Что можно приготовить из дайкона

Салат из дайкона и моркови. Салат из дайкона: рецепты

Полезные свойства дайкона

ДАЙКОН ПО- КОРЕЙСКИ

Самый простой вариант салата

2.Положите дайкон и морковь в миску, посыпьте солью и хорошо перемешайте руками. Оставьте примерно на 30 минут. Затем положите овощи в сито и осторожно отожмите выступившую жидкость. После этого переложите овощи в другую миску.

Салат из дайкона и моркови: рецепт

# Салатные рулеты с дайконом, чесноком и кинзой // Салаты овощные

Еще просто режу небольшими тонкими ломтиками и добавляю в салат из огурцов и помидоров
100 гр. сыра
1. Поставим на плиту подсоленую воду, пока вода закипает, можно нарезать продукты.
соль, сахар - по вкусу
Этот салат один из самых простых и вкусных. К тому же за счёт моркови, сельдерея и яблок в нём много витаминов.
оливковое масло - 6 ст.л.
коричневый сахар - 2 ст.л.;
Дайкон - ближайший родственник редьки и редиса. У себя на родине, в Японии, является одним из самых употребляемых в пищу овощей. В нашей стране он известен, но не настолько, иногда его можно встретить на прилавках в магазинах и еще реже в огородах. Хотя сейчас селекционерами созданы сорта, наилучшим образом подходящие для нашего климата. В отличие от обычной редьки он обладает очень мягким и нежным вкусом без остроты. Это качество, которое позволяет готовить салат из дайкона даже для детей. А в Японии его применение не ограничивается только салатами, его используют для гарнира к рыбе или в супах и даже в квашении (знаменитая закуска такуан).

Почистить дайкон и порезать пластинами, толщиной 3 мм. Эти пластины порежте на куски. Посолите. Дайте посотять часа 3. Слейте сок. Попробуйте. Если дайкон солёный, промойте. Добавьте в дайкон заранее запаренный кипятком жгучий красный перец крупного помола. В перец перед запариванием добавьте немного сахара. Перемешайте дайкон с перцем и выдавите чеснок. Есть можно с растителльным маслом. Я готовлю такой салат в больших количествах. На 5 -ти литровую кастрюль нарезанного дайкона примерно надо 2 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 2 -3 столовые ложки перца, 5-7 зубчиков чеснока. Хранить в холодильнике

3.Смешайте в миске сахарную пудру и рисовый уксус - размешивайте, пока пудра полностью не растворится. Этой смесью полейте морковь и дайкон, и оставьте, как минимум, на день - при этом овощи необходимо хотя бы два-три раза перемешать.

Салат из дайкона с огурцом: рецепт

# Салат из мандаринов, креветок и дайкона // Салаты из креветок

Лук порезать полукольцами, промыть. Дайкон натереть на тёрке, посолить, добавить масло растительное и лимонный сок
зеленый лук
В первую очередь очистим и нарежем дайкон. Разрежем на 4 части вдоль каждую часть на треугольные кусочки, величиной на 1 укус. Дайкон зальем холодной водой, пусть стоит пока до него не дойдет очередь отправиться на сковородку. ( Вода уберет лишний редисочный вкус. )
зелень - по вкусу.
В овощную массу добавляем: столовую ложку свежего сока лимона, оливковое или подсолнечное масло, немножко соли, перец и кунжут.Дайкон, морковь, огурец очистить от кожуры и натереть на терке с крупным размером ячеек, соединяем с ранее подготовленными пряными травами.Подготавливаем петрушку и листья сельдерея: тщательно промываем под проточной водой, шинкуем ножом или мелко рвем листья руками.
Все ингредиенты для соуса тщательно перемешать. Пасту или лапшу отварить в подсоленной воде, а дайкон нашинковать тонкими ломтиками. В большой миске смешать все ингредиенты, дать постоять для пропитки примерно около получаса и затем подавать на стол.
тертый имбирь - 1 ч.л.;

О полезности или вредности любого продукта можно говорить достаточно долго, сколько ученых, столько и мнений. Но тот факт, что такие страны, как Япония и Китай, где дайкон - это составляющая чуть ли не ежедневного рациона, являются рекордсменами по количеству долгожителей, заставляет невольно задуматься. Стоит сказать, что дайкон - это в первую очередь диетический продукт, в ста граммах содержится всего лишь 21 килокалория и 34% от суточной нормы аскорбиновой кислоты. К тому же он очень богат витаминами группы В и особым ферментом, который способствует более скорому расщеплению продуктов, богатых крахмалом. Поэтому стоит периодически включать его в свое меню, например, приготовить салат из дайкона, рецепты которого очень легкие и разнообразные. Но запомните одно простое правило: не стоит делать их с майонезом, рискуете свести на нет все полезные свойства.

Салат с яйцом, дайконом и сыром

дайкон порезать очень тонко, заправить: масло, соль, перец, немного уксуса и дать настояться... моим очень нравится, главное с уксусом не переборщить.

4.Перед подачей к столу перемешайте салат и выложите его горкой в небольшую чашку или на блюдо.
# Дайкон с лимоном // Салаты овощные
52 рецептов салата с дайконом Тут►►►
майонез
2. Морковь тоже нарежем треугольничками. Куриное филе кусочками 1-2 см. Шампиньоны вымоем, разрежем на 4 части.

Натереть или нарезать узенькой "лапшой" дайкон. Выжать туда целый лимон. Помять слегка, чтобы дайкон пустил сок. Добавлять одновременное по вкусу соль и сахар. Затем порубить зелень и добавить в блюдо, все перемешать.

Салат с пастой и дайконом

Вкусные рецепты из овощей нам рассказывают - белую, японскую редьку часто употребляют вместе с сыром.

Этот удивительный овощ, безусловно, заслуживает внимания. Блюда из него получаются вкусными, необычными и низкокалорийными, что немаловажно. Экспериментируя с составом заправок, можно создать свой собственный салат из дайкона. Кроме того, можно попробовать добавление различных овощей (например, свеклы, цукини) и фруктов (грейпфрут, груша, ананас, зерна граната), различной зелени и орешков. Облегчает задачу и то, что сейчас доступны практически все продукты, которые используются в японской кулинарии.
чеснок - 1 зубчик (мелко порезанный, а не через пресс);
Дайкон - это неотъемлемый ингредиент японской кухни. Так давайте приготовим самый простой, но очень оригинальный салат из него, с компонентами, которые в принципе доступны не только японцам, но и нам. Понадобится: дайкон (350 г), соевый соус (1 ст.л.), рисовый уксус (1 ст.л.), кунжутное масло (1 ст.л.), коричневый сахар (1 ст.л.), семена кунжута (1 ст.л.), тонко нарезанный лист водоросли нори. Такой салат из дайкона занимает минимум времени на приготовление. Все ингредиенты поместите в маленькую баночку, например от джема, и энергично встряхните несколько раз, до полного растворения сахара. Дайкон нашинкуйте тонкой соломкой или натрите на терке, а затем заправьте готовым соусом и посыпьте семенами кунжута.
Ел пирожки с ним - неважные!
Посыпьте кунжутными семенами.
# Закуска из дайкона и консервированной сайры /

Натрите 50 на 50 с морковью, можно добавить чеснок и заправить маслом или майонезом.

Приготовление:

syl.ru

Что можно приготовить из дайкона » Женские тайны онлайн

3. Вода уже закипела, бланшируем в ней зелень пару секунд и охладим под холодной водой или в воде со льдом, хорошо отожмем и мелко нарежем.

350 граммов дайкона и 50 граммов моркови. Маринад: 3 столовые ложки трехпроцентного уксуса, столовая ложка сухого вина (лучше “Хереса”), две чайные ложки сахара, столовая ложка бульона “Даси” (крепкий процеженный рыбный бульон со щепоткой морской капусты) .

1. Калорийность

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

2. Клетчатка

Безумно популярный в Азии дайкон у нас пока экзотика. И это странно. Ведь он ближайший родственник редьки и редиса. При этом сохраняя все их диетические и полезные качества, дайкон обладает более мягким вкусом и неоспоримыми кулинарными преимуществами. Редька слишком острая из-за высокого содержания горчичных масел, поэтому может раздражать слизистую желудка и кишечник. А редис употребляется преимущественно в салатах и стойко ассоциируется с летней едой.

зеленый лук - 2-3 перышка, нарезанных тонкими полосками (вдоль).
Для такого салатика вам понадобится:
Салат
Дайкон порезать соломкой, отварную говядину ( или другое мясо на свой вкус) порезать мелкими кубиками. Морковку -на тёрку и обжарить вместе с репчатым луком. Всё смешать, поперчить, заправить майонезом, соль - по вкусу.
Рецепты простых салатов с дайконом.
Дайкон - разновидность редьки. Свежий, немного острый дайкон по вкусу гораздо нежнее редьки. Поэтому, несмотря на малое количество витаминов и минеральных веществ, этот корнеплод охотно используется кулинарами для приготовления салатов и закусок. Чаще дайкон просто нарезают ломтиками или соломкой и смешивают с другими овощами, приправляя растительным маслом или соусом венигар. Реже используют как полноценный овощ, например, в рецепте тушеный дайкон с овощами в сметане. стоит полистать кулинарную книгу, чтобы выбрать своей рецепт.

Мелко порезать крабовые палочки.

4. В разогретом масле обжарим кусочки филе до побеления.

Рецепт 2: Салаты из дайкона и яблок

Приготовление: корнеплоды нарезать тонкими полосками (наподобие лапши) длиной примерно пять сантиметров. Смешать ингредиенты маринада и сразу же залить им овощи. После этого можно подавать на стол. Если же это блюдо сложить в какую-нибудь емкость и подержать в холодильнике 2-3 дня, то оно приобретет особо пикантный вкус (во всяком случае, так считают японцы) .

Приготовление:

Энергетическая ценность дайкона составляет 14 кКал.
Дайкон полезные свойства имеет те же самые. Как редька долго хранится в не переработанном виде. Находит применение во многих рецептах салатов, гарниров, приправ и заготовок на зиму. И этим выгодно отличается от редиса.

Салат из дайкона и моркови

Морковь надо натереть на терке, огурец порезать тонкими ломтиками, а дайкон разрезать вдоль и нашинковать полумесяцами. Овощи смешать друг с другом. В небольшой баночке с крышкой смешать все компоненты для заправки и несколько раз тщательно все встряхнуть. Оставить как минимум на 15-20 минут, чтобы все компоненты отдали свой вкус, а сахар растворился. Затем заправить овощи, еще раз перемешать и оставить на один час, перед подачей красиво сервировать зеленым луком. Этот салат из дайкона очень простой в приготовлении, низкокалорийный и имеет отличный вкус.

морковь и дайкон одинакового размера;

Салат. Нашинкуйте соломкой и добавти майинез.

Пищевая ценность и химический состав Дайкона

«Генеральский»
http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2008-02-17-196300.html

Пищевая ценность и химический состав Дайкона

# Салат из дайкона и огурца (Sunomono) // Японская кухня

horek74.ru

Что можно сделать с дайконом,кроме салата

Авдей

Дайкон натереть крупно.

5. Добавим к курице дайкон, морковь и шампиньоны.

Рыба, тушенная с дайконом

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Диетологи советуют всем худеющим употреблять в пищу дайкон, поскольку 100 г этого корнеплода содержит всего лишь… 21 ккал. Кроме того, 250 г салата из дайкона обеспечат суточную потребность организма в витамине С. Это не может не радовать, ведь чаще всего люди поправляются из-за недостатка витаминов этой группы, потому что их надпочечники начинают неправильно функционировать, развивается гормональный дисбаланс и, как следствие, нарушается метаболизм и появляются лишние килограммы.

Та как сам дайкон имеет яркий вкус, более мягкими должны быть все остальные ингредиенты. Для этого салата вам потребуется:

щепотка соли;

irina bishinteeva

натираю на тёрке дайкон и морковку и заправлю маслом, соль.
Яблоко (свежее) - 2 шт. ; дайкон – 1-2 шт. ; лук (репчатый) – 1-2 шт. ; морковь (сырая) – 1-2 шт. ; яйца (вареные) – 3-5 шт, картофель (варенный) – 3-4 шт. ; майонез.

можно натереть с сырой морковкой, добавить тертый сыр и майонез. или заправить сметанкой или растительным маслом, но тогда без сыра
# Дайкон с дыней // Японская кухня
Добавить порезанный мелко перец.
Обжариваем до того момента, когда кончики дайкона станут прозрачными.
400 г рыбного филе, 500 г дайкона, 1 зубок чеснока, 2 ст. ложки сакэ, 3 ст. ложки мирин, 4 ст. ложки соевого соуса, 1/2 ч. ложки свежего тертого или 1/3 ч. ложки молотого имбиря, молотый тогараси по вкусу.
Дайкон употребляют в пищу сырым, вареным, жареным, вяленым, маринованным, соленым и тушеным. Количество блюд из дайкона ограничено только кулинарной фантазией повара.

Люда Куваева

Клетчатка, содержащаяся в японской редиске, способствует активному похудению поскольку она стабилизирует содержание сахара в крови, выводит шлаки из организма и способствует быстрому насыщению. Ежедневное употребление 300 г дайкона позволит терять в день до 175 ккал, что эквивалентно получасовой пробежке.
дайкон (средний);

@Леля@

тертый (или молотый имбирь) - 1 ч.л. (1/2 ч.л.);
пирог
Укладываем в салатницу слоями картофель, предварительно натертое на крупной терке, после посолим его по вкусу. Сверху на картофель укладываем морковь, дайкон, лук, яблоки. Укладывая варенные яйца, оставим немного желтка. Каждый слой перемажем майонезом. Сверху посыпим желтком и зеленью.

Натали

На тёрке с майонезом салатик сделать.
# Салат из моркови и дайкона // Салаты из моркови
Нарезать огурец.
6. Вольем бульон, даем закипеть, добавим саке и соевый соус, накрываем тарелкой или крышкой, меньшей по диаметру, чем сковорода.
Рыбное филе нарезать небольшими ломтиками. Чесок очистить и натереть на крупной терке или мелко на-езать. Дайкон очистить, нарезать кружочками толщиной около 1 см, уложить на дно кастрюли или глубокой сковороды, сверху выложить рыбу и посыпать ее чесноком, имбирем и тогараси. Сакэ соединить с мирин и соевым соусом, хорошо размешать, залить этой смесью рыбу с дайконом и добавить столько воды, чтобы поверхность рыбы была покрыта жидкостью. Закрыть кушанье крышкой и тушить на среднем огне в течение 15-20 минут до мягкости дайкона. Готовое блюдо подать горячим с рассыпчатым рисом.
В процессе приготовления дайкон впитывает в себя запах и сок других продуктов, входящих в состав готовящегося блюда.
2 ст. л. – уксус;
2 куриных яйца (отварных);
рисовый уксус - 3 ст.л.;
мясной салат с дайконом
Любимый салатик
Салат из моркови и дайкона
# Цыплята и дайкон в красном винном соусе // Рецепты с окорочками
Порубить яйца, натереть мелко сыр, добавить в салат.
7. Тушим примерно 15 минут. Блюдо готово, если кусочек дайкона легко протыкается деревянной шпажкой.
Куриная грудка тушеная с дайконом"
Традиционный салат из дайкона готовится с добавлением моркови и уксуса.
2 ст. л. – соевый соус (можно с чесночными нотками);
мягкий сливочный сыр - 30 г;

сок лайма (лимона) - 2 ч.л.;

Подскажите рецепт вкусного салата из дайкона

Виктор

300г редьки дайкон, 200~300г вареного мяса, 2~3 крупные луковицы (300~400г)
200-300 г мягкой отварной говядины, 3 луковицы, сливочное масло, 200 г дайкона, 3-4 крепких соленых огурца, майонез.

Продукты: На 4 порции

# Отварной дайкон // Закуски из овощей
Добавить порубленный лук, посолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Куриная грудка- 400 г
Дайкон используют для приготовления первых блюд.
2 ст. л. – кунжутные семечки;
оливковое масло - 3 ст.л.;
растительное масло - ¼ стакана;

Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Огонь для жарки сделать ниже среднего. Обжаривать при помешивании до коричнево-золотистого цвета, стараясь не допустить пригорания. Дайкон вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой (или, лучше, натереть на терке для морковки по-корейски). Мясо порезать соломкой, по толщине стремящейся к толщине спички.

Дайкон почистить, промыть, натереть на крупной терке и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла часть сока. Мясо и огурцы нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, а затем обсушить на бумажном полотенце. Смешать все ингредиенты, поперчить по вкусу и заправить майонезом. Готовый салат украсить мелко нарубленным зеленым луком.

кусок дайкона длиной 8 см

# Икра красная с лапшой из дайкона и мятой // Закуски из рыбы

Тру дайкон на терке для корейской моркови. Добавляю корейскую морковь готовую и немного масла растительного. Хорошо перемешать. Салат готов.

Салат из дайкона.

Дайкон - 1 штука ( около 400 г)

Наталия Тихонова

Дайкон тушат вместе с мясом или птицей, при этом овощ выдерживает длительную тепловую обработку, не раскисая.

Павел Липатенков

600 г – дайкон;
свежемолотый перец и соль.

A-Pelsin

кунжутное масло - 1 ч.л.;
Лук, мясо и дайкон смешать. При желании можно подсолить.

Ирина Громова

Ну, как и с зелёной редькой. . много чего не придумаешь. . но как салатик или закуска мелко нарезанный и заправленный сметаной или подсолнечным маслом. . можно даже с черным молотым перчиком очень даже ничего =)

Яна Горьковая

2 моркови
# Тушеный дайкон с овощами в сметане // Закуски из овощей
Я бы просто нарезал его тонкими и длинными полосками, сбрызнул соевым соусом и оливковым маслом.. . Или просто - посолил бы и заправил маслом.

Красавица южная

Дайкон - японская редька, овощ, не пользующийся большой популярностью. Однако из него можно приготовить очень вкусные салаты. Предлагаю рецепт одного из них.

Оливия Фрейзер

Морковь -1 штука (100- 150 г)

Ирина Веденеева(Бурлуцкая)

Вкусный острый соус получается из тертого дайкона с добавлением соевого соуса.

Что приготовить из дайкона?

sonze

2 ст. л. – кунжутное масло;

Дайкон необходимо нашинковать тончайшими полосками либо натереть, затем его посолить и приправить перцем. Добавить натертый сливочный сыр, нарезанные ломтиками яйца и заправить все оливковым маслом. Такой салат из дайкона с яйцом украсит даже праздничный стол, так как отличается необычным вкусом и свежестью.
семена кунжута белые и черные - по 1,5 ч.л.
Заправить по вкусу:
уууу.. . вариантов масса, используйте как обычный красный редис
5 мл (1 чайная ложка) соли
# Салат из дайкона с кальмарами // Салаты из кальмаров
Не очень люблю смеси с ним. А в одиночку он - хорош.
Ингредиенты:
Грибы -5-6 штучек
Дайкон очистить, нарезать ломтиками толщиной 5 мм. Обвалять в муке, смешанной с солью и перцем, обмакнуть во взбитое яйцо, запанировать в сухарях и обжарить на растит. масле минут по пять с каждой стороны. Подавать, как горячую закуску, с майонезом или сметаной.
100 г – горошек.
Хотите разнообразить свой стол или удивить гостей? Тогда обязательно попробуйте этот вариант. Это необычный и очень сытный салат из дайкона, рецепты различаются в зависимости от использования обычной пасты или рисовой лапши. Понадобится следующий состав продуктов:
Первое, что нужно сделать - очистить овощи и натереть на специальной (на фото) или обычной терке.
- майонезом;
Берем один корнеплод весом в 500 г, очищаем от кожицы и натираем на терке как моркову по-корейски длинной соломкой. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем и оставляем на полчаса. Образовавшийся сок сливаем. Затем не очень мелко нарезаем 2 зубчика чеснока и быстро обжариваем на растительном масле, всю массу выкладываем в мисочку, добавляем 1 ст. ложку уксуса, и? чайной л сахара, немного соли и перемешать. Полить этим соусом дайкон.
45 мл (3 столовых ложки) очень мелкой сахарной пудры
# Салат из дайкона и яблок с репчатым луком // Салаты овощные

Я натираю на терке для корейской морковки (но тогда нужно сразу есть, очень быстро сок пускает) , или нарезаю соломкой, добавляю тертую морковку, сладкий лук, зелень, сбрызнуть лимонным соком и ароматным маслом. Посыпать зеленью.
дайкон

Диана

2 столовых ложки растительного масла

Кузмичь

Закуска из дайкона и консервированной сайры

вильям

Способ приготовления:
дайкон - 500 г;
В первом случае салат из дайкона и моркови получится более оригинальным и красивым. Сначала полосками нашинкуйте дайкон. Затем откиньте его на дуршлаг вместе со щепоткой соли и периодически встряхивайте, чтобы излишки сока стекли. В это время нашинкуйте морковь. Для заправки в пиале с помощью венчика взбейте смесь из имбиря, уксуса, сока лайма и щепотки соли. Затем медленно вводите растительное и кунжутное масло, чтобы смесь не расслоилась, и перемешивайте до однородности. Белые семена кунжута обжарьте на сухой сковороде до появления золотистого цвета. В сервировочной миске смешайте дайкон и морковь, полейте все заправкой и посыпьте семечками.
- сметаной;
Дайкон натереть на тёрке для корейской моркови (или порезать очень тонкой соломкой. Любое отварное мясо (говядина, курица, индейка и т д. ) разобрать на волокна или порезать тонкой соломкой, свежий огурец - тонкой соломкой, заправить майонезом или заправкой ( масло растительное+ соевый соус + бальзамический уксус) Соль - по- вкусу.
70 мл (4,5 столовых ложки) рисового уксуса
# Салат из дайкона и моркови с краснокочанной капустой // Салаты овощные
Можно варьировать - добавить сладкую кукурузку, соленый огурчик, свежий огурчик, чеснок. Встречала рецепты, где овощи (лук, морковь и сладкий перец) пассеруют, но сама еще не пробовала, не знаю.

краб. палочки - 200 гр.
2-3 ст. л. саке ( можно заменить водкой)

Листья салата вымыть, обсушить, выложить на тарелку. Дайкон вымыть, очистить, нарезать наискосок тонкими ломтиками. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Ломтики дайкона и кусочки сайры выложить на листья салата и полить соевым соусом. Посыпать закуску зеленым луком.

Готовить этот легкий салат можно и в постные дни, когда фантазия полностью оскудевает, а также хочется порадовать организм новыми блюдами. Для салата берем стручковый горох, предварительно ошпариваем кипятком, нарезаем на две половинки. Красный лучок нарезаем полукольцами, а дайкон очищается от кожуры и натирается на терке. Ингредиенты нарезаны, перемешиваем и готовим соус из оставшихся ингредиентов – мед, уксус, кунжутное масло. Заправляем дайкон с остальными продуктами и на час отправляем в холодильник. Салат украшаем кунжутными семечками и соевым соусом только перед подачей.

паста (рисовая лапша) - 100-200 г;
Салат получается очень свежим и используется как гарнир к жареному мясу или рыбе. Для его приготовления вам потребуются следующие компоненты:

Тасянка @@@

- уксусом (желательно яблочным) с растительным маслом;

Подскажите , пожалуйста ! Что вкусного можно приготовить из дайкона ?

Vetka

В этом году впервые посадила дайкон-получилось. делаю салаты из него:
15 мл (1 столовая ложка) кунжутных семян
# Салат из дайкона с репчатым луком // Салаты овощные

Натрите. соль, сахар, уксус, масло растительное-по вкусу. Можно лук, но если салат останется, то у него испортится вкус и аромат. Я дайкон и редьку делаю лука. Попробуйте, и Вы сами потом решите, что можно добавить-морковь, яблоко... ЭТО УЖЕ ДЕЛО ВКУСА.
огурец
Соевый соус по вкусу

Владимир Левченко

Дайкон с лимоном

Павел Юрасов

Большинство салатов из дайкона предусматривают сочетание фруктов и овощей. Это позволяет подчеркивать полезность и легкость этого ингредиента. Салаты из дайкона, приготовленные по нижеописанному рецепту, можно подавать в качестве гарнира к белковой пище - яйца, рыба, птицы и прочее.

Лия

мед - 2 ст.л.;

Ирина Дурносвистова

морковь, огурец и дайкон (примерно одного размера);

Наталья Трошина

- соком лимона с растительным маслом;
1. дайкон с морковью и майонезом (на терке)
Приготовление:

Светлана Бородина

# Салат из дайкона с сырыми и пассерованными овощами // Салаты овощные
А я люблю натереть на крупной терке дайкон и морковь (лучше, конечно, дя корейской моркови) , присолить, дать постоять, отжать лишний сок и заправить майонезом.

Подскажите,пожалуйста,что можно приготовить из дайкона?

katiEM

болг. перец

Владимир Птохов

пара стаканов бульона ( можно из кубиков)

Сергей Свиридов

дайкон - 1 шт.

ирина недосек

Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы и мелко нарезать. Дайкон натереть на крупной тёрке. Луковицу почистить и нашинковать.

Ёлка

горчичный порошок - ½ ч.л.;

RAGAHARR_\W/_ВирилинArgerius

винный уксус - 3/4 чашки;

Ларчик С_ЦЕННОСТЯМИ

- соевым соусом с растительным маслом.

2. дайкон на терке и мясо (ветчина) вареное (кусочками) с майонезом
1.Разрежьте дайкон на три части, а затем толстым слоем срежьте кожицу. Морковь очистите и нарежьте кусками длиной 5 см. Затем оба овоща нарежьте вдоль очень тонкими ломтиками, а ломтики - очень тонкой соломкой. Можно также натереть овощи на терке.
# Салат из дайкона и мяса // Салаты мясные
Еше мне нравится нарезать очень тонкими кольцами, добавить зел. лук и заправить нерафинированным подсолн. маслом
2 яйца
Готовим в глубокой сковороде или кастрюле.
лимон - 1-2 шт.
Крабовые палочки или крабовое мясо также мелко нарезать. Все ингредиенты перемешать в салатнике. Перед подачей на стол заправить салат из дайкона майонезом.
бальзамический уксус - 1 ст.л.;

рыбный соус - ¼ чашки;