Обрезка укропа

Лучшие сорта укропа для выращивания на грядке, в теплице или дома

Лучшие раннеспелые сорта укропа

Тля

В начальный период роста укропа необходимо систематически уничтожать сорняки. В дальнейшем, т.к. укроп достаточно выносливое и неприхотливое растение, уход за ним заключается в прополках и рыхлениях междурядий.

Лучшие предшественники:

Несмотря на все перечисленные выше целебные свойства, не стоит в больших количествах поглощать укроп, - польза и вред его напрямую зависят от того, в каких количествах употреблять это растение. При неумеренном поедании зелени укропа, вы можете ощутить общий упадок сил, сонное состояние, ухудшение зрения и снижение активности кишечника.

очищает дыхательные пути при аллергическом кашле;

улучшает работу пищеварительных желез и всего ЖКТ;

Зелень и семена укропа широко используются в пищевой промышленности (молочной, рыбной, кондитерской, ликероводочной, консервной, пищеконцентратной, мыловаренной и т.д.) Эфирное масло поставляют для парфюмерии, а также оно является ценным компонентом для зубных паст.

Особо ценится у отечественных огородников укроп Аллигатор, идеально подходящий для получения большого урожая свежей зелени, поскольку его можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте, собирая урожай несколько раз за сезон. На приподнятой розетке формируются зеленые листья с сизоватым оттенком и восковым налетом. Зонтики появляются лишь к концу лета.

На фотографии укроп

Если вы тоже решили заняться выращиванием полезной зелени, вам, несомненно, будет полезно узнать про лучшие сорта укропа. Ведь далеко не от каждого сорта удается получить пышную и пахучую зелень с отменными вкусовыми качествами. Будет обидно потратить время на посев укропа и уход за ним, а в результате получить хилые кустики практически без запаха.

Тли - маленькие насекомые, величина которых не превышает нескольких миллиметров. Ее колонии располагаются на побегах и нижней стороне листьев. Тля высасывает сок из растений, проколов кожицу листа и покрывает их своими клейкими испражнениями. В результате листья скручиваются, желтеют и засыхают, а стебли вянут. При сильном поражении тлей растение погибает.

Внимание! Увлекаться азотными удобрениями не следует, т.к. укроп имеет свойство накапливать в зеленой мессе нитраты. Также, внесение непосредственно под укроп органических удобрений (особенно навоза) в жаркую и сухую погоду приводит к появлению на молодых растениях ожогов.

Среднеспелые сорта укропа

томаты, огурцы, капуста

Эффективнее обычной обрезки — двойная обрезка малины. При двойной обрезке урожайность малины увеличивается в 4-5 раз.

Видео про укроп

эфирные масла разжижают мокроту в бронхах, облегчая ее выведение;

устраняет вздутие живота и запоры;

Древние Египтяне использовали укроп против головных болей и для размягчения сосудов. В наше время укроп применяют для профилактики и лечения многих заболеваний. Наиболее известное средство - водный настой при почечнокаменной болезни, циститах, пиелонефритах. Для приготовления настоя берут 1 столовую ложку растертых семян, заливают кипятком и настаивают 15 минут, процеживают и применяют внутрь по одной столовой ложке 4 - 7 раз в сутки.

Видео про сорт укропа "Аллигатор"

Стеблеобразование у сортов со средней зрелостью наступает дней на 5-10 позже, чем у ранних, вследствие чего на кустиках сформировывается больше листьев, и урожай зелени повышается. Вдобавок, помимо зелени на растении успевают образоваться зонтики и семена, пригодные для приправ.

Самые популярные позднеспелые сорта

Укроп пахучий очень популярен в России – его выращивают на огородных грядках, в теплицах и даже дома на подоконнике. Конечно, в большинстве случаев укроп огородный используется просто как ароматная приправа при приготовлении различных блюд, но некоторые огородники ценят это растение еще и за его многочисленные целебные свойства, применяя его зелень и семена для улучшения здоровья.

Листоблошка

Основные болезни укропа следующие:

Важно.

Первая обрезка производится в конце мая — начале июня. Молодым побегам ( имеющим не менее 70 см в длину) прищипывают верхушку на 10-15 см.С осторожностью следует употреблять укроп аллергикам и гипотоникам. Если гипертоникам полезно добавлять в пищу зелень укропа, чтобы понизить давление, то для гипотоников польза укропа в этом случае превращается во вред: возможны обмороки, слабость, головокружения и тошнота.

способствует заживлению кожи при аллергическом зуде;

повышает аппетит;

Для лечения гипертонических заболеваний, а также при атеросклерозе заваривают укропный чай. На 1 стакан кипятка добавляют одну столовую ложку семян, настаивают 10 минут, процеживают и пьют по 0,5 стакана вечером и утром. Настой можно применять при нарушении сна, воспалении нервов.

Кибрай

orchardo.ru

Лечебные свойства укропа.

Лесногородский

Фотография укропа

Вред наносят как взрослая листоблошка, так и ее личинки. Взрослая листоблошка - мелкое насекомое светло-зеленого цвета. Личинки - зеленовато-желтые. И взрослые листоблошки и ее личинки питаются соком листьев.

Мучнистая роса

Весной перед посадкой семян укропа в почву вносят минеральные удобрения (из расчета на 1 кв.м): 15-20 г мочевины, 20-30 г суперфосфата, 15-20 г калийной соли и перекапывают.

После этого рост побега вверх прекращается, все жизненные силы устремляются в боковые побеги. Через несколько дней в пазухах верхних листьев появляются первые ростки, а к концу лета образуются боковые побеги длиной до полуметра.

Чтобы избежать неприятных последствий, лучше предварительно «протестировать» укроп, съев несколько веточек натощак и проследив реакцию организма. Если неприятных симптомов не последовало, значит, можете смело добавлять ароматный укроп в свой ежедневный рацион!

устраняет воспалительный процесс десен;

помогает нормализовать обмен веществ;

Укропом лечат и покрасневшие глаза. Нужно взять немного зелени до 8 г и залить кипятком, настоять несколько минут. Намоченную вату в отваре прикладывают и делают примочки для глаз.

Широко распространенный укроп Кибрай привлекателен своими широкими, сильно рассеченными листьями, обладающими ярким ароматом. Розетка у растения крупная, полуприподнятая, достигает в высоту 40 см. Цвет листьев зеленый с чуть желтоватым оттенком и еле заметным восковым налетом. Чтобы Кибрай успел созреть на грядке, его нужно высевать пораньше или выращивать под пленкой.

Особенность этого сорта укропа состоит в том, что даже осенью, когда у него наливаются семена, можно продолжать срезку зелени. Лесногородский сорт высокоурожайный, не боится поражения болезнями и вредителями, а в его листьях содержится большое количеств провитамина А и витамина С. Листья вырастают крупные и ароматные.

Сорта укропа могут различаться по форме листов, розетки, по высоте куста и по окраске, а также по срокам стеблеобразования. Классификация по срокам созревания поможет вам лучше сориентироваться в основных сортах и выбрать семена таким образом, чтобы можно было собирать урожай зелени на протяжении всего сезона.

indasad.ru

Чем полезен укроп и не причинит ли он вреда организму?

Внимание!

В чем заключаются лечебные свойства укропа

Мучнистая роса - пожалуй, самое распространенное грибковое заболевание овощей. Появляется обычно в начале или середине лета. На верхней, а затем и на нижней стороне листа и на стебле образуются небольшие белые мучнистые пятна. В дальнейшем, пораженные листья и побеги делаются хрупкими, желтеют и отмирают, а при сильном развитии болезни - поражаются и плоды.

Семена укропа сеют на грядах строчно с расстоянием между рядами15-20 см. Глубина заделки семян 1-3 см (на тяжелых почвах мельче, на легких - глубже). Норма высева укропа 4-6 г/кв.м (на зелень) и 1-2 г/кв.м (на зонтики и семена).

Вторая обрезка производится через год, следующей весной, когда на побегах распустятся почки. На 10-15 см обрезают верхушки перезимовавших боковых побегов (оставляя 4-5 боковых побегов на кусту, остальные удаляют). Благодаря этому, по всему стволу просыпаются спящие почки и образуют новые веточки. К началу плодоношения их становится не менее нескольких десятков.Обрезка малины включает в себя следующие мероприятия:

успокаивает нервную систему;

избавляет от повышенного давления, расширяя кровеносные сосуды;

Укроп рекомендуется для усиления выделения молока у матерей. Для лучшей секреции берут 0,5 стакана настоянного укропа и пьют до еды.
Дилл
Обильнолиственный
Видео про укроп
Для борьбы со всеми болезнями и вредителями укропа рекомендуется сбор и уничтожение пораженных растений и глубокая перекопка земли после снятия урожая. Химические препараты применять не рекомендуется.
Появлению мучнистой росы способствуют резкие колебания температуры, обильная роса (открытый грунт) и повышенная влажность воздуха (в парниках и теплицах). Болезнь быстро распространяется в холодную пасмурную погоду.
Внимание!
Как выращивается укроп:
обычная (или двойная) обрезка побегов малины первого года жизни (в течение лета);
избавляет от неврозов;
полезен в борьбе с респираторными заболеваниями;
Настой укропа применяют и для лечения животных. При введении в организм у них улучшается (понижается) артериальное давление, расширяются сосуды, расслабляется гладкая мускулатура кишечника.

Голландский сорт, заслуживший популярность во всем мире за пышную ароматную зелень и легкость в выращивании. Укроп Дилл способен расти в любых условиях, зонтик выбрасывает поздно, долго не перерастает и дает большое количество качественной зелени. Растения достигают в высоту 150 см и могут использоваться не только для потребления в пищу в свежем, высушенном виде или в качестве приправы при консервировании, но и в декоративных целях.

Хозяйственная годность укропа Обильнолистного сохраняется достаточно долго. Отличительные особенности сорта: мощный, хорошо облиственный куст, позднее заложение соцветий и крупные темные листья. Укроп обильнолиственный обладает превосходными товарными качествами, его листья сочны, нежны и ароматны. Хорош свежем виде, пригоден для засолки и маринования. Возможны многократные посевы в течение весны и лета, а также подзимний посев.
В эту группу входят сорта, которые уже через 35 дней после всходов дают зеленую массу. Правда, они облиственны чуть меньше, чем позднеспелые, и к цветению переходят почти сразу же после образования пяти-шести листьев. Поэтому ранние сорта целесообразно выращивать, если вы хотите поскорее собрать первую свежую зелень с грядки, а также с целью получения зонтиков и семян для консервации.
Получение товарной продукции напрямую связано со сроками цветения и плодоношения. Цветет укроп в июне-июле. Семена укропа созревают в июле - сентябре (в зависимости от сорта укропа). Соответственно:
Ложная мучнистая роса / Пероноспороз
Укроп - растение холодостойкое, семена укропа прорастают уже при температуре 3-5*С, а всходы укропа легко переносят весенние заморозки.
посев семян в грунт.
удаление больных, поврежденных вредителями, подмерзших, поломанных, слаборазвитых побегов (ранней весной);

дает мочегонный эффект.

Использование укропа в косметологии

способствует избавлению от дизентерии и диареи;

Кто-то использует укроп при приготовлении блюд, чтобы придать им особый вкус и аромат, другие совершенно равнодушны к свежей зелени, и лишь немногие, зная, чем полезен укроп, стараются употреблять его как можно чаще. Так за что же ценится это травянистое растение?

Укроп - одно из распространенных и самых популярных овощных растений на Земле. Укроп возделывается практически на всех континентах, как в открытом, так и защищенном грунте.

На фото обильнолиственный укроп

Грибовский

Кому укроп может причинить вред?

Укроп на зелень убирают в молодом возрасте (до цветения), когда стебель и листья еще сочные, а их высота составляет 15- 20 см (как правило через 20-25 суток после появления всходов). Укроп опрыскивают чистой водой и срезают ножницами на уровне 2 см от земли. Корни при этом оставляют в земле, и после полива они образуют новую зелень. Урожайность зелёного укропа при выращивании в открытом грунте 2-4 кг/в.м.Ложная мучнистая роса - грибковое заболе¬вание, поражающее в первую очередь тыквенные, а также лук и дру¬гие растения.

Полив.

Предварительная подготовка семян укропа:

orchardo.ru

способы обрезки малины |

вырезка отплодоносивших стеблей.

В сушеном виде удивительные свойства укропа не пропадают, а энергетическая ценность высушенного растения даже увеличивается вдвое-втрое, по сравнению со свежей зеленью.
спасает от бессонницы и нарушений сна;
Почетное место укроп занимает в кулинарии, как ароматная приправа, применяется он в косметологии в качестве эффективного отбеливающего средства, а уж сколько насчитывается в народной медицине рецептов от различных недугов на основе укропа! И даже официальной медициной признан укроп - полезные свойства его находят свое применение в медицинских препаратах.

Обрезка при посадке.

Укроп (от греческого "анетон", благоухающий, пахнущий) начал культивироваться как овощное растение на берегах Средиземного моря и в Индии.

Кустистый

Обычная обрезка малины.

Невероятно популярный среди отечественных огородников сорт, замечательно подходит как для выращивания на подоконнике, так и в открытом грунте. К погоде укроп Грибовский нетребователен, и даже при условии холодного лета образует хорошую зелень. К достоинствам сорта также относится устойчивость к болезням, интенсивный аромат и достойные вкусовые качества. Листья имеют красивый темно-зеленый цвет, высота стоячей розетки достигает 25 см. Высевать укроп Грибовский можно в течение апреля-июля несколько раз, допускается и подзимний посев.

Укроп для засолки убирают после цветения, в период завязывания семян. В это время семена и цветочные стебли содержат максимальное количество эфирного масла.

Обычно ложная мучнистая роса проявляется в конце июня - первой половине июля. На верхней стороне листа появляются желто-зеленые пятна угловатой или округлой формы, ограниченные жилками. Лист буреет, засыхает и крошится, остаются одни черенки. Т.к. болезнь распространяется быстро - растения погибают одно за другим.

К влаге предъявляет повышенное требование, но избыток ее Укроп - засухоустойчивое растение, но для получения высоких урожаев ему требуются регулярные поливы. Вместе с тем избыточный полив отрицательно сказывается на содержании в укропе эфирного масла. Средняя норма полива 1-2 раза в неделю по 5-6 л/кв.м.

не обязательна.

Двойная обрезка малины.

Сразу после посадки срезают стебель на высоте 30—40 см. Укорачивание необходимо, чтобы вызвать отрастание новых отпрысков.

Благодаря бактерицидным и антисептическим свойствам зелени укропа, приготовленный из нее настой прекрасно помогает справляться с воспалительными процессами кожи лица – достаточно ежедневного умывания. Эти же свойства эффективно используются для борьбы с гнойничковыми заболеваниями на коже. А с целью очищения пор в домашних условиях можно устраивать паровые ванночки для лица.

регулирует у женщин менструальный цикл, облегчая боли;

На фотографии укроп

yablochkini.ru

Выращивание укропа (пошаговая агротехника)

Укроп ценен своими активизирующими свойствами. Зелень укропа богата на витамин C (60 - 240 мг на 100 г продукта), а также каротин (5 - 10 мг на 100 г продукта). Помимо этого в укропе содержатся такие витамины: PP - 0,5 - 0,7 мг на 100 г продукта, B1 - 1,5 мг, B2 - 0,35 мг, B6 - 0,2 мг. Присутствует в нем фолиевая (0,25 мг на 100 г продукта) и пантотеновая кислоты. Богат укроп и пигментами: хлорофиллом и ксантофиллом.От 30 до 40 дней проходит с момента появления всходов кустистого сорта до первой срезки зелени, на специи укроп можно собирать через 70 дней. Укроп кустистый относится к обильнолиственному типу, собирать с него зелень можно неоднократно, постепенно начиная с нижних листиков. Неслучайно сорт Кустистый считается одним из лучших для получения высококачественной зелени в больших объемах. Сильно рассеченные листья очень ароматные, сочные и нежные, хороши как в свежем виде, так и в сушеном.
На фотографии укропУкроп на семена убирают после их массового побурения в центральном зонтике. Семена собираются путем срезания зонтиков с небольшим черенком. После этого зонтики с семенами укропа помещаются вверх ногами в бумажные или тканевые пакеты и оставляются в теплом сухом месте на одну неделю. После семена укропа обтрясаются с зонтиков и хранятся в герметичной посуде.
Появлению ложной мучнистой росы способствуют резкие колебания температуры, полив холодной водой, обильная роса (открытый грунт) и повышенная влажность воздуха (в парниках и теплицах). Болезнь быстро распространяется.Удобрения и подкормки.

1. Выращивание укропа в открытом грунте

Посев в грунт

Для получения более ранних всходовЕсли после посадки не удалить верхнюю часть стебля, куст даст небольшой урожай, но новых отпрысков в этом году не образуется, то есть не будет замены отплодоносившим побегам.
На фото укроп
улучшает лактацию при грудном вскармливании;Неслучайно это пахучее растение носит название «трава молодости», ведь оно прекрасно налаживает работу пищеварения, обеспечивая нам свежий, цветущий вид и продлевая молодость организма. Даже столь тяжелые продукты, как мясо, грибы и яйца благодаря соку укропа расщепляются быстрее, не причиняя дискомфорта, а зеленые веточки очищают желудок от остатков жиров.
Зелень укропа содержит в себе ряд макро- и микроэлементов. Среди основных: кальций (220 мг на 100 г продукта), калий (330 мг), натрий (40 мг), магний (до 65 мг), фосфор (90-100 мг) и железо (до 2 мг).
На грядках некоторые поздние сорта не успевают за лето полностью вызревать, зато они лучше всего подходят для получения пышной зелени, начиная с весны и до самой осени, особенно при выращивании дома на подоконнике. Некоторые позднеспелые сорта (Буян, Салют, Аллигатор) имеют очень сближенные междоузлия на стебле, от чего внешне напоминают густые кустики, их так и называют – «кустовыми».
Дальний
Внимание!Фузариоз

Выращивание укропа и уход

За сезон укроп 1-2 раза подкармливают минеральными удобрениями: по 20-25 г мочевины и 15-20 г калийной соли на 10 л воды. Данным раствором подкармливают 3-4 кв.м. посадок. После внесения подкормки укроп дополнительно обильно поливают водой.
рекомендуется сажать уже пророщенные семена. Для этого семена укропа необходимо сперва замочить на 3 суток в теплой 50-60*С воде (для поддержания необходимой температуры меняйте ее 3-4 раза в день), а затем прорастить при комнатной температуре .
Отплодоносившие стебли к концу лета усыхают, их нужно вырезать. Удаляют также лишние новые отпрыски, если их образовалось много, оставляя от 6 до 10 на куст. Осенью перед первыми заморозками или весной следующего года срезают верхушки однолетних стеблей, удаляя невызревшую часть со слабыми почками.
Измельченная зелень укропа, настоянная в кипятке, - одно из лучших средств для осветления веснушек у подростков и пигментных пятен у беременных. Подобным эффектом обладает и укропная маска со сметаной.
восстанавливает функцию предстательной железы;
Видео про пользу и вред укропа
Потребляя 50 - 60 г укропа в день, Вы удовлетворите потребность организма в витамине С. Его зелень имеет пряный приятных вкус и запах, чем объясняется наличие в нем эфирных масел. Их наибольшее количество наблюдается при уборке укропа в фазе молочно-восковой спелости семян в центральном зонтике соцветий - 1,4 - 2%. Больше всего масел находится в семенах, меньше всего в листьях.
На фото укроп
Для получения ранней свежей зелени, для сушки, замораживания, маринования и засолки прекрасно подходит сорт укропа Дальний. Ценится он за высокую урожайность, за устойчивость к полеганию и за раннее формирование зелени. После высевания семян в грунт через 38 дней уже образуется розетка полуприподнятого типа около 25 см высотой со средними листьями зеленого цвета, имеющими слабый восковой налет. К вредителям и болезням сорт Дальний отличается устойчивостью.

Болезни и вредители укропа.

На участках, хорошо освещенных солнцем, укроп дает продукцию с повышенной ароматичностью.
При фузариозе поражаются сосудистая система (фузариозное увядание) и ткани растения (загнивание) стебля, плодов и корней. Выражается в утончении и побурении стебля растения (при поражении на ранних стадиях вегетативного роста) либо в усыхании верхушек и постепенном увядании растений (при поражении накануне и в период цветения). Часто больные фузариозом растения погибают.
Формирование куста.
Сроки посева семян укропа в грунт:
Вырезать отплодоносившие стебли лучше вскоре после сбора плодов. В этом случае улучшаются условия освещения для замещающих побегов отпрысков и все питательные вещества направляются в эти побеги. Усиливается также рост подземных побегов.
Укропные примочки из свежего укропа, смешанного с натертым на терке огурцом, дают возможность уменьшить черные круги под глазами, припухлости и мимические морщинки.
повышает потенцию;
Кустики укропа насыщены органическими кислотами, аскорбиновой, фолиевой и никотиновой кислотой. Кроме того, в них содержится немалое количество каротина и рибофлавина, эфирных масел и клетчатки, а также минеральных веществ: калия, фосфора, железа, кальция. В укропе есть все, что необходимо для функционирования нашего организма, и особенно, кровеносной системы.
В составе укропа присутствуют фелландрен, терпентин, апиол, терпен и т.д. В нем присутствует жирное масло около 17 - 22%. Содержатся и другие элементы, такие как белок (2 - 4%), сахара (1 - 1,6%), клетчатка (2 - 3%), сухое вещество (8-10%). Энергетическая ценность укропа - 32 ккал на 100 г продукции.
Укроп кустовой замечателен тем, что позволяет весь сезон собирать свежую зелень, не подсевая семена повторно конвейерным способом. Сначала вы используете молодые растения при прореживании всходов, затем обрываете нижний ярус кустиков укропа, выщипываете боковые побеги их пазух листьев, а потом уже собираете всю зелень с растения. Так, для обеспечения одной семьи зеленью укропа на протяжении всего сезона достаточно двадцати растений корневого укропа. Вдобавок, у позднеспелых сортов зелень более пахучая, красивая и витаминная.
Аврора

для вас Galimax
Развитию фузариоза способствуют неблагоприятные условия содержания (резкие колебания температуры и влажности воздуха и почвы, недостаток почвенного питания, слишком плотная почва, переизбыток влаги).
Не требуется.
весной (конец апреля - начало мая) и далее еще 2-3 раза с интервалом в 20дней, чтобы бесперебойно иметь свежую зелень до глубокой осени.
Однолетние стебли малины, оставленные для плодоношения нужно укоротить, но слабо. При подобном укорачивании удаляют только невызревшую верхушку со слаборазвитыми почками, из которых развиваются слабые плодоносные побеги с мелкими неценными ягодами. На укороченных ветвях урожай более полноценный и созревание ягод более дружное. Оставленные для плодоношения однолетние стебли малины лучше обрезать весной.

Свежая зелень укропа помогает не только справиться с веснушками, морщинками и очистить поры: маски из нее питают и увлажняют кожу, разглаживают ее, придавая сияющий, здоровый вид. Вдобавок, укроп усиливает рост волос и укрепляет ногти.Фотография укропа

Получение товарной продукции.

Основные целебные свойства укропа:
В кулинарии укроп используется при приготовлении различных блюд, его применяют как добавку к борщам, супам, мясным, рыбным и овощным блюдам, как к первым, так и вторым, а также добавляют в винегреты, соусы, салаты. Укроп хорошо сочетается с другими пряностями, например, с петрушкой или кориандром. Для приготовления блюда используется небольшое количество укропа 1 - 5 г свежего или 1 - 3 г сушеного. Помимо различных блюд укроп питателен и съедобен сам по себе, поэтому его можно есть отдельно от блюд, либо до и после еды.
Аллигатор
Из новых сортов внимания заслуживает раннеспелый укроп Аврора. После появления молодых всходов собирать зелень можно уже на 25-й день. Сорт отличается густой розеткой приподнятых зеленых листьев, очень ароматных и сочных, а также мощным кустиком со сближенными междоузлиями, благодаря чему после дождя листва меньше загрязняется. Среди прочих достоинств сорта Аврора: устойчивость к болезням и вредителям, хорошая урожайность. С целью получения более раннего урожая семена высевают и под зиму.
отсюдаИз вредителей - наиболее распространенным является:

Важно.
Также для получения ранней зелени можно посеять укроп под зиму в конце октября - начале ноября.

Одновременно с вырезкой отплодоносивших стеблей проводят удаление слабых, недоразвитых, надломанных побегов (проводят нормировку). Окончательная нормировка побегов проводится при весенней обрезке малины. Оставляют хорошо развитые, неповрежденные побеги на расстоянии 20—25 см друг от друга (15—20 побегов на 1 метр квадратный).