Помидор огурец болгарский перец

Какой сделать салат из перца, помидоров и огурцов

Какой сделать салат из перца, помидоров и огурцов

​Похожие статьи​

Салат «Шопский»

​Чахохбили​

Салат с овощами и фасолью

​Необходимые продукты​

Салат с баклажанами

​лук репчатый — 1/2 кг.​

KakProsto.ru

Блюда из помидоров, огурцов и болгарских перцев. Только не салат.

Рита Кашина

​перец сладкий — 7 шт.​
​Заливаем кипятком. Через минут 10 сливаем и готовим рассол. На 1 л жидкости добавляем 1 ст. л. соли, 2-3 ст. л. сахара, 1-2 ст. л. уксуса ( 9%).Заливаем банки и закатываем. Можно сверху в банку добавить 1 ст. л. растительного масла.​

​Перец вымыть, отрезать макушку и вынуть сердцевину. В натертый сыр добавить чеснок и майонез, столько, чтобы масса не была жидкой, но стала однородной. В середину каждого подготовленного перца вложить очищенное целое крутое яйцо, а вокруг - со всех сторон уложить сырную массу. Заполнить перец ею очень плотно. Затем поставить перцы на 2-3 часа в холодильник, чтобы масса лучше застыла.​
​Мелко покрошить и обжарить в растительном масле лук. Затем к нему добавить грибы, через 10-15 минут добавить фарш, посолить, поперчить и довести до готовности. В фарш добавить майонез и отваренный рис.​

Сергей Хлонин

​Фаршированные помидоры​

Julka

​Довести до кипения и кипятить на слабом огне 5 минут. Разлить в подготовленные банки и закатать.​
​состав​

Инноэль

​Помидоры, огурцы и сладкий перец - классическое сочетание для летнего витаминного салата. Это трио можно дополнить оригинальными соусами, сыром, пряными травами и другими добавками, позволяющими разнообразить блюдо.​

​Кусочки курицы обжарить на сковороде без масла.​
​перец сладкий болгарский — 1 кг.​
​перец сладкий — 1 кг.​

​перец острый — 2 шт.​
​греческий, ещё нужна брынза и соевый соус​
​Подавая перец на стол, нарезать его очень острым тонким ножом, слегка смоченным холодной водой на одинаковые кружочки толщиной 3-5 мм.​
​Срезать шляпку с помидор, вычистить Плотно начинить помидоры приготовленным фаршем.​
​14 средних помидор;​
​Сейчас я раскажу вам обалденный способ приготовить классное блюдо:​
​1кг огурцов, 1кг помидоров, 100~200г болгарских перцев красного цвета​
​Попробуйте приготовить салат из помидоров, огурцов, перца и брынзы. Чтобы эта традиционное болгарское блюдо получилось вкусным, выбирайте спелые мясистые помидоры со сладковатым вкусом.Вам понадобится:- 2-3 небольших крепких огурца;- 1-2 сладких перца;- 3 помидора;- 70 г брынзы;- 50 мл растительного масла;- 1 чайная ложка лимонного сока;- соль по вкусу.Вымойте и высушите овощи. Помидоры порежьте ломтиками, огурцы колечками, а перец соломкой. Брынзу мелко порубите. В глубокой миске смешайте овощи, полейте их маслом и свежевыжатым лимонным соком, добавьте соль. Сверху посыпьте салат крошками брынзы. Подавайте блюдо самостоятельно или в качестве сопровождения к жареному мясу, рыбе и колбаскам.«Шопский» салат можно готовить и без брынзы - такой вариант часто подают к постному столу.​
​В это время приготовить соус: порезать репчатый лук полукольцами, несколько зубчиков чеснока измельчить и смешать их с соусом "Сацебели" и томатным соком.​
​заливка — пропорции см. в рецепте​

Ростислав Осташев

​корень петрушки — 200 гр.​

​чеснок — 200 гр.​
​Салат (лат. salata — солёное) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей (собственно листья салата, различная зелень, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т. п. ) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, солью, перцем или специальными салатными заправками; подаётся большей частью к жареному мясу, иногда же в виде закуски (hors d’oeuvre).​
​Огуречные "ЛОДОЧКИ" с печенью трески.​
​Натереть на самой мелкой терке сыр. Посыпать им сверху начиненные помидоры и украсить горошком и зеленью.​

​500 гр фарша любого;​

Ирина Веденеева(Бурлуцкая)

​Понадобится:​
​На 1кг получившейся жидкости - 12г сахара, 8~10г соли​
​Если вы предпочитаете более сытные закуски, дополните помидоры и перец картофелем и консервированной фасолью. С таким набором продуктов особенно хорошо будут гармонировать не свежие, а соленые огурцы.Вам понадобится:- 3 картофелины;- 2 сладких перца;- 2 помидора;- 2 соленых огурца;- 100 г белой консервированной фасоли;- пучок зеленого салата типа айсберг;- 2 яйца;- 100 г натурального йогурта;- 1 чайная ложка сладкой горчицы;- сок 0,25 лимона;- соль;- молотый черный перец;- зелень петрушки.Картофель промойте и отварите. Охладите его и очистите от кожуры. У сладкого перца удалите семена и перегородки. Помидоры ошпарьте кипятком и снимите кожицу. Перец нарежьте соломкой, картофель, помидоры и соленый огурец - тонкими кружочками. Зеленый салат порвите на некрупные кусочки, смешайте с нарезанными овощами и консервированной фасолью. Приготовьте соус. В отдельную емкость вылейте йогурт, добавьте соль, горчицу, свежемолотый черный перец и лимонный сок. Все хорошо перемешайте и залейте салат заправкой. Перед подачей на стол украсьте блюдо кружочками сваренных вкрутую яиц и мелко нарубленной зеленью петрушки.​
​Когда курица зажарится-зарумянится, залить соусом, посолить, потушить под крышкой до готовности, добавить хмели-сунели, черный и красный молотый перец, посыпать измельченной свежей кинзой (кинзы должно быть МНОГО!!!) .​
​окорочка натрите солью, перцем, обжарьте с обеих сторон.​

​зелень петрушки — 30 гр.​
​соль — 2 ст. л​
​Под салатом также часто понимается кушанье в виде смеси измельчённых (нарезанных, натёртых и т. д. ) разнородных продуктов — например, сырный салат, состоящий из тёртого сыра, крутого яйца и майонеза или сметаны и который может не содержать овощей, а можно добавить лук и чеснок — в зависимости от вкуса. Или селёдочный салат — смесь нарезанных овощей с сельдью. Под именем салата известны также разного рода блюда, изготовляемые большей частью из мяса, рыбы, дичи, раков, омаров и др. с солью, уксусом и маслом и приправленные каким-нибудь пикантным соусом (майонез и др.) : это так называемые русский, итальянский, польский салаты.​
​4 огурца; 100 г. консервированной печени трески; 1 яйцо, сваренное вкрутую; небольшой пучок зеленого лука; немного укропа; соль и перец по вкусу.​
​P.S .Если это блюдо на 5-10 минут поставить в духовку до расплавления сыра, получится вообще чудесно.​
​500 гр грибов;​
​Болгарский перец, помидор, огурец, ветчина, лаваш (тонкий) , майонез лучше всего "Кальве" (лёгкий) .​
​Целые перцы положить в духовку при t=220~250°C и запекать до тех пор, пока они не потеряют форму и кожица немного не подпалится.​
​Включите в овощной набор баклажаны. Их вкус хорошо гармонирует с чесноком - салат получится более острым и пряным.Вам понадобится:- 2 баклажана;- 2 помидора;- 2 огурца;- 2 сладких перца;- 2 зубчика чеснока;- оливковое масло;- 1 чайная ложка уксуса;- соль;- свежемолотый черный перец.Огурцы для салата могут быть свежими или маринованными.Баклажаны испеките в духовке. Помидоры обдайте кипятком и очистите от кожицы. У перца удалите перегородки и семена. Баклажаны, огурцы, перец и томаты порубите кубиками, смешайте их с измельченным чесноком и заправьте салат маслом, уксусом, солью и перцем. Все хорошо перемешайте. К салату подайте свежий белый или зерновой хлеб.​
​(соус можно сделать из свежих и очищенных помидор, томатной пасты, лук пассеровать, зелень и специи по вкусу...) http://otvet.mail.ru/answer/257623720/​
​противень смажьте раст. маслом, выложите сольца лука, кружки моркови, картофеля, полоски перца и дольки помидора. ю поставьте в духовку запекаться. если есть сыр, то в самом конце запекания посыпьте овощи тёртым сыром и дайте ему расплавиться.​
​уксус — 300 млл.​
​сахар — 200 гр.​
​просто всё это порежьте и смешайте, заправьте оливковым маслом и винным уксусом :)​
​Огурцы вымыть, обсушить. Каждый разрезать вдоль на две части, удалить семена. С нижней стороны сделать небольшой срез, чтобы придать нашим "ЛОДОЧКАМ" устойчивость.​
​Фаршированные помидоры от Бьянки​

​250 гр лука;​
​Убираем из болгарского перца все семечки режем его на мелкие кубики, помидор режется мелкими кубиками, то же самое делаем с огурцом и ветчиной.​

​Готовые перцы положить в кастрюлю и закрыть крышкой (для того, чтобы корочка отмокла и лучше отходила от мякоти) .​
​Творог по-болгарски (с помидорами) .​
​картофель отварить, окорочка поджарить и салат из овощей. или картофель тушить с окорочками и салат ИЗ ОВОЩЕЙ!​
​огурцы порежьте кружочками, посолите, поперчите, добавьте чеснок (если есть) , заправьте раст. маслом и буквально каплей уксуса. перемешайте и скушайте всё с аппетитом!!!​
​масло растительное — 500 млл.​
​масло растительное — 150 гр.​
​режеться все кольцами, укладывается слоями, заливается маринадом, сверху уксус​
​Вилкой размять печень трески вместе с вареным яйцом. Добавить измельченный лук, укроп и огуречные семена. Посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.​

​Нескольким средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить внутренности и набить смесью из тертого сыра, тертого чеснока и майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью. Красиво выглядит на блюде и главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем угодно - кому что нравится.​
​100 гр риса;​
​Лаваш разворачивается и очень хорошо промазывается с одной стороны майнезом, на эту сторону выкладывается в перемешанные в чашке ветчина, перец, огурец и помидор. Всё это заворачивается в лаваш образуя так скажем длинную трубку. И очень очень аккуратно это режется на дольки которые помещаются в рот по вашему усмотрению. По желанию подержите это в холодильнике для пропитки.​
​Затем у перцев вычистить семена и снять кожицу.​
​Творог перемешивается с нарезанными помидорами, если нежирный -добавляется немного сметаны. Дают постоять минут 20 - сок помидорный чтоб лучше пропитал творог и можно подавать на стол, немного посолив и повторно перемешав. Если любите острое- можно добавить чёрного или красного перца. По желанию по этому же принципу можно приготовить творог с болгарским перцем ( но мне кажется вариант с перцем более грубым и менее вкусным Перец в таком случае предварительно давят в ступе до начала появления сока) . Можно добавить немного перца болгарского к помидорам. По весу соотношение помидоры- творог -1 к 3 приблизительно.​

Какой салат можно сделать из огурцов, помидор, перца и лука? Рецепт потеряла...

Любовь Тян

​щас ченить напишу.​
​Действительно... НЕЧЕГО!​

​перец черный горошком — 10 шт.​
​уксус — 80 гр.​
​1 кг. огурцов, 1 кг. помидоров, 300 гр. капусты, 300 гр. лука, 300 гр. моркови, 300 гр. перца болгарского.. Все порезать мелкой соломкой, добавить 4 чайн. л. соли, 6 ст. л. сахара, 1 стакан раст. масла, 1 ст. л. уксусной кислоты (70%)..Перемешать, выложить в банки, пастеризовать 0,5 л банки- 20 минут, 1 л банки-30-35 мин. , закатать.​
​Выложить начинку в "ЛОДОЧКИ".​

Пётр Дмитриенко

​Перец, фаршированный сыром и яйцом​

Anton Nikitin

​2-3 ст. л. майонеза;​

​Получается объядение!!!​

Natalia

​Прокрутить в блендере или пропустить дважды через мясорубку.​

Наташик

​Райта индийская.​

Анемона

​так можно потушить картошку с морковкой и помидорками и с курицей. и лучка.​

Ольга

​Картошку с окорочками и салат​

​гвоздика — 10 шт.​

​Салат из помидоров по-украински​
​Консервированный салат Зимняя сказка​
​Нарезать огурцы, помидоры, болг перец, лук и уложить слоями.​
​- болгарский перец - 3 шт.​
​200 гр сыра;​
​Фаршированные помидоры творогом​
​Помидоры и огурцы прокрутить через мясорубку с крупной решёткой. Предварительно чистить плоды не нужно.​
​В простоквашу, кефир добавляют свежий огурец, чаще протёртый на тёрке крупной или мелко порезанный . Добавляют укроп, лучше размельчённый на блендере и др. травы. По вкусу - пряннсти типа молотого перца. , если острое любите. Немного солите. Если в принципе такая райта понравилась то найдите сайтах ведической кухни более сложные варианты, Но в основе Райты всегда лежит простокваша с огурцами и измельчённой зеленью​
​(думаю будет вкусно)))) )​
​жаренные окорочка с гарниром из овощного рагу​

​лист лавровый — 7-10 шт.​

​Для салата выбирать зеленые или бурые помидоры. Разрезать на 4 - 6 долек помидоры средней величины. Из перца вырезать семена, нарезать его кусочками размером 1х2 или 2х2 см. Морковь и коренья петрушки очистить и нарезать соломкой или кубиками. Лук очистить и нарезать кольцами толщиной не более 5 мм. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать. Растительное масло довести до кипения, кипятить 5 - 7 мин. и охладить до 70С. Банки подогреть, налить в них горячее масло и положить пряности. Подготовленные овощи смешать, добавив соль и уксус, и плотно уложить в банки с растительным маслом. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 50 мин. , литровые - 60 мин.​

​Свежие помидоры, сладкий и острый перчик, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Затем поставить на огонь и варить 10 минут. Тем временем нарезать огурцы полукольцами и положить их в кастрюлю с заливкой, через 4 минуты снять с огня, разложить по стерилизованным банкам, закатать. Перевернуть вверх дном и дать остыть.​
​Залить горячим маринадом: 2 л. воды, 3 ст. ложки соли без верха, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана уксуса 95..Стерилизовать 10 мин. Закатать, перевернуть, укутать.​
​- яйцо - 2-3 шт.​
​соль;​
​Подготовить помидоры: срезать верхнюю крышечку, вынуть мякоть, внутри посолить, поперчить.​
​(Для того, чтобы было больше сока, помидоры нужно брать переспелые и не мясистых сортов, огурцы тоже должны быть переросшие. )​
​рагу​
​из овощей сделать салатик (перец, помидоры, лук, огурцы) на ваше усмотрение майонез или масло.​
​овощи потушить в сковараде на гарнир картошку с окорочками в дузовой шкаф и всё_​
​соль — 50-100 гр.​
​Необходимые продукты​
​Необходимые продукты​
​Салат на зиму "Ассорти"​

​- сыр - 150-200г​

​перец;​

​Наполнить помидоры фаршем, чтобы он возвышался горкой.​
​Полученную массу довести до кипения, немного охладить и протереть через сито.​
​(-огурец)​

у меня есть окорочка, болгарский перец, помидоры, огурцы, картофель, марковка, лук... что можно приготовить на обед?

Alla Alla

​так еще салатик все тоже самое только без перца, но добавить кусочки обжареной курицы и майонез.​
​лечё с рисом или картошкой лечё .болгарский перец, помидоры, марковка, лук картошку отвори а овощи потуши​
​Салат из перца​

Елена

​помидоры — 2 кг.​

Денис Сычёв

​огурцы — 2 кг.​

Алексей

​На дно стерилизованной банки кладём укроп, листья различные (хрен, чёрная​

Ясный перец

​- чеснок - 5-6 зубчиков​

Грессил

​растительное масло;​

Любовь Тян

​Творог + майонез + чеснок + зелень (укроп, петрушка, чуть кинзы) , посолить, поперчить, добавить хмели-сунели.​

​(Из массы весом 3 кг выходит ~1кг 800г сока. )​
​+ баклажаны, чеснок, приправка. жарить​
​Приготовьте жаркое. Обжарьте окорочка слегка затем добавьте порезанные овощи, кроме огурцов и картошки, спасссеруйте, добавьте резанный картофель и воду, чтобы слегка покрывало овощи, доведите до кипения, положите соль и перец по вкусу, лаврушку и готовьте на медленном огне мин 35-40 до готовности картофеля, а огурчики можно просто порезать и подать к картошке. Приятного аппетита!​
​ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ: картошку сварить в мундире, потолочь, добавить пару сырых яиц. И выложить 3 слоя: картофель, мясо (кура) +болг перец+лук (все немного обжарить заранее) , картофель. У меня там еще грибы добавлены и морковь. С верху немного майонеза, сыр . В духовку до готовности (минут на 15) http://otvet.mail.ru/answer/255857388/​
​Перец вымыть, вырезать семена, снова вымыть, на 2-3 минуты опустить в кипящую воду и сразу же охладить в холодной. Нарезать перец полосками шириной не более 5 мм и плотно уложить в банки по плечики. Заполнить кипящей заливкой и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 12-15 минут; двух- и трехлитровые - 30- 35 минут. Состав заливки: на 1 л (1 кг перца) воды - 70 г. сахара, 35 г. соли, 8 г. лимонной кислоты.​

мольфарка

​морковь — 500 гр.​

Анастасия

​помидоры — 2 кг.​

​смородина, вишня), чеснок, чёрный перец в горошках. Лук режем кольцами, потом слоями укладываем-помидор, огурец, перец сладкий, лук, помидор, огурец, перец сладкий, и сверху добавляем горошек перца и чеснок.​
​- майонез - по вкусу.​

​зелень и консервированный горошек для украшения.​

​Если зелени и хмели-сунели нет, можно добавить аджики.​

Оксана Радченко

​В сок добавить пюре из перцев, соль и сахар. Попробовать и добавить соль до нужного вкуса.​

​напиток огуречно-томатный​