Лучшие сорта моркови отзывы

Лучшие сорта моркови для хранения: подготовка моркови и способы хранения

​Похожие статьи​

Лучшие среднеспелые сорта моркови

Среднеспелые сорта моркови

​сажают рассаду и картошку. остальное сеют. Я предпочитаю голландскую селекцию. Свекла - Пабло, Боро, Бикорес, Болтарди, Ружет. Морковь - Самсон, Ромоса, Вита Лонга, Шантене Ройял, Шансон​

  • ​семена на ленте удобны в эксплуатации, но часто бывают некачественными и плохо всходят. Также они требуют большей влажности земли при прорастании, т.к. высеиваются без предварительного замачивания.​
  • ​Садовод​
  • ​И корнеплоды я не мою, иначе можно смыть с них защитную пленочку и открыть доступ бактериям. По моему мнению, морковь вообще должна храниться именно в той почве, в которой росла.​
  • ​В конце сезона вызревшие хорошие семена я не сразу убираю на хранение, а довожу до кондиции путем многодневной закалки: сначала просушиваю их на солнце, потом дней десять держу в тени, а только затем спускаю в погреб.​
  • ​Теперь я сажаю только таким способом и больше не занимаюсь гаданием на кофейной гуще - урожаи у меня всегда хорошие, при этом морковь вырастает крепкой и здоровенькой. Выкапываю ее в сентябре. Если осень дождливая, то мокрые и грязные корнеплоды складываю для просушки в деревянные ящики с большими щелями и выставляю их на улицу под навес. Храню урожай в погребе, в мешках из-под сахарного песка, а из поврежденной при уборке моркови делаю сок.​
  • ​Так как морковь любит рыхлую, легкую, плодородную почву, то вскапываю их осенью, добавляя перегной и тщательно выбирая корни сорняков. Весной землю опять перекапываю и вношу специальные минеральные удобрения для моркови. Больше никаких подкормок на протяжении вегетативного периода не произвожу. Кстати, при посадке землю в борозде, если она и без того влажная, поливать не обязательно. Я сажала и с поливом, и без - результат одинаковый.​
  • ​Скачок или падение температуры даже на два градуса может служить катализатором к прорастанию, болезням. и увяданию моркови. Будьте осторожны со склеротинией и белой гнилью, так как эти грибы прожорливы, и вы рискуете остаться без урожая.​
  • ​Естественно, сорт должен подходить.​
  • ​Позднеспелые сорта имеют менее выраженный вкус, но долго не портятся и не вянут. Лучшие позднеспелые сорта моркови для хранения это:​

​Зимой как никогда людям необходимы витамины. Морковь - поставщик огромного количества полезнейших веществ, необходимых человеку для жизни, - это витамины А, С, К, бета-каротин, витамины группы В и многие другие полезные вещества. Главным в зимний период, конечно, является витамин А, помогающий перенести коже сильные морозы, не пересушиться и не потрескаться.​

Лучшие позднеспелые сорта моркови

позднеспелые сорта моркови

​Свеклу - дейтрот, морковь - самсон.​

  • ​гранулированные (в оболочке из питательных веществ и удобрений) мне попались почему-то только в этом году (видимо раньше их сразу раскупали). Плюс у них в том, что всхожесть больше, но они требуют еще большего полива, чем семена на ленте, чтобы твердая оболочка размякла и семя смогло пробиться наружу. Зато они уже обработаны от вредителей и болезней и хороши для высеивания на бедных почвах.​
  • ​Так как с морковью у меня сначала как-то не срослось, приходится год за годом пробовать в ее посадке что-то новое, искать больше информации по поводу ее выращивания и т.п. Возможно, для некоторых районов в высеивании моркови нет ничего сложного, но у меня на участке с этой сухой глинистой почвой ну очень плохо растет морковь. За зиму начитался информации по этому поводу и разных советов, хочу рассказать вам и сохранить для истории, чтобы не забыть самому =)​
  • ​Я так и делаю: насыпаю в фанерные ящики подсушенную почву с родной морковной грядки, укладываю корнеплоды ровными горизонтальными рядками и сверху присыпаю той же землей.​
  • ​Вообще-то, я себя считаю ретроградом. Например, никогда не сею морковь под зиму. Зачем это делать? Ведь мои семена уже закалились, и дополнительные страдания в промороженной почве им совершенно не нужны. Хотя, признаюсь, сеяла и под зиму, да только разницы никакой. Семена моркови, пережив холода, долго приспосабливались к постепенному оттаиванию почвы, в то время как те, что были посеяны в теплую землю, и всходили раньше, и росли дружнее. Весной грядки под морковь готовлю самыми первыми, ведь ее семена любят ровное тепло. Если весна запаздывает, прикрываю почву от весенних заморозков всем, что попадается под руку. Несмотря на то что морковь легко переносит холод, не стоит рисковать. И вот почему.​
  • ​Скоро горячая пора - весенняя посевная. Всем желаю хороших семян, крепкой рассады, а осенью -большого урожая!​

Подготовка моркови для хранения

Подготовка моркови для хранения

​Вынужденное открытие​

​Больше информации можно узнать из видео.​

​Грубость моркови - показатель того, что она меньше портится.​

​Вита Лонга. Этот сорт обладает длинноватыми плодами и прекрасно сохраняется до весны. Нет растрескивания при выращивании. Плоды вкусны, богаты каротином и сахаром. Сорт прекрасен, чтобы выжимать из моркови сок.​

  • ​Из среднеспелых сортов вырастают самые вкусные морковки, а наиболее лучшие сорта моркови для хранения вот эти:​
  • ​Мне свекла нравится Пабло, Египетская плоская и Фурор. Эти все сорта без "кольцеватости", с тоненькими хвостиками. Цилиндра тоже хороший сорт. Морковь тоже на любой вкус: Нантская, король осени, Витаминная, Детская сладкая, Самсон, Флакке, Московская зимняя. тОлько вот семена на ленте мне никогда не удавались​
  • ​в гелевой оболочке семена мне пока не попадались, но есть и такие. Плюс этих семян в том, что гелевая оболочка впитывает влагу при первом поливе и позволяет забыть про семена на недели две. Думаю, такая фасовка хороша при посадке моркови в июне на хранение, т.к. в это время земля очень сухая и запас влаги будет очень кстати.​
  • ​Первое правило при высеивании моркови сеять ее как можно раньше, пока земля еще насыщена достаточным количеством воды после таяния снега. Поэтому делать это нужно сразу после схода снега + обеспечив обильный полив при посадке. Некоторые практикуют и высеивание семян моркови прямо по снегу, но им, видимо, не знакомы проблемы с голодными птицами.​

​Чтобы избежать излишков влаги, в ящики добавляю скрученные газеты. Они хорошо впитывают любой конденсат и влагу, оставляя даже поверхность присыпки практически сухой. Понятно, что постоянно проветриваю закладки и по мере необходимости меняю газеты.​

​Я не раз замечала, что при сборе урожая попадаются такие экземпляры, что хоть в кунсткамеру отправляй: скрученные, какие-то перехлестнутые, непомерно толстые, растрескавшиеся. И только со временем я поняла, что расплачиваюсь за слишком ранний посев или посев в непрогретую почву.​

​На заметку:​

​Всем известно, что если сажать семена моркови сухими, то прорастать они будут крайне медленно, порой для этого требуется целый месяц, а иногда и вовсе ничего не всходит - вот радость-то после стольких ожиданий…​

Способы хранения моркови зимой

Способы хранения

​Для этой культуры непременно найдется хотя бы небольшой пятачок на любом садовом участке. Однако если морковь начнет капризничать, не спешите грозить ей тяпкой или обвинять погоду - возможно, вы находитесь на пути к неожиданному открытию, которое сулит невиданные урожаи.​

​Вне зависимости, мыли или не мыли морковь, ее необходимо посушить в течение нескольких часов. После сбора урожая морковь нагревать нельзя! Сушить можно только в тени.​

​Еллоустоун. По форме плоды напоминают ровное веретено с заостренным концом. Цвет желтый, из-за которого вкусная морковь и получила свое название. Сорт дает большой урожай.​

​Нантская 4. Этот сорт выращивают в нашей стране повсюду. Средней урожайности. Один из лучших по вкусу сортов, больше скажу - самый вкусный. У этого сорта оранжевато-красная мякоть, плоды цилиндрической формы. Хранит их можно до января. Можно использовать подзимний посев.​

​Добрый вечер. Морковь однозначно "Канада F1" в дражже, и буду пробовать "Нандрин". "Самсон" хорош, но хуже Канады.​

​И этот пост не обошелся без ссылки на интернет магазин косметики для солярия :) Может быть кому-то она и будет полезной, если к восьмому марта девушки захотят выглядеть загорелыми и привлекательными)​

​Большую роль играет именно методика посадки нужно добиться того, чтобы семечко моркови попало на уплотненную почву, а не в рыхлую субстанцию, которая просто пропустит воду дальше. Например, одна из методик такова:​

​Особо хочу сказать о тех самых маточных корнеплодах, которые оставляю иа семена. Их я не складываю в ящики, а оставляю просто на куче песка. Осенью ботву на них не обрезаю до пенька, а просто выламываю. Всю зиму корнеплоды свободно лежат, выпуская иногда бледные побеги. Вот их тоже надо выламывать незамедлительно, иначе вся сила морковки уйдет к ним.​

MegaOgorod.com

Выращивание моркови - советы огороднику (посадка и уход)

Морковь: подсказки дачнику и огороднику

​Семена элементарно болеют, стараются обмануть все эти простуды и недуги. Для сравнения: выйдите на улицу в начале марта в одних домашних тапочках -что с вами будет?​

​Высаживать семена в землю, удобренную свежим навозом, нельзя - может начаться отмирание нижней части корнеплода при увеличении роста боковых корней. И в итоге получится морковка-уродец.​

​Тут все дело в том, что эфирные масла, содержащиеся в семенах моркови, задерживают набухание. Чтобы обмануть природу и ускорить прорастание семян, я подвергаю их принудительному купанию: на трое суток замачиваю в банке с теплой водой, меняя ее два раза вдень,​

Лучшие сорта моркови

​Весна или осень?​

выращивание моркови

​За два дня до того, как положить морковь в хранилище, остудите корнеплоды до ноля градусов.​

​Королева Осени. Этот вид с красными плодами крайне популярен. Плоды по форме напоминают цилиндр, морковки ровные, а конец острый. Ароматные и сладкие овощи устойчивы к цветению и хранятся почти что до следующего урожая.​

​Витаминная 6. Сорт также сильно распространен. Растет преимущественно на почвах с торфом. Длинна морковки до 20 см, плоды цилиндрической формы. Хранятся не слишком долго. В ней содержится повышенно количество каротина.​

​Свекла: "Палбло" и "Ред клауд" желательно в триаме.​

​свекла Цилиндра и Бордо морковь нанская -4, осенний король и шантане​

​Разравниваем землю после перекопки, а бороздки делаем на мотыгой или подобным инструментом, а ребром доски или уголком, уплотняя землю в рядке. Иногда можно даже вживую увидеть, как при этом методе в этих канальцах выступит влага. Укладываем семена прямо на эту землю, сверху присыпаем золой и засыпаем небольшим слоем земли.​

​Думаете, ерунда? А я уже научена горьким опытом. Поначалу, когда первый раз выращивала свои семена, несказанно обрадовалась: «Ах, какая у меня сильная морковь, даже в погребе прорастает!» Потом, когда высадила эти корнеплоды с бледной развившейся ботвой, они тут же обгорели даже не на солнце, а просто на свету, и никаких семян я не дождалась. Из этого сделала вывод - всему свое время. Все успеет вырасти и созреть.​

​Вот и стала я прогревать почву перед посевом - бороздки проливаю теплой водичкой и сею семена непременно на закате солнца, когда земля еще и естественным путем согрета. Примерно за две недели до высева грядку щедро посыпаю обычной поваренной солью. При этом стараюсь солить сразу после дождичка.​

​Опасно для моркови и переувлажнение почвы, которое приводит к загниванию корнеплодов. Если же влаги, наоборот, будет недостаточно (особенно в середине лета), то растения сначала останавливаются в росте, а потом, с наступлением осенних дождей вновь начинают расти. Результат тоже не веселый: морковка покрывается трещинами.​

​Перед посадкой семена немного подсушиваю, откинув на ситечко. Но даже такой прием не гарантирует стопроцентного успеха.​

​Подготовка семян к посеву вызывает у огородников (особенно у начинающих) много вопросов. Какой сорт выбрать, весной или осенью делать посадку, замачивать семена или сажать их сухими в сырую землю, как удобрять. .. Эти и другие вопросы долгие годы волновали и меня. Постепенно, путем проб и ошибок, я нашла для себя все ответы. А заодно и убедилась в справедливости старинной поговорки -что ни делается, все к лучшему.​

​Хранить плоды нужно в сухом помещении с небольшой температурой и высокой влажностью. Температура всегда должна оставаться на одном и том же уровне.​

​Морковь Особая. Сорт относится скорее не к поздним, а к среднепоздним. Имеет конической формы плоды, цвет оранжево-алый. Зимуют хорошо, но долго хранить не придется - уж больно вкусны.​

​Лосиноотровская 13. Этот сорт известен с давних времен и пользуется огромной любовью у дачников. Плоды цилиндрической формы. Содержания каротина в этом сорте также довольно велико. Сорт цене тем, что подходит для детского или диетического питания, морковь с грядки принесет пользу в салатах. Урожай сорта большой, хранится достаточно хорошо.​

​Удачи.​

​Свекла Египетская плоская и длинная, морковь Нантская и Коротель​

​Другой метод состоит в том, чтобы весной не перекапывать землю, а только взрыхлить верхний слой (4см), проделать бороздки (глубиной их же 4см), чтобы семена попали на плотную почву, ну а потом также присыпаем землей. ­та методика основана на органическом земледелии, о котором я рассказывал в этом посте. Суть ее в том, что в земле не разрушается система канальцев, по которым вода из глубин почвы доставляется прямо к семечкам моркови.​

Семена моркови: естественный отбор

​Теперь одно очень интересное наблюдение. При переизбытке своих собственных семян (жалко же выбрасывать) я подсевала морковь даже на цветочные клумбы. И получился очень интересный орнамент из ботвы моркови и кустов календулы и космеи. Кроме того, корнеплоды были чистыми, ровными, не пораженными никакими болезнями. Опять же сделала очередной вывод: календула как нельзя лучше влияет на посевы моркови. И поэтому произвольно теперь разбрасываю ее семена в морковных грядках. Поняла и то, что морковь не любит, когда ее высевают после других корнеплодов: теряет она не только урожайность, но и внешний вид. Даже сочность и цвет становятся невыразительными.​

​Семена сею щедро: все равно потом продергиваю безо всякого сожаления, и несколько дней вообще не обращаю внимания на посевы. Затем, когда морковь всходит «шубой», поливаю травяным настоем и жду еще недели две. А потом уже видно, какие всходы нужно удалить. Кстати, эти прореженные морковные излишки не выбрасываю, а прикапываю в посадки малины и крыжовника - на кустах стало меньше вредителей, а ягоды растут крупнее и без гнили.​

​О подготовке семян моркови…​

​Однажды я провела все подготовительные процедуры, посадила, а всходов нет и нет. Я в смятении, что делать, не знаю. Вновь сеять морковь или ждать? Но и для одного, и для другого времени уже в обрез. И вот тут вышло как в поговорке: все, что ни делается, - все к лучшему.​

​При выборе сортов моркови предпочтение отдаю тем, что отличаются хорошей лежкостью и высокими вкусовыми качествами (морковь должна быть сочной и сладкой). В первую очередь это Нандрин, Тинга, Pome Ризен, Супермускат и Витаминная. А вот что касается сроков посадки, то тут каждый пусть решает сам, взвесив все за и против.​

​Следующим шагом станет выбор тары. Подойдут песок, контейнеры, различные ящики.​

​Шантенэ. Сорт, имеющие широкие границы посева. Плоды похожи на конус, по длине короткие, но зато толстые. Плотная мякоть, но вкус не поражает воображение. Могут прекрасно сохраниться до весеннего периода.​

​Московская зимняя. Популярный сорт, дающий чудесный урожай. Длинные плоды с тупым концом и маленькой сердцевиной. Мякоть сладка и сочна. Сорт может пролежать даже до весны и не зацвести.​

​А для меня важны те семена.. что позволяют хорошо сохраняться плодам зимой.. И вот свеклу цилиндру и ей подобные зауважала.. Чтоб не прорастала.. я срезала верхушки ..и у свеклы приходилось срезать много и она через большую площадь среза теряла много ценного.. И морковку люблю ту.. у кого точка роста зелени.. самая маленькая.. Ну с нею легче.. Таких сортов много!) ) И на заметку.. сажаю.. под зиму.. и весной.. Это гарантия изобилия.. моркови.. А ещё попробуйте мой способ посадки ..без прореживания.. В БОРОЗДКУ.. В ТИХУЮ ПОГОДУ СЫПЛЮ СЕМЕНА НЕ СПЛОШНЯКОМ.. А КАК МНОГОТОЧИЕМ - --- -КАК ПРИСАЛИВАЮ.. И ВЫХОДИТ УДАЧНО! =ПЕРВЫЕ МОРКОВКИ НА ЕДУ.!!! А В ЭТОМ ГНЕЗДЕ.. ИМ ВОЛЬНО.. И УБИРАТЬ легко. . ВЗЯЛ ВСЮ БРАТИЮ ЗА КОСМЫ.. И ВОТ КРАСАВЦЫ.. ВСЕ КАК НА ПОДБОР!! НИ ОДНО СЕМЕЧКО НЕ ПРОПАЛО!!.. а МЕЖДУ НИМИ ЕЩЁ МОЖНО ЛУК БАТУН НА ПЕРО.. это вообще замечательное решение.. они ж дружат и лук не желтеет в тени.. ботвы!)). Рада буду -если у вас будет замечательный урожай!))​

​Свёклу-бордо, марковь-шантане, коротель​

Морковь должна пахнуть морковью!

​­ти методы полезны для засушливых регионов, где никогда не стоят проблемы отвода воды, не применимо использование высоких гряд и т.п.​

​Что касается полива, то и тут есть одна хитрость.​

​Отвечу.​

​Между прочим, аналогично я стала готовить к посадке и семена свеклы. И тоже добилась отменных результатов. При этом применяю еще одну хитрость: свеклу сажаю между борозд с чесноком. Получается двойная экономия - воды и площади посадки. А кроме того, две культуры нисколько не мешают друг другу: в июле чеснок готов к уборке на хранение, а свекла только начинает набирать силу и идет в рост.​

​Перед очередным весенним «набегом» на дачу я на всякий случай решила подготовить запасной посадочный материал и замочила семена, захватив их с собой прямо в банке. И вот приехали на участок. А весна -время хлопотное, руки надо приложить ко всему, только успевай поворачиваться.​

​Сорта моркови: на фото: (слева направо) Нандрин, Тинга,  Роте Ризен, Супермускат, Витаминная​

​Есть много способов хранения. Можно хранить бабушкиным способом: в подвалах и погребах. Только есть условие: помещение не должно промерзать и сыреть.​

​Часто бывает, что морковь, отложенная на зиму плохо сохраняется, быстро загнивает, покрывается плесенью или белым налетом. А ведь так хочется вспомнить лето с его сочными оранжево-желтыми цветами, словно наполненными солнцем!​

​Несравненная. Сорт дает хороший урожай, а также богат каротином. Плоды по форме похожи на конус, конец тупой. Мякоть оранжевого цвета, середина маленькая. Сорт не цветет.​

​Свекла -цилиндра, морковь-витаминная.​

​Свеклу - цилиндра, одноростковая. В этом году купила на пробу свеклу "Обыкновенное чудо" и "Цыганка".​

Какой сорт моркови я предпочитаю?

​Еще одно из обоснований уплотнения почвы под семенами направление вектора роста. То есть, уплотняя почву, мы создаем все условия, чтобы семечко направило всю свою энергию на преодоление толщи земли, устремившись корнем к самому ее центру. Кстати, по этой же причине семена советуют присыпать очень небольшим количеством земли либо и вовсе оставлять на поверхности (если не бояться птиц, опять же). Когда вектор роста заложен, все силы моркови будут направлены на формирование корнеплода, а не ботвы.​

​Я это делаю только в том случае, если ботва поникла. Полив провожу исключительно вечером: как говорила моя бабушка, морковь после «купания» должна пахнуть… морковью!​

Чтобы ботва не обманула

​Это раньше на названия обращала внимание, теперь нет, именую свою морковь просто - Моя. Потому что это только свои семена. Что делаю для хорошего урожая? А ничего. Только полив и прополка. Никаких удобрений. Главное, периодически после полива рыхлить бороздки. Иногда в мокрое лето подсыпаю обычный песок, чтобы корнеплоды не приходилось выдергивать с таким усилием, что аж ботва отрывается.​

​Выращивание моркови - дачники делятся опытом​

​В общем, о моркови я вспомнила лишь перед самым отъездом в город. «Тьфу ты, напасть какая, - подумала, и что теперь делать с семенами?» Ведь вернусь-то только в конце недели. И решила сделать вот что: взяла целлофановый пакет и в него поставила банку с замоченными семенами и пустой стакан. «Купальщиков» откинула на ситечко, положила все это на стакан, а пакет плотно завязала.​

​Многие огородники считают, что наиболее выигрышный вариант - осенний. Тем более что сейчас из-за изменения климата в Средней полосе осень стала продолжительной, и можно нормально работать в садах и огородах чуть ли не до самого декабря. В общем-то, действительно есть теперь возможность не спеша подготовить грядку для моркови, определиться с выбором посадочного материала и где-то с 25 ноября посеять их (речь в этом случае идет о сухих семенах).​

​Есть довольно трудный, но действенный способ, а именно хранение моркови в песке. На пол насыпается песок небольшим слоем, на нем раскладывается морковь, а сверху снова песок в 1,5 см. Потом все повторяется. Довольно интересный способ.​

​Причиной ранней порчи плодов служат неправильно выбранные сорта и условия хранени.​

​НИИОХ 336. Дающий хороший урожай, пользующийся популярностью сорт. Плоды вкусные, похожи на цилиндр, оранжевого цвета. Каротина также достаточно. При росте плодов окучивать нет необходимости, так как они находятся полностью в земле.​

​Моя любимая свекла Пабло, сажаю ее уже много лет, пока ничего другого даже пробовать не хочу! Посадишь пореже вырастет крупная, почаще посадишь, будет помельче, но что самое главное для меня - всегда сладкая. В моркови чаще всего ориентируюсь по внешнему виду, нравиться на картинке - беру, любимых сортов у меня нет​

​Морковь - нантская улучшенная, чаще дражированную (грядка лентяя) . Еще купила сорт "Карамелька" . "Тушон" неплохой сорт.​

​Семена моркови содержат большое количество эфирных масел, препятствующих их раннему всходу. Поэтому большой эффект показывает промывка семян в воде (в течение суток-двух, регулярно меняя воду) или вымачивания их в бензине в течение 10 минут. После бензина можно промыть семена в воде, а можно и сеять прям так после высыхания. Говорят, после таких процедур всходы появляются уже на третий день.​

Морковные причуды

​Хожу и принюхиваюсь. Как только запахнет свежей морковью, полив прекращаю, пусть даже пролью в борозды по ведру воды.​

​Некоторое     время зад    подсмотрела    в ной телепередаче, что перед сбором урожая морковную ботву нужно обрезать. Попробовала -ерунда,   хуже, чем     обычно. Ботва все-таки дает хоть минимум питательных веществ до полного созревания  корнеплодов.​

​Судя по письмам некоторых читателей, морковь - простенькая в выращивании культура. А вот бывалый огородник с этим поспорит. Да еще как! На самом деле морковь - настоящая аристократка. И если ее выращивать правильно, то… Впрочем, дадим слово нашей читательнице.​

​Весь расчет у меня был на то, чтобы создать для семян влажный микроклимат: с одной стороны они не загниют от длительного пребывания в воде, а с другой стороны - и от жажды страдать не будут. Честно говоря, совершенно не надеялась на то, что моя хитрость увенчается успехом, но выбора у меня было.​

​Что и говорить, риск, конечно, есть, зато подзимние посевы позволяют получать готовую к уборке морковь на 10-15 дней раньше, чем при весенних.​

​Один из самых популярных способов хранения моркови - в корзинках и ящиках.​

​Ведь корнеплоды нужно особенно бережно хранить, дабы избежать неприятных последствий. Какая же морковь лучше сохранится? Какая поможет пережить зимний авитаминоз? Знайте, сорта с укороченным, типа Парижской каротели, плодами хранятся хуже других. Морковь же удлиненная портится много меньше при длительном хранении. Итак, из груды моркови любого сорта нужно выбрать те, которые имеют необходимые параметры, чтобы долго пролежать.​

​Роте-Ризен. Дает очень большой урожай. Крупные вкусные плоды конической формы очень неплохо хранятся.​

vsaduidoma.com

Особенности высеивания моркови / Блог садовода

​По поводу свеклы согласна с Олей Николаевой, лучше Пабло ничего нет, она урожайна в любой год, даже самый неблагоприятный. Сладкая, среднего размера, прекрасно хранится. А морковь - только "Королева осени" - дейсивительно самая настоящая королева среди всех морковных родственников. Сладкая, сочная, лежкая, крупная и ровненькая - одна к одной.​

​Свекла - Мона и Цилиндра - продолговатые люблю. Она у меня вся плохо родится. А морковь беру семена гранулированные. Сорта разные - Шантане, Нантская. Их сеять удобно - горошинки сразу на расстоянии4-5 см можно расположить - и прореживать на надо, сразу крупная, не загущенная вырастает морковь.​

​Семена моркови разных производителей и сортов лучше перед посевом проверить на всхожесть следующим способом (описано у Курдюмова в разделе о семенах): В тазик набирается вода, сверху кладем фанерку, на фанерку тряпочку, край который должен свисать и окунаться в воду. Таким образом, тряпка будет мокрая, пока в тазике есть вода. На эту тряпочку выкладываем семена, а сверху накрываем бумажной салфеткой.​

​И напоследок. Я не сторонник вегетарианства, но в любые блюда добавляю как можно больше моркови. Например, жареному мясу она придает непередаваемый аромат и сочность (но тереть ее надо на мелкой терке, чтобы она пропиталась мясным соком). Морковную нарезку смело можно замораживать на зиму, а я придумала собственный рецепт в трехлитровую банку на одну треть закладываю тертую на крупной терке морковь, затем слой яблок (лучше кислых сортов) и опять слой моркови. Заливаю маринадом, закрываю крышкой - и в погреб. Зимой это прекрасная добавка к салатам!​

​Ничего страшного, если они начинают обнажать верхушки и приобретать какую-нибудь странноватую окраску.​

​Заметки «ретрограда»​

​Короче, через пять дней вернулась я на дачу и сразу побежала смотреть, как там чувствуют себя мои подопытные. Увидела и… Это был шок! На ситечке красовались проросшие семена с белыми корешками. У некоторых даже появились малюсенькие зеленые листочки! Более того, влага ушла на корешки и ростки семян, и они поэтому не прилипали к пальцам рук и их не надо было подсушивать. Да и корни у них не переплетались.​

​Но немало поклонников и у весенней посадки. Они считают, что в это время года нет никаких проблем и забот с семенами - сиди и жди всходов. Однако морковь вырастает в итоге грубая, похожая на кормовую. К тому же всходы ее появляются одновременно с сорняками, что затрудняет рыхление и прополку.​

Немного об ускорении прорастания семян моркови

​И все-таки поработать придется. Необходимо убрать с плодов частички земли, а затем желательно сверху покрыть слоем гашеной извести или просто глины. Каждый корнеплод нужно опустить в раствор гашеной извести или глины. Затем излишки раствора стекают, после в течение двух дней морковь сохнет в проветриваемом месте. Корнеплоды покроет пленка, отлично защищающая от увядания и гнили, в том случае, если они будут лежать в большом глухом ящике.​

Проверка семян на всхожесть

​Морковь для хранения должна быть:​

Наиболее рекомендуемые сорта моркови (их рекомендуют больше всего народа)

​Самсон. Имеет вкусные ровные плоды, по форме напоминающие цилиндр, цвет ярко-оранжевый. Весит около 200 грамм. Сорт дает чудесный урожай. Вид полезен и сырым, и переработанным. Может долго храниться.​

Разные виды фасовки семян

​Свеклу сажаю уже много лет только цилиндру. А с морковкой всегда экспериментирую. Люблю сорта голландской селекции, на ленте.​

  • ​Один раз купила семена серии Грядка лентяя. Смешное название, Но оно себя так оправдало! Не звошла ни морковь, ни зелень. и я превратилась в того самого обещанного лентяя. Пересеянная тоже уже не успела созреть.​
  • ​Московская зимняя (поздняя, хороша в хранении), Витаминная (салатная, хороша при употреблении в свежем виде), Нантская (ранняя), голландские Виктория, роял Шансон и Роял Рекс, ну и последняя, единственная, которую я нашел из вышеперечисленных в наших магазинах Лосиноостровская.​
  • ​А еще я кладу морковь… в компоты. Просто в самом начале варки опускаю в кипящую жидкость (еще до погружения в нее фруктов или ягод) крупные куски корнеплодов. Они не только дают изумительный цвет, но и очень хорошо провариваются. Из кусочков моркови также делаю цукаты: высушиваю в духовке и пеку пироги на бездрожжевом тесте. Нарезаю морковные цукаты красивыми дольками, звездочками, цветочками…​
  • ​Во-первых, это самые сильные и спелые экземпляры (поэтому я сразу пускаю их на салаты, сок и даже на зимние заготовки). Во-вторых, это еще одно, пусть и последнее, прореживание.​

​У меня с годами сложились свои маленькие хитрости в этом деле, и я охотно ими поделюсь. Сейчас на рынках и в магазинах можно найти неимоверное количество разных сортов моркови. Было дело, грешила и я падкостью на это разнообразие, скупала все подряд, да только приличного урожая так и не дождалась. Правда, случались исключения. Например, очень понравилась морковь Крепыш, да только нигде больше я не встречала этих семян.​

blog-sadovoda.ru

Какие семена свеклы и моркови предпочитаете сажать?

Олеся

​Еще несколько полезных советов по выращиванию моркови​

*Иришка *

​Есть и еще одна неприятность: часто на поверхности почвы образуется корка, которая затрудняет доступ воздуха к семенам и ослабляет молодые ростки. В общем, тоже есть над чем поразмыслить.​

Margarita

​Хранят даже в полиэтиленовых мешках, но в таком случае мешок завязывать не нужно, ибо полностью закрытая полиэтиленом морковь будет для вас потеряна в течение 15 дней. Помимо этого, морковь выделяет при дыхание углекислый газ, отлично защищающий от болезней. Подойдут и наполнители, поглощающие влагу, к примеру, торф.​

Нина Аблалимова

​Довольно-таки зрелой.​
​Форто. Урожай большой. Плоды цилиндрической формы, несколько крупноваты, на вкус просто превосходны. Поддаются выращиванию во всех областях России и дают радуют стабильно большой урожайностью.​

Светик

​Свёкла-"египетская"и "цилиндра",морковка-"шантане","нантская","тушон"​
​Удачи.​
​Семена моркови сейчас фасуются несколькими способами, каждый имеет свои достоинства и недостатки:​

ольга козлова

​Ни разу еще мои гости не определили, что красивое украшение пирога - обычная морковка. Так что не спешите утверждать, что морковь - пустяковое дело!​

Игорь Куликов

​Вареную морковь врачи советуют включать в рацион больных, особенно страдающих    дисбактериозом кишечника. Не менее полезна она при нефритах и сахареном диабете. Для избавления от сильного насморка можно закапывать в нос сок моркови.​

Мила

​Короче, решила выращивать их сама. Оказалось, что это не так сложно, как кажется. Крепкую морковку высаживаю в начале огородного сезона на хорошо освещаемый солнцем участок.​

Светлана Петрушенко

​Такие проросшие семена сеять было сплошное удовольствие. Сначала я размещала их в борозде на грядке по привычке - в шахматном порядке. А потом подумала, что можно просто укладывать их в строчку одно за другим. Ведь я же уже не играю ь в игру «взойдет - не взойдет» и сажаю только те семена, которые прошли естественный отбор и показали свою жизнестойкость. Кроме того, корешки у них при такой посадке не ломаются, да и загущенности потом на грядке не будет. Вот так житейская, можно сказать, неурядица открыла мне новый метод подготовки к посадке семян моркови.​

Михаил Львов

​Я думала-думала, пробовала и так, и сяк, и, наконец, отдала предпочтение весенней посадке - после 20 апреля. Грядки делаю неширокими (около 1 м), чтобы было удобнее обрабатывать.​
​Самое главное при хранении - соблюсти температурный режим и режим влаги.​
​Не иметь и малейших подозрений на заболевания, повреждения или гниль.​

Вэлла

​Сорта, описанные выше, имеют восхитительный вкус и достаточно неплохо хранятся.​

Natali

​очень нравится свекла цилиндра, пабло, египетская плоская. А морковь-нантская и королева осени, но что-то с семенами моркови последние 2 года не везет, очень плохая всхожесть!​

Lilipipo

​Я 5 лет работала в фирме, которая занималась реализацией семян, поэтому знаю, что лучше всего продавалось. Да и сама на даче сажаю каждый год. Так что очень советую: морковку Самсон и свёклу Пабло.​

Новый день

​традиционный (семена сами по себе в сухом виде) дешевые, можно сразу проверить на всхожесть. Если семена не подвергались предварительной обработке (шлифовке), то если их потереть, можно почувствовать характерный аромат. Чем он сильнее, тем качественнее и свежее семена (как говорят).​

Любовь

​© В.Кудряшова Владимирская обл. , Т.Клюкина​

Елена К

​Собранную морковь я тщательно просушиваю - непременно в тени, но не на сквозняке. У корнеплодов еще очень нежная кожица, и надо подождать, когда она слегка загрубеет. Для этого нужно всего-то дня три. Я никогда не оставляю ботву на корнеплодах, срезаю до ровного пенька, иначе она «подхватится» и станет тянуть соки из моркови. Мелкие боковые корешки не удаляю -сами высохнут.​

Елена Иванова

​Проливаю как следует и потом только слежу за ее ростом.​

​На грядке провела 4-5 бороздок и уплотнила землю закругленным торцом черенка от лопаты. Всходы появились дружные, всего через б-8 дней. Преимущество такой подготовки семян еще и в том, что морковь вырастает быстрее травы и не надо при прополке раздвигать руками заросли всяких сорняков. Их я легко убирала плоскорезом между борозд, а потом рыхлила землю.​