Как вырастить ежевику садовую

Как посадить ежевику правильно?

Выбор места для посадки

ФОРМИРОВКА МЕТОДОМ ПЛЕТЕНИЯ

Из-за глубокозалегающей корневой системы ежевика более засухоустойчива, чем малина. Она может расти на самых различных типах почв, но наиболее высокий урожай дает на почвах с высоким содержанием гумуса. В качестве предшественников для нее предпочтительны овощные культуры ((за исключением пасленовых) и участки, на которых росли смородина и крыжовник.
Размножают ежевику делением куста, черенками, укоренением верхушек побегов. Укоренить верхушку очень просто. Для этого недалеко от своего куста выкопайте небольшую ямку, пригните туда побег, зафиксируйте металлической скобкой, прикопайте и хорошо полейте это место. Делать такие манипуляции лучше в августе, уже через 30 дней вы получите укоренившийся побег, который можно отделить от материнского куста способом отсекания. Но не торопитесь сразу его отсадить, сделать это лучше весной.
Полар – более зимостойкая куманика, побеги до 2,5 м, сорт выведен в Польше, у ягод изысканный аромат и сладкий вкус.

Сахаров и витаминов в ежевичных ягодах даже больше, чем в малиновых. Тёмные ягоды успешно используют для лечения простуды, ангины, пневмонии, неврозов, воспалений почек, склероза, больных суставов. Не так давно учёные выяснили, что ежевика способна не только предупреждать, но и сдерживать рост опухолевых клеток. Ежевика может давать более 10 кг вкусных ягод с одного взрослого куста. Плодоношение растягивается на три недели, сбор мы проводим через каждые три дня. По сравнению с малиной плоды лучше транспортируются, дольше хранятся. Цветёт она обычно в июне, под заморозки не попадает. Имеет мощную, глубоко залегающую корневую систему, некоторые корни доходят до глубины почвы около 1,5 метра, поэтому ежевика может долгое время обходится без полива. За колючие побеги ей и было дано название «ёж-ягода», которое потом преобразовалось в ежевику. Хотя сейчас эту проблему, огорчающую дачников, селекционерам удалось решить.

Фото ежевики, подвязанной к шпалере

Сажаем ежевику

На фотографии ежевика

Американскими ботаниками успешно решён вопрос шипов у чёрной ягодки. Имеется на рынке огромный ассортимент бесшипной крупноплодной ежевички. Как и малина, эта культура также имеет ремонтантные сорта. Первый из них, Рубен, был получен около полувека назад. В конце 2000-х были выведены первые бесшипные ремонтантные гибриды.

Наиболее благоприятна для посадки ежевики ранняя весна, осенняя посадка может привести к вымерзанию саженцев зимой. Куманику высаживают рядами с расстоянием между ними около 1,8-2 м, между растениями в ряду выдерживают дистанцию 0,8-1 м. Если предполагается веерная формировка растения с раздельным размещением плодоносящих и растущих побегов, расстояния увеличивают до 2,5-3,5 в ряду и до 2-2,5 между рядами. Для посадки ежевики выкапывают ямки размерами 40 х 40 х 40 см. В каждую вносят:

При посадке ежевики следует помнить, что этот кустарник норовит завоевать участки, которые ему изначально не предназначались. Чтобы избежать этого, вкопайте вдоль всей полосы посадки листы шифера. Причем сделать это нужно не только со стороны своего участка, но и со стороны забора - вдруг в планы ваших соседей не входило разведение этой культуры.

Ежевика пока еще не столь популярна среди садоводов, как ее ближайшая родственница - малина. Однако полезные свойства этой ягоды заслуживают того, чтобы дачники обратили на нее внимание. Залогом богатого урожая ежевики являются правильная посадка кустарника и уход за ним.

Для РОСЯНИКИ и ПОЛУСТЕЛЮЩЕЙСЯ ЕЖЕВИКИ с длинными стеблями более подходит формирование методом плетения. Расстояние между растениями 2,5-3,5 м. Весной стебли ежевики, оставленные для плодоношения, равномерно распределяют только в одну или две противоположные стороны. Доводят их до верхней проволоки и обвивают вокруг нее 1-2 раза, далее спускают к средней, а затем снова поднимают к верхней, далее опять к средней и т.д. К нижней проволоке подвязывают молодые побеги 1-го года жизни. Осенью после сбора урожая, старые побеги с верхних шпалер вырезают у поверхности почвы, а молодые укрывают на зиму; в следующий год из них будут формировать новый куст.

КОГДА И КАК ЛУЧШЕ САЖАТЬ

Уход за саженцами

Морозостойкость у ежевики слабая. Если зимы у вас очень холодные, чтобы избежать вымерзания, накидывайте укрывной материал на пригнутые к поверхности земли побеги (подойдёт спанбонд марки 60, сложенный в два слоя или солома). Укрывать посадки надо, когда придут первые осенние заморозки.

А вот сорта с колючками:

Окультуренные виды подразделяют на две группы

Двулетние побеги куманики подвязываем вертикально. Летние молодые поближе к земле. Такой куст будет иметь вид веера, где по центру зреют ягоды, а по краям нарастает новая древесина. Также легко будет провести осеннюю обрезку, убрав всё вертикальное.

Положительные качества этой культуры можно перечислять очень долго. Мы ведь даже не затронули полезных свойств её плодов для здоровья. Но давайте рассмотрим, как ухаживать за ежевикой садовой, чтобы это было легко и эффективно.

OgorodSadovod.com

Садовая ежевика - посадка и уход за растением

Выбор места для посадки

Пожалуй, наиболее важным недостатком этой родственницы малины является её низкая зимостойкость. Это во многом отпугивает садоводов-любителей от выращивания у себя в саду данного ягодного кустарника.

Подготовка саженцев ежевики

перепревший навоз или компост (примерно 5-6 кг),

Побеги у ежевики вырастают достаточно высокие, и плодов бывает много, поэтому кустам нужна опора. Самый простой способ - возле каждого куста вбить колышек и подвязать к нему ветки. Но если вы применяете рядовой способ посадки, будет лучше установить шпалеру: по краям ряда вкапать столбики (толстые деревянные колья, металлические тубы) и натянуть три проволоки на высоте 0.5 м, 1 м и 1.5 м от земли. Стебли ежевики либо обвивают, пропуская между проволоками, либо привязывают к ним.

При выборе места для посадки ежевики в первую очередь нужно руководствоваться характерными особенностями этой культуры.

Как правильно посадить ежевику весной?

ВЕРТИКАЛЬНАЯ ФОРМИРОВКАВ центральном регионе России ежевику можно высаживать как весной, так и летом. Однако предпочтителен ранневесенний срок посадки, позволяющий избежать возможного вымерзания растений зимой. Обычно ежевику располагают в один ряд вдоль границы участка отступив 1,5 м от забора; расстояния между растениями зависят от принятой системы формировки, о чем будет сказано далее.

Эти начальные знания помогут вам вырастить добротные кусты, ежегодно приносящие вкусные, сочные, ароматные и полезные для здоровья ягоды. Очень радует, что теперь у садоводов есть возможность сажать бесшипные сорта.
Агавам – ранний сорт, очень распространён в любительских садах, прямостоячий, ценится за зимостойкость, крупные ягоды и высокие урожаи;
Прямостоящие – куманики или собственно ежевики, они более зимостойки.

Для зимовки складываем всё, что должно перенести морозы на дно траншеи. Укрываем сверху нетканым материалом. На него наваливаем большой слой мульчи. Если у вас часты сильные морозы, а порой может недоставать снега зимой, то нетканку заменяем плотной плёнкой. А мульчу – землёй. Набросав сверху около 10 см земли, мы можем быть абсолютно уверены, что кусты не замёрзнут даже при сильных морозах по не укрытой снегом земле.Помним о трёх ключевых для агротехники особенностях данной ягодыФотография ежевики

суперфосфат (от 100 до 150 г),

grounde.ru

Садовая ежевика - уход осенью проще, чем кажется, а урожаи на порядок выше, чем у малины

Если на следующий после посадки год вы срежете появившиеся соцветия, то дадите растению возможность потратить все силы не на плодоношение, а на формирование корневой системы. В следующем сезоне оно отблагодарит вас обильным урожаем.

Что мы знаем и не знаем о ежевике

Во-первых, ежевика - растение светолюбивое. На солнце или в полутени она будет отменно плодоносить. Значительная же нехватка солнечного света приведет к измельчению ягод и ухудшению их вкусовых качеств. Молодые побеги в этих условиях будут сильно вытягиваться вверх, затеняя плодоносящие ветви. Побегообразование может продлиться до поздней осени, и, как следствие, снизится морозоустойчивость.

Для более интенсивного использования земельной площади при возделывании РОСЯНИКИ применяют вертикальное формирование плодоносящих стеблей. При этом расстояние между растениями в ряду выдерживают 1,5 м, что позволяет удвоить число растений на единице площади. В каждом кусте оставляют 6-8 плодоносящих стеблей, которые веерообразно размещают на шпалере, почти вертикально и достаточно близко один к другому. Ранней весной стебли обрезают на высоте 1,5-1,7 м. Появляющиеся новые побеги текущего года временно размещают также на шпалере по обе стороны от плодоносящих стеблей. Далее поступают так же, как и при предыдущем способе.

За 2-3 недели до посадки в посадочную яму (размером 40х40х40 см) вносят 5-6 кг перепревшего навоза или компоста, 100-150 г суперфосфата, 50 г сернокислого калия, 200-300 г золы, а если почва кислая, то необходимо добавить и известь. Внесенные удобрения смешивают с плодородным слоем почвы так, чтобы яма была заполнена на 2/3 объема, поливают и оставляют до посадки, чтобы яма осела.

Лайки:

Фантазия – крупные ягоды на сильных ветвях созревают к концу лета;

Стелющиеся – росяники, ягоды созревают раньше, они более крупного размера. Эти кустики не расползаются по саду, то есть не дают поросль, выведены бесшипные сорта.

Ещё больше облегчает уход за ежевикой посадка ремонтантных сортов. Они удобны тем, что мы получаем урожай уже с однолетних плетей. А по осени просто обрезаем всё, что выросло за вегетацию. Обеспечиваем зимний уход только корням. Такая ежевика освобождает нас от головных болей по формировке. Нужно только регулировать нагрузку куста плетьми. Иначе ягодки будут мельчать, урожай снизится. Взрослому сильному кусту достаточно оставлять около двадцати плетей. Все мелкие, слабые побеги вырезаем.

низкая зимостойкость;
Но этот недостаток перевешивается неоспоримыми достоинствами культуры:
калийные удобрения (40-50 г).
Удобрять посаженную ежевику потребуется не раньше, чем на третий год. До этого можете подкармливать растение птичьим пометом, разбавленным водой.
Во-вторых, переувлажненные почвы эта культура не переносит, поэтому участки, постоянно затапливаемые ливневыми или талыми водами, ей не подходят. Глубина залегания грунтовых вод в месте посадки ежевики должна быть более 1 метра, иначе растение может просто погибнуть. Кроме того, период роста побегов в переувлажненных условиях затянется, а значит, они не успеют подготовиться к зиме.
ФОРМИРОВКА КУСТОВЫМ СПОСОБОМ
При посадке саженцы засыпают оставшейся плодородной почвой без удобрений и следят, чтобы условная корневая шейка (место перехода надземной части в корневую) было на 2-3 см глубже уровня почвы, а прикорневые почки не оказались на поверхности. Затем растения поливают из расчета 4-5 л воды на 1 куст и мульчируют торфом, компостом или опилками слоем 5 см. Стебли саженцев обрезают на высоте20-30 см от поверхности почвы.
Величина и качество урожая ежевики во многом зависит от уровня агротехники. Обеспечив растениям надлежащий уход, а также подобрав сорта по срокам созревания можно иметь вкусные и полезные ягоды с конца июля и до конца сентября.

Карака Блэк – отличается очень крупными, кисло-сладкими ягодами вытянутой формы, которыми у этой куманики высотой до 2,5 м можно лакомиться уже в июле, с куста удаётся собрать около 7 кг.

Популярные бесшипные сорта:

Грамотный уход за садовой ежевикой

На фотографии ежевика сорта "Рубен"

огромная сила роста;
Урожайность ежевики из расчёта килограммов ягод с квадратного метра сравнима только с урожайностью винограда. Средний прирост ягоды с одного куста составляет около 20 кг, в то время, как малина даёт меньше 3 кг. Даже крупноплодные сорта красной ягоды едва ли дотягивают до 10 кг ягод с одного растения, и это при том, что их морозостойкость, значительно уступая морозостойкости обыкновенной малины, практически равна ежевике.
Все перемешивают с выкопанной землей. В последующем не ранее чем через 2-3 года вносят только азотные удобрения, затем ежегодно полный набор: до 8 кг перегноя или компоста, до 100г суперфосфата и до 30 г калийной добавки под куст.

Остальной уход сводится лишь к прополке сорняков и рыхлению почвы. Ну и, конечно же, не забывайте поливать кусты, в период активного завязывания и роста побегов делать это нужно почаще.

В-третьих, при выборе места следует принимать во внимание невысокую зимостойкость ежевики. Это означает, что участок для посадки должен быть хорошо прогреваемым и защищенным от холодных ветров.

КУМАНИКУ можно формировать кустовым способом, при котором расстояние между расстениями 1,5-2 м, а рядом с кустом в качестве опоры вбивают деревянный колышек высотой 2 м. Весной поднимают пригнутые на зиму стебли, выбирают из них 4-6 сильных побегов замещения и корневых отпрысков в радиусе 30 см от куста. Выбранные побеги подвязывают к опоре на высоте 50 и 150 см, при чем стебли подвязывают восьмеркой, т.к. в противном случае при сильных порывах ветра стебли могут поломаться. Верхушка оставленного на плодоношение стебля может возвышаться над местом подвязки не более, чем на 30 см, иначе под тяжестью урожая она также надламывается.

3.РЕГУЛЯРНО ВНОСИТЕ УДОБРЕНИЯ

1.УЧИТЫВАЙТЕ ОСОБЕННОСТИ СОРТОВ РАЗНЫХ ГРУПП

Если хотите иметь хорошие урожаи крупной, сладкой ягоды, то разместите ежевику на солнечном, защищённом от ветров месте. В тени она расти будет, но это скажется на вкусе и размере плодов. Пригодны почти все типы почв, предпочтительнее почвы с гумусом и реакцией среды ближе к щелочной, поэтому надо будет внести золу или доломитовую муку. Непригодны болотные, тяжелосуглинистые, закисные почвы.

Торнфри – проверенный сорт, урожайнее малины в четыре раза, ягодами можно лакомиться в августе;

Лидером по селекции ремонтантной ежевики является сельскохозяйственная лаборатория университета штата Арканзас. Первым сортом такого свойства, известным уже повсеместно, является Рубен. Также популярностью пользуются: Prime Ark 45, Black Magic, Black Butte, Ouachita и многие другие. На сегодняшний день выведены два наиболее перспективных сорта. Это Camila и Amara. Camila представляет собой колючий стелющийся гибрид росяники с десятиграммовыми ягодками. Очень урожаен, среднеспелый.

любовь к лёгким почвам.

Преимущество ремонтантных сортов

Эта ягода практически не болеет. Высокая природная устойчивость, сохранённая в культурных сортах селекционерами, делает её мало восприимчивой к грибкам, бактериям, поражающим малину и прочие ягодные культуры. Садовых вредителей для неё не обнаружено.

Устройство шпалер.

Осенью необходимо произвести обрезку чрезмерно вытянувшихся и слабых веточек. Для тех, кто имеет опыт выращивания малины, эта процедура знакома. Готовя растение к зимовке, ветви следует отвязать от шпалер и пригнуть к земле. Даже если вы относитесь к категории не самых трудолюбивых садоводов, в первую осень это нужно проделать обязательно, чтобы у молодых и еще слабых кустиков был шанс пережить зимние морозы и ветра.

Следует еще добавить, что ежевика предпочитает суглинистые почвы и плохо переносит карбонатные. Но этот факт вряд ли сможет повлиять на выбор места для посадки, поскольку с учетом малой площади дачного участка можно смело говорить об идентичности состава почвы во всех его точках.

5.ПРОВОДИТЕ ФОРМИРУЮЩУЮ ОБРЕЗКУЕжегодное отмирание не менее половины надземной части ежевики приводит к значительному выносу питательных веществ из почвы, поэтому важно систематически вносить удобрения под эту культуру.

В настоящее время известно более 300 современных сортов ежевики, зачастую являющихся весьма сложными межвидовыми гибридами. Все сорта разделены на большие группы.

Занятие это нехлопотное, оно возможно как весной, так и в осеннюю пору. При осенней посадке ежевики обязательно укройте свои новые саженцы, чтобы они не вымерзли зимой. Сначала выкапываем яму, размеры которой должны быть гораздо больше, чем корневая система саженца, приблизительно шириной и глубиной 50 см. Подготовьте смесь, которой будете засыпать корни: садовую землю, компост, доломитовую муку или золу (пол-литровую банку), 100 граммов суперфосфата, калийных удобрений в количестве 35 граммов. Часть этой смеси сразу насыпьте в яму в виде холмика, потом разместите корни, а затем добавляйте остальную почву так, чтобы не заглубить шейку более, чем на 1,5 см. Почву утрамбуйте, а затем полейте растение. Обычно бывает достаточно пяти литров воды. Проведите мульчирование. Обрежьте побеги на высоте 5 см от земли. Если саженцев у вас много, то расстояние между ними делайте не менее120 см (это для куманики) или 200 см (это для стелющихся сортов). Не загущайте свои посадки, иначе быстро разрастающаяся ежевика вскоре создаст «непроходимые джунгли», что затруднит сбор урожая. Мы обычно свои посадки ежевики размещаем около изгороди.

orchardo.ru

Посадка ежевики

Лох-Несс – выведен в Англии, ягоды конические, ароматные, сладкие, хорошо транспортируются, у них отличная лёжкость;

Общие сведения о ежевике

Amara – первый в мире бесшипный сорт ремонтантной ежевики.

Какие сорта попробовать?

Определимся с местом, где будет расти ежевика. Уход за ней во многом будет зависеть от этого. Подбираем для посадки хорошо освещённый участок с лёгкими грунтами. Если ваша фазенда расположена на супесчаниках, то достаточно под каждый куст добавить полведра навозного перегноя. Если грунты суглинистые, тяжёлые, то необходимо помимо навоза внести вместе с перекопкой песок, из расчёта ведро на метр длинны траншеи для закладки будущего ежевичного ряда.

Ежевика более засухоустойчива, нежели малина. Не требует тщательного и постоянного полива. Урожайность её от засухи падает незначительно, а вот слабо политая малина отомстит вам потерей 90% потенциального урожая.
Для правильного формирования растениям нужна опора. Подойдут деревянные или железобетонные столбы и трубы диаметром 8-12 см, которые располагают друг от друга на расстоянии от 5 до 15 м. Деревянные бревна желательно выдержать предварительно в растворе медного купороса.

Как видите, технология посадки ежевики не представляет особых трудностей. И если вы ближайшей весной посадите это растение на своем участке, уже через год сможете порадовать себя и своих близких вкусной свежей ягодой или ароматным ежевичным вареньем.

Таким образом, выбирая место для посадки ежевики, следует отдать предпочтение хорошо освещенным, сухим участкам, защищенным от резких порывов ветра. Можно посадить кустарник небольшими островками в центре участка, но большинство садоводов предпочитают располагать его вдоль забора. Лучше отступить от ограды на 0,5-1,0 метр: кусты будут меньше затеняться, а вам станет удобнее собирать ягоду. По этой же причине ширина полосы не должна превышать метра. Доступ к кустам с обеих сторон облегчит не только процесс сбора урожая, когда хочется дотянуться до каждой ягодки, но и уход за растениями.
Весной кусты ежевики надо успеть раскрыть до сильного набухания почек и провести формирующую обрезку. В первую очередь удаляют зараженные болезнями и вредителями, подмерзшие, поломанные и слаборазвитые побеги. Затем обрезают подсохшие верхушки, а слишком длинные побеги укорачивают согласно принятой системы формировки. Затем побеги подвязывают к шпалере.
При хорошей предпосадочной заправке почвы первые 2-3 года вносят только азотные удобрения из расчета 10-15 г мочевины или 20-25 г аммиачной селитры на 1 куст. Далее ежегодно весной на 1 плодоносящий куст ежевики вносят 50-60 г аммиачной селитры и после рыхления рассыпают мульчирующие материалы слоем 4-5 см; осенью поверх мульчи 90-100 г суперфосфата и 25-30 г сернокислого калия, вносят 6-8 кг перегноя или компоста, почву перекапывают садовыми вилами на глубину 6-10 см. Следует помнить, что минеральные удобрения вносят только после полива растений.
КУМАНИКА, ИЛИ ЕЖЕВИКА ПРЯМОРОСЛАЯ по билогическим особенностям очень близка к малине. Зачастую она имеет мощные, сильно шиповатые побеги, высотой 3-4 м, нередко с аркообразными верхушками; средняя масса ягоды 2,5-4 г, характеризуется высокой зимоморозостойкостью. Образует достаточное количество корневых отпрысков, которыми и размножается.
У высаженных вами растений весной и в начале лета появятся у основания стебля из зачаточных почек три (или более) побегов. В последующие сезоны у стелющихся сортов сформируйте кустик из 8 побегов, а у прямостоячих сортов надо оставлять постоянно по 5 плодоносящих побегов. Для повышения урожайности, некоторые садоводы при достижении побегами первого года высоты 160 см прищипывают их верхушечки, боковые побеги прищипывают, когда они вырастают до длины 70 см. Дальнейший уход заключается в своевременном рыхлении, поливе хотя бы два раза в неделю (особенно это необходимо в июне и в начале осени), вырезание двухлетних, уже отплодоносивших ветвей, пригибание перед зимой однолетних побегов к земле, прикрепление их с помощью металлических скоб или шпилек, чтобы не помёрзли, своевременный подъём на шпалеры или опоры.
Трипл Краун – переводится как «тройная корона», кусты урожайные, выносливые, дают очень вкусные ягоды с присутствием тонкого черешневого оттенка, маленькие семечки почти не заметны;
Amara – мощный куст с крупными до 15 граммов величиной ягодами. Более позднеспелая, нежели Camila. Обладает превосходными вкусовыми качествами, высокой урожайностью благодаря огромной силе роста.
На фото куст ежевики

Чёрная ягодка непритязательна к качеству почвы. Главное, чтобы субстрат был лёгкий, а грунтовые воды залегали не ближе полутора метров от поверхности.

Опоры заглубляют в землю на 50-60 см. Между этими столбами натягивают проволоку 3-4 мм сечением. Высота растяжки проволоки 50, 100, 150 см. В дальнейшем вновь появившиеся побеги привязывают к шпалерам то в одном направлении, то в противоположном на следующий год. Таким образом, на одной стороне оказываются плодоносящие побеги, на - другой растущие. Ежевика при правильной посадке и уходе подарит вам богатый урожай полезнейших ягод. Ведь по своим биохимическим свойствам, наличию витаминов, микроэлементов, сахарозы, фруктозы и глюкозы она намного превосходит свою близкую родственницу, малину. При этом ежевика гораздо неприхотливее в уходе, более плодовита, меньше болеет и повреждается вредителями.
Прямостоячая ежевика совсем неприхотлива и растет даже там, где малина капризничает. Единственное, чего ежевика не переносит категорически, – засушливая почва. Идеальным будет хорошо освещенное место, закрытое от ветров забором или каким-то строением, с водопроницаемой почвой и с мощным слоем перегноя. Можно сажать и на песчаных почвах, но потребуется вложить больше труда в уход за растением: обильно поливать и чаще вносить удобрения. В то же время избыточная влажность может убить ежевику, поэтому грунтовые воды в месте посадки не должны подходить ближе к поверхности почвы, чем на метр-полтора.
Высаживать ежевику лучше ранней весной. Впрочем, можно отложить эту процедуру и на осень, но в этом случае для предотвращения подмерзания молодых растений надземную часть нужно укоротить до 20-30 см и хорошенько укрыть на зиму.

Место для посадки

Для КУМАНИКИ обязательно используют двойную обрезку стеблей В 1-ый год жизни побегп очень важне мероприятие, увеличивающего урожай следующего года удаление верхушек побегов при достижении стеблями высоты 1 - 1,2 м проводят первую обрезку верхушек на 10-15 см, что содействует пробуждению боковых почек, образованию боковых побегов и увеличению зоны плодоношения. В следующем году весной после распускания почек производят вторую обрезку, при которой верхушки боковых приростов укорачивают на 40-50 см, что делает куст компактным.

Посадка

4.ИСПОЛЬЗУЙТЕ ДЛЯ КУСТОВ ОПОРЫ ИЛИ ШПАЛЕРЫ.

Уход за ежевикой - пять "золотых" правил

У большинства сортов РОСЯНИКИ и ПОЛУСТЕЛЮЩЕЙСЯ ЕЖЕВИКИ 2-летние побеги могут достигать длины 3-3,5 м, а основная зона плодоношения ягод образуется в средней части стебля. Поэтому для удобства культуры и увеличения зоны плодоношения можно формировать плодоносящие побеги двумя способами.
Большинство сортов ежевики требует при возделывании опоры или шпалеры. В качестве опоры пригодны трубы, деревянные или железобетонные столбики сечением 8-12 см, высотой 2-2,5 м, которые вкапывают в землю или бетонируют на расстоянии 5-15 м друг от друга, в зависимости от предполагаемого количества высаживаемых на участке растений. Проволоку сечением 3-4 мм натягивают на высоте 50, 100 и 150 см.
У ПОЛУСТЕЛЮЩЕЙСЯ ЕЖЕВИКИ длинные ползучие побеги, без шипов, ягоды ее достаточно крупные, массой 4-6 г. Дает небольшое количество корневых отпрысков, но размножается чаще верхушками побегов замещения.
Стелющиеся сорта удобнее содержать на проволочных шпалерах.
Блэк сатин – продолговато-округлые, на вкус кисло-сладкие ягоды не мельчают на протяжении всего времени плодоношения;
Стоит отметить, что ремонтантные сорта наименее морозостойки, так что зимнее хранение корням нужно обеспечить максимально комфортное. Кроме того, ввиду своей ремонтантности, эта ежевика будет плодить до самых холодов. Если снять её со шпалеры ближе к концу сентября, укрыть под плёночным парником, то она будет радовать вас свежими ягодами до самого снега. Когда грянут такие морозы, что уже побьют всю зелень, обрезаем куст под корень. Почву укрываем толстым слоем мульчи: опилок, хвои соломы. Иногда используют куски толя. Зимой проводим работы по снегозадержанию.
Сажать траншейным методом удобнее потому, что таким образом мы задерживаем больше влаги у корней, так будет удобнее укрывать для зимовки плети. Глубины 20 см вполне достаточно. Ширину можно сделать около 40см. Замульчируйте дно опилками лиственных пород, сухой хвоей или соломой. Так мы избежим лишних влагопотерь, улучшаем аэрацию почвы, общий микроклимат у корней. Таким образом, полив не доставит нам особого труда. Кидаем в траншею шланг раза три-четыре за месяц. Пусть наберётся воды по край траншеи. Так как мы посадили ежевику на лёгких грунтах, или обеспечили это добавлением к земляной смеси песка, то вода быстро впитается, исключив заболоченность у корней. Укрепите бортики канавы, чтобы вода не размывала их во время поливов.
Позднее созревание ягод шло бы этой культуре в минус, если бы она не было хорошо устойчивой к осенним заморозкам. Растение перестаёт вегетировать только уже после сильного осеннего похолодания.
Во-первых, стоит знать, что культурную ежевику представляют два вида: куманика и росяника. Куманика – кустовое компактное растение во многом схожее с малиной по форме куста, агротехнике. Однако имеются и отличия. Росяника - стелющаяся лианообразная, часто встречающаяся по склонам лесов. Гонит плети до пяти, а то и до десяти метров длиной. Менее зимостойка, чем куманика, но более гибка, легко убирается для зимнего укрытия.
Для проверки живучести саженца оторвите маленький кусочек коры – нижний слой должен быть зеленым, коричневый означает, что саженец не пригоден к использованию. Форма саженца роли не играет – он может быть как прямым, так и слегка изогнутым.
Как и малину, ежевику сажают в ямки или траншеи. Размер посадочных ям - 40х40х40 см. Расстояние между ними - от 0.5 до 1 метра в зависимости от побегообразующей способности сорта. Заполните ямки на две трети плодородной землей. Если вы не провели предподготовки почвы осенью, нужно это сделать сейчас. Добавленные в каждую ямку удобрения следует тщательно перемешать с землей, чтобы предотвратить прямой контакт с корнями саженцев.
В первом случае молодые побеги трижды прищипывают в 1-ый год жизни: первый раз при достижении ими длины 18 см, во второй раз, когда на них появились боковые побеги до 35 см в длину, а в третий, когда на прищипнутых во второй раз выросли разветвления до 35 см. Таким образом, получаются сильно разветвленные кусты.
Существует много способов размещения ежевики на шпалерах, рассмотрим самые распространенные из них.
Ряд сортов представляет собой МАЛИНО-ЕЖЕВИЧНЫЕ ГИБРИДЫ, возникшие в результате скрещивания этих растений между собой. Все эти сорта характеризуются стелющейся формой куста и шиповатыми побегами, хотя есть и бесшипные клоны. По агротехнике они очень схожи с РОСЯНИКОЙ. Сорта последних двух групп (РОСЯНИКА, ПОЛУСТЕЛЮЩАЯСЯ ЕЖЕВИКА), а также МАЛИНО-ЕЖЕВИЧНЫЕ ГИБРИДЫ отличаются низкой зимостойкостью, в северных регионах их необходимо укрывать на зиму. Для этого в октябре, перед наступлением осенних заморозков, стебли снимают со шпалеры, удаляют и сжигают все отплодоносившие побеги и невызревшие макушки молодых стеблей. Затем укладывают их на землю или связывают в пучки и с помощью крюков пригибают к земле, потом укрывают соломой, растительными остатками или землей.
Прямостоячие сорта тоже желательно веерообразно подвязывать к опоре, распределяя по разным сторонам двухлетние и молодые побеги. Землю под ежевикой полезно мульчировать измельчённой корой, перепревшим навозом, вылежавшимся опилом. Ежевика отличается хорошим иммунитетом, поэтому болезнями поражается редко. Современные сорта даже не повреждаются тлёй и галлицей.
Апачи – у ягод чётко выражен ежевичный вкус, побеги прямостоячие, достигают высоты 2 м и более;
Такова бесшипная ежевика. Уход за ней по большей части состоит в том, чтобы укрыть почву над корнями от холодов. А урожайность, вкусовые качества ягод ничем не уступают обыкновенным сортам с двулетним циклом созревания плодоносящей древесины. Вообще современная селекция этой ягоды шагнула далеко вперёд. Былые убеждения о малой рентабельности её для приусадебных хозяйств основаны на изучении сортов XIX века. Теперь же мы явно видим, что уход за собой она требует сравнимый, а порой и более простой, чем малина, но урожаи приносит несравнимо большие.
Обуздать силу роста зелёной массы также не составляет труда. Ягоде оставляем равное количество однолетних и двулетних побегов. Остальное всё вырезаем. После сбора урожая с двулетних плетей, полностью вырезаем их. Зимой храним только вызревшие летние ветки.
Размер ягод значительно превосходит малиновые в 3-4 раза. Кстати, крупноплодные сорта малины выводились методом частичной гибридизацией с ежевикой.
Видео про выращивание ежевики
Наземную часть здоровых саженцев обрезают, оставляя около 20 см. Если есть признаки заболевания, верхнюю часть срезают полностью, практически у самой поверхности почвы. Корневую шейку у саженца нужно слегка заглубить, а после посадки хорошо полить и замульчировать почву.
Присыпая корни саженца землей, следите, чтобы ростовая почка, расположенная у основания стебля, была заглублена не более чем на 2-3 см. Если она окажется на большей глубине, то плодоношение может отодвинуться на год, пока не сформируются новые почки ближе к поверхности.
Во втором случае при возникновении на однолетних молодых побегах преждевременных боковых побегов длиной 30-40см, осенью их укорачивают, оставляя 4-5 почек, а весной обрезают еще раз, оставляя 2-3 почки. Верхушечные концы стеблей можно просто обрезать, без риска значительно уменьшить урожай.
ВЕЕРНАЯ ФОРМИРОВКА
2.ПРАВИЛЬНО РАЗМЕЩАЙТЕ КУСТЫ. ВЫБИРАЕМ УЧАСТОК
Как МирСоветов уже упоминал, ягоды будут созревать неравномерно, поэтому сбор надо проводить поэтапно. Мы обычно собираем их в маленькие ведёрки или контейнеры, так их удобнее транспортировать. Созревшие ягоды блестящие, чёрные, на ощупь мягкие. Если на вашей ежевике есть шипы, то перед сбором ягод защитите тело одеждой, иначе рискуете быть поцарапанными острыми и жёсткими колючками, а отметины от «ёж-ягоды» заживают долго.
Вероник – у этого сорта очень красивые цветки розовой окраски, побеги почти прямые, кусты компактные, созревание ягод идёт в конце лета;
Малина растёт почти на каждом садовом участке, а вот ежевику решаются посадить не все. Обычно садоводы сетуют, что у ежевики много колючек. Но сейчас выведены бесшипные сорта, кусты более урожайны, чем малина, да и других достоинств у ежевики много. Растение неприхотливое, но чтобы получать хорошие урожаи, надо соблюдать определённые принципы агротехники.
Ставим вдоль траншей шпалеры. Примерно такого же типа, какие делают для плетистых огурцов. Высота не более двух метров для удобства. С весны наматываем плети или подвязываем ветки кустов. Чтобы облегчить себе формировку и осеннюю обрезку, в случае с росяникой наматывайте побеги прошлого года по одну сторону, а летние зелёные плети по другую. Так будет удобнее собирать урожай – все плоды сосредоточены в одном месте.
Её чёрные ягоды плотные, хорошо транспортируются, отличаются невиданной по малиновым меркам лёжкостью.
Кроме того, большая часть всей селекционной работы осуществляется европейцами да американцами. Этим сказывается относительно низкая морозостойкость чёрной ягодки. К сожалению, конкурентоспособных сортов отечественной селекции пока что нет.
Схема высадки.
Для лучшего улавливания дождевой и поливной воды сделайте вокруг кустиков лунки. Замульчируйте почву, насыпав небольшой слой перегноя, перепревших опилок или смеси опилок с торфом. Не забывайте это делать каждую весну.

Журнал "Настоящий хозяин" №5 2008

Наиболее простой способ - веерное формирование, при котором раздельно размещают побеги - плодоносящие и растущие. Расстояние между растениями выдерживают 2-3,5 м. Применяется для КУМАНИКИ и слаборослых сортов ПОЛУСТЕЛЮЩЕЙСЯ ЕЖЕВИКИ. При этом в первый сезон после посадки появившиеся молодые побеги привязывают к шпалере наклонно только в одну сторону. В следующем году они будут плодоносить, а появляющиеся новые побеги, по мере их отрастания, подвязывают и направляют уже в другую сторону. Осенью старые отплодоносившие побеги обрезают, и все повторяется сначала.

При хорошем уходе ежевика может расти и плодоносить на одном месте до 12-15 лет. Она считается очень нетребовательной ягодной культурой. Предпочитает, как и малина, хорошо защиищенные от ветра и освещенные участки, хотя способна переносить и небольшое затенение, однако при пониженном освещении ягоды созревают на 5-7 дней позже.