Срок созревания свеклы

Лучшие сорта свеклы с фото и описанием

Похожие статьи
	Фотография свеклы
	Поскольку каждый год сроки уборки красной свеклы меняются, какую-то определенную дату назвать невозможно. В разных регионах, при разных погодных условиях уборка урожая свеклы может проводиться с начала сентября вплоть до 1 ноября. В любом случае, постарайтесь собрать корнеплоды при сухой солнечной погоде до наступления устойчивой температуры +5 градусов и до того, как земля промерзнет.
	Даже если вы выбрали самые лучшие сорта свеклы, внимательно подошли к посеву семян и бережно ухаживали за посадками в течение всего периода вегетации, всего лишь не вовремя проведенная уборка красной свеклы может привести к плачевным результатам. Поэтому, раз уж вы взялись выращивать свеклу, доведите начатое дело до конца по всем правилам, не полагаясь на одну только интуицию.

Избыток последней удаляется методом сатурации с использованием диоксида углерода.

Уборка свеклы на хранение должна производиться правильно. Лежкостью эта культура отличается очень неплохой. Однако при каких-либо нарушениях потери урожая могут быть значительными.

Сорта корнеплодов этой разновидности могут быть ранними, средне- и позднеспелыми. Соответственно, будет разным и время их уборки. Сроки созревания ранней свеклы составляют около 50-80 дней. При посадке в конце апреля - начале мая, таким образом, урожай можно будет собрать в конце июня - начале июля. Однако отечественные огородники обычно выращивают на своих участках только среднеспелые или позднеспелые сорта свеклы. Дело в том, что только такие корнеплоды хорошо хранятся в зимнее время. Созревать эти разновидности могут на 80-100 день после высева. Следовательно, при посадке в конце апреля сроки уборки свеклы среднеспелых сортов наступают в конце августа - в сентябре. Позднеспелая свекла созревает к середине сентября - началу октября.

«Атаман»

. Корнеплоды средней величины округлой формы, выровненные, с небольшой головкой. Цвет - темно-красный. Масса -230-500 г. Кожица гладкая. Мякоть темного цвета, не имеет кольцеватости, сочная, нежная. Срок созревания - 80-120 дней.

Ранние сорта свеклы для Подмосковья

Урожайность высокая. Отличная лежкость при хранении. Сорт не склонен к стеблеванию.

Для начала вашему вниманию фото и описание сортов свеклы, характеризующихся как скороспелые.Подрубрики

В совокупности правильная агротехника, соблюдение сроков посева свеклы и уборки урожая, а также использование удобрений и современных биопрепаратов помогут добиться более высоких показателей урожайности. Но пока урожаи свеклы в России только снижаются.

Вопрос своевременной уборки урожая касается любых разновидностей свеклы – будь то привычная огородникам столовая свекла, выращиваемая для личного потребления, сахарная свекла, возделываемая с целью производства сахара, или же кормовая свекла, предназначенная на корм скоту. Независимо от разновидности, свекла, выкопанная вовремя, хранится намного лучше, а это имеет огромное значение как для крупных хозяйств, занимающихся возделыванием данной культуры, так и для обычных дачников.

Узнать, что наступило наилучшее время, чтобы начать сбор урожая свеклы, можноДля снижения щелочности и удаления цвета используется диоксид серы.

Эту разновидность выращивают обычно только на черноземных почвах в южных регионах России и на Украине. Сроки ее уборки совпадают с временем сбора столовой свеклы. Сахарные корнеплоды также начинает интенсивно расти с наступлением холодов. При этом именно осенью в них резко повышаться содержание сахара. А чем его больше, тем, конечно же, лучше.

Конечно же, время сбора урожая этой культуры будет напрямую зависеть в том числе и от климата конкретной местности. Так, сроки уборки свеклы на Урале - это обычно средина - конец сентября. В октябре в этом регионе могут случаться ночные заморозки. То же самое касается и Сибири. Здесь время сбора урожая может быть сдвинуто еще больше.

. Корнеплод цилиндрической формы, темно-красного цвета, массой 200-300 г. Мякоть сочная, нежная, без кольцеватости. Вкусовые качества отличные. Срок созревания — 120-130 дней.

Урожайность хорошая. Отличная лежкость при хранении. Этот сорт свеклы подходит для Подмосковья: он умеренно холодостойкий, не склонен к цветушности. Относительно устойчив к засухе. Может использоваться для подзимнего высевания. Вкусовые качества хорошие.

Среднеспелые сорта свеклы

Предназначен для потребления в осенний период, возможно использование для подзимних посевов.«Египетская плоская»

Лучшие сорта свеклы

Во-первых можно ускорить проклевывание семян - для этого надо залить семена горячей водой около 60 % пускай вода остынет - повторить раза три и сажать взойдут за три дня - а сажать не поздно как раз для хранения на зиму хорошоНа фото сбор урожая свеклы

по следующим признакам

Далее сок заливается в выпарные установки для сгущения.Разумеется, на полях эту культуру выкапывают механизированным способом. Уборка урожая сахарной свеклы может производиться:

Особенностью свеклы столовой является то, что она начинает особенно активно расти после того, как на улице установится прохладная погода. К тому же именно в это время в корнеплодах начинает накапливаться максимальное количество питательных веществ. Поэтому дачники и фермеры стараются перенести сбор урожая на как можно более поздние сроки. Однако слишком уж затягивать с этой процедурой нельзя ни в коем случае. Уборка свеклы в Подмосковье, к примеру, обычно производится не позднее 14 октября. Дело в том, что в случае подмерзания корнеплоды этой культуры становятся совершенно непригодными для хранения. Поэтому собрать их следует до наступления морозов.

Урожайность хорошая. Замечательная лежкость при хранении.«Детройт»

«Бордо 237»

. Корнеплод плоский с маленькой головкой, массой 300-500 г. Мякоть розово-красная с фиолетовым оттенком, сочная, нежная. Срок созревания - 90-100 дней.

Выращивание свеклы и уход

попробуй

Сроки сбора свеклы перечисленных видов примерно совпадают. Разница лишь в том, что уборку сахарной свеклы иногда специально начинают раньше или позже положенного срока по договоренности с сахарными заводами, чтобы свекловичное сырье не пропало зря. А вот сроки уборки свеклы столовой могут сильно сдвигаться по времени в зависимости от сорта – некоторые ранние сорта достигают технической спелости уже через 50 дней после того, как были высажены на грядки. Но они, как правило, не отличаются высокой лежкостью, поэтому для длительного хранения огородники дополнительно выращивают поздние сорта со сроками созревания более 100 суток.

Лучшие поздние сорта свеклы для средней полосы

:Полученный сироп поступает в специальную центрифугу.

По поточной методике. В этом случае корнеплоды сразу доставляются на свеклоприемный пункт.

Не следует затягивать с уборкой и в случае очень влажной погоды осенью. Иначе корнеплоды станут слишком водянистыми, не особенно вкусными и будут плохо храниться. Если осень влажная, сроки уборки свеклы на Урале и в Сибири можно перенести на начало - середину сентября, а в европейской части России - на конец месяца.

Легко выдергивается из почвы. Это один из лучших сортов свеклы для средней полосы России: холодостойкий, не терпит переувлажнения, имеет низкую склонность к цветушности.. Корнеплоды круглой формы, выровненные, красного цвета, с тонким коротким корешком. Масса - 150-200 г. Кожица гладкая.

. Корнеплод округлой формы, темно-красного цвета, массой 200-500 г. Мякоть с бордовым оттенком, без кольцеватости, сочная, сладкая. Срок созревания - 100-120 дней.

udec.ru

Сроки уборки свеклы столовой и сахарной

Урожайность хорошая. Отличная лежкость при хранении. Сорт устойчив к засухе и цветушности.

Разновидности корнеплода

Столовая свекла

Уборка свеклы столовой

да только взойдут они позже чеи надо

При возделывании в промышленных масштабах масса корнеплодов и урожайность свеклы с 1 га во многом зависят от сроков уборки. В связи с этим в хозяйствах, занимающихся выращиванием свеклы, большое внимание уделяется вопросу, когда убирать урожай свеклы.

О чем нужно знать

корнеплоды достигли диаметра, соответствующего своему сорту;

Выходящий из нее сахарный песок высушивается горячим воздухом.

Как правильно выкапывать

Перевалочным способом. При этом предварительно производится уборка свеклы на хранение (временное). Корнеплоды выгружают в специальные кагаты, обустроенные прямо на полях.

Фермеры и крупные сельскохозяйственные предприятия, таким образом, проводят уборку свеклы на полях в сентябре-октябре. Владельцы же личных дачных участков обычно приступают к этой процедуре уже в июле. В это время корнеплоды свеклы уже достигают 4-5 см в диаметре, и их можно использовать для приготовления борщей, салатов и пр. Однако основные сроки уборки свеклы в этом случае те же: сентябрь- октябрь.

«Ренова».
Мякоть насыщенного красного цвета, без кольцеватости.
Урожайность и лежкость отличные. Этот один из лучших сортов свеклы устойчив к засухе и цветушности. Подходит для выращивания через рассаду.

Благодаря тому, что сорт не склонен к стеблеванию, возможно использование его для подзимних посевов.

Когда убирать сахарную свеклу

Чтобы дождаться урожая свеклы, нужно запастись терпением.

Способы уборки

до 20 июня можно

Видео про сроки и особенности уборки свеклы
на свекле появились характерные наросты;
Таким образом, чем больше содержится сахара в свекле, тем более рентабельным будет ее выращивание. А это означает только одно - соблюдать сроки уборки свеклы следует максимально точно. То же самое касается и обычной столовой разновидности. Недодерживать корнеплоды на грядках, точно так же, как и передерживать, нельзя. Вкусные большие корнеплоды можно получить, только вовремя выкопав их из земли.

По смешанной технологии. В этом случае в ночное время свеклу закладывают в кагаты, а днем перевозят на приемные пункты.

Как перерабатывают

При сборе урожая следует соблюдать такие правила:

Корнеплод цилиндрической формы, темно-красного цвета, массой 180-350 г. Мякоть темно-фиолетовая, очень сочная, плотная, без кольцеватости. Срок созревания - 110-120 дней.
Срок созревания - 100-110 дней.
«Цилиндра»
«Красный шар»
Даже ранние сорта свеклы вызревают не раньше, чем за 90-100 дней.
Подсеять можно, только надо семена предварительно замочить хоть часа на 2, потом в пролитую водой бороздку посеять, засыпать землей и замульчировать. Ну и, конечно, поливать не забывать, если дождика нет. Удачи!!!

Средние показатели урожайности свеклы:

fb.ru

Когда убирать урожай свеклы, и на какую урожайность можно рассчитывать?

нижняя листва пожелтела, начала вянуть и подсыхать;

Как узнать, что пора выкапывать свеклу?

Чтобы свекла как можно дольше хранилась и оставалась такой же твердой и вкусной, словно ее совсем недавно выкопали, нужно не только обеспечить растениям надлежащий уход, но еще и правильно выбрать время уборки свеклы.

Самой ответственной процедурой во время проведения уборочной кампании считается правильная настройка оборудования. Любая ошибка может привести к значительной потере урожая. Рабочая конструкция комбайна должна быть отрегулирована в точном соответствии с шириной междурядий на свекольном поле, а также с глубиной залегания корнеплодов.Выкопанные корнеплоды нужно немного подсушить и сразу же поместить на хранение. Оставлять свеклу разложенной возле грядки на земле долго нельзя. Иначе она потеряет в весе и станет не такой вкусной.

Урожайность хорошая. Отличная лежкость. Предпочитает плодородные супесчаные почвы, сорт отзывчив на внесение калийных удобрений, золы. Погруженность в почву мелкая, выдергиваемость легкая.

Вкусовые качества очень хорошие. Сорт ценится за стабильную урожайность. Хорошая лежкость при длительном хранении.. Корнеплод цилиндрической формы, темно-бордового цвета, массой 300-700г. Мякоть темно-красная, без кольцеватости, сладкая. Срок созревания - 100120 дней.. Корнеплод круглой формы, массой 300-500 г.

А на созревание поздних сортов свеклы и вовсе понадобится 110-130 дней.
Не поздно (проверено на собственном опыте) . Морковь ещё вполне успеет вырасти до сентября, и не потрескается. Такая морковь хороша для поздней уборки и зимнего хранения (только лучше купить сорта с более коротким сроком созревания) . А свекла вообще любит посадку в тёплую почву, поэтому она ещё может догнать посаженную в более ранние сроки.
Столовая свекла в среднем дает около 40-50 тонн с одного гектара при норме высева семян от 16 кг до 20 кг на 1 гектар. При условии выращивания высокопродуктивных сортов и применении капельного орошения, можно добиться урожайности до 90 тонн с гектара.
по прогнозам синоптиков в ближайшее время ожидаются заморозки.

Стоит поторопиться, приступив к уборочным работам еще в конце лета, и результатом будут недозрелые корнеплоды, которые не успели в достаточной степени накопить питательных веществ. А если долгое время не вспоминать о свекле, ожидающей своей очереди на грядке, можно пропустить первые заморозки и выкопать подмерзшие корнеплоды, уже непригодные для хранения.

Таким образом, время уборки свеклы сахарной - такое же, как и столовой, т. е. конец сентября (примерно с 20 числа) - начало октября. К этому времени в свекле должно накопиться уже очень много сахара (не менее 13 %, в среднем - 20-25 %). С приемных пунктов выращенные на полях корнеплоды поступают на перерабатывающие предприятия. Здесь из них извлекают сахар. Делается это примерно так:

Перед закладкой на хранение у свеклы обрезается ботва. На корнеплоде при этом должны остаться черешки длиной не менее 1.5 см.

Когда начинать сбор свеклы столовой, сахарной и кормовой?

Свекла - один из самых популярных корнеплодов - выращивается у нас в стране повсеместно. Возделыванием этой культуры занимаются как крупные сельскохозяйственные предприятия и фермеры, так и обычные дачники на своих загородных участках. Выращивается свекла, как и любой другой овощ, с соблюдением определенных технологий. Однако получить хороший урожай - это всего лишь полдела. Не менее важно сохранить его в целости и сохранности в зимний период. А для этого нужно знать, каковы технологии и сроки уборки свеклы.

Сорт холодостойкий, устойчив к цветушности, не склонен к стеблеванию.

Урожайность высокая. Хорошая лежкость. Не переносит затенения, поэтому необходимы прополка и прореживание.

Урожайность свеклы разных видов

Посмотрите на фото: свекла сорта «Красный шар» имеет сочную, темно-красную мякоть с фиолетовым оттенком, с нежным вкусом:все это при условии правильной посадки и тщательного ухода.

Оптимальный срок созревания свеклы и моркови - 3 месяца, тогда они лучше хранятся зиму и вкуснее. Поэтому я сажу в начале или середине июля.

Сахарная свекла в России не отличается высокой урожайностью: в среднем по России удается собирать приблизительно по 18 тонн с одного гектара, в Краснодарском крае и Белгородской области – до 30 тонн с гектара. А в ряде европейских стран и в США средняя урожайность сахарной разновидности свеклы достигает 60 тонн с одного гектара.
На фото свекла
И в том, и в другом случае все старания, направленные на выращивание и уход за свеклой, пропадут даром – основная часть урожая окажется загубленной. Вот почему так важно уметь точно определять, когда надо убирать свеклу!

Полученный из свеклы сок очищается от несахаров с помощью извести.

Хранят свеклу в погребе или подвале в ящиках при температуре 1-3 гр.

orchardo.ru

Не поздно подсеять свеклу и морковь?, плохо взошли.. ,плохо взошли..

Марина Голубкова

Вся возделываемая на полях и частных наделах России свекла делится на два основных вида: столовую и сахарную. Первая разновидность относится к культурным. Именно такую свеклу выращивают дачники на своих участках. Сахарная свекла относится к техническим культурам. В пищу ее не употребляют. Выращивается она только крупными фермерами и сельскохозяйственным предприятиями и идет на переработку для получения сахара.

°°Milky_Wаy°°

Пригоден для переработки, консервирования и хранения.

яна звягинцева

«Борщевая»

александр Мухин

Срок созревания - 95-105 дней.

Натали

Зато результат трудолюбивых дачников не разочарует – осенью вы получите отличный урожай, который может храниться всю зиму.

Светлана Кузнецова

правы Анна и Светлана, не поздно, даже лучший срок для того, что бы сохранить зимой урожай

Анна Водолазская

Урожайность кормовой свеклы варьируется от 30 до 60 тонн с гектара, максимальный зафиксированный результат – 172 тонны с гектара. Причем с 60 тонн кормовой свеклы удается получить еще и около 30 центнеров ботвы, также пригодной на корм скоту.

татьяна

Свеклу не стоит оставлять в земле не только во время первых морозов - затяжные дожди тоже являются негативным фактором, так как от обилия влаги крупные корнеплоды начинают растрескиваться и подгнивать. Поэтому надолго затягивать уборку свеклы при дождливой осени не следует.

Видео про уборку свеклы