Рукола рассадой

Элитная пряность на собственном огороде: выращивание руколы

​Похожие статьи​

рукола

​Такое блюдо стоит попробовать, потому что оно действительно вкусное.​

Подготавливаем почву

​Для приготовления различных блюд используются молодые листья и побеги растения. Семена, учитывая их горчинку, используются для приготовления разного рода специй и приправ.​

​В сыром виде, рукола окажет ощутимую помощь при пониженном гемоглобине. Для укрепления иммунной и костной системы, руколу рекомендуют детям. Благодаря насыщенному содержанию флавоноидов, растение хорошо действует на стенки кровеносной системы.​​Неприхотливость растения позволяет его выращивать, как огородное растение, в различных регионах, с различными перепадами температур, и на различных почвах. Оно не требует никакого специального ухода, в том числе и удобрения. Единственное, что необходимо для его успешного роста, это редкая посадка и периодический полив.​

Фитильная система гидропоники

​регулярный полив​

​Руколу выделяет необычный, ни на что другое не похожий освежающий вкус и аромат. Добавление молодой пряной зелени в овощные салаты, мясные блюда придает им ту изюминку и пикантность, которые так ценятся гурманами. Стебли, семена добавляют в соленья, корень нашел использование в народной медицине. ​

​Как видите, вырастить руколу на подоконнике не составит особого труда. Вам остается только решиться на этот ответственный шаг и уже через месяц наслаждаться великолепным внешним видом и вкусом этой экзотической пряности.​

Прямо на подоконнике

​Семена руколы покупаются в любом специализированном магазине. Раннеспелые сорта Колтивата, Пасьянс, Рококо дают урожай достаточно быстро (уже примерно через три недели), а среднеспелые – Корсика, Сицилия созревают через 30-35 дней. Разные сорта отличаются не только временем всхождения, но и размером, формой и окрасом листьев, а также вкусом, который может быть нежно-ореховым, с горчинкой или остропряным.​

​Азотные удобрения рукколе не нужны. Она, так же как и пекинская капуста, может накапливать нитраты. От этого ухудшается и вкус, и аромат. Но в отличие от капусты, хорошо растёт она  и летом. Поэтому посевы делают через две-три недели, по частям, чтобы постоянно иметь на столе свежую, сочную зелень.​

​После того как в теплице появились первые всходы, кустики можно пересадить на открытый грунт. Высаживать рассаду из теплицы можно уже в конце мая-начале июня. Расстояние между кустиками должно быть не менее 10 см. Рассада нуждается в обильном ежедневном поливе.​

​Выращиванием элитной пряности, рукколы, славились еще с исторических времен страны Средиземноморья. Совсем недавно в нашей стране слово «руккола» имел синоним «деликатес», а блюда из рукколы подавались только в изысканных ресторанах. Сегодня вырастить пряность на собственном огороде может любой садовод. Тем более что рукола - это полезное для здоровья растение, богатое витаминами и высоким содержанием йода.​

​Куриные рулетики с руколой​

​В кулинарии листья и побеги руколы применяются в качестве дополнений к гарнирам для мясных и рыбных кулинарных шедевров. А так же, как один из компонентов, для различных салатов.​

ParnikiTeplicy.ru

Руккола

​Последние исследования ученых показали, что при частом употреблении в пищу руколы, ее полезные свойства оказывают антираковое воздействие. На востоке считается, что регулярное применение в пищу листьев и молодых побегов руколы, способствует повышению мужской потенции. Однако официально эти свойства не доказаны. Тем не менее, на эту тему существует множество суждений и легенд.​

​Загадочное растение рукола, полезные свойства его, представляют большую ценность для человека. Это, довольно таки большой резервуар витаминов и минералов, жиров, белков и углеводов. В его состав входят такие необходимые для человека витамины, как группы ретинолов, B, аскорбиновая кислота, токоферолы, К, которых насчитывается свыше 10 в составе руколы.​

​. Без него, а тем более – при жаре листья будут грубыми, горькими и мало съедобными, годящимися разве что для добавления в консервацию и соленья.​

rukola-3

Выращивание рукколы.

​Поскольку это растение относится к культурам короткого светового дня, то сеять на подоконнике его нужно в начале марта (хотя выращивать можно круглый год), а уже в открытый грунт высевают семена, как только сойдет снег. Конечно, растет оно и жарким летом, но, говоря об употреблении в свежем виде, следует знать о том, что самые лучшие листочки получаются в возрасте 30 - 50 дней. Затем они становятся более грубыми и менее съедобными, хотя в маринады и соленья их вполне можно добавлять. Повторный посев делают во второй половине августа, после уборки ранее созревших овощей. ​

​____________​

​Чтобы вырастить руколу на подоконнике горшок, как и любой другой контейнер, обязательно должен иметь дренажный слой (керамзит, разбитый кирпич) и отверстия для удаления излишков влаги. Размеры емкости для мини-огорода подбираются, исходя из площади подоконника. Высота горшка не должна быть менее 12 см. Почвенный слой засыпается высотой не менее 6-7 см.​

​Если посевы накрыть плёнкой, то уже через пять-шесть дней можно увидеть всходы. К употреблению руккола будет готова через две недели, при этом оставаясь ещё месяц и больше годной к использованию в пищу. А более старые, огрубевшие листья ещё можно употреблять при консервации.​

rukola-1

​Зеленая аптека на грядке​​Рукола одно из самых полезных растений для здоровья.​

​Для приготовления блюда потребуются: куриное филе – 2 шт., отварные яйца – 2 шт., салат рукола -70 грамм, грецкие орехи – 100 грамм, зеленый лук - 1 пучок, чеснок – 3 зубца,  масло оливковое масло, приправы и половина лимона, или лайма, натертый на терке любой сыр твердых сортов – 100 грамм, апельсин - 1 шт.​

​В Итальянской кухне применяется так же, и в виде начинки к выпечке.​

rukola-2

​Большой арсенал витаминов и минералов, присутствующих в данном растении, послужили применению руколы в диетологии. Рукола имеет такие свойства, как хорошая усвояемость организмом. Несмотря на низкую калорийность растения, из-за большого содержания минералов и витаминов, в применении различных видов салатов с ее участием, дает чувство насыщенности, а чувство голода не станет вас преследовать.​​Мало, кто из растений обладает такой большой палитрой ценных витаминов. Полезные свойства руколы, содержатся и в растении в виде большого количества ценнейших минералов, таких, как: натрий, магний, калий и кальций. Наличие такого спектра полезных веществ в руколе, безусловно, оказывает положительное влияние на организм человека.​

​Растение само (из-за высокого содержания эфирных масел) отпугивает вредных насекомых, улучшает также состояние почвы. Однако его нужно беречь от грибковых заболеваний.​

tomat-pomidor.com

Как вырастить рукколу в домашних условиях |

​Как уже сказано, сеять можно сразу в открытый грунт, но если хотите сэкономить семена и быстрее получить более обильный урожай, лучше выращивать рассаду.​

Как вырастить руколу на подоконнике

​Мила Набогова «Как вырастить руколу в домашних условиях» специально для сайта Эко-жизнь.​

Подготовка горшка и почвы

​Рукола непритязательна и нетребовательна к почве, главное – чтобы земля была достаточно рыхлой, влагопроницаемой и всегда увлажненной. Грунт можно использовать универсальный, а можно и специально предназначенный для рассады. Такая почва содержит фосфор и азот в нужных пропорциях, что благотворно сказывается на росте и развитии любых растений, в том числе, и руколы.​

​Уход за рукколой​

Посев руколы

​Рукколу по праву называют энергетиком. Выращивают зеленый салат и принимают его в пищу для обеспечения организма большим количеством белка, витаминами С, Е, А, группы В. Также содержится магний, фосфор, калий, селен, цинк, кальций, натрий и железо.​

​Вырастить полезную пряность на грядке сможет любой садовод. На самом деле салат рукола - совсем неприхотливое в выращивание растение. Чтобы подготовить почву для выращивания растения, необходимо вскопать грядку и сделать на ней бороздки не более сантима. Выращиванию хорошего урожая способствует рыхлая почва.​

Освещенность

​Мелко порубить орехи, зеленый лук, чеснок, яйца и салат руколы. Затем посолить смесь, приперчить и перемешать. Куриное филе отбить и хорошо промокнуть бумажной салфеткой. На него выложить полученную смесь, сбрызнув ее лимонным соком. Начинку нужно положить на край филе, для формирования рулетиков.​

​Следует отметить одну особенность руколы, салаты с ее присутствием, должны быть быстро съедены, иначе они теряют свой неповторимый вкус и размягчаются.​

Уход за руколой

​Поэтому диетологи рекомендуют именно эти полезные свойства руколы, для избавления от лишнего веса. Кроме этого рукола обладает тонизирующим свойством, и не снижает работоспособность во время такой диеты.​

​Многими учеными разных стран мира, с давних времен изучается рукола, ее полезные свойства, и их влияние на организм человека. Это целебное растение оказывает стимулирующее влияние работы иммунитета человека, приводит в порядок кишечник, печень, желудок и почки. Регулирует в организме человека водный обмен и способствует рассасыванию и выведению холестериновых бляшек. Растение обладает повышенным бактерицидным и мочегонным свойствами. Рукола, имея столько полезных свойств, способна увеличивать количество гемоглобина и снижать сахар в кровотоке.​

Урожай руколы

​Хранение руколы​

​Для ​

​Ура! Взошла моя руккола!!!! Первые нежные листочки! Но так дружно повылазили! Просто прелесть! Фото чуть позже добавлю))​

​Семена раскладывают рядами на поверхности хорошо увлажненной земли, соблюдая шаг 3 см. Сверху их засыпают слоем сухой земли (1-1,5 см), после чего грунт качественно обрабатывают теплой отстоянной водой из распылителя. Такой способ первоначального полива помогает равномерно распределять влагу по всей поверхности почвы.​

eko-jizn.ru

Руккола - Babyblog.ru

​заключается в регулярных поливах, прополках и рыхлении. А в первой половине лета - в защите от надоедливых крестоцветных блошек.​

​Выращивание салата рукола необходимо людям, страдающим депрессиями и стрессами. А еще руколу выращивают те, кто хочет наладить обмен веществ и похудеть. Выращивание и включение зеленой пряности в ежедневный рацион поможет повысить гемоглобин, очистить организм от шлаков и токсинов. Принимая ежедневно руколу в качестве пряности к основным блюдам или в салате, вы будете себя чувствовать энергичным и здоровым человеком.​

​Чтобы салат чувствовал себя комфортно, нужно сеять семена на расстоянии 10 см в ряду друг от друга. Чтобы вырастить пышные кустики пряности, нужно следить, чтобы расстояние между рядками было не менее 30 см. Семена высевают на глубину от 1 до 2 см.​​На противень постелить фольгу и выложить полученные куриные рулетики, сверху посыпать сыром, и отправить в духовку. Как только рулетики подрумянятся, их следует перевернуть на другую сторону. Готовые рулетики вынуть из духовки и, очень острым ножом, разрезать, наискосок, кусочками, стараясь их, при этом, не поломать. Красиво их выложить на тарелку. Сверху полить лимонным соком. Посыпать мелко нарубленной зеленью.​​Во время приготовления салатов, листья не режутся, а рвутся руками, так как сок, вызывает окисление металлических столовых приборов. Поэтому, лучше уберегите свой кухонный инструмент от такого пагубного влияния руколы.​​Несмотря на довольно насыщенный состав, противопоказаний к применению руколы и продуктов, приготовленных из нее, нет. Но, возможна некоторая несовместимость у незначительной части людей.​

​В медицине применяются все составные части растения. В составе аптечных сборов многих лекарственных растений часто встречается рукола, полезные свойства которой, усиливают целебное воздействие трав на организм человека.​

​. После сбора листья хранятся около недели на нижней полке холодильника в обычном пластиковом пакете. Перед закладкой в пакеты растения желательно сбрызнуть водой.​

​выращивания рассады руколы​

Выращивание рассады и уход за рукколой

​Садила 01.05, а взошли 08.05. через 8 дней, правда, у нас в это время похолодало. Опять же про выращивание и уход...​

​Ящик (контейнер) следует укрыть любой пленкой или стеклом и поставить в теплое место, например, возле отопительной батареи, или сразу на подоконник, особенно если стоят солнечные дни. Рукола отлично себя чувствует при достаточно широком диапазоне температур (от +10°C до +25°C).​​Для ещё более раннего употребления рукколу сеют на рассаду. В начале марта в «обычный огордный грунт», без добавления удобрений. Посеять в ящик на глубину около сантиметра. Если посеять не слишком густо, то она может расти так до высадки в грунт, как только сойдёт снег, и температура не будет опускаться ниже -6 градусов. Для еще более ранней высадки, можно использовать укрывной материал, или пятилитровые бутылки из-под воды с обрезанным дном.​​Рукола сочетается практически со всеми продуктами. Множество простых и изысканных салатов с добавлением этой пряности можно найти в кулинарных книгах. Вот один из них. Все ингредиенты для этого салата любой садовод найдет на своем огороде. Нужно помыть 2 помидорчика, пучок руколы, зелень чеснока. Все покрошить. Заправить растительным маслом. В салат можно добавить вареные яйца, 2-3 штуки. Приятного аппетита!​

​После посева можно накрыть грядку пленкой, создав эффект парника.​

Особенности выращивания , которые нужно знать:

​К этому блюду, можно сделать любой гарнир. По краям тарелки положить апельсин, разрезанный тонкими круглыми ломтиками. Вместо куриного филе можно использовать свиную вырезку. Предварительно хорошо ее отбив. Орехи, вместе с яйцами и салатом руколы, придают блюду необычную сочность и пикантность. Данный рецепт порадует своим необычным вкусом всех членов семьи.​​Следует так же поделиться с вами и рецептами некоторых блюд, в состав которых входит рукола. Ниже, приведены эти​​Рукола полезные свойства, ее, не были обойдены и косметологами. Поскольку рукола обладает бактерицидным действием, она применяется при изготовлении различного вида кремов и вытяжек для улучшения состояния кожи при угревых высыпаниях и инфекциях. На базе ее сока, изготовлено большое количество различных мазей для удаления мозолей, кожных опрелостей, снижения ороговелости кожных участков, ликвидации пяточных трещин. Можно применять также и натуральный сок, в качестве увлажняющего средства для лица. Он так же поможет избавиться от покраснения и шелушения кожи.​​Не маловажное значение, имеет рукола при лечении заболеваний желудка, таких, как гастрита, колита, язвенной болезни. Считается, что частое употребления руколы в сыром виде способствует заживлению язв желудка и увеличивает плотность его стенок.​​Лекарственное растение рукола, полезные свойства которого,​

Вредители и болезни руколы

​ семена высевают в обычный огородный грунт в конце марта или в торфяные стаканчики по 3-4 семечка, и слегка присыпают землей, желательно – не больше сантиметра толщиной. Дней через пять вы получите массовые всходы. Высаженные в стаканчики растения можно не пикировать а когда они немного подрастут – пересадить вместе с «тарой» в открытый грунт. Если взошли все семена, то острым ножом разрежьте стаканчик пополам, и сажайте две половинки, в которых по два растения, отдельно, не разрушая земляного кома. Рукола выдерживает заморозки до минус 7°С, однако, для подстраховки можете заготовить мини-теплички в виде пет-бутылок, перерезанных надвое. Если ожидаются заморозки – на ночь накройте саженцы. Но днем даже при нулевой температуре укрытия лучше снять.​

​Рукола​​Чтобы как следует вырастить руколу на подоконнике окна должны выходить на солнечную сторону, так как вся листовая зелень любит максимальное количество света. Если у вас нет возможности разбить мини-огород на окне, выходящем на юг, то освещение можно создать и искусственно, что никак не повлияет на урожайность.​

babyblog.ru

Рукола, полезные свойства и рецепты блюд с руколой

​Есть и двухлетний сорт рукколы Пасьянс, который на второй год выращивания, с приходом весны,начинает выпускать свежую зелень.​​Это растение семейства крестоцветных, высотой около полуметра, пришло к нам с итальянской кухней. Хотя в странах Европы выращивается уже давно и как пряная культура известна ещё в древнеримской империи. Там она  считалась хорошим афродизиаком.​

​Для выращивания салата дома чаще всего используется гидропоника.​

​При добавлении руколы к различным обжаренным овощам, получается очень вкусное блюдо.​

Состав руколы и полезные свойства.

​Рыба с салатом рукола​

​Разработаны составы различных, отбеливающих кожу кремов, уничтожающих веснушки и снижающих пигментные пятна на лице и руках. Шампуни, лосьоны, вытяжки, лечебные составы для волос, способствуют предотвращению их выпадения и укреплению корневой системы волоса.​

​Широкое применение нашел сок руколы, полезные свойства которого стали применять при лечении наружных язв и нарывов. Как сильное бактерицидное средство, сок способствует быстрому заживлению кожных порезов. А также уничтожает мозоли и оказывает смягчающее действие при лечении трещин на пятках.​

​известны с давних времен, со времен господства Римской империи. Где широкое распространение оно получило не только в медицине, но и в кулинарии. В Европейских и Азиатских странах, в основном, полезные свойства руколы, применяются в виде пряностей.​

Влияние полезных свойств руколы, на организм человека.

​Ухаживают за рукколой - регулярные поливы, прополки и рыхления. Лучше всего рукола растет при температуре около +18°С. Урожай собирают по мере отрастания листьев.​

Применение полезных свойств руколы, в медицине.

​(на латыни - Eruca sativa) относится к семейству капустных, одно- или двухлетнее растение, имеет также другие названия: ​

​Над поверхностью растений на расстоянии около полуметра можно прикрепить осветительные приборы например, лампы дневного света. В зимнее время и в пасмурную погоду досвечивание необходимо проводить целый день. В остальное время, для нормального развития зелени, достаточно увеличивать световой день на несколько часов.​

​У рукколы много разных названий.​

​В настоящее время выявлены и новые полезные свойства этого растения. Например при употреблении рукколы восстанавливается обмен веществ,выводится холестерин из организма. Оказывает укрепляющее значение на иммунную систему, является мощным антиоксидантом, снижает уровень сахара в крови. Является мочегонным и отхаркивающим средством. Укрепляет и защищает желудочные стенки и стенки кишечника. Повышает уровень гемоглобина в крови. Не мал и состав витаминов и минеральных веществ рукколы..​

​Теперь можно ждать и первые росточки. Для этого грядку нужно обильно поливать. Всхожесть семян составляет примерно 5-6 дней. Обычно растение радует садоводов своими дружными всходами. Неприхотливость его превращает процесс выращивания в настоящее удовольствие.​

​Так, на ужин можно быстро приготовить одно из них.​

​Для приготовления потребуются: спагетти - 200г, помидоры-4 штучки, чеснок - 3 зубца, лук репчатый - 1 штучка, листья руколы – 50 грамм,200 грамм белого вина, размороженная красная рыба – 1 шт., лимон - половина фрукта, петрушка, укроп по 1 пучку, перец, соль.​

​Разработан большой спектр различных бактерицидных видов мыла, в состав которых входит вытяжка из руколы.​

Использование полезных свойств руколы, в диетологии

​Некоторые травники рекомендуют применять сок и кашицу, оставшуюся от заварки растения кипятком, для лечения лишая. Масло руколы, полезные свойства которого так же широко используются для наружного применения, очень популярно среди дерматологов. Как и сок, масло обладает такими же свойствами, только действует значительно мягче.​

​Особой популярностью рукола, пользуется, в виде салатного растения, в Америке. В наших, русскоязычных странах, применять руколу в пищу стали сравнительно недавно. Многие, вообще, ее принимают за очередной вид какого – то огородного сорняка.​

​1. Руккола очень легко накапливает нитраты, поэтому выращивать ее нужно на не слишком удобренных грунтах. 2. Чтобы получить ​

Использование полезных свойств руколы, в косметологии

​рокет-салат, индау, аругула, эрука салатная​

​Не забывайте ежедневно увлажнять почву из пульверизатора, снимая пленку и проветривая посадки. Первые всходы появляются очень быстро (3-7 дней), что является сигналом к снятию защитного покрытия и размещению контейнера на своем постоянном месте.​

​Если вы увидите пакет с семенами «индау посевного», «эруки посевной», «ракет-салата», можете смело покупать и сеять. Всё это названия одного растения. Рукколы - руколы - руколлы. Филологи признали недавно правильными все написания.​

​Вот такой кладезь витаминов и полезных веществ мы можем иметь под рукой практически круглый год. Выращивая руколу не только вогороде, а и на окошке.​

Рукола рецепты

​Выращивание здоровой и полезной пряности во многом зависит от правильного полива и ухода. Ни в коем случае не следует перегружать руколу различными удобрениями, так как растение мгновенно накапливает нитраты. А вот воду она очень любит. Поливать растение нужно обильно и часто. Оно не переносит засухи и сильных солнечных лучей. Поэтому место для грядки нужно выбрать затененное.​

​Для этого, необходимо баклажаны и кабачки порезать на круглые кусочки и обжарить на медленном огне, обваляв их, предварительно, в муке с солью и перцем. Мелко порубить зелень и чеснок, и надавливая на них, хорошо перемешать. Кольцами нарезать сладкий перец и помидоры, а листья руколы порвать на небольшие кусочки. Весь этот состав добавить в прожаренные и выложенные в салатницу, овощи. Сверху полить лимонным соком.​

​На медленном огне, на сковороде с крышкой, обжарить хорошо посоленную и поперченную рыбу. Перед подачей на стол, рыбу следует полить лимонным соком. Отварить в соленой воде спагетти. Мелко порубить лук, помидоры и поджарить так же, на сковородке под крышкой, в оливковом, или подсолнечном масле. Огонь должен быть не сильным. Затем, следует добавить туда вино с чесноком и еще потушить минуток 10.​

​Основное применение полезных свойств руколы, нашло, конечно, и в кулинарии.​

​Положительное действие полезные свойства руколы, оказывают при заболевании бронхов и легких. При этом ее отхаркивающие свойства, намного облегчают заболевания и ускоряют сроки выздоровления. Рекомендуется так же, настойка из 20 грамм травы руколы, которая готовится в течение 5 часов в литре кипятка, при заболеваниях мочеполовой системы. Та же бактерицидность, позволяет бороться с подобными болезнями, как инфекционными, так и воспалительными.​

​Из-за необычного строения своих листьев, у нас рукола называется гусеничник, или гулявник. Во многих первоисточниках, это загадочное растение, можно встретить, как руккола, рокет, или аругула. Что собой представляет рукола и какие она имеет полезные свойства? На это вопрос мы и постараемся ответить, в данной статье.​

​самые сочные листья с пряно-остро-ореховым вкусом​

​. Растет до 60-80 см., имеет лировидно-перистые листья, белые или желтые цветки. Ее семена спрятаны в продолговатые стручки. В одном стручке находится около 30 зерен, которые вполне можно использовать для приготовления горчицы.​

​Теперь весь процесс ухода за вашими зелеными питомцами сводится к регулярному поливу. Растение очень быстро впитывает все вещества из почвы, поэтому не рекомендуется производить подкормку различными химическими субстратами.​

​Автор: Tomatinka.​

​Руккола — растение короткого дня. Это означает, что лучше ее сеять в начале весны или во второй половине лета. Растение выдерживает заморозок до -6 градусов. А потому начинают сеять ее рано, как только сойдёт снег.​

​Выращивать салат руколу можно круглый год. Если посеять семена в горшки, у вас всегда будет свежая зелень прямо на подоконнике. Хорошо растет она и в парнике. Уже с середины марта можно вырастить богатый урожай руколы в теплице. Для этого нужно подготовить почву, посеять семена и обеспечить обильный полив.​

​Получился вкусный и низкокалорийный ужин. Приятного аппетита.​

​Поджаренную рыбу выложить на блюдо, полить ее подливкой со сковородки, используя только половину. Сверху притрусить зеленью. На отваренные спагетти положить листья руколы и сверху полить оставшейся подливкой. Выжать лимон и посыпать зеленью. На середине блюда должна лежать рыба, а вокруг нее все остальное.​

​Благодаря своим необычайным вкусовым качествам, салатные листья руколы применяются в кулинарии разных стран и народов. Родоначальником ее использования в приготовлении различных блюд, стала Италия со своей пикантно пряной и острой кухней.​

​Полезные свойства руколы, показаны диабетикам для нормализации сахара в крови. Поскольку рукола, содержит много витаминов, это делает ее, незаменимой, при лечении простудных и вирусных заболеваний, для повышения иммунитета организма.​

​Рукола – это однолетнее растение из известного семейства крестоцветных, имеющее множество полезных свойств. Довольно неприхотливое и зимостойкое. Иногда, длина его стеблей достигает более полуметра. Листья у этого растения, имеют необычное, как бы, разрезное строение, с мелкими белыми, или желтыми цветками. Когда срываешь их, чувствуется необычный пряный запах, отдающий с какой- то кисловатой горчинкой, немножко напоминающий вкус неизвестного ореха.​

​, за который их так любят, нужно не допускать загущенных посевов. Расстояние, которого нужно придерживаться между рядами – около 30 см, а в одном ряду между растениями - 8 см.3. Руколу сажают на солнечном месте. В тени она также растет, но дает не столь вкусные и яркие листья, которые в идеале должны быть темно-зелеными. 4. Для хорошего урожая необходим ​

​Ее добавляют к блюдам из бобовых и в салаты,  ее листья незаменимы в пастах, салатах, ризотто, пицце.​

​По достижении листьями высоты 10 см, можно начинать активно лакомиться пряной травой. Не стоит дожидаться, пока она зацветет, как на фото в начале статьи:) Урожай собирается по мере надобности, непосредственно перед добавлением в кулинарные блюда (так по максиму сохраняются все питательные вещества), срывая зеленые листья, оригинальной гофрированной формы. При равномерном щадящем обрывании рукола может вас радовать своей зеленью до 45 дней!​

​Как вырастить укроп на подоконнике: ароматная зелень круглый год​

sabyna.ru

​Для посева выбирают солнечное место. Реакция почвы должна быть ближе к нейтральной. Поэтому можно перед посевом на грядку добавить золы.​