, повышающие иммунитет, а также оптимизирующие работу желудочно-кишечного тракта.​

​Сорт «Мовир-74» с ранними сроками созревания. Холодостоек и хорошо переносит жару. Розетка небольшая, в диаметре достигает от 45 до 95 см.​

​Если у вас нет возможности часто поливать цветную капусту, то обязательно промульчируйте посадки органическими удобрениями. Влага не будет испаряться. Незамульчированные грядки почаще рыхлите.​

​На сроки сева влияют климатические условия, а также сорт​

Особенности выращивания цветной капусты (видео)

Окучивание

​Для посадки цветной капусты на рассаду можно приготовить смесь: огородная почва, торф, перегной (в равных частях) с добавлением перепревшего навоза.​

При плохом росте подкормите и микроэлементами. Особенно капусте нужен бор и молибден​Данные сорта подойдут для выращивания как в Подмосковье, так и на Урале и в Сибири. Вопрос о том, когда сажать цветную капусту, зависит от конкретного выбранного сорта.​При благоприятных условиях урожай цветной капусты в теплице можно получить через 60 - 90 дней в зависимости от ухода и сорта (ранние, средние и поздние)​В Херсонской, Одесской и Мариупольской областях​

Подкормки

​Хорошо храниться зимой, вплоть до нового урожая.​

Полив

​Какие же виды и сорта капусты лучше всего выращивать в Украине?​

В закрытом грунте можно выращивать сорта с коротким периодом вегетации (Рапид, Гарантия)​Содержание статьи:​

​Сорт «Амфора» имеет кочан в виде множества головок светло - салатового цвета. Вес зрелой капусты составляет до 2 кг.​

​Чтобы равномерно обеспечить вызревание урожая этого овоща на протяжении всего сезона, необходимо подобрать сорта цветной капусты таким образом, чтобы вызревание каждого следующего урожая наступало после окончания уборки предыдущего.​

​Головки цветной капусты сорта Мовир-74 круглые, размером д3 см в диаметре. Масса головки от 300 до 1300 грамм, белая по цвету. Обладает отличными вкусовыми качествами.​

Вредители цветной капусты

​Неопытные огородники часто вовремя не срезают головки.​

​В открытый грунт можно сеять цветную капусту периодически через две - четыре недели. Последний сев можно делать в конце июня - начале июля​

​Сейте цветную капусту в несколько приемов.​

Растительные растворы от вредителей

  1. ​Ранняя Грибовская 1355, Мовир 74, Гарантия (для открытого и закрытого грунта).​
  2. ​селекционеры рекомендуют выращивать Добровскую и Амагер 611.​

​Рекомендуют дачники выращивать ее в восточных областях Украины.​

DachaDecor.ru

Сорта цветной капусты с фото для урала и средней полосы России

Ранние сорта

«Белый замок»

​Технология выращивания белокочанной капусты в Украине максимально усовершенствована, поскольку иные виды только недавно появились на дачных огородах и еще не до конца изучено их поведение в различных регионах умеренного и южного климата страны.​

«Альфа»

​Одним из основных видов данного овоща является белокочанная капуста, которая широко выращивается и в Украине.​

​Сорт «Сугроб» отличается более высоким уровнем урожайности по сравнению с перечисленными выше. Период вызревания составляет до ста дней от момента появления всходов. Имеет округлые белые кочаны, обладающие высокой плотностью, весом около 1 кг. При хранении в свежем виде цвет обычно не меняет, но для увеличения продолжительности хранения урожай желательно заморозить. Данный сорт богат различными сахарами и аскорбиновой кислотой.​

«Мовир-74»

​Для этого необходимо обладать информацией относительно периодов вегетации наиболее распространенных сортов.​

​Сорт является одним из самых хороших раннеспелых сортов цветной капусты. От высадки рассады до сбора урожая проходит 60 дней. Капусту можно выращивать как под пленкой так и в открытом грунте. Головка капусты массой от 300 до 500 грамм. Сорт обладает высокими вкусовыми качествами.​

«Экспресс»

​В жару головки быстро разделяются на отдельные соцветия. Такая перезрелая капуста становится невкусной и не обладает целебными свойствами. Совет: можно притенить головку, сломав один верхний лист и положив его на капусту.​

​При благоприятных условиях урожай цветной капусты в теплице можно получить через 60 - 90 дней в зависимости от ухода и сорта (ранние, средние и поздние). В закрытом грунте можно выращивать сорта с коротким периодом вегетации (Рапид, Гарантия).​

«Среднепоздние сорта Яко»

​Только крепкая не переросшая рассада может дать полноценный урожай​

​Пионер, Браво, Ракета, Среднеспелый Фаргот.​

«Отечественная»

​На сегодняшний день наблюдается оживление рынка семян поздней капусты. Лучшие сорта с успехом раскупаются дачниками и агротехническими предприятиями.​

Поздние сорта

«Регент»

​Поздний сорт. Плоды имеют округлую форму и твердый кочан. Головки не крупные. Вкус очень хороший.​

«Осенний гигант»

​Капуста в Украине​

​Свое лидерство она удерживает уже давно.​

gardenplanet.ru

Сорта цветной капусты ранние и поздние - Круг знаний

​Сорта цветной капусты среднераннего срока созревания (имеющие период вегетации от 120 до 135 дней) обладают более продолжительным сроком хранения урожая без замораживания.​

​К числу лучших сортов капусты цветной можно отнести те из них, которые обладают в наибольшей степени универсальными требованиями к условиям выращивания и способны давать стабильный урожай в достаточно широком диапазоне температур окружающего воздуха и химического состава почвы.​

​Урожайность составляет до 1,5 кг на кв. метр.​

​Можно трудиться, выращивать рассаду, но не получить урожая из-за вредителей. В благоприятные для них годы вредители могут уничтожить всю грядку.​

​Часто допускается такая ошибка: высаживают переросшую рассаду цветной капусты, когда у нее уже 6 - 8 листьев.​

Лучшие сорта цветной капусты

​Первую можно посеять в теплице или парнике уже в конце февраля в горшочки (класть несколько зернышек, а после убрать слабые растения) или редко в ряды. Только крепкая не переросшая рассада может дать полноценный урожай. Кривая, тонкая, переросшая рассада цветной капусты не принесет урожая.​

​Скайвокер F.​

​Эти процессы также касаются и украинских селекционеров, которые предлагают качественные новые сорта и гибриды позднеспелых сортов данного овоща.​

​Употребляется в свежем виде и отлично подходит для засолки и консервирования.​

​характеризуется особой диетической и питательной ценностью, высокими показателями урожайности, лежкости и транспортабельности. В ней содержится высокий процент насыщенности минералами, углеводами и витаминными комплексами.​

Ранние сорта цветной капусты

​На овощных полях можно наблюдать бесконечные глади различных сортов капусты.​

​К ним можно отнести сорт «Пурпурная», имеющий слегка сплюснутые головки насыщенного фиолетового цвета средней массой около 1,5 кг. Отличается достаточно продолжительным сроком хранения, хорошей устойчивостью к болезням, обладает ценными диетическими свойствами.​

​В зависимости от сроков сбора урожая их можно разделить на группы по скорости вызревания.​

​Данный сорт высокоурожайный, выведен как для летнего так и для осеннего выращивания.​

​Капустная муха откладывает яйца на стебле, недалеко от земли. Присматривайтесь к стеблям и, если увидите маленькие белые яички, то собирайте их и уничтожайте. Если же заметите много стеблей с яичками капустной мухи, то прибегайте к использованию инсектицида. Иногда можно обойтись 1 - 2 поливами, иногда приходится делать их и 3 раза. Лить раствор надо под корень, а не на все растение. Если стали завязываться головки, то обрабатывать цветную капусту ни в коем случае нельзя.​

​Будь она высажена вовремя, то к этому времени уже началось бы завязывание головки. С переросшей рассады хорошего урожая уже не соберете. Поэтому при севе рассады (особенно первой) надо рассчитать, сможете ли вы высадить ее на грядку не переросшей, через 30 - 35 дней. Ранней весной почва еще прогрелась недостаточно, корням будет холодно, и капуста будет плохо расти.​

​Рассада цветной капусты​

​Цветная капуста плохо растет при высоких температурах (выше 25 градусов), но сорта Амейзинг и Колеман хорошо родят и в местностях с жарким климатом.​

​С чем связана подобная тенденция?​

​Что касается сроков хранения, первые 5 месяцев может храниться без потери своих свойств.​

Поздние сорта цветной капусты

​Наличие сортов и гибридов белокочанной капусты различного срока созревания, позволило получать хороший урожай для полного обеспечения жителей страны.​

​В Украине, кроме белокочанной, выращивают и множество иных видов этого овоща (пекинская, брокколи, цветная, савойская). Все они используются как в домашних целях, так и выращиваются на продажу крупными аграрно-техническими предприятиями.​

​Сорт цветной капусты коза дереза принадлежит к числу выведенных достаточно недавно. Отличительной особенностью является возможность выращивания урожая как в весенний, так и в летне-осенний периоды. Средний вес головок такой капусты составляет около 0,8 кг.​

​Капуста цветная ранняя включает в себя такие сорта как Ранняя Грибовская 1355, Мовир 74, а также сорт Гарантия, предназначенный для выращивания как в открытом, так и закрытом грунте.​

krugznaniy.ru

Лучшие сорта капусты для Украины

​От высадки рассады в грунт до получения урожая проходит от 55 до 65 дней. Головка цветной капусты сорта Яко выпуклая и твердая. Масса достигает максимум 800 грамм. Вкусовые качества хорошие. Используется в свежем виде и для переработки.​

​Капустная моль откладывает яйца на молоденьких листиках. Гусеницы капустной моли настолько прожорливы, что могут моментально уничтожить все молодые листочки. В таком случае приходится обрабатывать все растение инсектицидами (по инструкции).​

​На рынке обычно всегда весной не хватает рассады цветной капусты, и дачники без разбора покупают переросшую, кривую, тонкую, бледную рассаду. От такой рассады тоже толку мало.​

​Для выращивания выбирайте солнечное, теплое место​

​Цветная капуста плохо растет при высоких температурах (выше 25 градусов), но сорта Амейзинг и Колеман хорошо родят и в местностях с жарким климатом​

​Дело в том, что с нововведениями в сельскохозяйственной отрасли экономики (выделение дотаций), оживилась активность отечественных и частных селекционных предприятий.​​Имеет устойчивость к морозам до 4 градусов.семян поздней капусты лучшие сорта​

​В основном украинские дачники выращивают позднеспелые сорта.​

​Совсем недавно на рынке Украины начали появляться разработки отечественных селекционеров​​Сорта цветной капусты, имеющие наиболее продолжительный период вызревания, обладают заметно более крупными кочанами по сравнению со скороспелыми видами, и более высокой урожайностью. К недостаткам можно отнести необходимость выращивания в регионах с продолжительным теплым периодом года.​

​Перечень сортов цветной капусты среднего срока созревания включает в себя такие, как Пионер, Браво, Ракета, Среднеспелый Фаргот.​

Сорта капусты (фото и названия) в Украине

​Сорт среднего срока созревания с периодом вегитации от 100 до 120 дней. Головки цветной капусты сорта Отечественная выровненные, отличного качества, имеют средние размеры, по цвету белые, с массой до 800 грамм. Характиризуются дружным получением урожая. Рекомендуется для приготовления блюд диетического питания.​

​Для уничтожения гусениц капустной белянки, капустной совки, капустной моли можно использовать настой молочая. Возьмите 1 кг листьев и корней молочая, залейте 4 л воды, кипятите 2 - 3 часа на маленьком огне. После процедите и разбавьте водой, увеличив объем в 2 - 3 раза.​

​Первое окучивание проводите через две недели после высадки в грунт. Через 2 - 3 недели окучивание повторяется. Цветную капусту желательно несколько раз подкормить, можно и коровяком.​

​В грунт рассаду можно высадить в начале апреля. В этот период сохраняется опасность заморозков, поэтому растения можно укрыть кусками пленки, положив ее на небольшие дуги.​

​В последнее время появилось много гибридов цветной капусты (на пакетике есть буква «F»). Они более урожайны, но собранные с гибридных растений семена не сохраняют сортовых особенностей.​

Лучшие сорта белокочанной капусты для Украины

​Это позволило сделать решительный и стремительный шаг навстречу выращиванию и распространению качественных семян и готовой рассады белокочанной капусты поздних сортов.​

​Сорта ранней капусты в Украине используются в основном для продажи, дачники выращивают ее чаще всего для домашних целей.​​Поздний сорт, который отличается отменными вкусовыми качествами и урожайностью.​

​— гибриды Кентавр, Триумф, Престиж, Супермаркет, Новочеркасская 20.​​К наиболее известным сортам данного типа можно отнести такие, как Адлерская зимняя, Адлерская весенняя, Сочинская. Первые два из перечисленных сортов являются озимыми, высаживаются в открытый грунт в середине июля, а урожай собирают в феврале. Общий период вегетации составляет порядка 200 дней.​

Капуста белокочанная - Харьковская зимняя

​К поздним сортам цветной капусты можно отнести Скайвокер F1.​

​Сорт цветной капусты Регент с поздними сроками созревания. Период вегитации продолжается от 73 до 87 дней. В период сбора урожая масса головок капусты достигает от 500 до 800 грамм. Сорт Реген хорошо переносит легкие заморозки в осенний период. Рекомендуется для употребления в салатах после небольшого отваривания. Хороший и вкусный диетический продукт.​

​Против гусениц капустной белянки, совки и моли на всех видах капусты, редиса, редьки и других овощных культур можно использовать репейник (лопух). Нарвите лопуха, на одну треть заполните им ведро. Залейте водой до краев. Пусть настой постоит трое суток, настоится. Процедите, 3 - 4 раза с промежутком в неделю опрыскайте растения.​

​При плохом росте подкормите и микроэлементами. Особенно капусте нужен бор и молибден​

Капуста белокочанная -Белоснежка

​Посадки в открытом грунте делайте по схеме: ранние сорта - 40x50 см, средние - 50x50 см, поздние - 60x60 см. Нельзя рассаду ранних сортов сильно заглублять.​

​Если учесть, что цветную капусту можно сеять и выращивать под пленочным укрытием, а также высевать в разные сроки, то с мая по октябрь она может быть на нашем столе.​

​Лучшие сорта поздней капусты на Украине:​

​Лучшие сорта – Дымерская 7 и Золотой гектар.​

Капуста белокочанная -Привольнянка

​Употребляется в пищу в свежем виде, а также отлично используется для квашения. При любом способе переработки не теряет своего вкуса.​

​До этого времени селекционная работа хоть и осуществлялась, но особого оживления не наблюдалось. Этому процессу препятствовало много факторов, одним из которых являлось отсутствие достаточно развитой базы и соответствующего финансирования. Но ситуация кардинально изменилась после успешных реформ правительства и министерства Аграрной политики.​

​Кроме перечисленных сортов отечественной селекции нельзя обойти вниманием цветную капусту голландских сортов. На нашем рынке в основном представлены гибридные виды, обладающие очень крупными кочанами (весом от 1,5 до 2 кг для ранних и среднеранних сортов и от 2 до 3 кг для поздних), хорошей устойчивостью ко многим болезням и высокой стойкостью на корню, позволяющей сохранить урожай при несвоевременной уборке.​

​Сразу необходимо уточнить, чем отличаются сорта и гибриды цветной капусты. Обычные сорта, обладая несколько меньшими показателями урожайности и устойчивости к факторам внешней среды, предоставляют возможность проведения последовательного селекционного отбора растений путем выращивания рассады от наиболее удачных экземпляров.​

Сорта ранней капусты в Украине

​Сорт позднего срока созревания. От высадки рассады до получения урожая проходит до 200 дней​

​Если почва кислая, зря не тратьте время и рассаду. Капусту погубит кила. Известкуйте кислые почвы, возвращайте цветную капусту на старое место через четыре года. Нельзя зараженную килой капусту бросать в компостные кучи. Ее надо сжечь или закопать за пределами огорода.​

​При благоприятных условиях урожай цветной капусты в теплице можно получить через 60 - 90 дней в зависимости от ухода и сорта (ранние, средние и поздние)​

Сорта среднеспелой капусты в Украине

​Самыми надежными являются среднеранние сорта Браво, Пионер, Ракета и др.​

​Цветная капуста перед посадкой в грунт​​Акварель F1, Авангард F1, Анкома F1, Бригадир F1, Аквилон F1, Зенон F1, Адаптор F1, Июльская традиция F1, Каменная голова.​

​Для России также существует множество ранних сортов капусты.​​Среди преимущественных свойств следует отметить высокие показатели устойчивости к холодам и многим заболеваниям.​

Сорта поздней капусты в Украине

​Сорта капусты в Украине, фото и названия которых приводятся ниже, лучше всего приспособлены для регионального климата практически всех областей страны.​

​К наиболее известным ранним сортам можно отнести Альтамира F1, Джерес F1, Старгейт F1, к поздним – Балбоа F1, Фарго F1, Скайвокер F1.​

​Гибриды, имеющие пометку «F» после наименования, имеют несколько более высокие потребительские характеристики, но при выращивании из семян новое поколение не наследует признаков материнского растения.​

​Головки цветной капусты сорта Осенний гигант достаточно плотные, по цвету белые, достигают массы до 2,5 кг с 1 кв. метра. Незаменимы в диетическом питании и для заморозки.​

​Капуста цветная сорта Белый замок с ранними сроками созревания, высокоурожайный. Посев на рассаду проводят в середине марта. Образует плотные головки, крупные и белоснежные. Масса головки достигает 1,5 кг. Капуста при высокой урожайности дает дружное формирование головок. Обладает отличными вкусовыми качествами. Хранение длительное до 70 дней.. Сорт достаточно устойчив к основным болезням и вредителям, устойчив к заморозкам.​

​Особенно нужны подкормки, если знаете, что почва плохо заправлена органическими удобрениями. При плохом росте подкормите и микроэлементами. Особенно капусте нужен бор и молибден.​​Небольшие грядки можно укрыть перфорированной пленкой, положив ее на дуги так, чтобы пленка не искривляла рассаду. Это предохранит цветную капусту также и от капустной мухи. Перед высадкой в грунт рассаду цветной капусты надо постепенно закалить.​

profisam.ru

​В последнее время появилось много гибридов цветной капусты (на пакетике есть буква «F»)​