Петрушка лечебные свойства

Полезные свойства петрушки и противопоказания. Свойства семян и корня петрушки

Краткий экскурс в историю

Корень петрушки применяют для очищения организма, для выведения из организма солей, а также для очищения печени. Для этого корень петрушки очищают, натирают на терке и заливают стаканом кипятка, настаивают.

Учитывая всю пользу петрушки, можно решить, что употреблять петрушку можно на завтрак, обед и ужин, но во всем должно присутствовать чувство меры.

Убережет от простуды лучше, чем лимон

Зелень петрушки прекрасный помощник при отсутствии аппетита. Стимулирует выделение пищеварительных ферментов.

Калорийность свежей зелени петрушки 41 ккал на 100 грамм.

Вернет зрение

Она очищает кровь.

Она также помогает избавиться от избытка газов, там самым предотвращая ощущение тяжести в животе.

Укрепит сердечную мышцу и сосуды

2 ст.л. сырья растения на 1 стакан воды. Кипятить необходимо 1 мин, далее нужно настоять 30 мин, перед употреблением процедить. Принимать по 1-2 ст.л. 3 раза в день.

Существуют и другие противопоказания к применению этой зелени, например, подагра и нефрит, болезнь мочекаменная и чувствительность кожного покрова.

От анемии

Эта зелень заслужено признана сильным афродизиаком, как и многие другие пряности.

стабилизируется обмен веществ благодаря наличию в петрушке инулина;

Лечебные свойства петрушки

Кто не знает петрушку? Эта кудрявая зелень - желанная гостья на кухне каждой хозяйки. Но она используется не только при приготовлении блюд, но и в народной медицине. В статье описаны полезные свойства петрушки и противопоказания к ее употреблению.

Корень петрушки обладает бактерицидными лечебными свойствами, поэтому его можно применять при заболеваниях ротовой полости и при запахе изо рта. Но, помните, что петрушка лишь маскирует запах, причины нужно искать внутри организма.
Перед тем, как лечиться корнем петрушки, отваром, настоем или другими препаратами из петрушки проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Петрушка оказывает легкое желчегонное свойство.
Калорийность корня петрушки около 50 ккал на 100 грамм.
Петрушка — эффективное натуральное мочегонное средство.
Петрушка помогает вывести накопившиеся токсины из организма
Противопоказано применение этого средства при беременности, потому что она стимулирует стенки матки и увеличивает риск выкидыша. Не рекомендуется применение петрушки при остром воспалении мочевого пузыря и почек, поскольку она увеличивает еще более нагрузку на данные органы, обладая сильным мочегонным свойством.
Чудодейственная петрушка позволяет избавиться от множества недугов. Но, как оказалось, также она способствует расщеплению жира и стимулирует организм к сбрасыванию лишнего веса.
Такая зелень, как петрушка, свойства и противопоказания которой рассматриваются в статье, считается исконно женской. Благодаря ней нормализуются месячные, и удается легче перенести предменструальный синдром (ПМС). Облегчается или совсем устраняется большая часть неприятных проявлений климакса. Психическое и физическое состояния также приходит в норму.
укрепятся сосуды и сердце;
Такая замечательная зелень, как петрушка, известна нам еще с древних времен. Удивительно, но сотни лет назад ее применяли не только в кулинарии. Так, например, в Греции, в античные времена, данное растение являлось культовым. Им украшали могилы, делали красивые венки для тех, кто одерживал победу в играх. Употреблять петрушку в пищу раньше всех догадались только римляне. Изысканные богатые блюда украшались этим растением, после чего подавались самым влиятельным жителям Рима. Знахари вскоре выяснили полезные свойства петрушки и противопоказания этой зелени и стали с успехом применять ее в целительстве.
Корень петрушки помогает чистить кровь и организм в целом, от шлаков и токсинов.

Препараты из петрушки при беременности и во время кормления грудью противопоказаны.

Петрушка нормализует уровень глюкозы в крови, все это благодаря содержанию в ней полисахарида инулина.

Калорийность сока петрушки 49 ккал на 100 грамм.

Польза для женщин

Это растение сокращает образование газов.

и, самое главное, защищает почки от образования камней.Петрушка — трава, известная с древних времен. Ее использовали и в медицине, и как приправу для самых разных блюд. Широкое распространение петрушка получила благодаря тому, что она богата витаминами и минералами. Среди наиболее известных и заметных полезных свойств петрушки —

Почему это происходит? Особо активные компоненты, которые содержатся в растении, повышают обмен веществ, а также вырабатывают необходимые для пищеварения ферменты. Именно благодаря этим свойствам усваивание пищи становится намного лучше.

Апиол, в большом количестве содержащийся в петрушке, - именно то вещество, благодаря которому достигается такой эффект. Он действует так же, как и главный женский гормон, который все наверняка знают - эстроген.

Чем зелень полезна мужчинам?

активизируется умственная деятельность;

В настоящее время петрушка - это повседневный продукт на нашем столе. Ее используют в свежем виде в салатах или подают к овощной нарезке, ею заправляют первые блюда и заготавливают впрок - сушат, солят, замораживают. Что дает она организму, какие полезные свойства петрушки и противопоказания известны сегодня?

Корень петрушки применяют при отеках, при спазмах, при цистите, при нарушениях менструального цикла, при воспалении предстательной железы. Настой корня петрушки помогает справиться с коликами, помогает при метеоризме.

Вреден корень петрушки при беременности, так как он может увеличивать тонус матки.

Противопоказания

Очень полезна петрушка для укрепления иммунитета.

Петрушка продукт низкокалорийный и полезный, полезны все части растения. Применяют их как в кулинарии, так и в косметологии, и народной медицине.Она способна помочь тебе справиться с несварением желудка.

Петрушка — отличный антиоксидант, защищающий клетки твоего тела от старения.

Петрушка в качестве средства для похудения

ее способность сохранять свежее дыхание и возбуждать аппетит. Но на самом деле, эта трава способна на намного большее!

Для обыкновенной зелени в петрушке много калорий - 48 на 100 грамм. Зато, поглощая ее вместе с остальной пищей, человек гораздо быстрее чувствует насыщение. Это поможет уменьшить обычные порции еды. Фолиевая кислота, которая находится в соке свежей зелени, ускоряет метаболизм.

Зелень с успехом используется в косметологии. Из нее делают разнообразные средства, такие как отбеливающие кожу лица тоники, увлажняющие, смягчающие, регенерирующие и тонизирующие крема и маски, лосьоны против угрей и высыпаний.улучшится кислородный обмен;

Известно, что лимоны и черная смородина содержат большое количество витамина С, но немногие знают, что в обыкновенной петрушке этого вещества еще больше! Пучка зелени вполне достаточно, чтобы восполнить суточную норму аскорбиновой кислоты для организма. Витамин С выполняет защитные функции, он оберегает наш организм от вредоносных вирусов, бактерий и радикалов. Кстати, многие ученые убеждены, что именно радикалы являются основной причиной старения человека. Значит, петрушка сохраняет нашу молодость. Главное, не переусердствовать с ее употреблением.

Наряду с лимоном, корень петрушки применяют в косметологии как средство, которое помогает избавиться от веснушек.

syl.ru

Применение петрушки в народной медицине

Противопоказана петрушка при нефрите, почечнокаменной болезни, при остром цистите и подагре.

При регулярном употреблении петрушки улучшается состояние десен.

Отвар из петрушечных семян при расстройствах пищеварения

Придает петрушки особый вкус и пряный аромат содержащиеся в петрушке эфирные масла. Эфирные масла содержатся во всех частях растения. Кроме этого, петрушка очень богата витаминами и микроэлементами.

Настой из семян петрушки для повышения аппетита

Петрушка — отличный защитник и стимулятор иммунной системы.

Противолихорадочный сок

Она также помогает сохранить здоровье кожи, так как это растение обладает антибактериальным и противовоспалительным действием. Петрушка — важнейших союзник тех, кто страдает от акне, пигментных пятен и тому подобных проблем.

Отвар при нарушения мочеиспускания

Петрушка богата витаминами и минералами, которые помогут тебе бороться с самыми разными заболеваниями или даже предотвращать их.

Отвар для укрепления щитовидной железы

Люди, страдающие от ожирения, зачастую имеют повышенный уровень холестерина. В этом случае петрушка способна вывести из организма его избыток.

Противопоказания к применению

Очень полезно кушать петрушку беременным. Большое количество фолиевой кислоты поможет плоду правильно развиваться.

nmedic.info

Лечебные свойства петрушки

начнут вырабатываться нужные ферменты для пищеварения,Зеленая петрушка, лечебные свойства и противопоказания которой рассматриваются в статье, укрепляет иммунитет и снижает риск заболевания простудой.

Петрушка как лечебная трава

Корень петрушки применяют для приготовления блюд в кулинарии, очень вкусным и ароматным получается овощной бульон приготовленный с добавлением корня петрушки. Используют корень петрушки с качестве специи для приготовления мясных, овощных блюд, для приготовления соусов, салатов, чтобы разнообразить и улучшить вкус блюда.При индивидуальной непереносимости петрушки от этой зелени придется отказаться.Полезные свойства петрушки были известны еще в древности. Рецепты для сохранения и поддержания здоровья и красоты сохранились до сих пор.

Первое, что хочется отметить, так это дезинфицирующие свойства петрушки. Пожевав зелень петрушки мы обеззараживаем ротовую полость.Петрушку надо употреблять в свежем виде, так какНаконец, эта трава снабжает твой организм такими минералами, как фосфор, кальций, железо и сера, а такжеНаиболее известны следующие целительные свойства петрушкиСуществует еще один легкий способ избавления от лишнего веса. Потребляйте в пищу всего лишь 30 миллилитров согретого отвара из петрушки в день максимум за полчаса перед каждым приемом пищи. Это замечательно поможет справиться с любыми отеками и выведет из организма ненужную жидкость. Но не превышайте эту дозировку! В противном случае вам грозит серьезная интоксикация, поскольку петрушка насыщена биологически активными веществами.
После родов тоже полезно употреблять петрушку, так как зелень помогает увеличению объема грудного молока.возрастет аппетит;Также в зелени имеется полезный бета-каротин. Даже в моркови этого витамина меньше! Именно благодаря данному веществу в организме образуется витамин А, который, в свою очередь, возвращает зрению остроту. Если ежедневно съедать всего по несколько зеленых веточек, то зрение будет как у орла, утверждают офтальмологи.Петрушка относится к семейству Зонтичных. Представляет собой травянистое растение, имеющее двухгодичный цикл развития. Она обладает приятным пряным ароматом. Известны 2 вида петрушки - корневая и листовая. Листья петрушки резные, располагаются на веточках, которые образуют прикорневую розетку. Корень петрушки удлиненной формы, похожей на морковь, белого цвета и имеющий приятный специфический вкус. Листовая петрушка делится на два подвида: обыкновенная (европейская) и кудрявая. Кудрявая листовая петрушка менее ароматна, но ее зелень более экзотична и красива, поэтому ее обычно используют как украшение для блюд. Ее используют в кулинарии, медицине и косметологии.
Сок из петрушки.О применении петрушки в косметологии, можно узнать из стати «Петрушка для лица«. В статье вы найдете рецепты приготовления масок для лица и для век, как приготовить отвар петрушки и косметический лед.
Петрушка укрепляет десна, освежает дыхание, отбеливает зубы.замороженная или высушенная петрушка теряет многие из своих целительных и питательных свойств.

Употребление петрушки поможет тебе предотвратить болезни!

витамином C и бета-каротином. Эти вещества очень важны для укрепления иммунитета.
:
В статье подробно освещены полезные свойства петрушки и противопоказания. Эта чудная пряность поможет поправить здоровье, вернуть бодрость и молодость!
Но не только для женщин важна петрушка. Полезные свойства для мужчин этой зелени были известны еще в древние времена. Ее широко используют в качестве профилактики простатита. Эта неприятная болезнь возникает при плохом кровоснабжении половых органов, малоактивном, чаще сидячем образе жизни и урологических болезнях. Также причиной может служить инфекция и нерегулярная половая жизнь. Основными симптомами являются боли в паховой области, в особенности при посещении туалета. Но болезненную чувствительность можно снизить благодаря несложному рецепту.
исчезнут болезни мочеполовой системы и ЖКТ;
К тому же витамин А является сильнейшим антиоксидантом. Он тоже позволяет сделать иммунитет крепче.
В состав обыкновенной петрушки входит много полезных веществ, которые необходимы организму для развития и формирования. В ней содержится рекордное количество витамина С (аскорбиновой кислоты), по содержанию которого она превосходит известных лидеров - лимоны и черную смородину. Его в петрушке около 2 суточных норм в ста граммах зеленых молодых побегах. По содержанию витамина А не уступает моркови, провитамина А в ней примерно 2 нормы в ста граммах. В петрушке присутствуют витамины В2, В1, Е, РР, В9 (кислота фолиевая). Богата она минералами: калий, железо, магний, фосфор, натрий, цинк, кальций. Из ферментов в ней есть инулин, который регулирует в крови содержание глюкозы. В ее составе имеются белки, пищевые волокна, углеводы, органические кислоты, сахара, фитонциды. Корень петрушки содержит эфирное масло, в котором присутствует апиол, мирамистин, кумарин, апигенин. В листьях много каротина, аскорбиновой кислоты, апигенина и лютеолина. В цветках найден кемпферол и кверцетин.
Сок из свежей зелени петрушки или отвар из нее применяют при укусах насекомых, для снятия зуда и других неприятных симптомов. Для этого нужно обработать место укуса соком или отваром петрушки. Примочки и компрессы из сока петрушки применяют при ушибах.
Как выбрать петрушку?
Содержит петрушка витамин С, А, Е, К, РР, фолиевую кислоту, витамины группы В, а также, калий, магний, фосфор, фтор, селен, железо, марганец, цинк, йод, медь.
Насладиться полезными свойствами петрушки ты можешь, если будешь просто так есть ее. При проблемах с пищеварением или плохим запахом изо рта достаточно прожевать несколько листьев петрушки.

Как употреблять петрушку?

Петрушка предотвращает анемию.Петрушка — это трава, которая

Распространены препараты петрушки во время расстройств пищеварения, мочеиспускания у детей, при вздутии живота, маточных кровотечениях, а также при астенических состояниях. В народной медицине продукт выступает в роли средства, котороепрофилактически действует на здоровье зрения. Кроме этого его используют для устранения неприятного запаха изо рта, к тому же травка действует бактерицидно на всю полость рта, благодаря этому в народной медицине ее рекомендуют при воспалительных процессах десен, слизистой рта и языка.

Настойпетрушки

Нужно приготовить следующую настойку: измельчить семена петрушки в порошок (одну чайную ложку), залить стаканом горячего кипятка, подождать восемь часов для того, чтобы смесь настоялась, встряхнуть и процедить. Принимать настой следует несколько раз в день до еды, и уже через пару дней будет виден положительный результат.

А как насчет коктейлей?

улучшится зрение;

steptohealth.ru

Петрушка. Полезные свойства и противопоказания.

Если дальше изучать полезные свойства петрушки и противопоказания, то следует учесть, что сок этой зелени богат множеством незаменимых витаминов и минералов, в том числе он содержит большие запасы калия, необходимого нашему организму. Поэтому данный продукт положительно влияет на сердечно-сосудистую систему организма, укрепляя мышцы сердца, подпитывая их энергией и делая стенки сосудов эластичными, что предупреждает риск развития кардиологических заболеваний и гипертонии.

Целебные свойства петрушки известны с античности. Для лечения используют ее в свежем виде, в виде отваров и настоев. Петрушка обладает следующими лечебными свойствами: потогонным, мочегонным, болеутоляющим, противоопухолевым, очищающим, слабительным, противовоспалительным. Петрушка помогает при кашле, очищает селезенку и печень, рассасывает начинающиеся опухоли. Она хорошо отбеливает зубы, укрепляет десна. Отвар из петрушки используют при отеках, при сердечных болях, болях в суставах. Отвар семян петрушки полезен при аритмии, гастрите, язвенной болезни, болезнях почек, ослабленном зрении.

Сок из петрушки является эффективным средством при заболевании глаз, применяют его при конъюнктивите. При нарушении зрения сок петрушки применяют разбавленным с морковным соком.

Листочки петрушки должны быть свежие, зеленые, без желтизны, вялости, темных пятен. Чем моложе петрушка тем она полезнее. Стебель петрушки должен быть твердым и сочным. Корешок петрушки должен быть не черным, а белым.
Петрушка содержит большое количество витамина С, несмотря на то, что кислый вкус у нее отсутствует. Тем не менее, съедая 50 грамм петрушки в день мы обеспечиваем свой организм дневной нормой витамина С.
Чтобы приготовить этот настой, возьми две ложки свежей петрушки на два стакана кипящей воды. Оставь напиток настаиваться в течение некоторого времени, процеди его и пей. Пить настой петрушки можно дважды в день.

Она предотвращает инфекции мочевого пузыря и облегчает их симптомы.

Петрушка. Польза. Полезные и лечебные свойства.

способна защитить печень и кишечник от разных видов рака, которые могут затронуть эти органы.

В народной медицине используют листья петрушки от укусов комаров, пчел и ос их нужно прикладывать к больному месту. Толченые семена травки втирают в кожу от облысения и против вшей на голове у детей. Отвар корней используют, как средство от загара. Как говорит народная мудрость, горсть зелени петрушки равняется горсти золота.
Петрушка, полезные свойства для мужчин которой очевидны, используется в качестве средства для повышения потенции. Содержащийся в ней апигенин стимулирует выработку в организме тестостерона. Данное вещество также способствует активному кровообращению в районе малого таза, повышает тонус организма в целом.
оздоровятся десна и ротовая полость в целом;
Калий позволяет усваивать кальций в организме, а значит, помогает структуре костей находиться в хорошем состоянии.
Полезные свойства для женщин
Кроме зелени петрушки еще очень полезен корень петрушки, который можно использовать для приготовления различных блюд.
Как хранить петрушку?
Фолиевой кислоты в петрушке содержится 38 мкг. на 100 грамм. Фолиевая кислота защищает нашу кровь, способствует образованию гемоглобина.
Если ты готовишь коктейли или смузи, петрушка — идеальный ингредиент, чтобы добавить его в твои любимые рецепты и наслаждаться ею в любое время дня. Кроме того, ты можешь добавлять свежую петрушку и во все свои обычные блюда.
Петрушка помогает пищеварению.
Дело в том, что в петрушке содержится
Измельченные семена петрушки тщательно размалывают до получения порошка, из него готовится отвар. Следует взять 4 ч.л. семян на 1 стакан кипятка. Кипятить 10-12 минут на несильном огне, далее остудить и процедить. Пить по 1 ст.л. 4-6 раз в день. Для детей дозировка идет чайными ложками.
Полезные свойства петрушки для мужчин не ограничиваются только устранением половой дисфункции. Зелень замечательно помогает при тяжелом похмелье! Достаточно приготовить несложное блюдо: нарезать огурцы, свежую петрушку и кинзу, влить в овощи немного воды и кефира, соотнеся пропорции один к одному. И никаких медикаментов не понадобится.

пройдут затяжные депрессии, вернется энергия;

Людям, которые страдают дефицитом железа, петрушка, лечебные свойства и противопоказания которой еще изучаются, будет весьма полезна. Она насытит организм этим незаменимым микроэлементом не хуже яблок или красной икры. Не имеет значения, в каком виде ее кушать (в сыром или вареном), все равно гемоглобин приходит в норму. Это особенно важно для маленьких деток, потому что петрушка, в отличие от красной икры или яблок, не вызывает аллергических реакций. Она абсолютно безопасна для малышей.

применяют для лечения кровотечений матки, нарушениях менструального цикла, его болезненного протекания. Для лечения применяют настой или отвар корней и листьев петрушки, можно использовать смесь сока свеклы и петрушки, смешанные 1 к 1.Корень петрушки обладает мочегонным и противовоспалительным лечебным свойством. А также, применяют его при воспалительных заболеваниях полости рта. Корень петрушки можно применять как в свежем, так и в сушенном виде.

Петрушку нужно вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Хранить петрушку нужно в холодильнике. Для хранения подходят специальные контейнеры. Также, хранить можно в стакане или банке с водой. Хранить петрушку в холодильнике можно 5-7 дней.Петрушка нормализует обменные процессы происходящие в организме.

Здравствуйте, дорогие читатели. Весна уже вступила в свои права и на рынке у нас начинает появляться зелень: петрушка, укроп, зеленый лук. Скоро появиться редис, капуста и прочие ранние овощи. Я очень люблю петрушку, к тому же она еще и очень полезна. Употреблять петрушку можно круглый год, ее добавляют в салаты, супы, мясные блюда. Зелень петрушки придает блюдам особую пикантность. Петрушку можно высушить или заморозить в морозилке. Я замораживаю порезанную зелень в лоточках и использую для приготовления первых блюд, очень удобно. Свежая зелень петрушки особенно полезна весной, когда наш организм, после долгой зимы, нуждается в витаминах. Чем полезна петрушка для организма, рассмотрим в сегодняшней статье.

Эта трава сохраняет здоровье твоих почек.миристицин

Холодный способ приготовления настоя. 1 ч.л. семян настоять в 1 стакане воды в течении 7-9 часов. Такой настой пить по 14 стакана 3-4 раза в день. Также вместо семян в этом рецепте можно использовать листья или корни растения. В таком случае на 20 г измельченного сырья нужен 1 стакан кипятка, принимать 13 стакана 3 раза в день до употребления еды.

Петрушка. Противопоказания. Вред.

Как видно из материала выше, данная зелень содержит в себе множество полезных компонентов. Однако стоит знать, что чрезмерное употребление петрушки ведет к некоторым нежелательным последствиям.

быстро регенерируется кожа.
К тому же петрушка - природный онкопротектор, поэтому медики рекомендуют ее кушать для профилактики рака.
Полезные свойства для мужчин
Корень петрушки содержит витамин А, С, Е, РР, В2, В3, В6, В9, а также, железо, кальций, магний, натрий, марганец, калий, молибден, литий, алюминий, ванадий, крахмал, воду, пищевые волокна, эфирные масла, органические кислоты.

Свежую зелень петрушки можно употреблять в пищу летом, а на зиму, петрушку можно заморозить. Для этого зелень нужно вымыть, просушить на бумажном полотенце, порезать. Раскладываем зелень тонким слом, замораживаем, а затем высыпаем в контейнеры или специальные кулечки с застежкой zip. Также, зелень петрушки можно высушить.Помогает вывести из нашего организма токсины и шлаки, а также выводит лишнюю жидкость.

Также, хочу отметить, что зелень петрушки не только вкусна и ароматна, но и обладает лечебными свойствами, что позволяет ее применять в качестве лекарства. Полезны все части растения, это и зелень, и корень, и стебель, и семена.

Она также избавляет тебя от неприятного запаха изо рта.

Корень петрушки. Целебные, лечебные свойства.

, обладающий антиканцерогенными свойствами. Кроме того, эта трава также защищает твой мозг от образования опухолей, которые могут появиться в любой момент твоей жизни.

Свежий сок из петрушки настоянный по предыдущим рецептам. Принимать по 2 чайные ложки 3-4 раза в день.

Петрушка содержит в себе такое особенное вещество, как миристицин. Если его попадет в организм слишком много, то неминуемо случится мигрень, а в крайних случаях наблюдаются судороги в мышцах и даже появление галлюцинаций.

Если использовать для отваров корень петрушки, лечебные свойства которого очень велики, то можно успешно бороться с отеками, метеоризмом и различными патологиями печени. Этот продукт применяется при лихорадке, а также как желчегонное средство.

Полезна не только зелень, но и корень петрушки, лечебные свойства которого при ежедневном употреблении будут способствовать положительным изменениям в организме:

также известны: петрушка применяется для лечения простатита, а также ежедневное употребление корня и листьев петрушки усиливает эрекцию и повышает потенцию. Петрушка - антиоксидант, который защищает организм от канцерогенов и токсинов. Применяют петрушку при болезнях щитовидной железы, нарушении мочеотделения, цистите, сахарном диабете, метеоризме, кори, скарлатине. Наружно сок петрушки применяют для отбеливания кожи, для удаления пигментных пятен, при укусах насекомыми, при нарывах и ушибах в виде компрессов. Петрушка благотворно влияет на пищеварение, сердечную систему, очищает и укрепляет сосуды.

Вкус корня петрушки чем-то похож на вкус сельдерея и моркови, корень достаточно ветвистый, окрашен в желто-белый цвет. Корень петрушки обладает сильным ароматом, все это связанно с наличием в его составе эфирных масел. Кстати, мне очень нравится корень сельдерея, жареный сельдерей очень вкусный, так же как и сельдерей по-корейски. А какой полезный, прочитать о корне сельдерея можно в статье «Чем полезен сельдерей«.

Как петрушку съесть?

Петрушка очень полезна для работы желудочно-кишечного тракта, так как улучшает пищеварение.

Калорийность петрушки.

narodnayamedicina.com

Петрушка - полезные и лечебные свойства, противопоказания к употреблению петрушки

Петрушка отлично помогает при артрите.

Полезные свойства петрушки

Петрушка стимулирует пищеварение, предотвращает вздутие живота и обладает ветрогонным действием.

Лечебные свойства петрушки

20 ст. ложек сырья петрушки (травка, корни) заливают на 500 мл молока, варить на слабом огне до получения половины массы, затем процедить. Принимать по 1-2 ст.л. 3 раза в день до еды.Парадокс, но нежелательно злоупотреблять петрушкой во время беременности. При чрезмерном ее количестве в организме тонус мускулатуры в матке увеличивается, что в свою очередь может привести к выкидышу или преждевременным родам.Семена петрушки, свойства которых по полезности не уступают многим лекарственным растениям, с успехом применяются в народной медицине.улучшится работа щитовидки и надпочечников;Нельзя употреблять петрушку во время беременности тем, у кого есть склонность к выкидышам. Петрушку не рекомендуют употреблять при нефрите, воспалении почек.

Противопоказания к употреблению петрушки

Регулярное употребление в пищу корня петрушки нормализует уровень сахара в крови.

am-am.su

Петрушку лучше всего употреблять в свежем виде. Добавлять в салаты, присыпать сверху готовые блюда. Очень интересным является тот факт, что при добавлении в горячие блюда петрушка не теряет своих полезных свойств. Эфирные масла, содержащиеся в петрушке высвобождаются, а витамины группы В не так подвержены распаду при термической обработке. Но, в готовое блюдо петрушку лучше добавлять на последней фазе приготовления блюд.