Лук порей сорта

Сорта лука-порея: описание, особенности выращивания и хранения

​Похожие статьи​

Особенности растения

​Лук-порей - это двухлетнее (в культуре) мощное травянистое растение. Внешне он похож на широколистный чеснок. В первый год он образует розетку листьев, нижние части которых смыкаются, образуя отбеленный ложный стебель - основную продуктивную часть растения длиной до 50 см и диаметром до 3-4 см. Листья у него нарастают до глубокой осени, когда другие луки зелени уже не дают. Взрослое растение имеет 9-13 плоских, линейных листьев. На второй год выбрасывает стрелку высотой до 150 см и более.​

сорта лука порея

​защитить​

Лук-порей: сорта, фото

​Лук-порей подкармливают и поливают до начала сентября.​

​.​

​‘Бастион’ - среднеспелый. От всходов до уборки 150 дней. Длина отбеленной части при окучивании 30 см. Масса продуктивной части - до 220 г. Отличается высокой продуктивностью и выровненностью растений. Слабо поражается пятнистостью.​

​сорта​

Ранние сорта растения

​сорта​

​‘– среднеранний. Растение высокое, листья длиной 70–80 см. Стебель длиной до 18 см, диаметром до 6 см, массой 300–400 г. Вкус отличный. Формирует продуктивную отбеленную часть практически без окучивания.​лук порей лучшие сорта

​Асгеос​

​- Элефантом МС с острым вкусом и длиной ноги от 10 до 25 см. Не требует много влаги.​

​Улучшение аппетита и ускорение процесса метаболизма, нормализация работы печени и желчного пузыря, улучшение работы нервной системы, восстановление памяти, координации движений и внимательности - все это лишь часть полезных свойств лука-порея со сладковатым и нежным вкусом, который несправедливо обижен вниманием потребителей нашей страны.​

Средние сорта растения

лук порей сорта реннеспелые

​Лук-порей довольно холодостоек, при укрытии снегом выдерживает зимовку в открытом грунте и заморозки до минус 5-6°С. Если снега нет, то уже при температуре минус 15°С он погибает.​

​их.​

​Хорошие предшественники​

​Полив​

​‘Голиаф’ - раннеспелый. От полных всходов до уборки 130 дней. Растение средней высоты. Длина отбеленной части до 28 см, диаметр 5,5-6 см. Масса продуктивной части 150-200 г.​

​. На каких же почвах лучше растет​

​. Они способны выдерживать морозы до 5–7°С, и вкус​

​‘​

Поздние сорта растения

​‘– среднепоздний. Стебель цилиндрический, плотный, длиной 16–17 см. Масса растения 320–350 г. Вкус полуострый.​

​Зимние сорта имеют хорошую устойчивость к холодам и морозам. Вегетационный период длинный, от 180 до 200 дней, и часто растения не успевают закончить свой рост, поэтому имеют короткую отбеленную часть. Выращивать зимние сорта хорошо в теплице. Некоторые огородники пересаживают растение в ящики для доращивания до наступления заморозков. Наиболее распространены следующие зимние сорта:​

лук порей ранние сорта

​Основная пищевая ценность лука-порея представлена белой ножкой. Ранние молодые листья растения, которые схожи с привычными для нас чесночными, также можно употреблять в пищу, так как они тоже обогащены минералами и витаминами. Размер ножки во многом зависит от условий выращивания, а также от сорта лука-порея и может колебаться в высоту от 15 до 45 см, в ширину - от 3 до 8 см. Лук-порей может храниться до полугода без потери своих витаминных свойств. Обязательно при этом надо обрезать корни и листья. Семена этого лука меньше, чем у репчатого вида, и сохраняют всхожесть в течение 3 лет. И луковицы, как у репчатого собрата, он не образует.​

​Из сортов лука-порея наиболее распространен в садах старый сорт Карантанский, который отличается от других сортов значительно более высокой морозостойкостью.​

Хранение лука-порея

​Уход и выращивание​

лук порей сорта фото

​Предшественниками лука-порея могут быть сидераты, томат, капуста, бобы, горох.​

fb.ru

Лук-порей: сорта

Лук-порей: сорта

​Лук-порей - влаголюбивое растение, особенно нуждается в поливах во второй половине вегетации.​

​‘Джолант’ - среднеранний. Растения высотой 30 см. Длина и диаметр отбеленной части средние. Урожайность 3,5-5 кг/кв. м.​

​лук​

​лука​

​Сизокрыл​

​‘​

​- Бандит, имеющий короткий белый стебель. Прямой посев семян в почву можно проводить в конце июля.​

KakProsto.ru

Сорта лука-порея | Поехали в сад!

​Сорта лука-порея являются холодостойкими. Им не страшны заморозки до -8°C. Поэтому в открытом грунте он может находиться с ранней весны до поздней осени.​

​Для выращивания в наших условиях хорошо подойдут ранние сорта Болгарский великан, Линкольн, среднеранний сорт Коламбус, среднепоздний сорт Осенний и т.д. Масса отдельных растений у сортов Коламбус и Осенний достигает 400 граммов.​

​Уход за луком-пореем заключается в регулярных поливах, частых рыхлениях междурядий, подкормках минеральными удобрениями (3-4 раза за сезон).​

​Плохие предшественники​

  • ​Поливают лук-порей 1 раз в 5 дней из расчета 10 л воды на 1 м² грядки.​​‘Карантанский’ - позднеспелый. Период вегетации до 180 дней. Отличается прекрасными вкусовыми качествами, дает свежую зелень до самых заморозков. Массовая уборка со второй половины сентября. Стебель цилиндрической формы, длиной до 20 см.​​…​
  • ​при этом не меняется. В теплых краях​​‘– среднепоздний. От всходов до уборки 200 дней. Отбеленная часть средняя, толстая, массой 140 г. Вкус слабоострый. Сорт зимостоек.​​Бастион​
  • ​- Меркурий. На вегетацию уходит 175 дней. Высота белого стебля - 20 см. Имеет нежный, немного острый вкус. Устойчив к вирусным заболеванием.​​От начала посева и до появления всходов данному растению требуется 2-2,5 недели. Сорта лука-порея по скорости созревания делят на:​​Для выращивания​
  • ​С середины лета посадки лука-порея окучивают, т.к. сгребание земли к стеблям позволяет получить отбеленные стебли лука.​​Нельзя выращивать лук-порей на грядке после лука, чеснока, огурца, моркови.​​Подготовка к посадке​
  • ​‘Килима’ - ранний. Период вегетации 150 дней. Отбеленная часть длиной до 25 см и диаметром до 5 см. Можно убирать с середины лета.​​9 июн 2013​​порей​
  • ​‘​​‘– среднеспелый. От всходов до уборки 150 дней. Длина отбеленной части при окучивании 30 см. Масса продуктивной части – до 220 г. Отличается высокой продуктивностью и выровненностью растений. Слабо поражается пятнистостью.​​- Карантинский. Хорошая урожайность, особенно во второй половине сентября. Отличается хорошими вкусовыми качествами и цилиндрической формой стебля шириной 5 см.​
  • ​- ранние;​​лука-порея​​Лук-порей - холодостойкий, поэтому его можно оставлять на грядках до конца ноября.​
  • ​Срок посадки​​Семена лука-порея перед посевом хорошо подготовить. Для этого их замачивают в воде температурой 50 °С на 25 минут, затем промывают и выдерживают 5-7 суток во влажной ткани.​​‘Коламбус’ - среднеранний. Растение высокое, листья длиной 70-80 см. Стебель длиной до 18 см, диаметром до 6 см, массой 300-400 г. Вкус отличный. Формирует продуктивную отбеленную часть практически без окучивания.​
  • ​…​​…​​Танго​
  • ​‘​​Убирается порей на зиму за несколько дней до начала заморозков. Хранить лук можно в подвале или холодильнике. В подвальном помещении лучше выбрать вертикальное положение для лука. Корни присыпаются чуть влажной землей или песком, самым обычным, но тоже немного влажным. Обрезать корни можно, но не полностью. Без корней лук быстро портится и начинает гнить. Обрезать листья надо на треть, оставляя большую часть зелени для питания отбеленной части. Если их не обрезать, они все равно засохнут и при этом еще будут доставлять неудобства в процессе хранения. Температура хранения - 0° C.​​- средние;​

10 лучших ресурсов на тему: Сорта лука-порея

  1. Лук порейсорта, выращивание и уход, кулинарные рецепты

    ​подбирают хорошо освещенные плодородные участки с глубоким пахотным слоем, на которых под предшественников вносили большие дозы органических удобрений. Кислые почвы для него вообще непригодны. Он очень требователен к удобрениям, особенно азотным.​​Сорта​
  2. Сорта лука-порея— builderonline.ru

    ​Лук-порей выращивают через​​Удобрения​​‘Сизокрыл’ - среднепоздний. От всходов до уборки 200 дней. Отбеленная часть средняя, толстая, массой 140 г. Вкус слабоострый. Сорт зимостоек.​
  3. Лук— ГАВРИШ — УДАЧНЫЕ СЕМЕНА. КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ.

    ​Описание, отличительные особенности строения​​Сорта лука-порея​​‘– среднеспелый. От полных всходов до уборки 150 дней. Длина отбеленной части до 12 см. Масса продуктивной части 200–250 г. Сорт очень продуктивный, морозоустойчивый.​
  4. Сорта лука-порея на Supersadovnik.ru

    ​Голиаф​​Сорта лука-порея отличаются хорошей приспосабливаемостью к различным условиям произрастания, продолжительностью вегетационного периода, урожайностью, размером и весом отбеленной ножки. Его выращивание - дело, конечно, кропотливое, но наше здоровье того стоит.​​- поздние.​​Осенью участок перекапывают на глубину не менее 25 см, предварительно внося на 1 кв. метр по 1 ведру перепревшего навоза или компоста, две литровые банки перепревших опилок, 1,5 ст. ложки суперфосфата, 1 ст. ложке сульфата калия (хлорные удобрения применять нельзя). Весной под боронование вносят еще по 1 чайной ложке аммиачной селитры.​​Сорта лука-порея: Карантанский скороспелый, Болгарский позднеспелый.​​рассаду​​Лук-порей выращивают только на очень плодородных почвах.​
  5. Сорта лука-порея

    ​‘Танго’ - среднеспелый. От полных всходов до уборки 150 дней. Длина отбеленной части до 12 см. Масса продуктивной части 200-250 г. Сорт очень продуктивный, морозоустойчивый.​​лука​
  6. Лукпорей— GreenInfo.ru

    ​Известно, что есть сорта раннеспелые (летние), среднеспелые (осенние) и позднеспелые (зимние). Сорта этих групп отличаются не …​​‘​​‘– раннеспелый. От полных всходов до уборки 130 дней. Растение средней высоты. Длина отбеленной части до 28 см, диаметр 5,5–6 см. Масса продуктивной части 150–200 г.​
  7. Лук порей « «Фермерский двор» — сорта овощных и бахчевых

    ​Из стебля порея готовят питательные и вкусные блюда: салаты, запеканки, пироги и др. Листья очень часто используют в качестве пряности, которые добавляют в супы и во вторые блюда.​​Обычно самыми урожайными считаются поздние сорта овощей. Однако у лука-порея самые обильные урожаи у ранних сортов. Раннеспелые сорта можно будет попробовать уже в конце лета или начале осени. Для созревания им требуется в среднем 140 дней. Ножка у них достаточно тонкая, имеет не более 3 см в диаметре. Не очень хорошо переносят холод. На юге можно смело и беспрепятственно выращивать такой лук-порей. Сорта раннеспелые представлены:​​Семена лука-порея сохраняют способность к прорастанию только один год. Поэтому каждый год необходимо получать свежие семена.​​В нашей стране лук-порей распространен еще недостаточно, в торговой сети встречается совсем нечасто. Поэтому, чтобы его оценить, зачастую надо вырастить лук самому.​​. Семена высевают в индивидуальные горшочки (4х4 см) за 65-75 дней до высадки рассады на постоянное место.​​На 1 м² грядки весной вносят до 15 кг​​‘Элефант’ - позднеспелый. От посева семян до уборки 180-200 дней. Растение высотой 65-85 см. Стебель средней длины и среднего диаметра. Вкус острый. Масса 200 г.​
  8. Лук порей (Allium porrum), агротехника и сорта— 2

    ​—​​Из​​Элефант​​‘​​   Порей- это овощ, который вместо луковицы  имеет длинный толстый стебель, называемый "ножкой". У этого лука темно-зеленые листья, иногда покрытые сизоватым налетом. Его выращивают ради стебля, хотя в пищу также можно употреблять листья, особенно молодые. Размер ножки во многом зависит от сорта. Чем она длиннее и толще, тем ценнее сорт.​
  9. Лукпорей — общая характеристика, сорта…— Дачное царство

    ​- Вестой, которая поспевает примерно за 130 дней. Достаточно устойчива к болезням и паразитам. Вкус имеет полуострый. Длина отбеленного стебля - около полуметра. С 1 м² можно собрать от 3 до 6 кг лука-порея. Помимо потребления в свежем виде, его можно консервировать, мариновать и замораживать.​​Период вегетации у лука-порея очень длинный (до 180 суток), поэтому даже в центральных районах его выращивают рассадой. При этом очень важно соблюдать температурный режим: до появления всходов 22-24°С, первую неделю после всходов 15-17°С днем и 12°С ночью, затем до высадки в грунт 17-20°С днем и 10-14°С ночью.​​Известно, что мыши и другие грызуны избегают питаться луками.​​В открытый грунт закаленную рассаду лука-порея высаживают в начале - середине мая. Перед высадкой рассады у нее для лучшей приживаемости укорачивают корни и листья на 1/3.​​органических удобрений​​Выращивание лука-порея в северном климате возможно только​​порея​​сортов лука-порея​​‘– позднеспелый. От посева семян до уборки 180–200 дней. Растение высотой 65–85 см. Стебель средней длины и среднего диаметра. Вкус острый. Масса 200 г.​​Джолант​​    Летние сорта  ("Летний бриз", "Веста", "Мерлин", "Килима", "Линкольн", "Болгарский великан") образуют самую длинную ножку до 40-50 см. Иногда их можно выкапывать уже к концу августа. Такие сорта на зиму не оставляют, так как они могут вымерзнуть. ​

govsad.ru

Сорта лука-порея

​- Голиафом, у которого диаметр отбеленной части практически в два раза больше Весты и составляет 5-6 см. Приемлем для сушки и потребления в свежем виде.​

​При более высокой температуре увеличивается опасность образования цветочной стрелки уже в первый год. В благоприятных условиях у порея как у двухлетнего растения цветочная стрелка образуется только на второй год жизни после перезимовки.​

​Однако из посаженных у меня многолетних луков: порея, батуна, слизуна, многоярусного, шнитт-лука, душистого, краснеющего, нарциссолистного мыши в одну из зим съели только лук-порей, причем начисто, целую грядку. Весной после схода снега грядка являла собой настоящие "катакомбы", сплошь состоящие из мышиных ходов и нор.​

  • ​Схема посадки​
  • ​, 120 г аммофоски или 60 г аммиачной селитры, 40 г калийной соли и 50 г суперфосфата.​
  • ​рассадным​
  • ​.​
  • ​наиболее распространен в садах старый сорт Карантанский, который отличается от других сортов значительно более высокой …​
  • ​Лук порей​
  • ​‘– среднеранний. Растения высотой 30 см. Длина и диаметр отбеленной части средние. Урожайность 3,5–5 кг/кв. м.​
  • ​   Существует большая группа среднеспелых и осенних сортов ("Карантанский", "Танго", "Колумбус", "Кявар"). Ножки у растений таких сортов более толстые, длина которых достигает 25-30 см. Они созревают к октябрю, но могут быть убраны и позже, потому что хорошо выдерживают морозы 15 °С.​
  • ​- Килимой с периодом вегетации 150 дней. Собирать урожай можно будет уже с середины лета. Это устойчивый к болезням лук-порей.​
  • ​Лучше рассаду порея выращивать без пикировки в торфоперегнойных горшочках или питательных коробках. Но ее часто выращивают и в теплицах, высевая семена в конце апреля под дополнительное пленочное укрытие. Через 6 недель молодые сеянцы пересаживают на постоянное место. К моменту посадки рассады у нее должно быть три листа. Перед высадкой рассаду поливают, а затем листья и корни обрезают на треть длины. При этом корни полезно обмакнуть в болтушку из глины и коровяка.​

​Мыши по достоинству оценили лук, который является одной из основных овощных культур стран Западной Европы. Он имеет здесь не меньшее значение, чем репчатый.​​Схема посадки лука-порея - 25х15 см.​​Почву на грядке глубоко перекапывают осенью и весной, перед посадкой ее обильно поливают.​​способом. Лук-порей обладает уникальным достоинством, несвойственным многим другим овощам - он накапливает витамин С при хранении. (​​Лук​

​Лук.​ ​— статья на портале для владельцев огорода, загородного дома или дачи на портале о садоводстве GardenPlanet.ru.​
​‘​ ​   Зимние сорта порея ("Премьер", "Аляска") самые позднеспелые. Часть растений окучивают и оставляют на грядке до весны. Они имеют толстый стебель длиной до 20 см. Листья у этих сортов покрыты плотным налетом, поэтому они твердые и малопригодны в пищу.​​Ранние сорта любимы участниками выставок за возможность посева их под стекло в начале года и демонстрации в сентябре.​​Рассаду сажают в заранее подготовленные борозды глубиной 10-12 см с расстоянием между ними 35 см и между растениями 15-18 см. Дно такой траншеи должно быть хорошо разрыхлено и удобрено хорошо перепревшим навозом или компостом. Но свежий навоз порей не любит. После такой посадки борозды остаются засыпанными наполовину.​
​Лук-порей славится приятным сладковатым, слабоострым вкусом со своеобразным ароматом. Листья у него широкие плоские с небольшим восковым налетом. Длина листьев 25-60 см, ширина 3-10 см. Нижние листья плотно примыкают друг к другу, образуя ложный стебель под названием "ножка". В зависимости от сорта длина "ножки" может достигать 60 см, а диаметр 6 см. Внешне порей напоминает чеснок с широкими листьями. Это растение с 2-летним циклом развития. С выведением новых морозостойких сортов стало возможным выращивание порея и в Нечерноземье.​ ​Глубина посадки​

​Лук-порей нуждается в 3-4 подкормках за сезон для чего в 10 л воды растворяют 20 г аммиачной селитры и 15 г калийной соли (на 4 м² грядки). Первую подкормку проводят через 20 дней после посадки лука-порея.​

​обсуждение особенностей выращивания овощных культур​ ​—​
​Лук порей​ ​6 янв 2012​

​Карантанский​​   У порея очень большая корневая система. При уборке не следует тянуть растение за листья, так как можно оторвать стебель. Лучше всего выкапывать вилами. ​​Среднеспелые сорта имеют вегетационный период в среднем 160 дней. Урожайность их меньше, чем у раннеспелых видов, но качество намного лучше. Собирать урожай осенних сортов следует в сентябре. Среднеспелые сорта имеют наибольшее количество разновидностей. Часто остается зимовать на грядке именно этот лук-порей. Лучшие сорта представлены:​

​Уход за​

​В первый год жизни развиваются крупные широкие плоские листья и толстый высокий цилиндрический ложный стебель. Внутри он белый, снаружи обёрнут 1-2 плёночными чешуями от листьев. Именно ради отбеленного ложного стебля ("ножки") и выращивается порей. При этом луковицы не образуется, лишь у некоторых сортов бывает небольшое утолщение в нижней части. Молодые листья порея также отличаются особой нежностью и слабоострым вкусом.​

​Глубина посадки рассады лука-порея - 12 см.​​Хорошие результаты дает подкормка​​)​​порей​​. Использование​

​…Сортов лука-порея​

​‘– позднеспелый. Период вегетации до 180 дней. Отличается прекрасными вкусовыми качествами, дает свежую зелень до самых заморозков. Массовая уборка со второй половины сентября. Стебель цилиндрической формы, длиной до 20 см.​

​   Порей  может долго храниться в прохладном помещении в вертикальном положении, засыпанный наполовину речным песком. Во время хранения из листьев будет поступать  витамин С в стебель, за счет этого он становится нежным и сочным.​ ​- Бастионом со сроком вегетации 155 дней. Очень продуктивен, урожайность высокая. Масса отбеленного стебля - около 200 грамм, длина составляет 30 см.​
​луком-пореем​ ​На второй год после перезимовки растение формирует высокий, до 150 см цветонос, заканчивающийся шаровидным зонтиком диаметром до 15 см, число цветков в котором может достигать 1000 шт. Окраска цветков от белой до темно-фиолетовой. Семена более мелкие, чем у лука репчатого и сохраняют всхожесть три года. Тем более удивительно, что из этих мелких семян возможно вырастить за один сезон настоящие луки-гиганты, поражающие не только вкус, но и воображение.​
​Проблемы​ ​коровяком​​Свет​​пока еще выращивается на наших огородах и дачах гораздо …​

​лука порея​

​довольно много. Они отличаются один от другого различной.​ ​‘​
​Опубликовано в категории Огород​ ​- Джолантом - относительно устойчивым к грибковым болезням растений. Отбеленная часть имеет средние размеры. Урожай с 1 м² составит около 5 кг.​
​состоит в регулярных поливах, подкормках, рыхлении почвы. Важнейшим приемом является постепенное окучивание - необходимая операция для получения нежного стебля. Для этого по мере роста растения бороздку засыпают, окучивая растение, а в начале августа проводит второе, уже настоящее окучивание, засыпая стебель до уровня первого настоящего листа.​ ​В Западной Европе выращивается множество сортов порея, но для зоны рискованного земледелия, которая превалирует в России, более подходят ранние и среднеранние сорта: Веста, Голиаф, Джолант, Килима, Ланцелот. В условиях Московской области в хорошее лето удаётся получить семена этих сортов. Вся прелесть в том, что ещё буквально 10-12 лет назад выращивание раннеспелых сортов порея в условиях средней полосы в двухлетней культуре было практически невозможно из-за отсутствия зимостойких сортов. Вышеперечисленные сорта - это достижение последних лет российских и голландских селекционеров. Выращивание поздних сортов порея в условиях северных и средних широт нецелесообразно из-за более длительного периода вегетации.​​Болезни и вредители порея​​или​​Лук-порей выращивают на хорошо освещенных грядках.​

​Сорта порея делятся на три основные группы: раннеспелые, которые готовы к уборке в августе - начале сентября, среднеспелые осенние - для сбора в октябре и позднеспелые, зимние. Для нашей местности больше подходят ранние сорта, поздние выращивать нецелесообразно - они могут не вызреть.​​:​​Ценность сорта: высокая урожайность, нежный вкус, зимостойкость, ….. Самый ранний, крупный, высокопродуктивный​

​Килима​ ​Сорта порея делятся на три основные группы: раннеспелые, которые готовы к уборке в августе – начале сентября, среднеспелые осенние – для сбора в октябре и позднеспелые, зимние. Для нашей местности больше подходят ранние сорта, поздние выращивать нецелесообразно – они могут не вызреть.​

​- Казимиром - растением высоким, с хорошим качеством отбеленного стебля, длиной 25 см и диаметром 3-3,5 см. С периода посева до момента уборки должно пройти приблизительно 180 дней. Урожайность не слишком высокая, составит 3 кг с 1 м².​

​Это необходимо для того, чтобы нижняя часть стебля стала белой и сочной. После второго окучивания между рядками получаются новые бороздки (как у картофеля), которые можно использовать для полива.​

​Порей выращивают преимущественно рассадным способом. В южных и средних по широте районах можно применять посев семян в открытый грунт. При выращивании рассады семена обычно высевают в конце марта - начале апреля, чтобы в 60-70-дневном возрасте высадить растения в открытый грунт после окончания заморозков. Молодые всходы лука-порея боятся заморозков, взрослые же растения могут выдерживать морозы до -17°С. При условии устойчивого снежного покрова порей прекрасно зимует под снегом и может переносить практически любые морозы. Для этого его укрывают лапником и снегом или просто снегом, исходя из расчёта, что 1 см снега снижает мороз на 1оС.​ ​: шейковая гниль, ложная мучнистая роса, ржавчина лука, черная плесень, фузариоз, стеблевая нематода, луковая муха. Со многими болезнями и вредителями можно справиться​

​птичьим пометом​

​Ph кислотность почвы​
​Наиболее многочисленны среднеспелые сорта. Они способны выдерживать морозы до 5-7°С, и вкус лука при этом не меняется. В теплых краях порей таких сортов часто оставляют зимовать на грядке, севернее лук без укрытия вымерзает (при температуре ниже -15 °С). Но и там можно поставить эксперимент: высоко окучить растения, тщательно укрыть листвой и ветками.​
​Лук порей​
​сорт лука порея​
​‘– ранний. Период вегетации 150 дней. Отбеленная часть длиной до 25 см и диаметром до 5 см. Можно убирать с середины лета.​
​Наиболее многочисленны среднеспелые сорта. Они способны выдерживать морозы до 5–7°С, и вкус лука при этом не меняется. В теплых краях порей таких сортов часто оставляют зимовать на грядке, севернее лук без укрытия вымерзает (при температуре ниже –15 °С). Но и там можно поставить эксперимент: высоко окучить растения, тщательно укрыть листвой и ветками.​
​- Танго. Имеет вегетационный период 150-160 дней. Продуктивность высокая. Хорошо переносит холода.​
​У порея нет летнего периода покоя, вегетация продолжается до глубокой осени. С июля до конца вегетации растения сильно нуждаются в воде, поэтому их обильно поливают 3-4 раза. В июле же вокруг растений подсыпают спелый компост и слегка заделывают его в почву. Хороша подкормка и навозной жижей (1:10). А чистые азотные удобрения вносить в почву в это время не следует.​
​Основное преимущество порея перед другими зелеными луками в том, что его можно применять в пищу непрерывно круглый год. Выкопанный осенью он до весны очень хорошо хранится в погребе в песке или в холодильнике в полиэтиленовых пакетах (исключающих доступ кислорода) при температуре -2…+2оС. Можно поступить и проще: во время оттепели раскопать лук, полить вокруг него землю горячей водой и выкопать. Масса продуктивной части одного растения может составлять в среднем 200-300 г. Для получения нежной отбеленной "ножки" растения в процессе роста окучивают, поэтому рассаду порея обычно сажают в бороздки глубиной 10-12 см. Рассада очень хорошо переносит пересадку и быстро развивает мощную корневую систему. Порей хорошо растет на многих типах почв, но требователен к их плодородию.​

Лук-порей Коламбус

​народными средствами​

Сорта лука-порея

​.​

​7-7,6. Слишком кислые почвы нуждаются в предварительном​

​Позднеспелые луки развиваются медленно, имеют период вегетации до 200 дней, отличаются холодостойкостью.​

​может хранится 4-5 месяцев в прикопанном состоянии или в ящиках с полиэтиленовым …​

​быстро …​

​‘​​Позднеспелые луки развиваются медленно, имеют период вегетации до 200 дней, отличаются холодостойкостью.​​- Камусом - невысоким, компактным видом с высотой в 20 см и диаметром чуть больше 2 см. Вкус у него слабоострый. Урожайность небольшая.​

​До наступления морозов, не допуская пожелтения листьев, лук-порей выкапывают, обрезают корни и наружные листья. Хранят его в подвале в вертикальном или полунаклонном положении в песке при температуре 0-1°С и влажности воздуха 90%. В таком виде он хранится 5-6 месяцев.​

​Ранний высокопродуктивный сорт лука-порея, конкурирует с гибридами по урожайности и выравненности растений. Готов к уборке через 85 дней после высадки рассады, период уборки - осень. Растение мощное, высокое. Листья приподнятые, с плотным расположением, серо-зелёные, без антоциановой окраски, длиной 70-80 см и шириной 6-8 см. Практически повсеместно формирует длинную отбелённую часть без окучивания. Длина отбелённой части до 18 см, ширина 3-6 см, масса 300-400 грамм. Вкус отличный. Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и для консервирования. Отлично хранится при засыпании песком в вертикальном положении. При хранении становиться более сочным.​

​.​

​Перед окучиванием лука к стеблям подсыпают золу (1 стакан на 1 м² грядки).​

​известковании​

Сорта лука-порея

​‘Асгеос’ - среднепоздний. Стебель цилиндрический, плотный, длиной 16-17 см. Масса растения 320-350 г. Вкус полуострый.​

​10.05.2011. Особенности выращивания самого сладкого из луков на Северо- Западе России; урожайные​​Наиболее многочисленны среднеспелые​​Коламбус​

​‘​

​- Ланцелотом с красивым, толстым, средним отбеленным стеблем. Хорошо переносит морозы. Потреблять рекомендуется в свежем виде, хранить до двух месяцев. Особо любит окучивание.​

​В домашних условиях лук-порей можно до 2 месяцев хранить в открытых полиэтиленовых пакетах, а предварительно охлажденный, а затем упакованный в полиэтиленовые пакеты порей можно хранить в холодильнике длительное время.​

​У лука-порея нет диких предков. А это означает, что он очень и очень давно введен человеком в культуру. Он выращивался в Древнем Египте, его широко употребляли в пищу древние греки и римляне.​

​Многие растения в совместных посадках в состоянии сами позаботиться о своих соседях и​