Морковь полезные свойства

Морковь: польза и вред для организма. Полезные свойства и противопоказания свежей или вареной моркови, морковного сока и ботвы

​Похожие статьи​

А что это за овощ?

​: взять 1 стакан морковного сока, 1 стакан сока хрена, 1 стакан мёда и сок одного лимона. Все составные части перемешать деревянной лопаточкой и слить в стеклянную банку. Принимать по 1 столовой ложке за 1 час до приёма пищи и через 3 часа после еды 3 раза в день.​

Морковь польза и вред

Состав и пищевая ценность

​Лечебные свойства моркови люди используют уже много столетий. А чтобы овощ долго сохранял свои целебные возможности, его помещали в мёд. В некоторых странах заготовка медовой моркови практикуется и в наши дни. Например, в Германии и Франции на рождественский стол кладут такие морковки. Каждый присутствующий должен съесть одну. Считается, что в этом случае весь следующий год он будет здоров.​

Польза вареной моркови

​содержит витамины В1, В2, никотиновую кислоту, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту. Имеются каротин, сахар, антоцианы, флавоноиды, фитонциды и жирное масло. Из солей можно назвать магниевую, фосфорную, марганцевую, кальциевую и соль натрия.​

Вареная морковь польза и вред

А коса на улице…

​Конечно очень здорово когда оранжевая красавица» растет у вас на даче, но если у вас нет возможности самим выращивать морковь, то ее приходится покупать на рынке или в магазине. Я лично покупаю морковь на рынке, предпочитаю брать домашнюю морковь, а не привозную. Самая полезная морковь среднего размера, плотная, ровная. Не берите подвявшую морковь. Если морковь зеленая у основания, то от такой моркови тоже следует отказаться. Морковь с «наростами» говорит о том что при ее выращивании использовали удобрения. Я всегда покупаю плотную, ровную морковь, оранжевую, среднего размера. Ведь чем оранжевее морковь тем больше в ней содержится каротина.​

  • ​Морковь является природным антиоксидантом и замедляет процессы старения происходящие в организме.​
  • ​Морковный сок благодаря своим антисептическим свойствам полезен при заболеваниях горла и ротовой полости.​
  • ​Морковь прекрасно укрепляет иммунную систему, морковь очень полезна для детей, особенно после перенесенной болезни. Помогает восстановить и укрепить иммунитет.​
  • ​Вообще, сложно найти заболевание, при котором морковь была бы противопоказана. Наоборот, при любой болезни морковь несет только пользу, если нет индивидуальной пищевой непереносимости и аллергии на корнеплод. В этом случае от злоупотребления морковью лучше отказаться. А вот, здоровые люди могут использовать морковный сок не только для лечения болезней, но и для повышения либидо.​

​Вдобавок антиоксиданты и каротиноиды моркови обеспечивает защиту от ультрафиолетовых лучей и помогает регенерации кожи. И в самом деле, употребление морковного сока в летний период считается естественным солнцезащитным барьером. Дефицит калия может привести к сухости кожи. Морковь богата этим элементом, поэтому ее употребление может сохранить кожу увлажненной. Состав моркови наделяет ее свойствами, пригодившимися в профилактике и лечении различных болезней кожи. Антиоксиданты корнеплода эффективны в отношении угревой сыпи, дерматитов и прочих кожных проблем, причиной которых выступает дефицит витамина A. Однако имейте в виду, что нельзя кушать морковь в слишком больших количествах, так как это может привести к появлению желтоватого оттенка кожи.​

Польза ботвы моркови

Применение в народной медицине

​Отвар листьев моркови находит применение и в лечении многих заболеваний - геморроя, цистита, различных кровотечений, мочекаменной болезни, полиартрита, кожных раздражений и дерматитов.​

Польза моркови для организма

Морковь для сердца

​"Пейте морковный сок!" - призывал заяц в одной из серий мультфильма "Ну, погоди!", и был прав. Публикация посвящена такому продукту, как морковь. Польза и вред овоща, его питательные свойства, применение в народной медицине - обо всем этом читайте далее.​

Польза свежей моркови

Профилактика рака

​Полезные свойства моркови наиболее полно проявляются в диетических кулинарных рецептах.​

Морковь вред и польза

Морковь для женщин

​Общее полезное действие на организм проявляется в повышении жизненного тонуса, уменьшается восприимчивость к различным инфекциям, регулируется водно-солевой обмен. Употребление овоща полезно при авитаминозе, инфаркте миокарда, заболеваниях почек, геморрое, глистной инвазии, а также при атеросклерозе, стенокардии и расстройствах кишечника.​

​Семена​

Польза свежей моркови

Вред моркови

​Естественно после того как мы выбрали и купили морковь, возникает вопрос, как хранить морковь? Хранить морковь лучше всего в темном и прохладном месте. Идеальным местом для хранения моркови является погреб. Причем морковь храниться длительно и при этом ее полезные свойства не теряются. Я храню морковь в кулечке в холодильнике. Стараюсь много моркови не покупать, беру пару килограмм. А когда бываем в гостях у родителей, то привозим морковь от родителей, ну не только морковь, но и свеклу и картофель. Они живут в своем доме и выращивают овощи на огороде.​

Морковь и красота

​Калорийность моркови составляет 35 ккал. Как видите морковь довольно низкокалорийный продукт, поэтому морковь можно включать в рацион людям следящим за своим весом.​

​Морковным соком детям лечат стоматит. Причем это природное средство которое действительно оказывает хороший эффект.​

Сырая морковь польза и вред

Здоровая кожа

​Морковь улучшает состав крови, повышает уровень гемоглобина в крови. У меня на блоге есть статья о том, какие продукты повышают уровень гемоглобина в крови, со статьей вы можете ознакомиться здесь.​

Сырая морковь польза и вред

Польза для зрения

​Ученые установили, что морковь богата даукостерином. Это вещество относится к эндорфинам — гормонам удовольствия. Поэтому вытяжка из моркови входит в препараты, повышающие потенцию. Только зачем платить «бешеные» деньги за лекарства и глотать «химию», если можно просто похрустеть вкусной морковью?​

Крепкие зубы и густая шевелюра

​Бета-каротин моркови, попадая в печень, преобразуется в витамин A. Последний, в свою очередь, в сетчатке глаза вместе с белком опсином образует зрительный фиолетовый пигмент родопсин, необходимый для хорошего зрения в темноте. Таким образом, бета-каротин улучшает ночное видение, а вдобавок защищает от глаукомы, дегенерации желтого пятна и старческой катаракты. Кроме того, научные исследования показали, что употребление моркови снижает риск макулярной дегенерации сетчатки (прорастание в нее кровеносных сосудов) в два раза.​

syl.ru

Полезные свойства моркови

​Морковь обладает отличными целебными свойствами. Сырую и вареную, ее можно наносить на раны, порезы и воспаления для их быстрого заживления. Морковь содержит множество питательных веществ и антиоксидантов, включая витамин C. Это способствует укреплению иммунной системы. Корнеплод богат витамином A, который помогает печени в вымывании токсинов из организма и накоплении в ней желчи и жира. Растительные волокна очищают кишечник, ликвидируя отходы жизнедеятельности. Витамин A защищает клетки тканей, выстилающих дыхательные пути, желудочно-кишечный тракт, мочеполовые органы.​

​Морковь - это род растений, относится к семейству зонтичных и объединяет множество разновидностей, или сортов. Это двулетник - в первый год вырастает сочный корнеплод, а во второй созревают семена. Родиной моркови считается Средиземноморье, а отдельные источники упоминают также Азию, Афганистан. Первоначально цвет корнеплода был черным и темно-коричневым, его использовали только в лечебных целях. Однако позже - в 18-м столетии, благодаря французским селекционерам, были выведены желтые и оранжевые сорта. Интересно, что раньше немцы тщательно обжаривали и перемалывали морковь, чтобы готовить из нее напиток для солдат, или так называемый "армейский кофе". История овоща насчитывает более 4-х тысяч лет, его использовали и в Древнем Риме, и на Руси. Известно, что к царскому столу нередко подавали пироги с начинкой из моркови. Сегодня этот полезнейший корнеплод известен повсеместно. Такой вот овощ - морковь. Польза и вред его известны многим. Подробнее о хороших и не очень сторонах корнеплода рассказано далее.​

​Берём 300 г корнеплода, натираем на тёрке, отжимаем полученную массу через марлю и получаем сок. Соединяем его с 150 г сливок и подсахариваем. Пить рекомендуется тёплым.​

От всех болезней морковь полезней! Польза моркови

​Корнеплод и морковный сок являются прекрасным профилактическим средством при авитаминозе по витамину А. При инфаркте миокарда прописывают морковный сок, так как он является источником каротина. Пьют сок по 100 мл 3 раза в день. Свежий или варёный корнеплод принимают при малокровии и в качестве лактогонного средства.​

​содержат флавоновые соединения, эфирные масла, а также даукостерин и жирное масло. В​

​Содержащийся в моркови витамин А лучше усваивается с жиром. Можно натереть морковь на терку и добавить немного растительного или оливкового масла. Можно есть морковь добавив немного сметаны или сливок. Можно перед тем как съесть морковь покушать салат заправленный растительным маслом. Именно благодаря жирам каротин преобразуется в нашем организме в витамин А. Это относится и к морковному соку.​

​Морковь противопоказана при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.​

Для повышения либидо

​Морковным соком с медом лечат бронхит, у детей и у взрослых.​

​Регулярное потребление моркови в пищу очищает кровь, способствует выведению из организма токсинов и шлаков.​

Осторожно, желтая кожа!

​Удивительно, но и на женщин этот корнеплод тоже влияет благотворно. Просите свою жену готовить на ужин салаты из свежей моркови, и у нее обязательно перестанет «болеть голова».​

​Витамины корнеплода стимулируют рост волос, делают их гуще и сильнее. Поэтому, если хотите иметь красивые блестящие локоны, каждый день пейте хотя бы третью часть стакана морковного сока. Это способствует улучшению кровообращения в коже головы, а также предотвращает преждевременное появление седины. Морковь рекомендуется кушать после приема пищи, чтобы избавиться от частичек пищи и зубного налета. Это полезно для здоровья зубов и всей ротовой полости. Морковь стимулирует кровообращение в деснах и способствует выработке слюны, которая поддерживает кислотно-щелочной баланс. Минералы, присутствующие в моркови, помогают в профилактике кариеса и уничтожении бактерий.​

​Овощ содержит антиоксиданты и другие вещества, которые создают естественную защиту для сердца. Исследования показали, что регулярное употребление продуктов с высоким содержанием каротиноидов снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме бета-каротина, морковь также имеет в своем составе альфа-каротин и лютеин, а входящая в ее состав растворимая клетчатка абсорбирует холестерин и желчные кислоты, препятствуя их всасыванию в кровь. Высокое содержание калия в моркови помогает контролировать артериальное давление. По данным исследования, проведенного в Гарвардском университете, было установлено, что люди, которые кушают не меньше шести морковок в неделю, реже страдают от инсультов по сравнению с теми, кто съедает менее двух овощей за тот же период времени.​

viva-woman.ru

Морковь полезные свойства и противопоказания.

​И так, чем же интересна морковь? Полезные свойства и противопоказания продукта обусловлены входящими в его состав соединениями. Этот корнеплод - один из богатейших источников бета-каротина. Он также имеет уникальное сочетание фитонутриентов и других каротиноидов, а также антоцианов, фалькаринола, калия, витаминов B6, B1, B2, A, K, E, фолата, ниацина, фосфора, молибдена и марганца. В моркови также присутствуют щелочные элементы, которые очищают и оздоравливают кровь, поддерживая кислотно-щелочной баланс в организме. Немногие знают о том, что этот яркий корнеплод содержит кальций, который необходим для крепких и здоровых костей, особенно у детей и женщин. Вдобавок, морковь - хорошее средство при запоре и изжоге, ее употребление способствует похудению и не повышает уровень сахара в крови. Согласитесь, иногда хочется похрустеть ломтиком сладкой морковки. Или скушать какой-нибудь салат, содержащий этот корнеплод. Польза свежей моркови, конечно, неоспорима, а полезен ли также вареный корнеплод? Читайте об этом дальше.​

​Берём морковь в количестве 10 г, 50 г молока, 10 г манной крупы, 1 яйцо, 10 г сахара, толчёные сухари и 10 г сливочного масла. Нарезаем первый ингредиент кусочками, поливаем молоком, добавляем сливочное масло и тушим до готовности. Пропускаем через мясорубку, добавляем манную крупу, яичный желток, сахар и остаток молока. В получившуюся массу вводим взбитые яичные белки и осторожно перемешиваем.​

Морковь. Полезные свойства.

  • ​От глистов помогает 1 столовая ложка натёртого овоща, принимаемая утром и вечером перед едой. Прикладывают натёртый корнеплод к ранам, язвам. Соком обмывают раны от гноя. Он оказывает противовоспалительный и заживляющий эффект. При злокачественных опухолях рекомендуется выпивать по 1 стакану сока 3 раза в день натощак.​
  • ​цветках​
  • ​Морковь первый овощ, который включают в рацион малышей, уже с 3 месяцев ребенок может получать морковный сок.​
  • ​При индивидуальной непереносимости.​
  • ​Морковь содержит огромное количество фитонцидов.​
  • ​Нормализует обменные процессы происходящие в нашем организме.​
  • ​При употреблении морковного сока может желтеть кожа. Пугаться не нужно. Это значит, что начинается очистка печени. Если почки, а также кишечник не успевают выводить растворяющиеся отходы, шлаки проступают через кожу. В этом случае и происходит  окрашивание ладоней и ступней в желтый или оранжевый цвет.​
  • ​Полезные свойства моркови известны людям свыше 4000 лет. Мы знаем о пользе моркови для зрения, но этот полезный корнеплод может помочь и другим системам организма.​
  • ​Ученые доказали, что присутствие моркови в ежедневном рационе может снизить риск рака легких, молочной железы и толстой кишки. Связано это с содержанием в овоще соединения фалькаринола, который обладает не только противоопухолевыми, но и противогрибквыми свойствами. Таким образом, морковь обладает антиканцерогенными свойствами, подавляющими рост раковых клеток и поддерживающими здоровье нижних отделов пищеварительного тракта.​
  • ​Во многих кулинарных рецептах присутствует такой ингредиент, как вареная морковь. Польза и вред ее объясняются несколькими факторами. Начнем с хорошего. Кто бы мог подумать, что регулярное употребление вареной моркови является отличной профилактикой раковых заболеваний? А связано это с тем, что тепловая обработка корнеплодов способствует образованию в них антиоксидантов, препятствующих развитию опухолей. Фенолы, содержащиеся в вареной моркови, также несут определенную ценность для нашего здоровья, предупреждая немало болезней. Присутствовать она должна на столе каждого человека. Польза вареной моркови велика для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, повышением артериального давления, авитаминозом, нервными расстройствами. Готовить овощ можно разными способами: отваривать в воде, на пару, запекать в духовке. Также исследования показали, что бета-каротин лучше усваивается именно из вареной моркови.​
  • ​Берём формочку, смазываем её маслом и заполняем получившимся продуктом. Разравниваем и варим на водяной бане до полной готовности. Блюдо подаём к столу с вареньем или маслом. Оно полезно при желудочно-кишечных заболеваний в качестве щадящей диеты.​
  • ​При почечнокаменной болезни​
  • ​имеются антоцианы и флавоноиды.​
  • ​Мы уже не представляем свою жизнь без моркови. Используем ее в лечении, кулинарии и косметологии. А главное это природный, натуральный продукт. Очень широко морковь и морковный сок используют в лечении многих недугов. Но об этом мы поговорим в следующих статьях. А пока могу сказать только одно, морковь действительно имеет впечатляющие полезные свойства и минимум противопоказаний. Поэтому употребляйте морковь на здоровье.​
  • ​При аллергии.​
  • ​Морковь обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами.​
  • ​Употреблять морковь полезно при упадке сил, при  авитаминозе.​
  • ​Чтобы избежать чрезмерного окрашивания кожи, следует сократить потребление моркови и сока. Не помешает также увеличить объем выпиваемой жидкости: очищенной воды, травяных чаев. Благодаря этому шлаки начнут скорей выходить из организма вместе с мочой, а слегка пожелтевшие кожные покровы снова приобретут естественный цвет.​
  • ​Столовую морковь иначе как волшебной не назовешь. Она вкусна и питательна, а потому с давних времен входит в рационы питания народов разных стран. Еще древние греки применяли морковный сок как лечебное средство. Впрочем, неудивительно. Корнеплод богат витаминами, полезными веществами. Его сок благотворно влияет на работу легких, почек, желудка, сердца, печени и других органов.​
  • ​Морковный сок очень полезен для женщин. Фитоэстрогены продукта помогают облегчить менструальные боли, нормализуют обильные кровотечения в критические дни. Корнеплод также полезен в период постменопаузы, способствуя уменьшению частоты приливов жара и устраняя другие симптомы климакса.​

​Польза моркови для организма неоценима. Каротиноиды, витамины и прочие вещества делают наличие этого овоща на столе обязательным. Польза ботвы моркови также актуальна, как и польза ее корнеплодов, а в чем-то даже находится на шаг впереди. Например, в стеблях больше аскорбиновой и фолиевой кислоты, предостаточно таких элементов, как железо, магний, йод. Неудивительно, что наши прапрабабушки готовили пищу из ботвы моркови. Как можно использовать надземную часть овоща в кулинарии? Вот варианты:​

Морковь. Противопоказания.

  • ​Берём 3 моркови, 1 стакан гороха, 1 столовую ложку пшеничной муки, 1 столовую ложку сливочного масла, 1 чайную ложку сахара, соль и укроп по вкусу. Отвариваем горох, корнеплоды натираем на тёрке. Складываем всё в кастрюлю, засыпаем мукой, кладём сливочное масло. Посыпаем сахаром, солью и мелко нарезанным укропом. Заливаем водой и варим до полной готовности.​
  • ​: взять 1 столовую ложку мелкодробленого высушенного корнеплода, залить его 300 мл кипятка и поместить в термос на 8 часов, затем процедить. Принимать по 100 г за 1 час до еды 3 раза в день.​
  • ​Ботва​
  • ​Предлагаю вам посмотреть видео ролик о моркови. Надеюсь из него вы почерпнете для себя много ценной и полезной информации.​
  • ​Противопоказана морковь при воспалении тонкого кишечника.​

​Морковь очень полезна беременным женщинам и кормящим матерям.​

​За счет содержания калия в моркови она полезна для работы сердечно-сосудистой системы.​

Как выбрать морковь?

​Автор: Николай Федотов​

Как хранить морковь?

​Но больше всего полезна морковь детям. Ее употребление положительно сказывается на росте. Причем, если ребенку ежедневно давать 100 граммов моркови, он также забудет и о глистах. И не играет роли, как употреблять корнеплод. Можно кушать целиком, натирать и есть со сметаной, а также с подсолнечным маслом, или пить свежевыжатый сок.​

Как кушать морковь чтобы извлечь максимальную пользу?

​Организм беременной женщины нуждается в постоянном поступлении витаминов и питательных веществ. Одними лишь пищевыми добавками здесь не обойтись. В рационе должны присутствовать свежие фрукты и овощи, в том числе и сырая морковь. Польза и вред: что из этого приносит корнеплод беременным? Конечно, пользу. Употребление моркови помогает правильному развитию плода, снижает риск выкидыша и внутриутробной инфекции, а также способствует выработке грудного молока в период вскармливания. Главное - не кушать слишком много овоща, достаточно одной морковки или третьей части стакана сока.​

​маринады для консервирования;​

​Берём 200 г полезных корнеплодов, 200 г фасоли, 20 г корня петрушки, луковицу, 80 г растительного масла и уксус. Корнеплоды, лук и петрушку мелко шинкуем. Фасоль замачиваем, отвариваем. Отвар сливаем, соединяем вместе 2 полученные массы, добавляем соль, растительное масло, уксус и перемешиваем.​

​При геморрое​

narodnayamedicina.com

Морковь, полезные свойства

​богата витамином В2 и каротиноидами.​

​Морковь представляет собой двулетнее травянистое растение. Всего насчитывается 60 видов этого овоща. Сорта культурной моркови выводились в течение столетий, а их родиной являлось Средиземноморье. Различаются сорта по размеру, вкусу, форме и окраске. Корнеплод пищевых сортов имеет красно-оранжевый цвет. У кормовых сортов он жёлтый или белый. Что касается размеров, то самый крупный корнеплод выведен в Китае. Его длина достигает 1 метра, а толщина соответствует большой свёкле.​

Полезные свойства

Биоактивные составляющие

​Чрезмерное употребление в пищу моркови может привести к тому что кожа на ладошках, ступнях, лице, может приобрести оранжевый оттенок. Это говорит о том что в организме переизбыток витамина А.​​Морковь и сок из моркови увеличивает количество грудного молока у кормящих матерей.​​Морковь устраняет запоры, полезна для работы желудочно-кишечного тракта, так как морковь содержит большое количество клетчатки.​​Здравствуйте дорогие читатели. Продолжая тему здорового питания и полезных продуктов для нашего здоровья сегодня будем говорить о моркови, а именно, морковь полезные свойства и противопоказания, польза моркови для детей и взрослых. Ну кто не любит морковь? Морковь любят все, дети и взрослые, ведь она такая вкусная, сладкая и сочная. Но, кроме этого еще и такая полезная. Я лично очень люблю морковь, люблю морковный сок, правда соковыжималку мы еще не купили, но думаю в скором времени мы ее приобретем.​​Очень полезен для здоровья витамин А, которого в моркови содержится предостаточно. Он крайне необходим для зрения, а также для полноценного развития организма молодых девушек. Дамы в интересном положении, регулярно употребляющие морковный сок, оградят своего будущего ребенка от инфекций. Кормящая мама, постоянно пьющая сок из моркови, может быть уверена, что ее ребенок получает все необходимые его организму минералы и витамины.​​А когда может быть вредна морковь? Противопоказания к ее употреблению основаны на индивидуальных аллергических реакциях. Также не рекомендуется кушать много моркови при язве желудка, гастритах, патологиях кишечника. Вред моркови может проявляться при употреблении большого количества ее сока. При этом наблюдаются утомляемость, сонливость, тошнота и даже головная боль. Кроме того, печень может не справиться с поступлением излишков каротина в организм, что выражается в появлении желтоватого оттенка кожных покровов.​​добавление в салаты, супы и овощные запеканки;​​Берём 150 г корнеплодов, 150 мл молока, 10 г сливочного масла, 20 г манной крупы, 1 яичный желток, 5 г сахара и 300 мл воды. Воду ставим на огонь и ждём, когда она закипит. После этого засыпаем в неё манную крупу и варим в течение 10 минут, непрерывно помешивая. Затем добавляем варёные и протёртые корнеплоды, сахар, доводим до кипения и заправляем смесью молока с желтком. Добавляем сливочное масло.​

Лечебные свойства моркови

​: взять 1 столовую ложку высушенной и измельченной ботвы и залить 200 мл кипятка. Настаивать в течение одного часа, затем процедить. Принимать всю дозу в 3 приёма в течение дня.​

​Овощ имеет высокое содержание каротина, а тот превращается в организме человека в витамин А. Его содержание в морковном соке в 4 раза превосходит содержание в абрикосовом и томатном соках. Чтобы каротин усваивался лучше, полезный корнеплод нужно поливать растительным маслом перед употреблением.​

​Сеют этот овощ весной. В первый год образуется корнеплод с жёстким и тонким корнем и ботва с перисто-рассечёнными треугольными листьями. Съедобная часть – мясистый корнеплод. На второй год растение цветёт и плодоносит. При этом выпускает жёсткий стебель длиной от 30 см до 1 метра. Цветёт в летние месяцы – это июнь-июль. Цветки небольшие, 5-лепестковые. Собраны они в зонтик и имеют желтоватый или красноватый цвет. Плоды двусемянные, в длину достигают не более 4 мм.​

​Как видите, морковь приносит нам больше пользы нежели вреда. И вред моркови ничтожен по сравнению с пользой, которую морковь приносит нашему организму.​

​Благодаря своему богатому составу морковь очень полезна для десен, укрепляет десна.​

​В народной медицине кашицу из моркови прикладывают к ранам, ожогам, к обмороженным участкам кожи.​

Лекарственные рецепты

​Морковь очень полезна для здоровья, для молодости и красоты. Ценность ее заключается в высоком содержании каротина, то есть витамина А, и я вам скажу,что нет ни одного овоща и фрукта который мог бы сравниться по содержанию каротина с морковью. Морковь занимает первое место по содержанию каротина даже соревнуясь с тыквой и болгарским сладким перцем. Давайте разберемся, чем же так полезна обычная морковь.​​Если морковь присутствует в рационе питания постоянно, можно не сомневаться, что ротовая полость, десны, а также зубы будут здоровыми. Морковной кашицей испокон веков лечили гнойные раны и сильные ожоги. Она обладает высокими антисептическими свойствами. Поэтому употребление корнеплода в пищу защищает ротовую полость от развития колоний болезнетворных микробов.​

​Это замечательный продукт для кожи, поскольку обильное количество витаминов A, C и антиоксидантов защищает ее от различных проблем, поддерживают в здоровом состоянии. Употребление моркови внутрь освежает цвет лица. Примером наружного применения выступает приготовление недорогих и простых масок для лица. Все, что вам нужно сделать, это смешать тертую морковь с медом и нанести смесь на кожу, чтобы сделать ее свежей, сияющей и осветлить пигментные пятна.​​приготовление ухи;​

​Морковь противопоказана при язвенной болезни желудка, колитах и энтеритах. Содержащийся в растении каротин не усваивается при пониженной функции щитовидной железы и заболеваниях печени. В таких ситуациях необходимо употреблять чистый витамин А.​​При гипертонии​

Диетические рецепты

​Много в этом полезном овоще и солей калия. Необходимы они в первую очередь при заболеваниях почек, сосудов и сердца. Ну и, конечно, фитонциды. Их тоже много. А каждый знает, что они губительно воздействуют на микрофлору. То есть красно-оранжевый корнеплод практически ничем не уступает луку или чесноку. Если пожевать немного свежей моркови, то количество вредных микробов, обосновавшихся в ротовой полости, резко уменьшится.​

Морковный сок со сливками

​Корнеплод​

Морковное суфле

​Вот такой вот веселый, по по-настоящему детский коллаж у меня получился.​

​Также полезна морковь для кожи, волос и ногтей.​

Тушёные горох с морковью

​Морковь очень полезна для зрения.​

Салат из фасоли и моркови

​Морковь содержит витамин А, С, Е, К, РР, витамины группы В. Кроме этого морковь содержит марганец, магний, калий, железо, фтор, калий, фосфор, йод, в моркови содержатся эфирные масла ферменты, стеролы, которые необходимы нашему организму.​

Морковный суп-пюре

​Морковь даже в вареном виде не теряет большинства своих полезных качеств. Ее рекомендуют есть при дисбактериозе кишечника, нефритах, сахарном диабете. А свежий корнеплод благотворно воздействует на организм человека даже при лечении злокачественных новообразований.​

Противопоказания

​В целях избавления от шрамов и неровного цвета лица пейте морковный сок. Витамин C, содержащийся в овоще, способствует выработке коллагена в организме, предотвращает появление морщин и замедляет процесс старения. Витамин A, являясь антиоксидантом, атакует свободные радикалы, тем самым усиливая действие витамина C.​

gipmed.ru

​чай из ботвы.​