Посадка и уход за белокочанной капустой

Капуста белокочанная - выращивание и уход

на фото белокочанная капуста​Похожие статьи​

​Говоря о средней полосе, высаживать рассаду нужно во второй половине марта. Всходы начинают появляться через 5—7 дней. К высадке в грунт рассада готова через 35-40 дней после появления всходов, когда она имеет 4-5 полноценных листьев. Рассада должна проходить закалку и подкормку.​

Как выбрать и подготовить семена капусты белокочанной?

​Перед высевом семена должны пройти предпосевную подготовку. Семена необходимо обеззаразить в слабо-розовом растворе марганцово-кислого калия. Провести тепловую обработку, на 15-20 минут поместить в воду с температурой 50 градусов С. Далее провести закаливание, на 2-3 минуты опустить в холодную воду.​

​Наша дача​

​Участок желательно подготовить с осени. Землю нужно прорыхлить, а спустя пару недель, когда прорастут сорняки, перекопать, добавив мел или доломитовую муку в количестве два стакана на один метр.​

  • ​Среднепоздние и поздние сорта выведены специально для зимнего употребления, они идеальны для квашения.​
  • ​Опасны бабочки - Капустная белянка и Капустная совка. Первая днем, вторая ночью откладывают яйца на обратной стороне листьев, из которых появляются зеленые гусеницы. Необходим ежедневный сбор яиц и гусениц. На время прикрывают капустную грядку лутрасилом. Эффективное средство против гусениц - препарат «Фьюри», которым опрыскивают растения.​
  • ​Как выращивать рассаду? В неглубокие ящички, в бороздки глубиной не более одного сантиметра высевают семена на расстоянии также одного сантиметра друг от друга. До появления сходов, на три-четыре дня, ящик ставят на подоконник, где температура воздуха - 18-20 оС. Ящик со всходами переносят в прохладное (не выше 8 оС) и светлое место, чтобы сеянцы не вытянулись. Десятидневную рассаду пикируют в стаканчики диаметром и глубиной не менее 8 сантиметров с той же почвой, проливая предварительно раствором марганцовки (на ведро воды берут 1 грамм кристаллов). Сеянцы заглубляют до семядольных листиков. Дня два-три, пока рассада не приживется, подходящая для нее температура составляет 17-18 оС. Постепенно температуру снижают до 3-4 оС. Спустя дней двадцать на здоровой рассаде должно появиться три листочка. На постоянный участок высаживают растения с 4-5 листочками, не считая семядольных. Необходимо за 15 дней до высадки начать закаливание рассады светом и низкой температурой (5-6 оС ) - рассаду выносят на воздух.​
  • ​Если поддерживать необходимые условия на открытом грунте для развития и выращивания белокочанной капусты сложно или не представляется возможным, то стоит позаботиться о возведении теплицы. Важно выбирать сорта, выведенные для выращивания в закрытом грунте. Это позволит избежать многих болезней, особенно грибковых, свойственных семейству крестоцветных.​
  • ​Еще один важный момент. Высаживая растение нужно следить, чтобы розетка капусты не была засыпана землей. В противном случае прекратится ее рост и культура погибнет.​
  • ​Процесс можно описать следующим образом. После калибровки сухие семена капусты белокочанной на 15 минут помещают в горячую (около 45-50 C0) воду. Затем на минуту опускают в холодную жидкость. Наводят раствор с микроэлементами и кладут их в него на 12 часов. После промывают чистой водой и на сутки помещают в холодильник. Остается подсушить семена и посеять.​
  • ​Происходящие изменения в климате осложняют выращивание овощей. Как в условиях нестандартных природных явлений ухаживать за белокочанной капустой и получить хороший урожай?​

​Первая подкормка проводится в фазе двух сформированных листа. Вторую за 3 — 4 дня до высадки в грунт.​

Подготовка почвы для посева и рассады

​Рассаду белокочанной капусты на постоянное место высаживают в последней декаде мая или в первой декаде июня по схеме 60-70х40. За 30 минут до высадки следует ее опудрить табачной пылью от капустной мухи. Высаживать рассаду либо вечером, либо в пасмурную прохладную погоду. После посадки рассаду обильно полить.​

рассада белокочанной капусты в кассетных емкостях​Белокочанную капусту уже за шесть веков до новой эры возделывали древние египтяне, затем этот овощ культивировался античными греками и римлянами.​

​Весной, когда почва подсохнет, ее снова рыхлят, а непосредственно перед посадкой вскапывают с внесением перегноя (ведро на кв.м.), суперфосфата (две ложки), золы (два стакана) и мочевины (пол чайной ложки).​

​Как правило, этот овощ выращивают с помощью рассады. Вырастить ее можно на подоконнике или в теплице. Семена прорастают быстро, при температуре превышающей 18 градусов ростки появятся уже на третьи сутки.​

​При слизистом бактериозе кочаны становятся слизистыми и гниют. Профилактика заболевания заключается в поливе раствором марганцовки и опылении золой во время роста для избавления от вредителей - переносчиков гнилостных бактерий.​

  • ​Сроки посева: для ранних сортов - со средины марта, для среднепоздних и поздних сортов - с 10 апреля.​
  • ​Здесь можно увидеть сорта капусты белокочанной с фото.​
  • ​Перед тем как высаживать белокочанную капусту, ее поливают. Если саженец сидит в отдельном горшочке, то после того, как земля пропиталась влагой, его одной рукой аккуратно переворачивают вверх дном, захватывая ладонью другой руки верхнюю поверхность емкости. При этом между пальцами должен остаться стебель. Аккуратно встряхивая горшочек, ком земли вместе с корнем выйдет наружу и останется неповрежденным в ладони. Остается только перевернуть его корнями вниз, уложить в лунку, плотно присыпав землей и полить.​
  • ​На рассаду семена высевают в ящички. Но чтобы растения легче перенесли пересадку в открытый грунт лучше посеять каждое семечко в отдельную емкость.​

​Белокочанная капуста – холодостойкое, светолюбивое растение. Для его полноценного развития и созревания необходим световой день продолжительностью не менее 13 часов. В зависимости от региона ранние и среднеспелые сорта поспевают не раньше чем через 70 дней и более. Как правильно выращивать белокочанную капусту, чтобы получить хороший урожай в любом регионе? Для этого следует придерживаться некоторых правил.​

​В открытый грунт рассада ранних сортов высаживается в конце апреля, поздних сортов — в конце мая. Капуста хорошо приживается, где раньше располагались бобовые, огурец и картофель.​

Как правильно высадить рассаду белокочанной капусты

высаживание рассады капусты в грунт​Чтобы получить высокий урожай капусты, после высадки 2-3 раза проводят подкормку.  Первую  -  через две недели после высадки раствором коровяка в соотношении 1:10. Вторую -  через 20 дней после первой (можно агриколой для капусты, на 10 л. воды 1ст. ложка агриколы).​

​В пределы русской земли капуста попала 11-12 в..В «Изборнике Святослава» (1073 г.) — древнейшем памятнике Киевской Руси — о капусте упоминается как о чем-то самом обыденном, а в одной из Смоленских уставных грамот 1150 года так и записано: «На горе огород с капустником».​

Рассада капусты, выращенная в горшочке​Перед пересадкой рассаду сортируют, отбраковывая больные и слабые экземпляры. Растения при посадке закапывают до первых настоящих листьев, тщательно прижимая почву вокруг них. Лучше всего производить посадку в пасмурную погоду или вечером, это поможет растеньицам легче и быстрее прижиться. С этой же целью первую неделю рассаду притеняют от солнца и раз в день опрыскивают из лейки.​

​Успешная агротехника выращивания белокочанной капусты предполагает:​

​При поливе холодной водой или плохом проветривании рассаду капусты может поразить роса ложная мучнистая. При первых признаках болезни (желтоватые маслянистые пятна с мучнистым налетом) следует опрыскивать растения раствором купороса меди (на ведро воды берут столовую ложку купороса и столовую ложку жидкого мыла).​

Необходимые условия для выращивания капусты белокочанной

​Правильный полив (теплой водой) с проветриванием, внекорневая подкормка (в стадии рассады - 2 раза) комплексным удобрением с микроэлементами (полив из леечки на листья) - вот что любит маленькая белокочанная капуста.​

  • ​Белокочанная капуста, выращенная безрассадным способом, дает высокий урожай раньше срока на 10-12 дней. Семена высевают по 3-4 штуки в одно гнездо и сразу на постоянное место. В чем особенность такого метода?​
  • ​Схема посадки ранних сортов – 40X25 см, средних и поздних – 40X60 см.​
  • ​Их можно купить, если нет возможности самостоятельно оборудовать посадочные кассеты. Корневая система в этом случае не подвергается стрессу, так как ее с комом земли аккуратно перемещают в подготовленную лунку. Хотя капуста не привередлива к пересадке, такой способ посадки позволит раньше получить урожай.​
  • ​Регион выращивания играет основную роль в выборе семян для посева. Чем севернее находится участок, тем более скороспелые нужно выбирать сорта. На упаковке в описании содержатся сроки посева и ориентировочного сбора урожая культуры.​
  • ​Сажать нужно по схеме: ранняя 60 х 40 см, средне-поздняя и поздняя 60 х 60 см.​
  • ​В первые дни после высадки, необходимы ежедневные поливы, затем по мере необходимости. Больше всего влаги требуется в период завязывания кочанов.​

​Отечественные огородники любили возделывать капусту, В крестьянском обиходе имелись даже покровители этого овоща. 18 мая, по новому стилю, называется днем-капустником: «На Арину- рассадницу рассаду садить».​

​Технология выращивания белокочанной капусты подразумевает разные сроки высаживания рассады различных сортов. Так, раннюю рекомендуется переносить в открытый грунт с 30 апреля по 10 мая с промежутком между растениями около 25 см, а между засевом — 45 см. Среднеспелые в середине мая с расстоянием 50х50, а поздние с 30 мая до 5-10 июня с еще большими промежутками между растениями (60х60 см).​

​Грамотно подобранное место под посадку.​

​Опрыскивание препаратом «Топаз» - по инструкции. Против болезней и многочисленных вредителей направлено действие химических препаратов «Инта-вир», «Фундазол», «Оксихом» и биологических препаратов «Заслон», «Барьер», «Стрела». Защитить капусту поможет и препарат «Топаз». При использовании этих веществ необходимо действовать по прилагаемой к ним инструкции.​

2 сорта белокочанной капусты

В чем особенность выращивания капусты безрассадным способом?

безрассадный способ​Как выращивать ее на постоянном месте? Обильный полив теплой водой (18 оС ) по утрам или вечерам каждые три дня две недели подряд по полведра воды на квадратный метр почвы, а затем - один раз в неделю по ведру воды на квадратный метр почвы. Обильно поливают капусту при завязывании вилков. Уход включает обязательное рыхление междурядий раз в неделю после полива или дождя, а также окучивание спустя 20 дней после высадки и каждые 10 дней в дальнейшем. Следует побаловать капусту подкормками в период вегетации четыре раза. Первая подкормка - раствором коровяка (0,5 : 10), который льют под корень. Дней через десять растения подкармливают тем же раствором коровяка с добавлением одной столовой ложки растворина или кристаллина. Третья подкормка необходима для поздней капусты в июне: две столовые ложки суперфосфата и таблетку микроэлементов растворяют в 10 литрах воды на квадратный метр почвы. В августе каждый квадратный метр участка с поздней капустой подкармливают нитрофоской (одна столовая ложка на 10 литров воды).​

​Необходимо очень тщательно подходить к выбору участка, ведь там будут появляться совершенно незащищенные ростки культуры. Защита от вредителей и болезней несколько сложнее, чем в тепличных условиях. Перед посадкой следует максимально очистить землю от корней сорняков и вредных насекомых. Белокочанная капуста, выращенная таким способом более выносливая, закаленная и урожайная.​

​Если после высадки рассады ожидается сильная жара, то уход за белокочанной капустой кроме мульчирования почвы будет заключаться в защите молодых листьев от солнечного ожога. Для этого можно сделать небольшой навес, основу которого составляет деревянный или металлический каркас, накрытый нетканым материалом или любой светлой тканью.​

glav-dacha.ru

Белокочанная капуста: как выращивать этот третий хлеб

​Планируя место для высадки рассады белокочанной капусты, стоит помнить, какая культура была ее предшественницей. Желательно, чтобы здесь до этого росли лук, сидераты, зерновые, морковь, огурцы и картофель. Необходимо исключить посадку овощной культуры на месте семейства крестоцветных – редиса, редьки, различных видов и сортов капусты, свеклы, репы, а также томатов.​белокочанная капуста как выращивать

​Но, как правило, эти данные указаны в случае строгого соблюдения агротехники ухода и выращивания. Подобные нарушения, а также сбой в климатических условиях – засуха, обильные и продолжительные дожди, длительные заморозки – негативно сказываются на агротехнике выращивания белокочанной капусты.​

​При высадке в грунт, рассада капусты «болеет». По этому не стоит пугаться, если она некоторое время лежит на грунте. Регулярное рыхление, прополки, обильный полив и подкормки, быстро приведут ее в норму.​

​Окучивание выполняют 2 раза в течении сезона роста — через 20 дней после перемещения на постоянное место растений и затем еще через 2-3 недели.​

​В наше время капуста занимает в отечественном овощеводстве одно из самых почетных мест. Под нее отведено 30% площади, занимаемой всеми овощами. Капуста стала овощем первой необходимости.​

​В разные периоды вегетации растение нуждается в разном количестве влаги. Если в начале ему требуется увлажнение почвы на 0,2 м – это примерно 7-8 л жидкости на кв.м, то в дальнейшем — уже на 0,3 м (10-12 л). Редкие поливы большими порциями приводят к тому, что капуста начинает наращивать корневую систему в ущерб будущему урожаю. Тогда как регулярный полив обеспечивает расположение корней в верхних плодородных слоях, что в итоге гарантирует высокие урожаи.​

​Хорошо подготовленная почва.​

​Капуста – это холодостойкая, свето- и влаголюбивая двулетняя культура, не зимующая в грунте и очень требовательная к питательности почвы. В первый год возделывания растения дают урожай, а на второй – цветоносы с семенным материалом. Кочан весом от 0,5 до 15 кг может быть разнообразной формы. Выращивание белокочанной капусты насчитывает уже более 25 веков. Ее начали культивировать еще в 4 веке до нашей эры, и на сегодняшний день она остается одним из самых любимых огородных растений.​

​Как вырастить капусту белокочанную здоровой​Как вырастить капусту белокочанную

​Предварительно проводят обработку семян и высевают в хорошо подготовленную мягкую увлажненную почву, посыпая торфом. После образования всходов, растения прореживают, оставляя наиболее крепкие.​

​Чтобы получить хороший урожай важно поддерживать основные условия выращивания капусты белокочанной:​

​Участок под капусту готовят заранее, лучше с осени. Если почва кислая, то вносят известкующие вещества. Наиболее благоприятны нейтральные почвы.​

​Основная задача подготовки семян капусты белокочанной заключается в улучшении их всхожести и дальнейшем здоровом развитии ростков. Для этого проводят ряд мероприятий с семенами:​

​В период вегетации нужно провести не менее 2 подкормок. Для них используйте органические и специальные комплексные водорастворимые минеральные удобрения, содержащее комплекс NPK, обогащенные широким спектром микроэлементов, они обеспечивают необходимое питание молодым растениям.​

​Один раз в неделю после полива или дождя необходимо рыхлить почву, не допуская образования почвенной корки. Регулярно проводить прополку сорняков.​

Капуста белокочанная. Посадка и уход ​В белокочанной капусте находятся многие полезные компоненты, которые способствуют нормальной жизнедеятельности человека. В капусте содержатся  минеральные соли, клетчатка, сахара, фитонциды и витамины А, В1, В2, В3, В6, С, U и др.​

​Ранние сорта капусты нуждаются в достаточном количестве воды в июне, а поздние, напротив, в конце лета. Имейте в виду, что недостаточный полив во время наращивания листовой розетки отрицательно скажется на размере будущих кочанов. Лучше всего поливать утром либо вечером водой с температурой не ниже +18оС. Землю после полива или осадков следует прорыхлить.​

​Правильная высадка рассады с соблюдением расстояния.​

​Белокочанную капусту подразделяют на виды по времени созревания:​

​Под культуру необходимо отвести открытое ровное место. Следует помнить о севообороте, лучшие предшественники - корнеплоды, чеснок, лук, огурцы, бобовые и зерновые. Капусту по капусте сажают только через пять лет (не будет килы - опасного заболевания). Высаживают рассаду в пасмурную погоду и первую неделю для растения создают защиту листьями лопухов, хвойными веточками. Очень полезно опрыскивание молодой капусты из лейки.​

​Капусту называют третьим хлебом. Ее ценят за питательность, диетические лечебные свойства. Капуста не боится заморозков, ее можно вырастить даже в северных районах в открытом грунте. Наибольшим спросом пользуется белокочанная капуста. Как выращивать царицу северных полей, чтоб была она, как в крестьянском присловье, звучавшем в старину во время посадки, «пузастая, а не голенастая»?​

Гусеницы капустных бабочек - злостные вредители​Оптимальную температуру воздуха и почвы в период вегетации и созревания; в противном случае это приведет растение к цветушности и другим проблемам;​

​Весной добавляют органические и минеральные удобрения из расчета на 1 м2:​

​Калибровка;​

​Капуста не просто любит водичку, она очень требовательна к ней. Наибольшая потребность этой культуры в воде проявляется во время усиленного роста листа после высадки рассады в почву, а также во время формирования кочана. После высадки рассады ее нужно тщательно поливать каждые 3 — 4 дня в течение двух недель из расчета 6 — 8 лтр на квадратный метр. Последующие поливы делают один раз в неделю по 10 — 12 лтр на квадратный метр.​

fb.ru

Выращивание белокочанной капусты - особенности агротехники культуры

​Растения необходимо в период роста защищать от вредителей и болезней.​

Сорта капусты

​Лечебные свойства капусты применяют в народной медицине. Если заболела голова, необходимо выпить полстакана капустного сока, лечь на спину и к больному месту приложить капустный лист. Через некоторое время боль исчезнет.​

  • ​За весь вегетационный период капусту дважды окучивают. Сначала это делают по прошествии трех недель после пересадки рассады в условия открытого грунта, а второй – еще через пару недель. Это позволяет активизировать рост корневой системы, что в будущем положительно отразится на размерах кочана.​
  • ​Хороший уход за посадкой.​
  • ​Раннеспелая может порадовать крепким небольшим кочаном уже спустя 50-60 суток после посадки рассады.​
  • ​О вредителях капусты и борьбе с ними​
  • ​Сорта и гибриды​

​Достаточное количество света; не стоит сажать растения вблизи деревьев и в других затененных местах; капуста вытянется; это станет причиной плохого завязывания вилка или кочана;​

​Древесная зола – 3-4 стакана;​

​Закаливание;​

Особенности технологии выращивания белокочанной капусты

​Раннюю капусту обильно поливают в июне, а позднюю в течение августа, когда идет завязь вилка. Поздняя капуста более влаголюбива, поэтому и нормы ее полива должны быть выше, примерно в 2,5 раза. Поливають нужно утром или вечером.​

​См. пост: Болезни капусты — меры борьбы​

  • ​Капуста белокочанная малокалорийная, в ней мало углеводов, поэтому ее употребляют при ожирении и сахарном диабете.​
  • ​Очень требовательна белокочанная капуста и к питательности почвы — за все время выращивания ее необходимо удобрить три-четыре раза. Предварительно растения проливают, чтобы предотвратить ожоги корней, а после подкормки их обязательно обливают чистой водой, чтобы удалить с листьев попавшие удобрения.​
  • ​Правильный полив.​
  • ​Среднеранняя даст возможность собрать уже более крупные, тугие кочаны после 70-75 суток после пересадки рассады.​
  • ​От многих вредителей может пострадать белокочанная капуста. Как выращивать ее, так и защищать растения от болезней и вредителей не слишком сложно. Но вот если этого не делать, урожай может быть погублен на корню.​
  • ​Выбирая семена, необходимо определиться со сроками хранения кочанов и решить, как их будут использовать - для потребления в свежем виде или для квашения.​

​Полив; капуста очень требовательна к своевременному обильному поливу; но стоит помнить, что чрезмерное каждодневное увлажнение приведет к преждевременному растрескиванию вилка;​

​Перепревшая органика – 1 ведро;​

​Стратификация – выдерживание влажных семян определенное количество времени при пониженных температурах;​

Подготовка участка

​После полива или дождей капусту необходимо рыхлить на глубину 6 — 8 см. Рыхление проводят каждую неделю.​

​Убирают урожай белокочанной капусты в конце октября до начала первых заморозков, когда она достигла своей физиологической зрелости. Нельзя, чтобы кочаны подверглись подмерзанию. Если же они подмерзли, то должны оттаять на корню. Готовые кочаны аккуратно срезают острым ножом, оставляя небольшие кочерыжки.​

​При геморрое пьют рассол квашенной капусты по 1 ст. в теплом виде.​

Высадка капустной рассады

​Первая подкормка проводится через 15-20 суток после посадки. В ведре воды растворяют пол литра коровяка, на растение нужно вылить пол литра готового раствора. Вторая делается спустя 2 недели, при этом используется такой же раствор. Эти подкормки особенно необходимы ранним и поздним сортам.​

​Достаточное питание.​

Белокочанная капуста – выращивание и уход

​Среднеспелые — их срок созревания составляет 80-120 суток после пересадки рассады.​

​Для борьбы с «черной ножкой» - при этом заболевании у молодой рассады утончается ножка на уровне почвы, и стебелек темнеет - следует на время прекратить полив, обработать повреждения раствором марганца и присыпать их золой или мелом.​

​«Трансфер F», «Дюма F», «Малахит F», «Заря F», «Казачок F», «Заря», «Июньская» - скороспелые гибриды и сорта. Срок созревания - 40-60 дней после высадки рассады. Кочаны предназначены для потребления в свежем виде. Во время созревания они не растрескиваются. Растения устойчивы к возбудителям заболеваний «черной ножки» и килы.​

Подкормка капусты

​Обработка почвы – рыхление, мульчирование позволит сократить количество поливов и обеспечит свободный доступ воздуха к корневой системе;​

​Мочевина – 1 столовая ложка;​

​Замачивание в дезинфицирующем растворе;​

Вредители

​После 20 дней после посадки капусты нужно провести первое окучивание капусты и повторять через 8 — 10 дней. Последний раз окучить перед смыканием рядков. Сорта с короткой кочерыжкой достаточно окучить один раз, с высокой 2 — 3 раза.​

  • ​Хранят капусту в подвале, подвесив ее за кочерыжку, либо на стеллажах, так чтобы один кочан не касался другого.​
  • ​Свежий капустный сок пьют 1/2 ст. через день как профилактическое средство при авитаминозах, запорах, гастритах с пониженной кислотностью, колитах.​

dacha-mechta.com

​Третья подкормка необходима для усиления роста кочанов, причем проводится она только для среднепоздних и поздних сортов через неделю после предыдущей. На ведро воды берется половина литра органики и 15 г монофосфата калия, под одно растение вливается 1-1,5 литра смеси.​

Немного истории

​Капуста относится к одной из самых холодостойких культур, всходы которой способны легко выдержать заморозки до -4 градусов, а взрослые растения – до -8 градусов.​

​Среднепоздние – будут готовы через 105-110 суток.​

​Против крестоцветной блошки поможет соседство капусты с помидорами, луком, чесноком. Избавиться от этого вредителя можно, обработав растения настоем табака, золы, чеснока, ботвы томатов и картофеля. На ведро воды, нагретой до температуры 25 оС , необходимо взять по стакану прокрученного на мясорубке чеснока, ботвы, по стакану золы и табака курительного, размешать, процедить, влить столовую ложку мыла жидкого и сразу же приступить к опрыскиванию растений.​

​«Менза F», «Юбилейный F», «Мидор F», «Слава 1305», «Доброводская» - среднеспелая капуста, пригодная для хранения и квашения. От высадки рассады до сбора урожая проходит 90-120 дней.​

Диетические и лечебные свойства

​Подкормка минеральная и органическая;​

​Суперфосфат – 2 столовые ложки.​

​Прогревание;​

​Если почва плодородная и под основную заправку внесено достаточно удобрений, можно обойтись без подкормок. Для подкормки и в целях предупреждения появления вредителей (тли, улиток, слизней) почву и растения опсыпают древесной золой из расчета 1 стакан на один квадратный метр.​

​Июн​

​При помощи квашеной капусты можно провести прекрасную чистку лица, применяется маска парижская. Эта маска подходит для любого типа кожи. 100-150 гр. кислой капусты наложить на лицо, держать 15-20 минут, ополоснуть лицо холодной водой. После такой маски кожа лица становится свежей и бархатистой.​

Посадка

​Периодически просматривайте растения на наличие вредителей и заболеваний. Следите за тем, чтобы участок, на котором выращивается капуста, был свободным от сорняков. Они не только отнимают у нее свет и питательные вещества, но и зачастую служат убежищем для болезней и насекомых.​

​Белокочанная капуста, выращивание и уход за которой обусловлены особенностями этой культуры, требовательна к свету, влаге (особенно это относится к периоду формирования кочанов) и плодородности почвы. Она прекрасно растет на хорошо освещенных низинных участках, вдоволь удобренных органическими и минеральными подкормками.​

​Позднеспелые – от 165-180 суток после пересадки рассады в условия открытого грунта.​

​От капустной мухи поможет избавиться настой табака. 200 граммов табака и столовую ложку мыла заливают ведром горячей воды. Затем следует остудить раствор и пролить ним почву вокруг растений. Можно посыпать почву отпугивающей смесью из золы и пыли табачной (по 100 граммов каждого вещества) с добавлением красного перца жгучего молотого (1 чайная ложка). Сразу после этого необходимо рыхлить почву.​

Уход за капустой

​«Крюмон F», «Крюмон», «Женева F», «Арос F», «Тюркиз», «Амагер» - позднеспелые гибриды и сорта. Срок созревания - от 120 до 140 дней. Кочаны могут долго храниться, годятся для квашения.​

​Защита от вредителей и болезней.​

​Почву перекапывают, очищают от корней сорняков и подготавливают грядки, внося удобрения. Вариантов формирования грядок может быть несколько, все зависит от предпочтений и физических сил огородника. Посадка в короба, отдельная грядка для каждого саженца, прямоугольные грядки в 1 и 2 ряда и др. Важно, чтобы при поливе вода не стекала к одному кусту, а равномерно распределялась по всей поверхности, орошая все растения.​

​Обработка микроэлементами;​

​Во избежание растрескивания кочанов рекомендуется крупные кочаны, срок уборки которых еще не наступил, несколько пригнуть в одну сторону и нарушить корень, можно просто надрезать корень лопатой. Это прекратит поступление питательных веществ и приостановит ее рост, а следовательно, и оградит от растрескивания.​

​4​

Уборка и хранение урожая

​Посев семян на рассаду белокочанной капусты производим в открытый грунт под пленку в третей декаде апреля, когда оттает земля. Грядку следует перекопать, внести минеральные удобрения (нитрафоску — 2 ст. ложки на 1 кв. м., древесную золу — 1 стакан на 1 кв.м. и мочевину — 1 ч. ложка на 1 кв.м. Грядку поливают.​

​Крестоцветные блошки, капустный долгоносик, белянка, капустная муха, тля, слизняки. Они поражают стебли, листья и корни растений. Для борьбы с ними растения обрабатываются чесночным или луковым настоем либо смесью табака и золы в равных количествах.​

susna.ru

​Под посадку капусты следует выбирать землю, на которой до этого выращивались огурцы, томаты, бобовые, картофель, морковь и свекла. Плохими предшественниками станут репа, редис, редька и другие крестоцветные. Место возделывания капусты необходимо менять не позже, чем через три года.​​При агротехнике белокочанной капусты следует учитывать, что ранние сорта сочные, рыхлые, но они предназначены для применения только в летний период. Эти кочаны не могут долго храниться.​

​Против улиток и слизней - любителей полакомиться сочными листочками применяют время от времени опыление почвы вокруг растений через марлевый мешочек древесной золой, к которой хорошо примешать перец (черный или красный), сухую горчицу, мелкую поваренную соль. Опылять растения следует в жару, после опыления необходимо сразу же рыхлить почву. Через пять дней эту процедуру следует повторить.​

Рассада на капусту

​Капуста белокочанная: посадка и уход​

​Выращивая белокочанную капусту нужно учитывать холодоустойчивые качества растения. Например, морозостойкость зависит от возраста и сорта культуры. Для появления ростков достаточно 2-3 градусов выше нуля. Но дружные всходы появятся через 4-5 дней при температуре около 20 градусов тепла.​

Посадка рассады в грунт

​Если в регионе преобладают сухие ветра или есть проблемы с водой, продлить влажность почвы поможет своевременное рыхление и мульчирование.​

​Проращивание.​

​Поздняя капуста, предназначенная для зимнего хранения, убирается в конце октября — начале ноября, а капуста, предназначенная для квашения, убирается в середине октября. Кочаны для хранения срезают с длинной кочерыгой, с двумя-тремя прилегающими зелеными листьями, которые предохранят от механических повреждений и грибковых заболеваний сам кочан.​

​Величина и качество урожая белокочанной капусты зависит от правильной посадки и своевременного ухода. Обработка почвы, борьба с сорняками, вредителями и болезнями, регулярный полив и своевременная подкормка — все это составляет систему технологических приемов и действий по уходу за растением и позволит в полной мере обеспечить нормальный рост и созревание.​

Полив и уход за капустой

​Подготовленную грядку под посадку капусты, накрываем черной пленкой для прогрева земли.​

​Гусеницы капустной совки и белянки повреждают листья, снижая урожайность культуры. Наиболее лучшим способом борьбы с ними является ручной сбор, также зараженные растения можно поливать отваром из стеблей и листьев томата.​

​Агротехника белокочанной капусты рекомендует обратить особое внимание на структуру и плодородность земли. Это растение предпочитает суглинистые богатые гумусом и хорошо удерживающие влагу земли с нейтральной или слабокислой реакцией.​

​Среднеспелые сорта капусты употребляют в пищу осенью, они также не подходят для долгого хранения.​

​Для избавления от тли необходима обработка нижней стороны листьев настоем табачной пыли с золой, горчицей с добавлением одной столовой ложки жидкого мыла. Но если тля расплодилась, вечером растения следует обработать «Карбофосом» (две столовые ложки вещества на ведро воды) и сразу прикрыть грядку пленкой на два часа.​

​Сухие семена на пятнадцать минут заливают водой, согретой до температуры 50 оС. Затем на минуту помещают их в холодную воду. Затем, слив ее, семена замачивают на 12 часов в растворе любого комплексного удобрения: на стакан воды берется половина чайной ложки удобрения. После этого семена промывают холодной водой и помещают их на сутки на среднюю полку холодильника. Эти процедуры нужны для ускорения их прорастания и повышения устойчивости к холоду. После закалки семена подсушивают и приступают к посеву в заранее приготовленную школку, заполненную специальной почвой. Состав почвы: равные объемы дерновой земли, торфа и песка. На ведро почвы примешивают одну столовую ложку гранул суперфосфата и три столовые ложки золы древесной. Для выращивания рассады не следует брать огородную землю или перегной - в них могут быть возбудители заболеваний, которых боится белокочанная капуста.​

​С воздействием ночного заморозка способна справится закаленная рассада, с развитой корневой системой или высаженная в грунт не раньше 10-14 дней. При этом показатель термометра должен быть не ниже 3-5 градусов мороза. Оптимальной температурой воздуха для выращивания рассады считается 13-15 C0, а почвы – на 2-3 градуса ниже.​

mysadochek.ru

​В подготовленных грядках мотыгой делают лунки. Важно, чтобы их глубина была чуть больше высоты корневой системы растения. Если лунка получилась больше, чем необходимо, то в нее добавляют немного земли. Главное, чтобы глубина была не меньше, чем корень. Иначе растение будет падать и плохо укореняться.​