Капуста сорта уход

Капуста - выбор сорта, уход, защита от вредителей, сбор урожая.

Размещение рассады белокочанной капусты.

Также при выращивании цветной капусты нужно обратить внимание на наличие микроэлементов, особенно цветная капуста реагирует на молибден и бор. Когда Вы выращиваете рассаду цветной капусты, обязательно, если Вы покупаете уже подготовленный питательный субстрат, нужно посмотреть в сопроводительных документах, какие элементы внесены в данный субстрат. Если Вы готовите питательную смесь сами, и у Вас нет микроэлементов, то используйте следующую смесь:Примерные сроки работ для средней полосы России
Капуста белокочанная раннеспелая	В дальнейшем грядки можно поливать реже (достаточно одного раза в неделю), но при этом количестве воды на квадратный метр следует увеличить на 2-3 л. В любом случае, график поливов и расход воды нужно соотносить с погодными условиями. В дождливое лето следует уменьшить внесение влаги в почву, а во время засухи нужно уделять поливу максимум внимания, чтобы не остаться без урожая.
Среднеспелые сорта	Высаживают капусту на клумбы в середине мая с 4-5 листочками.
Нагойя	– похожа на предыдущий сорт. Окраска листьев сизо-фиолетовая или фиолетовая с чернотой.

Одни из лучших поздних сортов Dolmic и Rampart, не требовательны к почве, устойчивы к заморозкам и многим заболеваниям, капуста после варки не имеет горчинки, характерной для этой культуры.

Также в его составе большое количество витаминов:

Айсберг Аргентинас РЦ. Это один из сортов, выращивать который возможно круглый год. Головка круглая, структура рыхлая. Устойчив к вредителям.

Состав питательной смеси на одно ведро торфа

Цветная капуста

20 апреля - 10 мая
Примерные сроки работ для средней полосы России

Также, необходимо принимать меры к тому, чтобы удержать влагу в почве. Для этого после полива нужно тщательно обрабатывать мотыгой землю на глубину 8 см, во избежание образования корочки на поверхности почвы. Головки капусты необходимо затенять. С этой целью можно использовать ее боковые листья.
дают урожай через 90-130 дней после посева. Это «Ундина», «Дачница», «Московская консервная», Парижанка», «Отечественная», а также гибриды «Шамборд F1» и «Классик F1». Среднеранних сортов существует достаточно много, есть из чего выбирать.	Главный уход за этим цветком – это полив. Чтобы уменьшить эту тяжёлую работу землю нужно замульчировать. Сено, трава, щепа – всё это поможет сохранить влагу в земле и не даст сорнякам расти. Поддерживайте землю в рыхлом состоянии. В сильную жару лучше поливать капусту каждый день. – красные или белые листья. Мощное растение с густо-бахромчатыми необычными листьями. Розетка может быть до 60 см.
Сорт «Красная Курчавая высокая»	Гибрид Sherif отличается высокой урожайностью, одинаковых по размеру, не крупных кочанчиков с высокими вкусовыми качествами.

Витамины А и С.

Капуста брокколи

Салат Айсберг не требует специальных условий для произрастания и легко выращивается на приусадебном участке, даче или подоконнике. Поэтому в последнее время это растение все чаще встречается.

Пекинская капуста

1 вариант

посев семян на рассаду

1 - 15 марта

indasad.ru

Капуста айсберг: сорта, уход, размножение и полезные свойства

Те, кому приходилось иметь дело с капустными грядками, знают, как улитки и слизни любят эту культуру. Однако они – не единственные вредители, угрожающие капусте. Есть еще и капустная муха, пероноспороз, белянка и др.

Сорта капусты айсберг

Что касается

В начале активного роста листьев, в июне, подкормите капусту настоем коровяка. Да и потом несколько раз за лето можно полить с удобрением – «диет» пышная красавица не любит. Не добавляйте для этого в землю навоз – листья будут крупные, но декоративность уменьшится и цвет станет в основном зелёный.

Сорт «Нагоя белая»

Красная курчавая низкая
Семена капусты прорастают при температуре 3-4С, а при 17-19С на 3-4 день появляются всходы. Культура в сравнении с белокочанной, более холодостойкая, выдерживает заморозки до -7-12С. При 24-26С в затенении формирование растения заметно задерживается и снижается качество урожая. Сеют брюссельскую капусту с 9-13 апреля, выбирая хорошо освещенные, сухие участки, под пленку или стекло. Желательно чтобы на них до этого выращивались картофель, морковь, лук, огурцы, зерновые, бобовые, либо сидераты. Плохо развиваться растение будет на участках, где его предшественниками были томаты, свекла, редис, редька, репа. Повторно высаживать капусту на одно и тоже место можно только через 4-5 лет. Рассаду в открытый грунт высаживают с начала июня, до половины мая, не позже, иначе собирать урожай придется невызревшим.
В небольшом количестве присутствуют витамины Е и некоторые витамины группы В.
Айсберг не требует особого ухода и будет радовать своей вкусной зеленью практически все лето.
300 - 450 г. доломитовой муки
15 мая - 30 мая
посев семян на рассаду

Уход за капустой айсберг

Для того, чтобы защитить свой урожай, нужно взять на вооружение народные средства – и, в частности, такой несложный рецепт как опудривание насаждений древесной золой. Другой вариант – опрыскивание грядок с цветной капустой отваром, приготовленным из стеблей лопуха, помидор, луковой шелухи. Опудривание и опрыскивание хорошо работает против улиток и слизней. Также, можно и нужно вручную собирать с растений личинки и яйца вредителей.

поздних сортов

Основную окраску листва приобретает с началом постоянной прохладной погоды.

Пиглон
— по названию понятно, что она невысокая, до 60 см высота стебля. Листья длинные, раскидистые. Растение может вырасти до метра в диаметре и украсить собой всю клумбу.
Почву под посадку готовят с осени предыдущего года.

Размножение капусты айсберг

Калий, фосфор, железо также есть в этом полезном с любой стороны салате.

Одним из важных пунктов в уходе за салатами — это полив:

50 - 70 г. микроудобрений

высадка рассады

1 - 15 мая
Болезни и их симптомы:
, выращивание их возможно лишь в теплых регионах, где не бывает ранних заморозков. У них достаточно продолжительный срок дозревания, составляющий не менее 130 дней. Самыми популярными являются позднеспелые гибриды «Фортроуз F1», «Кортес F1», «Скайвокер F1», выведенные за рубежом, но годные к посадке на территории России (в районах с теплым климатом).
Клумба из декоративной капусты
– окрасок у сорта несколько, самая интересная – бело-кремовая. Растения небольшие, аккуратные, похожи на розочки. Листья немного гофрированные.
Листовая капуста Кале

Участок глубоко вскапывают и вносят органические удобрения (перегной, компост, коровяк) в размере 1,5-2 ведра на каждый кв м. На зиму он остается открытым, для напитки влагой при таянии снега. Ранней весной, при наступлении положительной температуры, почву неглубоко рыхлят на 3,5-5,5 см и вносят 120-150 г куриного помета на 1 кв м.

Этот салат рекомендуется вносить в рацион как взрослым, занимающимся умственной деятельностью, так и детям, для поддержания иммунитета. Он снимает симптомы переутомления, хорошо действует на желудочно-кишечный тракт. Также это растение положительно воздействует на сердечнососудистую систему и улучшает зрение.

Эти растения не любят чрезмерной влаги, поэтому воды должно быть умеренное количество и она не должна застаиваться в грядках, это может привести к загниванию листьев и кочана.

Полезные свойства

2 вариант

срок созревания

высадка рассады
слизистый бактериоз – загнивание головки с неприятным запахом;
Практика показывает, что наибольшей урожайностью обладают среднеспелые сорта цветной капусты.

Основные вредители — это крестоцветные блошки, слизни, гусеницы. Вредят они чаще молодым растениям, а окрепшим уже не страшны. Блошек отпугивает зола, табак, красный перец. Опудриваем любым средством или их смесью после полива, чтобы прилипло к листочкам. Хорошо смывает блошек полив дождеванием, да и капусте нравиться.

Сорт «Пиглон»

тоже может выращиваться, как декоративная, но лучше её использовать в пищу.

Семена брюссельской капусты засевают с середины марта, начала апреля, в лунки глубиной 10-13 см, на расстоянии 12-16 см друг от друга. Чтобы они проросли, посадку накрывают целлофаном. Когда семена начинают прорастать, проводят 2-3 прореживания, оставляя более рослые и предоставляя им пространство для дальнейшего развития.

MegaOgorod.com

Выращивание капусты сорта слава, оберегание от растрескивания

При постоянном употреблении этого салата в еду модно заметить улучшение в состоянии кожи.

В период, когда головка начинает завязываться, полив сокращают.

300 - 500 г. древесной золы110 - 150 дней

20 июня - 20 августа

черная ножка – корневая шейка и стебель чернеют и размягчаются, в результате чего растение погибает;

Лучше всего сажать цветную капусту на участке, где до этого росли огурцы, ячмень, морковь, горох, фасоль, лук, картофель. Категорически не рекомендуется использовать для ее посадки участок, где предшественниками были любые сорта капусты, помидоры, редис, репа, свекла. После этих культур сажать цветную капусту можно не ранее, чем через 4 года.

От слизней посыпьте землю мелко раскрошенной скорлупой, хвоёй. Но они редкость в цветниках, в основном в дождливые годы. Бабочек можно отпугивать, сажая между капустой бархатцы, они будут помогать и украшать клумбу, пока капуста не станет декоративной.

Корал Квин

Сорт «Кале красная»

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание и уход за брюссельской капустой по всем правилам

Саженцы рассаживают, когда они достигают 12-16 см в высоту. При посадке стоит учитывать, что одному растению понадобится участок размерами 60-70 см шириной и 50-60 см длиной. Поэтому между растениями должно быть не менее 90-120 см. За сутки перед непосредственной высадкой на место созревания, рассаду обильно поливают. Сажают ее таким образом, чтобы нижние листья находились немного выше уровня почвы. Так как, это довольно высокорослая культура, сразу или по мере роста устанавливают опору, на которую подвязывают ствол, чтобы сильные ветра не повредили его.

Выращивание

сбор урожая

Подготовка почвы и засевание

мозаика – под действием вирусной инфекции на листьях появляются разноцветные пятна, они сморщиваются;Читать ещёРедис: выращивание в открытом грунте

При большом нашествии гусениц и слизней придётся собирать вручную (какой ужас!!!) или использовать химикаты, ведь выращиваем эту капусту для красоты. Хотя можно её и кушать.

Рассадка саженцев

– интересные листья у этого необычного сорта. Очень сильно рассечённые, ярко-красные, похожие на коралл.

Уход

Современный представитель – сорт

Чтобы собрать урожай лучшего качества, следует прищипнуть верхушку растения в период формирования кочанов. Почву в прикорневой зоне регулярно и неглубоко рыхлят и мульчируют древесными опилками или соломой слоем в 6-8 см. Со второй недели сентября подрезают верхнюю часть растения, чтобы все питательные вещества пошли на формирование и рост урожая. При этом следует учитывать, что подобные манипуляции снижают морозостойкость капусты.

Междурядная обработка

Больше информации можно узнать из видео.

Для того чтоб салат Айсберг радовал своей сочной зеленью более продолжительное время рассаду стоит высевать в несколько этапов.

Полив и подкормки

Еще одна разновидность капусты, о посадке которой стоит задуматься дачникам - капуста брокколи, или как ее по-другому называют спаржевая капуста. Капуста брокколи отличается от цветной тем, что у нее метаморфизированное соцветие состоит из бутончиков зеленого цвета. Стоит отметить то, что капуста брокколи получила более широкое распространение после аварии в Чернобыле. В настоящее время имеются сведения о том, что при регулярном употреблении капусты брокколи, из организма выводятся соли тяжелых и радиоактивных металлов. И вообще капуста брокколи нежнее по вкусу, чем цветная. Но в отличие от цветной капусты, особенно если Вы выращиваете капусту брокколи у себя на участке, после того как Вы собрали (срезали) центральные соцветия не торопитесь выдергивать растение и выбрасывать. Потому что после того как Вы срезали центральное соцветие, пробуждаются боковые спящие почки, и они Вам дадут дополнительный урожай. Дополнительный урожай по отношению к основному из центрального соцветия может быть от 15 до 30 %.

Капуста белокочанная -

Для того чтобы получить хороший урожай, рассаду лучше выращивать в кассетах, которые набиваются питательным субстратом, оптимальный вариант - использовать питательные смеси, которые изготавливаются на торфоперерабатывающих предприятиях, основная масса такой смеси - это верховой торф.

Сбор урожая

альтернариоз – под действием грибка края листьев темнеют, на них появляются пятна и концентрические круги;

Видео «Выращивание брюссельской капусты»

Проблема в том, что

plodovie.ru

Лучшие сорта декоративной капусты

Декоративная капуста разновидность листовой и вполне съедобна! Вкус приятный, но чтобы убрать горечь рекомендуют заморозить. После разморозки горечь исчезает. Я не пробовала, да и зачем такую красоту есть? Для еды много других видов капусты.

Сорт «Корал квин»«Кай и Герда»

Так же, как и обычная белокочанная капуста, брюссельская требует своевременного внесения удобрений и регулярного полива. Стоит отметить, что их избыток делает кочаны рыхлыми и не пригодными для использования в пищу. Если же растению недостает азота, после периода дождей, листья нижнего яруса желтеют и опадают.

Капуста сорта Слава, как и все остальные сорта, нуждается в регулярном поливе и рыхлении.Таким образом, всхожесть и созревания овоща будет также с некоторым промежутком времени. Например, если высевать семена с промежутком в 2 недели, то третий и последующие посевы можно уже производить в открытый грунт.

Следующая разновидность капусты, набирающая популярность среди огородников - это капуста пекинская. В магазинах ее можно встретить под названиями "пекинский" или "китайский салат". Оптимальное расстояние междурядий - 70 см, расстояние между растений зависят от сорта, если мелкоплодные - 25 - 30 см, и до 40 см - для крупноплодных. Для получения раннего урожая пекинской капусты можно также использовать нетканые материалы. Эти нетканые материалы позволят Вам уже где-то 15 - 20 июня иметь готовый урожай. Высаживают рассаду на постоянное место 20 - 25 апреля. Но при высадке в это время необходимо принять все меры, для того чтобы капусту не повредила крестоцветная блошка. Либо проводится обработка от блошки, либо капуста накрывается неткаными материалами. В дальнейшем проводятся подкормки, потому что у пекинской капусты быстро формируется кочан и розетки листьев. При ранних сроках посадки и уборке в июне - июле месяце содержание нитратов колеблется от 1500 до 2000 мг, хоть это и допустимые нормы, зато в более поздние сроки (август, сентябрь) содержание нитратов снижается в 2 -3 раза. Пониженные температуры после высадки рассады приводят к образованию цветоносных побегов, минуя стадию формирования кочана и в этом случае урожай получить не удается. Следовательно, при выращивании рассады температура и днем и ночью не должна опускаться ниже 15 градусов и если во время посадки на постоянное место температуры понижены, то в этом случае нужно предпринять меры для того чтобы улучшить температурный режим и укрыть капусту неткаными материалами. Можно получить урожай к концу первой декады июня, а затем это место в теплице можно использовать для выращивания огурца, перца, томата.

размещение рассадыДля нейтрализации кислотности такой смеси используют или известь, или доломитовую муку, а также в ней уже содержатся азот фосфор калий и микроэлементы. Это очень важно, ведь в первоначальный период роста капуста должна быть обеспечена всеми необходимыми элементами минерального питания. В контейнерах корневая система хорошо разрастается, и полностью занимает предоставленный ей объем, и когда мы пересаживаем такую рассаду на постоянное место, она довольно быстро приживается, и уже 15 - 20 июня в условиях нечерноземной зоны можно получить урожай. При ранней посадке нужно учитывать то, что в средней полосе России в это время бывают пониженные температуры, и нужно использовать для утепления нетканые материалы (агрил, лутрасил, спанбонд, агротекс и другие). Но при использовании нетканого материала необходимо учитывать, чтобы масса одного квадратного метра материала была не более 20 грамм, если использовать материал более плотный, то в этом случае результаты будут несколько хуже. Например, самый тонкий материал позволяет увеличить температуру где-то на 1 - 2 °C, происходит очень хороший воздухообмен и растение не испытывает недостатка диоксида углерода, а если использовать более плотный материал, то в этом случае температура поднимается еще выше, при этом воздухообмен затруднен, а это отрицательно сказывается на росте капусты.

корни покрываются наростами, растения желтеют и погибают.цветная капуста очень требовательна к составу почвы

Пусть радует своими необычными цветами до самых морозов, когда сад уже пуст и всё готовится к зиме. Можно продлить жизнь этой красоте и пересадить осенью куст в большой горшок домой. Она простоит ещё до нового года. А в прохладном месте без минусовых температур до самой весны.

Принцесса— смесь растений с изумрудными и пурпурными листьями (высотой до 50 см).Так как брюссельская капуста относится к медленно растущим растениям, желательно засеивать междурядья огурцами, фасолью либо сидератами. Регулярная междурядная обработка является неотъемлемой частью ухода за растением. Она обеспечивает благоприятный водно-воздушный режим необходимый для полноценного роста и развития.

Здравствуйте! Капусту сорта «Слава» многие огородники предпочитают другим похожим сортам, несмотря на ее склонность трескаться и небольшую лежкость. Причиной этому - высокие вкусовые качества данного сорта в квашенном виде. Чтобы получить хороший урожай капусты слава, выращиванию ее надо уделить повышенное внимание.

Для высевания в открытом грунте необходимо выбрать притененное место с суглинистой, хорошо удобренной почвой. Поливать это растение стоит регулярно, пересыхание может привести к быстрой гибели салата.

Еще одно очень полезное свойство пекинской капусты - очищение почвы от болезней. Учеными выведены генетически килаустойчивые сорта. В нечерноземной зоне кила крестоцветных - сильно распространенная болезнь. Если участки заражены килой крестоцветных, то Вы не сможете вырастить на них никакие виды капуст, потому что на корнях образуются очень крупные наросты, Вы также не сможете вырастить редьку, редис, репу и т.д. А выращивая на участке килаустойчивую пекинскую капусту, Вы производите биологическое очищение поля от этого заболевания. Проводились опыты, и сначала на полях выращивалась пекинская капуста, а после - белокочанная и в этом случае урожайность белокочанной капусты увеличивалась на 30 - 70 % по сравнению с теми участками, где прежде пекинская капуста не выращивалась.РаннеспелаяНачиная с 15 марта по 10 апреля, в условиях нечерноземной зоны проводится посев семян позднеспелых сортов капусты, которые предназначаются закладке на хранение и частично для переработки. Рассада выращивается где-то в течение 30 -35 суток и уже с 10 мая высаживается на постоянное место.

Болезни капусты тяжело поддаются лечению, поэтому начинать нужно с профилактики: сажать рассаду или семена только в чистую почву, где до этого не росли зараженные культуры. Если болезнь уже проявила себя, потребуется обработка химикатами.

. Ей нужно вдвое больше питательных веществ, чем белокочанной. Ей недостаточно внесения обычно применяемых на огородах органических и минеральных удобрений. Цветной капусте нужны подкормки магнием, молибденом, марганцем, иначе у нее начнет дуплиться кочерыжка, головки станут плохо развиваться, а листья деформируются. Декоративная капуста отлично выглядит в вазоне — только цветы помельче– в ширину и высоту растения около 40 см. Небольшие, сильногофрированные листья. Окраска листьев разная – жёлтая, белая, красная.Сорт «Кай и Герда»

За летний период проводят около 6-7 рыхлений, очищая посадку от сорной растительности. Особенно важно первое, поскольку после посадки почва сильно уплотняется. Если промедлить и разрыхлить землю позже, возможна задержка роста и увеличение выпадов растений, особенно на тяжелых почвах. В таком случае на место погибшей рассады, подсаживают в течение недели ту, что оставлена в резерве. При посадке горшечной рассады первое рыхление проводят на следующий день после высадки, при безгоршечной – через 3-4 дня. Данная культура не требует окучивания, поскольку наиболее крупные кочаны формируются в пазухах нижних листьев и засыпать почвой их нельзя.

Уход за капустой в летнее время заключен в пропалывании, рыхлении почвы, поливах.Хитрости размножения:

Сказанное выше о разных сортах белокочанной, цветной и пекинской капусты - это не селекционные эксперименты. Семена этих растений можно найти на прилавках магазинов. Так что если придерживаться приведенных рекомендаций, то с выращиванием капусты на приусадебных участках никаких проблем возникнуть не должно.

между рядами - 70 см, в ряду - 25 - 30 смКапуста белокочанная позднеспелая

Цветная капуста нуждается в подкормке три-четыре раза на протяжение сезона. Самая первая должна быть проведена через три недели после посадки в открытый грунт.

Для того, чтобы весной посадить в огороде цветную капусту, нужно с осени подготовить почву. Для этого участок необходимо тщательно вскопать и проработать мотыгой на глубину 10 см. Если в текущем году в почву не вносились органические удобрения, землю перекапывают с одновременным внесением торфонавоза из расчета 7 кг на квадратный метр. Непосредственно перед посадкой участок удобряют минеральными удобрениями и снова перекапывают, не оставляя крупных комьев.Так сохраняют растения зимой, чтобы посадить на следующий год и получить свои семена. Естественно, подходят для этого только сортовые растения. Высаженные весной розетки выпускают цветоносы и зацветают в июне-июле. Семена созревают осенью в стручках.

Сорт «Принцесса»

Японские селекционеры работали над сортами с красивыми рыхлыми кочанами. Они удерживают лидерство в создании новых сортов и гибридов.Первую послепосадочную подкормку проводят через 12-16 дней после высадки, последующую в период формирования кочанчиков. На хорошо удобренных органикой участках, можно ограничиться внесением азотосодержащих удобрений после высадки, а при формировании первых завязей – не большим количеством калийных солей. На дерново-подзолистой почве, с низким плодородием, в послепосадочную подкормку вносят 7-10 г мочевины или аммиачной селитры, 10-15г суперфосфата, 5-8 г сульфата или хлористого калия на 1 кв м. Удобрения относительно растения размещают на расстоянии 9-12 см, на глубину 10-12 см.

Также растения надо пару раз за сезон опрыскать специальным составом - первый раз через неделю после того, как произведена высадка в огород. Опрыскивание производят против появления блошки крестоцветной. Второе опрыскивание должно обезопасить от появления капустных белянок. Производят его тогда, когда замечено большое количество гусениц на участке с капустой.

Выращивание – полезные советы

Для хорошего развития необходима невысокая температура, при летней жаре растение плохо развивается, а формирование кочана замедляется.

Салат – растение, которое имеет массу витаминов и распространен практически на всех континентах. Существует огромное количество видов и сортов, которые можно вырастить в домашних условиях на дачном участи или даже на балконе.

Среднеспелая
Примерные сроки работ для средней полосы России

Раствор коровяка для первой подкормки готовится следующим образом: ½ литра удобрения разводят в 10 литрах воды. Каждому растению требуется около ½ литра такого раствора.

Посадка выполняется следующим образом. Растения высаживаются рядами в лунки на расстоянии 25 см друг от друга (для ранних сортов) и 30 см (для среднеспелых). Междурядья должны иметь ширину 70 см. Если сделать междурядья узкими (50-60 см), то расстояния между растениями следует увеличить до 40-50 см.

Они очень нравятся птицам, поэтому летом их нужно накрыть лёгкой тканью или марлей для защиты. Когда стручки пожелтеют и подсохнут, срезаем их, связываем в пучок и подвешиваем в сухом месте. Внизу надо постелить газету. Через пару недель они хорошо подсохнут и начнут раскрываться. Потом их легко полущить и отделить семена.

Выращивают капусту через рассаду. Посев начинают с середины марта по апрель. Счастливым обладателям отапливаемой теплицы можно поставить ящички с рассадой прямо в теплице. Всем остальным нужно найти самое прохладное и светлое место квартире. В жаре рассада растёт плохо. Выносите её на балконы, лоджии, веранды.

Токио «

Во второй раз вносят 10-14 г аммиачной селитры, 10-16 г суперфосфата, и 8-10 г хлористого калия, размещая удобрения в середине междурядий на глубину 12-15 см. Зачастую, используют комплексные удобрения, типа азотофоски, нитрофоски, экофоски или Кемиры. При рассеве сухой смеси, ее сразу заделывают в грунт с помощью мотыги, после чего неглубоко рыхлят междурядья.

Руководство по выращиванию капусты.

По этой причини лучшим периодом для выращивания и сбора урожая салата Айсберг – это весенний период, до наступления жарких летних дней.

Салат Айсберг похож своим внешним видом на капусту белокочанную, такая же округлая форма и листья, собранные в тугую головку. Однако листья намного сочнее, а сам кочан более рыхлый. Окрашены листья в светло зеленый цвет, а края имеют зазубринки. Родиной его является Калифорния. По одним сведениям название его произошло от того, что доставляли этот салат из Калифорнии в емкостях со льдом, чтоб дольше сохранялась свежесть.

между рядами - 70 см, в ряду - 40 - 50 см

Вредители

15 марта - 10 апреля

Вторая подкормка выполняется спустя 10 дней после первой. Дозу раствора на каждое растение следует увеличить до 1 литра. Можно добавить в него 1 столовую ложку кристаллина, в состав которого входят необходимые капусте азот, фосфор и калий.

Сажать цветную капусту можно семенами и рассадой.

Декоративная капуста набирает популярность среди садоводов. Вырастить её легко, да и уход несложен. Украшайте свои клумбы этими роскошными и неповторимыми «огромными розами» и «пальмами». Пусть они радуют вас до самого снега.

Для выращивания хорошей рассады нужен особый температурный режим:

Tokyo»

Как вырастить свои семена декоративной капусты

За лето посадку поливают 3-4 раза, а на тяжелых почвах количество поливов увеличивают до 5-6.

Выращивание такой продукции, как капуста Слава, должно осуществляться с правильным отношение к режиму полива. Поливы должны быть обильными, нечастыми, количество воды должно быть таким, чтобы имитировать хороший дождь. Поливая часто и понемногу, вы тем самым будете стимулировать неправильное развитие корневой системы. Это не только негативно сказывается на урожайности, но и благоприятствует появлению слизней, для борьбы с которыми почти не существует эффективных средств.

Подготовка рассады начинается за 30–35 дней до высадки в открытый грунт.

belochka77.ru

Цветная капуста - посадка и уход в открытом грунте - Onwomen.ru

По другим источникам – вкус у салата освежающий, с оттенком эвкалипта.

Позднеспелая

посев семян на рассаду

Подготовка почвы и посадка

10 мая - 25 мая

Важным элементом ухода является правильный сбор урожая. При хорошем уходе с одного квадратного метра можно убирать свыше двух килограммов головок.

Непосредственно перед высадкой рассады землю в каждой лунке перешивают с золой и проливают водой (1 л на лунку). После этого сажают растения и в течение первой недели после посадки поливают их ежедневно – это необходимо для адаптации рассады. Если по истечении недели окажется, что часть растений погибла, их следует заменить новыми.В отличие от белокочанной, у цветной капусты слабая корневая система, которая находится совсем близко к поверхности почвы. После посадки, по мере появления листьев формируется розетка и соцветие в виде плотной головки. При этом цвет головки может быть различным, от белого до фиолетового.Потом рассада растёт при +14-18С – выше нежелательно.

Сорт «Токио розовая»

Данное видео рассказывает о нюансах ухода при выращивании брюссельской капусты для получения большего количества урожая, о полезных свойствах растения.

Во избежание растрескивания капусте надо обеспечивать своевременный полив и осуществлять его равномерно. Если случится так, что в конце вегетации полив на какое-то время прекратился, их не стоит возобновлять.

Предпочтительней высевать по 2–3 семечки в торфяные таблетки, так как всходы салата плохо переносят пересадку.
Айсберг Нанет РЦ. Это сорт салата Айсберг высаживается в конце марта. Отличается быстрым ростом и ранним формированием кочана. Устойчив к болезням и образованию стрелок.

В больших хозяйствах высадка рассады проводится рассадопосадочными машинами. На небольших же участках посадка проводится вручную. Сначала проводится разметка, затем из кассеты выбирается рассада и производится посадка. Рассаду опускают в землю по семядольные листочки, и плотно обжимают кубик с корнями землей, чтобы обеспечить лучший контакт саженца с почвой, в этом случае корневая система начинает очень быстро проникать в почву и разрастаться, что, несомненно, влияет на урожай в положительную сторону, затем проводится полив каждой лунки. После посадки, особенно когда высаживается раннеспелая капуста, бывает так, что на улице холодная погода, в это время корневая система работает очень плохо, и нужно помочь растению, чтобы оно лучше нарастало корневую систему, а раз корневая система будет работать более эффективно, то и надземная масса будет быстрее формироваться. В этом случае иногда применяются некорневые подкормки. Первая некорневая подкормка обычно проводится азотными удобрениями, но концентрация должна быть не более 0,1 %. Иногда для стимуляции нарастания корней используются эпин, симбион, симбион-2, никфан и другие экологически безопасные регуляторы роста, которые стимулируют нарастание всасывающей корневой поверхности растений, и в этом случае мы получаем более ранний урожай. Ну а в дальнейшем, если есть необходимость можно провести и корневую подкормку.

высадка рассады

Полив

Срезать головки нужно с тремя-четырьмя листьями розетки, так они лучше хранятся. В процессе срезания следует действовать аккуратно, чтобы не допустить рассыпания соцветий. Если из-за погодных условий цветная капуста не успела созреть, ее нужно выдернуть вместе с корнем и перенести в обогреваемый парник для доращивания (применяется специальная технология). При соблюдении необходимых условий урожай в таком парнике дозреет к декабрю-январю.В средних широтах цветная капуста не дает таких урожаев, как у себя на родине в Средиземноморье. Тем не менее, с помощью хорошего ухода, подкормки, обильного полива можно добиться неплохих результатов, даже не обладая богатым опытом и дипломом агронома.Несмотря на то что эта культура весьма требовательна к уходу, температуре, поливу, назвать ее капризной и сложной в выращивании все же нельзя. При грамотном подходе ее с успехом можно выращивать на приусадебном участке и собрать богатый урожай.

Посев проводят в любые ёмкости высотой около 15 см. Земля нужно рыхлая, плодородная, некислая. Смешиваем дерновую землю и перегной, или огородную и торф. Семена у капусты довольно крупные, раскладываем их на влажную почву рядками по одному. Расстояние примерно по 3 см между рядами и растениями. Потом засыпаем слоем земли в 1,5 см и обильно поливаем.

Осака

Борьба с вредителями и болезнями

Старые сорта декоративной капусты выращивались на Грибовской овощной станции с 30-х годов. Это улучшенные сорта кормовой капусты. Они похожи на пальмы – высокие со свисающима красивыми листьями.

При обнаружении растрескивания некоторых кочанов старайтесь принять меры, чтобы остальные этого избежали. Чтобы растениям попадало меньше влаги, возьмитесь руками за кочан и немного потяните вверх или поворочайте в стороны - примерно на 40°. Так вы сможете оборвать мелкие корешки, и кочан лишится возможности впитывать много воды.

Сильное углубление семян при посадке может уменьшить процент всхожести, поэтому глубина должна быть не более 0,5 см.

Айсберг Лагунас РЦ. Головка кочана вырастает небольшой округлой формы. Растет медленно, листья в кочане остаются рыхлыми долгое время, поэтому можно не убирать весь урожай сразу. Этот сорт можно выращивать круглый год на участках и в теплицах.
Уход за растениями заключается в регулярной прополке и регулярных поливах, нельзя допускать, чтобы влажность почвы понижалась ниже 70 % наименьшей влагоемкости. Если выпадает очень много дождей, то при наступлении благоприятной погоды нужно провести рыхление междурядий. Также наверняка придется побороться с вредителями. Своевременное уничтожение вредителей и сорняков позволит Вам получить прекрасный урожай.
срок созревания
Доращивание можно проводить в подвалах и погребах, подвешивая растения на шпалерах. Этот способ позволяет вырастить головки массой до полукилограмма и диаметром до 20 см.
Читать ещё Уход за вишней осенью

В зависимости от сроков дозревания, сорта цветной капусты могут быть раннеспелыми, среднеспелыми и позднеспелыми.

Подкормка

Всходы появляются довольно быстро, на четвёртый день. Когда у росточков развернуться хорошие семядоли, рассаживаем их пореже по схеме 6 на 6 см или в кассеты. Чтобы при высаживании на улицу у каждого корешка сохранялся ком земли.

Язык жаворонка

При сильной жаре растениям можно создать нечто вроде тента для защиты от солнца. Для него можно использовать, к примеру, мешковину.

Сбор урожая

После того как семечки проклюнулись, ящик с рассадой переносят в прохладное и светлое место для дальнейшего произрастания.

Айсберг Еленас РЦ. Имеет средний размер головки, растет быстро. Достаточно высокоурожайный сорт. Кочан имеет округлую и немного сплюснутую форму. Этот сорт применяется на период ранняя весна – середина лета.

Убирают раннюю капусту, когда масса корнеплода достигает минимум 400 грамм. Так как раннеспелую капусту высаживают до 5 - 10 мая, то в этот момент бывают заморозки до -5…-7 градусов. Если рассада капусты хорошо подготовлена, т.е. с соблюдением микроклимата, то мы получаем высококачественную рассаду, такая рассада выдерживает понижение температуры до -5 градусов. Но даже при кратковременной температуре -6…-7 градусов, нежные листочки могут повредиться, и останется только точка роста и пару листочков. В этом случае очень хорошим приемом является обработка таких растений после заморозков раствором эпина совместно с некорневой подкормкой и тогда растение быстро восстанавливается и дает неплохой урожай. Но низкие температуры для капусты опасны, и вот по какой причине: если капустную рассаду не вовремя подморозить, то она может никогда не стать кочаном. О раннеспелой капусте во многих рекомендациях пишут, что за 10 - 15 дней до высадки рассады необходимо снижать температуру. Но в настоящее время пришли к выводу, что такое понижение температуры не в коем случае нельзя производить. Обычно за несколько суток до высадки нужно поддерживать температуру около 22 - 23 °C, таким образом происходит БИО-подзарядка растения. А если мы будем держать капусту при пониженной температуре и затем высадим в грунт, а погода будет прохладной то в этом случае капуста в условиях длинного дня проходит и световую стадию и стадию яровизации, и, минуя стадию формирования кочана, переходит к цветушности. Бывает и так что кочан образовывается, но когда Вы начнете его резать, внутри он будет полым. Поэтому когда Вы подбираете гибриды или сорта для данной местности, то посмотрите, какова продолжительность вегетационного периода, и какая сумма активных температур выше 5 градусов и тогда Вы всегда будете с урожаем.

OnWomen.ru

160 - 180 дней

Популярными Капуста любит воду, но рассада может заболеть «чёрной ножкой» при лишней влаге. Поливать лучше нечасто, достаточно сбрызгивать рассаду.
Osaka»	– из группы «Зелёная курчавая высокая». Растения высотой – 130 см. Листья растут на длинных черешках (20 см), край фестончатый, курчавый. Расцветка зелёная с разными оттенками. Пальмовидное растение.
Маленькие, плотные, эстетичного вида кочанчики брюссельской капусты являются неотъемлемой частью современной кулинарии. Особенный, насыщенный вкус делает ее желанной на любом столе и украшает как первые, так и вторые блюда. А по содержанию витаминов и минералов она превосходит обычную белокочанную в 3-4 раза. Однако не многие садоводы решаются ее посадить на своем участке. Между тем, брюссельская капуста, ее выращивание и уход не требуют особых усилий и затрат.	Когда грунт на участке уже достаточно прогрелся рассаду можно высаживать, до этого ящики необходимо вынести на открытый воздух на пару дней. Рекомендуется удобрить участок, где будет произрастать салат Айсберг азотистым удобрением.
Айсберг Платинас РЦ. Этот сорт айсберга отличается очень продолжительной урожайностью, кочаны созревают постепенно. Форма округлая, листья среднего размера, очень сочные. Можно выращивать в открытом грунте с начала весны и до конца осени.	Также нужно быть осторожней и с поливом, переливать капусту нельзя. Если почва будет иметь высокий процент влажности, например 100% наименьшей влагоемкости, то в этом случае корневая система растения будет испытывать недостаток кислорода. А раз не будет хватать кислорода, то даже при наличии элементов минерального питания в почве растения будут чахнуть. Обычно в этом случае по краям листа капусты появляются желтовато-коричневатые пятна - это недостаток калия, а если жилки становятся сине-фиолетовыми или даже красновато-фиолетовыми - это недостаток фосфора, притом что все эти элементы есть в почве. Иногда в жарких условиях в дневное время применяют освежительные поливы. Для этого с 11 до 14 -15 часов проводят поливы так, чтобы влага поступала мелкодисперсная, это позволяет полностью окутать лист, а раз на поверхности листа будет влага, то на ее испарение затрачивается часть солнечной энергии и таким образом происходит снижение температуры листа. Такая процедура способствует более высокому урожаю.

ранними гибридами Такое холодостойкое растение можно вырастить посевом на участке. Как земля позволит зайти в огород, в апреле, сеем семена в землю. Устраиваем маленький парничок. На дуги укрывной материал и плёнку. В тёплые дни укрытие убирайте. Способ подходит для тех, кто живёт постоянно на своём участке. Чтобы вовремя открыть, закрыть рассаду.
– листья часто розовые или белые, похожи на сорт «Токио». Большая розетка до 45 см диаметром, высотой 60 см. Бывает с сильно гофрированными листьями или совсем прямыми.	Сорт «Язык жаворонка»
Различают традиционные сорта и гибриды F1. Брюссельская капуста традиционных сортов отличается более крупными кочешками с лучшими вкусовыми характеристиками. Период сбора урожая у них длится дольше, однако спелые кочанчики быстро раскрываются. Среди этой группы особенно популярны несколько сортов. Например, Bedford-Fillbasket и Bedford-Asmer Monitor подходят для выращивания на небольших участках, отличаются особенно крупными кочанами и высоким стеблем. А вот Nоisеttе и Roodnerf-Early Buttons, Roodnerf-Seven Hills имеют меньший размер урожая, но с более ярким ореховым вкусом, кроме того их плоды длительное время остаются плотными, даже после среза. Большую популярность набирают красные сорта Rubine. Их используют как в термообработанном, так и сыром виде в различных салатах, благодаря их нежному и мягкому вкусу.	Когда кочан созрел, срезать его рекомендуется в утренний период, когда еще лежит роса. Это способствует более длительному сохранению свежести салата.
Айсберг Сантаринас РЦ. Размер салата средний, долгий период созревания. Подходит для высаживания с середины весны до середины лета. Форма кочана округлая, приплюснутая.	При выращивании цветной капусты нужно придерживаться тех же принципов агротехники, что и при выращивании белокочанной, но с рядом важных оговорок. Когда рассада капусты выращивается в небольших объемах питания (т.е. в небольших ячейках кассеты или в небольших горшочках или кубиках), то нужно следить, чтобы не было подсыхания питательного грунта. Цветная капуста очень быстро формирует небольшие соцветия. Кстати, в пищу используются метаморфизированные соцветия цветной капусты, которые называются головками. Так вот иногда идешь по рынку, где продают рассаду с довольно большими соцветиями, и продавец рассады нахваливает, что если Вы купите эту рассаду, посадите, подкормите, польете, то через неделю у Вас будут килограммовые головки капусты. Но, к сожалению больше головки, имеющиеся на этом растении, не вырастут. Вы купите такую чудо-рассаду, посадите, польете, затем эта головка образует цветоносные побеги, образуется несколько цветков и на этом рост капусты заканчивается, поэтому ни за что не покупайте такую рассаду.

Сначала остановимся подробно на белокочанной капусте, это можно сказать капустная классика. Для того чтобы получить хороший урожай белокочанной капусты используются раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Раннеспелые сорта белокочанной капусты используются для того, чтобы получать продукцию, начиная с июня и практически до августа. Сроки высева семян на рассаду раннеспелой капусты - это первая половина марта. .
являются «Снежок F1», «Алебастр F1», дозревающие через 85-100 дней после посева. Это высокоурожайные сорта, пользующиеся спросом у дачников. Другие, не менее известные – «Мовир-74», «Снежинка», «Гарантия». Гибридные сорта более требовательны к уходу, при соблюдении которого они отменно плодоносят.	Всю свою красоту декоративная капуста проявляет на солнечных местах. В полутени окраска получается неяркая.
Сорта «Осака красная» и «Осака белая»	Красная курчавая высокая
Полученные в результате свободного скрещивания гибриды F1, все чаще используются при выращивании брюссельской капусты, так как дают большее количество кочанчиков, при относительно невысоких стеблях. Кроме того, их вызревание происходит практически одновременно, при этом кочешки расположены по всей высоте стебля и остаются туго свернутыми на протяжении нескольких недель. Наиболее популярны среди гибридов Рееr gynt и Oliver, раннего и среднего срока плодоношения, первые завязи образуются в сентябре, а в середине октября — начале ноября можно уже собирать урожай. Citadel отличается среди других темными плодами, которые лучше всего подходят для заморозки и коротким стеблем.	В сочных и хрустящих листьях салата Айсберг много полезных веществ и витаминов. Содержание фолиевой кислоты, которая стимулирует умственную деятельность, в нем намного больше, чем в других видах салатов.

О саде

Капуста сорта уход

Капуста - выбор сорта, уход, защита от вредителей, сбор урожая.

Размещение рассады белокочанной капусты.

Цветная капуста

Капуста брокколи

Пекинская капуста

Капуста айсберг: сорта, уход, размножение и полезные свойства

Сорта капусты айсберг

Уход за капустой айсберг

Размножение капусты айсберг

Полезные свойства

Выращивание капусты сорта слава, оберегание от растрескивания

Выращивание и уход за брюссельской капустой по всем правилам

Популярные сорта

Выращивание

Подготовка почвы и засевание

Рассадка саженцев

Уход

Междурядная обработка

Полив и подкормки

Сбор урожая

Видео «Выращивание брюссельской капусты»

Лучшие сорта декоративной капусты

Выращивание – полезные советы

Вредители

Как вырастить свои семена декоративной капусты

Цветная капуста - посадка и уход в открытом грунте - Onwomen.ru

Популярные сорта

Подготовка почвы и посадка

Полив

Борьба с вредителями и болезнями

Подкормка

Сбор урожая